Phân tích và đề xuất giải pháp nâng cao kỹ năng giao tiếp tiếng Anh cho nhân viên lễ tân khách sạn tại Cần Thơ

2017

190
0
0

Phí lưu trữ

30.000 VNĐ

Mục lục chi tiết

LỜI CAM ĐOAN

LỜI CẢM ƠN

MỤC LỤC

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

DANH SÁCH CÁC BẢNG

DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ

1. PHẦN MỞ ĐẦU

1.1. Lý do chọn đề tài

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

1.3. Đối tƣợng nghiên cứu

1.4. Khách thể nghiên cứu

1.5. Nhiệm vụ nghiên cứu

1.6. Giả thuyết nghiên cứu

1.7. Giới hạn phạm vi nghiên cứu

1.8. Phƣơng pháp nghiên cứu

1.8.1. Phƣơng pháp nghiên cứu lý luận

1.8.2. Phƣơng pháp nghiên cứu thực tiễn

1.8.2.1. Phƣơng pháp điều tra
1.8.2.2. Phƣơng pháp trò chuyện( phỏng vấn trực tiếp)
1.8.2.3. Phƣơng pháp quan sát
1.8.2.4. Phƣơng pháp thực nghiệm

1.8.3. Phƣơng pháp thống kê toán học

2. PHẦN NỘI DUNG

2.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KỸ NĂNG GIAO TIẾP TIẾNG ANH CHO NHÂN VIÊN LỄ TÂN KHÁCH SẠN TẠI TP

2.1.1. Tổng quan về vấn đề nghiên cứu

2.1.1.1. Trên thế giới

2.1.2. Các khái niệm cơ bản có liên quan đề tài

2.1.3. Các loại hình giao tiếp

2.1.4. Các phƣơng tiện giao tiếp

2.2. Kỹ năng giao tiếp

2.3. Một số kỹ năng giao tiếp cơ bản

2.4. Tổ chức và hoạt động giao tiếp của bộ phận lễ tân khách sạn

2.4.1. Cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân khách sạn
2.4.2. Hoạt động của bộ phận lễ tân khách sạn

2.5. Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh của nhân viên lễ tân khách sạn

2.5.1. Ý nghĩa và tầm quan trọng của kỹ năng giao tiếp tiếng Anh ở bộ phận lễ tân khách sạn
2.5.2. Nội dung kỹ năng giao tiếp tiếng Anh của nhân viên lễ tân khách sạn
2.5.2.1. Kỹ năng nghe:

2.6. Các yếu tố ảnh hƣởng đến kỹ năng giao tiếp tiếng Anh của nhân viên lễ tân khách sạn

2.6.1. Đào tạo, bồi dƣỡng
2.6.2. Sự đa dạng về văn hoá, tính cách của khách nƣớc ngoài khi sử dụng tiếng Anh trong giao tiếp
2.6.3. Vốn từ vựng và sự tự tin của nhân viên lễ tân

2.7. Văn hoá giao tiếp của ngƣời Việt Nam và ngƣời nƣớc ngoài

2.7.1. Văn hoá giao tiếp của ngƣời Việt Nam
2.7.2. Văn hoá giao tiếp của ngƣời nƣớc ngoài
2.7.2.1. Ngƣời Mỹ
2.7.2.2. Ngƣời Pháp
2.7.2.3. Ngƣời Anh
2.7.2.4. Ngƣời Đức
2.7.2.5. Ngƣời Nga
2.7.2.6. Ngƣời Trung Quốc
2.7.2.7. Ngƣời Nhật
2.7.2.8. Ngƣời Singapore

2.8. KẾT LUẬN CHƢƠNG I

2.9. Chƣơng II

2.9.1. THỰC TRẠNG VỀ KỸ NĂNG GIAO TIẾP BẰNG TIẾNG ANH CỦA NHÂN VIÊN LỄ TÂN KHÁCH SẠN TẠI

2.9.1.1. THÀNH PHỐ CẦN THƠ
2.9.1.1.1. Giới thiệu sơ lƣợc về du lịch Cần Thơ và tình hình khách quốc tế tại TP
2.9.1.1.1.1. Vài nét về du lịch Cần Thơ
2.9.1.1.1.2. Tình hình khách du lịch tại TP
2.9.1.1.1.3. Sơ lƣợc về các loại hình khách sạn, phân loại khách sạn và cơ cấu tổ chức
2.9.1.1.1.3.1. Các loại hình khách sạn
2.9.1.1.1.3.2. Phân loại khách sạn
2.9.1.1.1.3.3. Cơ cấu tổ chức
2.9.1.1.2. Khảo sát thực trạng về kỹ năng giao tiếp tiếng Anh của lễ tân khách sạn tại Thành Phố Cần Thơ
2.9.1.1.2.1. Mục tiêu khảo sát thực trạng
2.9.1.1.2.2. Đối tƣợng khảo sát thực trạng
2.9.1.1.2.3. Nội dung khảo sát thực trạng
2.9.1.1.2.4. Phƣơng pháp nghiên cứu thực trạng
2.9.1.1.3. Kết quả khảo sát thực trạng hoạt động kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Anh của nhân viên lễ tân khách sạn tại Cần Thơ
2.9.1.1.3.1. Về số lƣợng và trình độ Anh văn của nhân viên lễ tân
2.9.1.1.3.2. Về thâm niên công tác của nhân viên lễ tân
2.9.1.1.3.3. Về kỹ năng giao tiếp tiếng Anh của nhân viên lễ tân
2.9.1.1.3.3.1. Nhận xét đánh giá về kỹ năng giao tiếp tiếng Anh của nhân viên lễ tân
2.9.1.1.3.3.2. Nguyên nhân của những hạn chế về kỹ năng giao tiếp tiếng Anh của nhân viên lễ tân
2.9.1.1.3.4. Thực trạng tự học tiếng Anh của nhân viên lễ tân
2.9.1.1.4. Đánh giá chung về kỹ năng giao tiếp tiếng Anh của nhân viên lễ tân
2.9.1.1.4.1. Mặt hạn chế

2.10. KẾT LUẬN CHƢƠNG II

2.11. Chƣơng III

2.11.1. ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO KỸ NĂNG GIAO TIẾP BẰNG TIẾNG ANH CHO NHÂN VIÊN LỄ TÂN KHÁCH SẠN TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ

2.11.1.1. Cơ sở của việc đề xuất giải pháp nâng cao kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Anh cho nhân viên lễ tân khách sạn tại TP
2.11.1.1.1. Cơ sở thực tiễn
2.11.1.2. Giải pháp nâng cao kỹ năng giao tiếp tiếng Anh cho nhân viên lễ tân khách sạn tại Thành Phố Cần Thơ
2.11.1.2.1. Tăng cƣờng vốn từ vựng tiếng Anh cho nhân viên lễ tân khách sạn
2.11.1.2.1.1. Nội dung và phƣơng pháp tổ chức thực hiện:
2.11.1.2.1.2. Điều kiện đảm bảo
2.11.1.2.2. Tổ chức bồi dƣỡng kỹ năng giao tiếp tiếng Anh cho nhân viên lễ tân khách sạn theo từng chuyên đề
2.11.1.2.2.1. Nội dung và phƣơng pháp tổ chức thực hiện:
2.11.1.2.2.2. Điều kiện đảm bảo:
2.11.1.2.3. Nâng cao kỹ năng tự học tiếng Anh cho nhân viên lễ tân khách sạn
2.11.1.2.3.1. Nội dung và phƣơng pháp tổ chức thực hiện:
2.11.1.2.3.2. Điều kiện đảm bảo:
2.11.1.3. Nội dung thực nghiệm 1: Bồi dƣỡng kỹ năng nghe nói tiếng Anh tăng cƣờng trình độ TCCN từ Bậc 1 lên Bậc 2
2.11.1.3.1. Tổ chức thực hiện:
2.11.1.4. Nội dung thực nghiệm 2: Bồi dƣỡng kỹ năng nghe nói tiếng Anh tăng cƣờng trình độ TCCN từ Bậc 2 lên Bậc 3
2.11.1.4.1. Tổ chức thực hiện:
2.11.1.5. Kết quả sau thực nghiệm:
2.11.1.6. Đánh giá kết quả thực nghiệm:

2.12. KẾT LUẬN CHƢƠNG III

3. PHẦN KẾT LUẬN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Luận văn thạc sĩ phân tích thực trạng và đề xuất giải pháp nâng cao kỹ năng giao tiếp bằng tiếng anh cho nhân viên lễ tân khách sạn tại thành phố cần thơ

Bạn đang xem trước tài liệu:

Luận văn thạc sĩ phân tích thực trạng và đề xuất giải pháp nâng cao kỹ năng giao tiếp bằng tiếng anh cho nhân viên lễ tân khách sạn tại thành phố cần thơ

Tài liệu "Giải pháp nâng cao kỹ năng giao tiếp tiếng Anh cho nhân viên lễ tân khách sạn tại Cần Thơ" cung cấp những phương pháp hiệu quả nhằm cải thiện khả năng giao tiếp tiếng Anh của nhân viên lễ tân, từ đó nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn. Nội dung tài liệu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giao tiếp tốt trong ngành dịch vụ, đặc biệt là trong môi trường quốc tế, nơi mà sự hài lòng của khách hàng phụ thuộc nhiều vào khả năng tương tác của nhân viên.

Để mở rộng kiến thức về các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong ngành khách sạn, bạn có thể tham khảo thêm tài liệu Nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn New World Sài Gòn, nơi trình bày các chiến lược cải thiện dịch vụ khách hàng. Bên cạnh đó, tài liệu Nâng cao chất lượng dịch vụ tại bộ phận phục vụ tiệc và hội thảo của khách sạn Melia Hà Nội cũng sẽ cung cấp những góc nhìn bổ ích về việc nâng cao dịch vụ trong các sự kiện. Cuối cùng, bạn có thể tìm hiểu thêm về Nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn Paloma Hà Nội, tài liệu này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các yếu tố cạnh tranh trong ngành khách sạn.

Những tài liệu này không chỉ giúp bạn mở rộng kiến thức mà còn cung cấp những giải pháp thực tiễn để nâng cao kỹ năng và chất lượng dịch vụ trong lĩnh vực khách sạn.