Báo cáo thực tập: Giải pháp hoàn thiện chính sách tạo động lực cho nhân viên tại khách sạn Capella Hà Nội

• Tác giả: Bùi Thị Khánh Vân
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Đức Trọng
• Trường học: Đại học Kinh tế Quốc dân
• Chuyên ngành: Quản trị khách sạn
• Đề tài: Một số giải pháp hoàn thiện các chính sách tạo động lực cho nhân viên tại khách sạn Capella Hà Nội
• Loại tài liệu: báo cáo thực tập
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN CAPELLA HANOI VÀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA SINH VIÊN TẠI KHÁCH SẠN
• 1.1. Tổng quan về khách sạn Capella Hanoi
• 1.2. Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Capella Hanoi
• 1.3. Triết lý văn hóa và dịch vụ
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH TẠO ĐỘNG LỰC CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI KHÁCH SẠN CAPELLA HANOI
• 2.1. Tình hình chung về nhân sự tại khách sạn Capella Hanoi
• 2.2. Các chính sách tạo động lực cho nhân viên tại khách sạn Capella Hanoi
• 2.3. Công tác tiền lương tại khách sạn Capella Hanoi
• 2.4. Hoạt động về tinh thần tại khách sạn Capella Hanoi
• 2.5. Điều kiện làm việc
• 2.6. Thăng tiến trong công việc
• 2.7. Công tác đào tạo và phát triển nhân lực tại Capella Hanoi
• 2.8. Môi trường văn hóa của Capella Hanoi
• 2.9. Đánh giá các chính sách tạo động lực cho nhân viên tại khách sạn Capella Hanoi thông qua khảo sát ý kiến nhân viên
• 2.9.1. Cơ sở xây dựng bảng hỏi
• 2.9.2. Phương pháp thực hiện khảo sát
• 2.9.3. Kết quả khảo sát
• 2.10. Đánh giá thực trạng các chính sách tạo động lực đang triển khai
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÁC CHÍNH SÁCH TẠO ĐỘNG LỰC CHO NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN CAPELLA HANOI
• 3.1. Một số căn cứ cho việc đề xuất giải pháp
• 3.2. Sự thay đổi của yếu tố môi trường bên ngoài
• 3.3. Định hướng phát triển của Capella Hanoi
• 3.4. Các đề xuất và kiến nghị nhằm hoàn thiện các chính sách tạo động lực cho nhân viên tại khách sạn Capella Hanoi
• 3.4.1. Sắp xếp bố trí nhân lực hợp lý, phù hợp với khả năng
• 3.4.2. Cung cấp thêm không gian cho nhân viên
• 3.4.3. Hoàn thiện chính sách đề bạt, thăng tiến
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Giới thiệu về khách sạn Capella Hà Nội

Khách sạn Capella Hà Nội, một trong những khách sạn cao cấp tại Việt Nam, được thành lập vào tháng 4 năm 2021. Khách sạn này không chỉ nổi bật với thiết kế sang trọng mà còn với dịch vụ tận tâm, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. Chính sách tạo động lực cho nhân viên khách sạn là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì chất lượng dịch vụ. Khách sạn Capella Hà Nội đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá, khẳng định vị thế của mình trong ngành du lịch và khách sạn. Theo ông Nguyễn Mạnh Tưởng, quản lý lễ tân của New World Hotel Saigon, việc tạo động lực cho nhân viên là một trong những giải pháp hiệu quả để nâng cao chất lượng dịch vụ.

1.1. Quá trình hình thành và phát triển

Khách sạn Capella Hà Nội được đầu tư bởi Tập đoàn Mặt Trời, một trong những tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực du lịch và bất động sản tại Việt Nam. Từ khi đi vào hoạt động, khách sạn đã nhanh chóng khẳng định được thương hiệu của mình thông qua việc cung cấp dịch vụ chất lượng cao và môi trường làm việc chuyên nghiệp. Phát triển nhân lực là một trong những ưu tiên hàng đầu của khách sạn, nhằm đảm bảo rằng nhân viên luôn được trang bị đầy đủ kỹ năng và kiến thức để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.

II. Thực trạng chính sách tạo động lực cho nhân viên

Chính sách tạo động lực cho nhân viên tại khách sạn Capella Hà Nội hiện đang được triển khai với nhiều hình thức khác nhau. Động lực làm việc của nhân viên không chỉ đến từ mức lương mà còn từ các chính sách phúc lợi, môi trường làm việc và cơ hội thăng tiến. Khách sạn đã thực hiện khảo sát ý kiến nhân viên để đánh giá hiệu quả của các chính sách này. Kết quả cho thấy, nhân viên cảm thấy hài lòng với môi trường làm việc nhưng vẫn cần cải thiện hơn nữa về các chính sách quản lý nhân sự và phát triển đội ngũ. Việc tạo ra một môi trường làm việc tích cực sẽ giúp nhân viên gắn bó hơn với khách sạn.

2.1. Đánh giá thực trạng

Đánh giá thực trạng cho thấy rằng tỷ lệ luân chuyển lao động tại khách sạn Capella Hà Nội vẫn còn cao, với mức trên 10%. Điều này cho thấy cần có những giải pháp cải thiện hiệu suất và hoàn thiện chính sách để giữ chân nhân viên. Các chính sách hiện tại cần được xem xét và điều chỉnh để phù hợp hơn với nhu cầu và mong muốn của nhân viên, từ đó tạo ra động lực làm việc tốt hơn.

III. Giải pháp hoàn thiện chính sách tạo động lực

Để hoàn thiện các chính sách tạo động lực cho nhân viên tại khách sạn Capella Hà Nội, một số giải pháp đã được đề xuất. Đầu tiên, cần sắp xếp bố trí nhân lực hợp lý, phù hợp với khả năng của từng nhân viên. Thứ hai, cung cấp thêm không gian làm việc và cải thiện điều kiện làm việc để nhân viên cảm thấy thoải mái hơn. Cuối cùng, hoàn thiện chính sách đề bạt và thăng tiến để khuyến khích nhân viên phấn đấu và cống hiến cho khách sạn. Những giải pháp này không chỉ giúp nâng cao động lực làm việc mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của khách sạn.

3.1. Đề xuất cụ thể

Các đề xuất cụ thể bao gồm việc tổ chức các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng cho nhân viên, tạo cơ hội cho họ tham gia vào các dự án quan trọng của khách sạn. Bên cạnh đó, việc xây dựng một hệ thống đánh giá hiệu quả công việc minh bạch và công bằng cũng rất cần thiết. Điều này sẽ giúp nhân viên cảm thấy được công nhận và đánh giá đúng mức, từ đó tạo động lực làm việc cao hơn.