Giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản của Công ty Bến Tre sang thị trường EU đến năm 2020

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản của công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản bến, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện

2011

78
2
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

PHẦN MỞ ĐẦU

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG EU VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VÀO THỊ TRƯỜNG EU

1.1. Vai trò của xuất khẩu trong quá trình phát triển kinh tế

1.2. Giới thiệu chung về thị trường EU

1.3. Những cơ hội và thách thức cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam vào thị trường EU

1.3.1. Cơ hội

1.3.2. Thách thức

1.4. Kết luận chương 1

2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN BẾN TRE SANG THỊ TRƯỜNG EU TRONG THỜI GIAN QUA

2.1. Giới thiệu chung về Công ty

2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty

2.1.1.1. Lịch sử hình thành
2.1.1.2. Quá trình phát triển của Công ty

2.1.2. Chức năng nhiệm vụ của Công ty

2.1.2.1. Nhiệm vụ của Công ty

2.1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty

2.1.3.1. Cơ cấu tổ chức
2.1.3.2. Tình hình nhân sự
2.1.3.3. Chính sách đào tạo, lương thưởng, trợ cấp
2.1.3.3.1. Chính sách đào tạo
2.1.3.3.2. Về chính sách tiền lương, thưởng

2.1.4. Cơ sở vật chất – kỹ thuật

2.1.4.1. Về cơ sở vật chất
2.1.4.2. Trình độ công nghệ

2.2. Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty trong thời gian qua

2.2.1. Tình hình về doanh thu - lợi nhuận kim ngạch xuất khẩu

2.2.2. Tình hình về sản lượng xuất khẩu

2.2.3. Tình hình về cơ cấu thị trường xuất khẩu

2.2.4. Đánh giá chung về tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty trong thời gian qua

2.3. Tình hình xuất khẩu thủy sản vào thị trường EU trong thời gian qua

2.3.1. Về sản lượng – kim ngạch

2.3.2. Về cơ cấu sản phẩm

2.3.3. Cơ cấu thị trường xuất khẩu ở các nước thành viên EU

2.3.4. Kết quả khảo sát ý kiến của cán bộ nhân viên Công ty

2.4. Các nhân tố chính ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Công ty sang thị trường EU

2.4.1. Nguồn nguyên liệu đầu vào

2.4.1.1. Công tác nuôi trồng
2.4.1.2. Tình hình thu mua nguyên liệu

2.4.2. Công tác sản xuất – chế biến – quản lý

2.4.2.1. Điều kiện sản xuất – chế biến – quản lý
2.4.2.2. Công tác điều hành sản xuất

2.4.3. Nguồn nhân lực của Công ty

2.4.4. Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức trong hoạt động xuất khẩu tại thị trường EU

2.4.4.1. Về điểm mạnh
2.4.4.2. Về điểm yếu
2.4.4.3. Về thách thức

2.5. Kết luận chương 2

3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN BẾN TRE SANG THỊ TRƯỜNG EU ĐẾN NĂM 2020

3.1. Quan điểm và mục tiêu định hướng phát triển thủy sản của Công ty đến năm 2020

3.1.1. Quan điểm phát triển

3.1.2. Mục tiêu định hướng phát triển thủy sản của Công ty

3.1.2.1. Mục tiêu chung của Công ty
3.1.2.2. Mục tiêu cụ thể

3.2. Đề xuất một số chỉ tiêu kế hoạch chủ yếu để đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản sang thị trường EU

3.3. Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Bến Tre sang thị trường EU đến năm 2020

3.3.1. Giải pháp bảo đảm cung ứng nguyên liệu đầu vào

3.3.1.1. Nguyên liệu nghêu

3.3.2. Giải pháp hoàn thiện hoạt động sản xuất và chế biến sản phẩm của Công ty

3.3.3. Giải pháp về nguồn nhân lực

3.3.4. Giải pháp về đa dạng hóa sản phẩm

3.3.5. Giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing

3.3.5.1. Hoàn thiện tổ chức nghiên cứu thị trường
3.3.5.2. Hoàn thiện các hoạt động Marketing

3.3.6. Một số kiến nghị

3.3.6.1. Về phía Nhà nước và Hiệp hội Chế biến Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam
3.3.6.2. Về phía Công ty

3.4. Kết luận chương 3

KẾT LUẬN

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH  P H AN VĂ N M Ớ I MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN BẾN TRE SANG THỊ TRƯỜNG EU ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ SỐ: 60.05 NGƯỜI HƯỚNG DẪN: PGS.TS LÊ THANH HÀ TP.HỒ CHÍ MINH – NĂM 2011 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU . 1 CHƢƠNG I : TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG EU VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VÀO THỊ TRƢỜNG EU . Vai trò của xuất khẩu trong quá trình phát triển kinh tế……………………. Giới thiệu chung về thị trƣờng EU . Những cơ hội và thách thức cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam vào thị trƣờng EU . Thách thức . Một số yêu cầu về tiêu chuẩn chất lƣợng hàng thủy sản khi xuất khẩu sang EU . Những vấn đề cần lƣu ý khi xuất khẩu thủy sản sang EU . Một số kinh nghiệm rút ra từ các Công ty xuất khẩu thủy sản trong ngành . Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang . Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn . Triển vọng của thị trƣờng EU đối với xuất khẩu thủy sản của Việt Nam . 14 Kết luận chương 1 17 CHƢƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN BẾN TRE SANG THỊ TRƢỜNG EU TRONG THỜI GIAN QUA . Giới thiệu chung về Công ty . Lịch sử hình thành và phát triển của Cty . Lịch sử hình thành . Quá trình phát triển của Công ty .Chức năng nhiệm vụ của Công ty . Nhiệm vụ của Công ty . Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty . Cơ cấu tổ chức . Tình hình nhân sự . Chính sách đào tạo, lương thưởng, trợ cấp. 23 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Chính sách đào tạo . Về chính sách tiền lƣơng, thƣởng . Cơ sở vật chất – kỹ thuật . Về cơ sở vật chất . Trình độ công nghệ. Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty trong thời gian qua 24 2. Tình hình về doanh thu - lợi nhuận kim ngạch xuất khẩu . Tình hình về sản lượng xuất khẩu. Tình hình về cơ cấu thị trường xuất khẩu . Đánh giá chung về tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty trong thời gian qua 31 2. Tình hình xuất khẩu thủy sản vào thị trƣờng EU trong thời gian qua . Về sản lượng –kim ngạch . Về cơ cấu sản phẩm . Cơ cấu thị trường xuất khẩu ở các nước thành viên EU . Kết quả khảo sát ý kiến của cán bộ nhân viên Công ty . Các nhân tố chính ảnh hƣởng đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Công ty sang thị trƣờng EU . Nguồn nguyên liệu đầu vào . Công tác nuôi trồng. Tình hình thu mua nguyên liệu. Công tác sản xuất – chế biến – quản lý . Điều kiện sản xuất – chế biến – quản lý. Công tác điều hành sản xuất . Nguồn nhân lực của Công ty . Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức trong hoạt động xuất khẩu tại thị trường EU . Về điểm mạnh . Về điểm yếu. 53 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Về thách thức . 54 Kết luận chương 2 . 56 CHƢƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN BẾN TRE SANG THỊ TRƢỜNG EU ĐẾN NĂM 2020 . Quan điểm và mục tiêu định hƣớng phát triển thủy sản của Công ty đến năm 2020 57 3. Quan điểm phát triển . Mục tiêu định hƣớng phát triển thủy sản của Công ty. Mục tiêu chung của Công ty . Mục tiêu cụ thể . Đề xuất một số chỉ tiêu kế hoạch chủ yếu để đẩy mạnh xuất khẩu thuỷ sản sang thị trƣờng EU . Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Bến Tre sang thị trƣờng EU đến năm 2020 . Giải pháp bảo đảm cung ứng nguyên liệu đầu vào . Nguyên liệu nghêu . Giải pháp hoàn thiện hoạt động sản xuất và chế biến sản phẩm của Công ty. Giải pháp về nguồn nhân lực . Giải pháp về đa dạng hóa sản phẩm . Giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing . Hoàn thiện tổ chức nghiên cứu thị trƣờng . Hoàn thiện các hoạt động Marketing . Một số kiến nghị . Về phía Nhà nƣớc và Hiệp hội Chế biến Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam . Về phía Công ty . 72 Kết luận chương 3 73 KẾT LUẬN TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 1 PHẦN MỞ ĐẦU I. ĐẶT VẤN ĐỀ: Trong những năm gần đây, Việt Nam đã đạt được những thành tựu to lớn trong nhiều lĩnh vực đặc biệt là phát triển kinh tế, bên cạnh đó Việt Nam cũng đã thiết lập quan hệ ngoại giao, thương mại với hầu hết các nước ở các khu vực khác nhau trên thế giới. Việc gia nhập WTO đã mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận và hội nhập sâu hơn với nền kinh tế toàn cầu. Trong tất cả các ngành xuất khẩu hiện nay thì thủy sản là một trong những ngành được hưởng lợi nhiều nhất từ sự hội nhập đó. Kim ngạch xuất khẩu tăng trưởng mạnh mẽ, năm 2010 tổng giá trị xuất khẩu toàn ngành đạt trên 5,03 tỷ USD, trở thành một trong những ngành xuất khẩu hàng đầu của cả nước sau dầu thô và dệt may. Tuy nhiên, “suy thoái kinh tế toàn cầu sẽ tác động mạnh đến xuất khẩu. Ngoài ra hiện nay hầu hết các nước có xu hướng bảo hộ thương mại, các hàng rào kỹ thuật, kiểm dịch chặt chẽ và các tiêu chuẩn mới khắt khe về dư lượng kháng sinh và an toàn vệ sinh thực phẩm tại các thị trường sẽ tiếp tục là những trở ngại cho các doanh nghiệp Việt Nam. Vì vậy, song song với việc nâng cao chất lượng sản phẩm để giữ các thị trường truyền thống, các doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam cần chủ động phát triển thêm nhiều thị trường mới có tiềm năng. Một vấn đề nữa là dự kiến trong năm 2011, các doanh nghiệp tiếp tục đau đầu với bài toán nguyên liệu, khi mà đầu vào cho sản xuất nguyên liệu như vốn, thức ăn thuỷ sản và chi phí khác đang tiếp tục tăng cao. Trước tình hình đó, các doanh nghiệp trong ngành đang tích cực chấn chỉnh lại qui trình sản xuất, triển khai kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm từ đầu vào đến đầu ra, nhằm đáp ứng được các yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường đảm bảo cho sự phát triển bền vững của ngành thuỷ sản. Với lợi thế toạ lạc tại một trong những tỉnh thuộc khu vực ĐBSCL có ngành kinh tế thuỷ sản phát triển, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Bến Tre đã có nhiều thành tựu đáng kể và trở thành doanh nghiệp tiên phong và đầu ngành của Tỉnh trong hoạt động xuất khẩu thuỷ sản. Kim ngạch xuất khẩu của Công ty có ảnh hưởng đến kim ngạch xuất khẩu toàn tỉnh. Đáng nổi bậc, EU là thị trường chủ lực của Công ty với kim ngạch xuất khẩu sang thị trường này chiếm trên 60% kim ngạch toàn Công ty. Có thể nói TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 2 tình hình xuất khẩu sang thị trường EU có tính quyết định đến sự tồn tại và phát triển của Công ty. Xuất phát từ nhận thức thực tế trên cũng như vai trò xuất khẩu thủy sản của Công ty trong thời gian tới tác giả chọn đề tài “Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu Thủy sản Bến Tre sang thị trƣờng EU đến năm 2020.” làm luận văn tốt nghiệp. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Nghiên cứu và đánh giá thực trạng về tình hình xuất khẩu thủy sản của Công ty sang thị trường EU. - Đề xuất các giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản của Công ty sang thị trường EU đến năm 2020. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Đối tượng nghiên cứu là thị trường nhập khẩu thủy sản EU. Nghiên cứu những đặc trưng của thị trường này và những yêu cầu cần thiết khi xuất khẩu thủy sang EU. - Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu khả năng xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Bến Tre sang thị trường EU. - Thời gian nghiên cứu: Từ năm 2008 – 2010. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Luận văn sử dụng các phương pháp nghiên cứu như:: Phương pháp phân tích, phương pháp so sánh, phương pháp tổng hợp, phương pháp thống kê. Bằng các phương pháp này, luận văn đã phân tích, so sánh và xem xét mối quan hệ giữa các vấn đề quan tâm để tìm ra những điểm mạnh, điểm yếu, từ đó đề xuất những giải pháp tối ưu. - Phỏng vấn trực tiếp các nhân viên trong Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Bến Tre. NỘI DUNG KẾT CẤU CỦA LUẬN VĂN Nội dung kết cấu của luận văn gồm có ba chương: - Chương 1: Tổng quan về thị trường EU và xuất khẩu thủy sản vào thị trường EU TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. - Chương 2: Thực trạng về hoạt động sản xuất kinh doanh xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu Thủy sản Bến Tre sang thị trường EU trong thời gian qua. - Chương 3: Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu Thủy sản Bến Tre sang thị trường EU đến năm 2020 Trong thời gian nghiên cứu và thực hiện luận văn tốt nghiệp, tác giả đã cố gắng nghiên cứu tìm hiểu và phân tích tình hình sản xuất kinh doanh thực tế tại Công ty, thông qua số liệu đáng tin cậy mà Công ty cung cấp. Tuy nhiên trong quá trình phân tích đánh giá còn nhiều thiếu sót, rất mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp chân tình của quí thầy cô và Ban lãnh đạo Công ty để luận văn được hoàn thiện hơn, có ý nghĩa thực tiễn hơn. Xin trân trọng cảm ơn! TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 4 CHƢƠNG I : TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG EU VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VÀO THỊ TRƢỜNG EU 1. Vai trò của xuất khẩu trong quá trình phát triển kinh tế Xuất khẩu là việc bán hàng và dịch vụ cho nước ngoài. Xuất khẩu đã được thừa nhận là một hoạt động rất cơ bản của hoạt động kinh tế đối ngoại, là phương tiện thúc đẩy nền kinh tế phát triển.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ