Chương I: Ca sé lỷ luận chung về du lịch và DLST. sChương 2; Đánh giả tiem năng và hiện trang phát triển DLST tinh Dang Nai. s Chương 3: Định hướng và giải pháp phát triển DLST tinh Đồng Nai. - Phan kết luận — kien nghị -6- PHAN NOI DUNG CHUONG I: CO SỞ LÝ LUẬN CHUNG VE DU LICH VA DU LICH SINH THAI 1.
CO SỞ LÝ LUẬN VE DU LICH 1. Định nghĩa ve du lịch. © mỗi thời đại, quan niệm vẻ du lịch có sự thay đổi bat đầu tử thời ky dé đá, khi ma con người phải đi vì lí do sinh tn trước cải đối và sự sợ hãi. Đến thời ky cường thịnh của để quốc La Mã, các chuyển du ngoạn bing ngựa đã mang đến mục địch tiêu khiển của tang lớp thông trị.
Khi tàu hod ra đời vào the ky XIX, nó đã tạo động lực cho du lịch phát triển hơn. Roi lan lượt đến tàu thuỷ, 6 tô, máy bay, chúng cảng lam cho du lịch thêm gắn bó mật thiết với con người. Năm 1925, Hiệp hội quốc tế các 16 chức du lịch được thành lập tại Ha Lan, đánh đấu bước ngoat trong việc thay doi, phát triển các khái niệm vẻ du lịch. Dau tiên, du lịch được hiểu là việc đi lại của của từng cá nhân hoặc một nhỏm người rời khỏi chỗ ở của minh trong khoảng thời gian ngắn đẻ đi đến các vùng xung quanh dé nghỉ ngơi, giải tri hay chữa bệnh.
Theo Hiệp hội du lịch thể giới thì "Du lịch là quả trình hoạt động của con người rồi quê hương đến nơi khác với mục đích chủ yếu lä thảm định những giá trị vat chat va tinh thần đặc sắc độc đáo khác lạ với quê hương họ chứ không nhằm mục dich sinh lợi tính trén đẳng tiễn”. Ở Việt Nam theo luật du lịch ban hành từ tháng 6 năm 2005 va có hiệu lực tir ngày 14 tháng 6 năm 2006 thi “Du lich là các hoạt động có liên quan đến chuyển đi của con người ngoài nơi cư tra thường xuyên của minh nhằm đáp img nhu cau tham quan, tim hiểu, giải trí, nghi dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định”. Mật số định nghĩa có liên quan 1. Khách du lịch Khách du lịch cũng theo luật du lịch:”Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học.
làm việc hoặc hành nghề dé nhận thu nhập ử nơi đến”, mi oe 1. Tài nguyên du lịch Tài nguyên hiểu theo nghĩa rộng bao gồm tat cả các nguồn nguyễn liệu, năng lượng va thông tin có trên trái đất vả trong không gian. vị tri ma con người có thể sử dụng được để phục vụ cho cuộc sông va sự phat triển của minh. Tai nguyên được phân loại thành TNTN gắn với các yeu tổ tự nhién va tải nguyên nhãn van gan liễn với yếu tổ con người và xã hội.
“TNDL lả cảnh quan thiên nhiên, di tích lịch sử, văn hoá.lä công trình lao động day sáng tạo của con người va các gid trị nhân văn khác có thể được sử dung nhằm dap tng nhu cau du lịch. là yêu tổ cơ bản dé hình thành các khu du lịch, điểm du lich, tuyến du lịch, dé thị du lịch. Điểm du lịch Điểm du lịch là nơi có TNDL hắp dẫn (vẻ tự nhiên, văn hoá - lịch sử hay KT- XH) hoặc một loại công trình riêng biệt phục vụ nhu cầu tham quan của khách du lịch. Tuyến du lịch Tuyển du lịch là lộ trình liên kết các khu du lịch, điểm du lịch, cơ sở cung cap dịch vụ du lịch, gắn với các tuyến giao thông đường bộ, đương sắt, đường thủy, đường hảng không.
Khu du lịch Khu du lich là nơi có TNDL hấp dẫn với ưu thể vẻ tai nguyên tự nhiên, được quy hoạch, dau tư phát triển nham đáp ứng nhu cau đa dạng của khách du lịch, dem lại hiệu quả vẻ kinh te- xã hội va môi trường. Sản phẩm du lịch Sản pham du lịch là một tổng thể bao gồm các thành phan không đẳng nhất hữu hình va vô hình. Sản phẩm du lịch có thể là món hang cụ thể như thức ăn hoặc một món hàng không cụ thẻ như chất lượng nhục vụ, bầu không khi tại noi nghỉ mat. Du lịch van héa Du lịch văn hóa là hình thức du lịch dựa vào bản sắc văn hóa dan tộc với sự tham gia của cộng dong nhằm bao ton và phát huy các giá trị văn hóa truyền thẳng.
Du lịch ben vững Du lịch bên vững là sự phát triển du lịch nhằm đáp img nhu câu hiện tại ma không lam ton hại đến khả nang dap ứng nhu cau vẻ du lịch trong tương lai. CƠ SỞ LÝ LUẬN VE DLST DLST là một khái niệm tương đổi mới va đã nhanh chóng thu hút được sự quan tâm của nhiều người, nỏ cé xu hưởng phát triển nhanh chóng trên phạm vi toan thể giới. Do dé, khái niệm vẻ DLST là một khải niệm tương đổi rộng, được hiểu theo nhiều cách khác nhau tùy theo góc độ tiếp cận khác nhau. Doi với một số người.
DLST chi đơn giản là sự ghép nỗi ý nghĩa của hai khái niệm “du lịch”, va "sinh thai” von đã quen thuộc từ lầu. Nhưng có người quan niệm ring DLST là một loại hình du lịch thiên nhiên. it có tac động tiêu cực đến sự ton tại va phat triển của mỗi trường sinh thải - nơi diễn ra các hoạt động du lịch. Cũng có ý kien cho rằng DLST đẳng nghĩa với du lịch dao lý, du lịch có trách nhiệm, du lịch xanh, du lịch có lợi cho mỗi trường hay du lịch cỏ tính ben vững.
Các định nghĩa về DLST 2. Một số định nghĩa về DLST trên Thể giới “DLST là du lịch đến với các khu vực còn tương đối hoang sơ với mục đích tìm hiểu vẻ lịch sử mỗi trường tự nhiên văn hod mà không làm thay đổi sự toản vẹn của các hệ sinh thái. Đồng thời tạo những cơ hội vẻ kinh tế dé ủng hộ ve bảo ton tự nhiên và mang lại lợi ich vẻ tải chính cho người dân địa phương”. (Theo Wood (1991) “DLST là loại hình du lịch dé cao sự tham gia của nhân dân vào việc hoạch định va quản lý các TNDL dé tăng cường phát triển cộng đồng, liên kết giữa bảo ton thiên nhiên va phát triển du lịch.
đẳng thời sử dụng thu nhập từ du lịch để bảo vệ các nguồn lực ma nganh du lịch phy thuộc vàn”. (Theo quốc gia Népal) DLST là du lịch den những khu vực thiên nhiên it by ä nhiễm hoặc it bj xảo trộn với những mục tiểu đặc hiệt: nghiên cứu, tran trong. thưởng ngoạn phong cảnh va giới động - thực vật hoang đã cũng như biểu thị văn hóa (cả quá khứ và hiện tại} được khám pha trong khu vực nảy. (Theo Hector Ceballos- Lasuirain) DLST là du lịch có trách nhiệm với các khu thiên nhiên, là nơi bao tốn va cải thiện phúc lợi cho đản địa phương.
Một số định nghĩa về DLST ở Việt Nam Ở Việt Nam, DLST là lĩnh vực mới được đặt ra nghiên cứu từ giữa thập ky 90, song đã thu hút được sự quan tam đặc biệt của các nhà nghiên cứu về du lịch vả mỗi trường. Do trình độ nhận thức khác nhau, khải niệm về DLST cũng còn nhiều điểm chưa thẳng nhất. “DLST là sự kết hop giữa du lịch với môi trường. một phan của DLST phải được tái dau tư vào việc bảo vệ và cải thiện đôi tượng du lịch cũng như nang cao mức song của cộng dong địa phương thông qua sự tham gia có tổ chức của họ vào hoạt động du lịch và bảo vệ đổi tượng du lịch”.
(Theo Trương Hoàng Phương) Theo hội thảo quốc gia về xây dựng chiến lược phát triển DLST ở Việt Nam từ ngày 07 đến ngay 09/09/1999. Một trong những kết quả quan trọng của hội thảo là lan đầu tiên đã đưa ra định nghĩa về DLST ở Việt Nam, theo đó "DLST là một loại hinh du lịch dựa vao tự nhién và vin hóa bản địa có tính giao dục mỗi trường va đóng góp cho các hoạt động bảo tôn va phát triển bền vững, với sự tham gia tích cực của cộng đẳng địa phương”. “DLST Ia loại hình du lịch lay các đặc thủ tự nhiên làm đối tượng để phục vụ cho những khách du lịch yêu thiên nhiên, du ngoạn, thưởng thức những cảnh quan hay nghiên cứu về các hệ sinh thái. Đó cũng lả hình thức kết hợp chặt chẽ.
hải hoa giữa phát triển kinh tế du lịch với giới thiệu về những cảnh đẹp của quốc gia cũng như giáo dục, tuyên truyền va bảo vệ, phát triển môi trường va tải nguyên thiên nhiên một cách ben vững. (Theo Lễ Huy Ba - 2000) Như vay; DLST là loại hình du lịch với những hoạt động có nhận thức mạnh mẽ ve thiên nhiên và ý thức trách nhiệm doi với xã hội. Hay nói khắc di, DLST là hình thức du lịch có trách nhiệm, là không lam ảnh hướng đến các khu bảo ton thién nhiên, không ảnh hưởng đến mỏi trường va góp phan duy tri, phát triển cuộc song của cộng đồng người dan địa phương. » Khai quát lại có thé coi DLST là loại hình du lịch có các đặc tinh cơ bản sau: -10- - Phát irién dia vào những giả trị (hap dan) của thiên nhién và van hóa ban dja, - Được quan lý hẳn vững về môi trường sinh thải.
- Củ giáo dục và diễn giải về mỗi trưởng. - Có đóng góp cho nỗ lực bảo tan và phát triển công đẳng. - Tao điều kiện cha cư dân dia phương được tham dự mot cách tích cực có lợi ve xã hội và kinh tế. Một số định nghĩa có liên quan 2.
DLST bên vững DLST bên vững la việc phát triển các hoạt động du lịch nhằm dap ứng nhu cau hiện tại của khách du lịch va người dan bản địa trong khi dé vẫn quan tâm đến việc hảo ton vả tôn tạo các nguồn tải nguyên va phát triển du lịch trong tương lai. Tài nguyên DLST *Tải nguyên DLST 1a cảnh quan thiên nhiên, đi tích lịch sử, di tích cách mạng, gia trị nhãn văn, cong trình lao động sang tạo của con người có thể được sử dụng nhằm thoả mãn nhu cầu du lịch, là yếu tổ cơ bản để hình thành các điểm du lịch, khu dụ lịch nhằm tạo ra sức hắp dã du lịch" (Theo phap lệnh du lịch Việt Nam -1999) Dựa vào các đặc trưng và nguyên tắc hoạt động của DLST tài nguyên DLST Theo Phạm Trung Lương [6, tr 36]” Tai nguyên DLST là một bộ phận của TNDL bao gồm các gid trị tự nhiên trong một hệ sinh thái cụ thé va các giá trị văn hoa bản địa tồn tại và phát triển không tách rời hệ sinh thái tự nhiên”.