Luận Văn: Đánh Giá Hiệu Quả Kinh Tế Trong Hoạt Động Sản Xuất Kinh Doanh Của Hợp Tác Xã Miến Việt Cường Tại Xã Hóa Thượng, Huyện Đồng Hỷ, Tỉnh Thái Nguyên

• Tác giả: Lê Bảo Khánh
• Người hướng dẫn: ThS. Lành Ngọc Tú
• Trường học: Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
• Đề tài: Đánh giá hiệu quả kinh tế trong hoạt động sản xuất kinh doanh của HTX Miến Việt Cường trên địa bàn xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Đặt vấn đề
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2.1. Mục tiêu chung
• 1.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở lý luận và thực tiễn
• 2.1.1. Cơ sở lý luận
• 2.1.2. Cơ sở thực tiễn
• 2.2. Các khái niệm liên quan
• 2.2.1. Vai trò và chức năng của hợp tác xã
• 2.2.2. Nguyên tắc tổ chức HTX
• 2.2.3. Khái niệm kết quả và hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh
• 2.2.3.1. Khái niệm kết quả của sản xuất kinh doanh
• 2.2.3.2. Khái niệm hiệu quả hoạt động kinh doanh
• 2.2.4. Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của HTX
• 2.3. Tính tất yếu khách quan phát triển hợp tác xã nước ta
• 3. ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.1.1. Đối tượng nghiên cứu
• 3.1.2. Phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Nội dung nghiên cứu
• 3.3. Thực trạng phát triển sản xuất kinh doanh của HTX miến Việt Cường xã Hóa Thượng huyện Đồng Hỷ
• 3.3.1. Những kết quả đạt được và hạn chế trong phát triển sản xuất kinh doanh của HTX miến Việt Cường
• 3.4. Giải pháp tăng cường phát triển sản xuất kinh doanh của HTX miến Việt Cường giai đoạn 2021 – 2025
• 3.5. Phương pháp nghiên cứu
• 3.5.1. Phương pháp thu thập thông tin
• 3.5.2. Phương pháp tổng hợp thông tin
• 3.5.3. Phương pháp phân tích thông tin
• 3.6. Các chỉ tiêu nghiên cứu
• 3.6.1. Các chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất kinh doanh của hợp tác xã
• 3.6.2. Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất kinh doanh của hợp tác xã
• 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Tình hình cơ bản của HTX miến Việt Cường
• 4.1.1. Cơ cấu tổ chức
• 4.1.2. Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức đối với HTX miến Việt Cường
• 4.1.3. Tình hình lao động tại HTX miến Việt Cường
• 4.1.4. Quy mô sản xuất của HTX miến Việt Cường
• 4.1.5. Cơ sở hạ tầng
• 4.1.6. Công nghệ chế biến
• 4.2. Phát triển sản xuất kinh doanh của HTX miến Việt Cường
• 4.2.1. Doanh thu, sản lượng tiêu thụ của các sản phẩm
• 4.2.2. Thị trường tiêu thụ sản phẩm
• 4.2.3. Thương hiệu sản phẩm
• 4.2.4. Đánh giá chất lượng của sản phẩm OCOP Việt Cường
• 4.2.5. Tình hình tiêu thụ của sản phẩm OCOP và sản phẩm chưa đạt OCOP
• 4.3. Phát triển xã hội của HTX miến Việt Cường
• 4.3.1. Hiệu quả xã hội
• 4.3.2. Những hỗ trợ của nhà nước
• 4.4. Hiệu quả sản xuất kinh doanh của HTX miến Việt Cường
• 4.4.1. Lợi nhuận của các sản phẩm của HTX
• 4.4.2. Đánh giá chung về kết quả và hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của hợp tác xã miến Việt Cường
• 4.5. Mục tiêu và chiến lược phát triển
• 4.6. Một số phương hướng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của HTX miến Việt Cường
• 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• 5.1. Đối với hợp tác xã
• 5.2. Đối với xã viên
• 5.3. Về phía huyện
• 5.4. Về phía nhà nước
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về Hợp tác xã Miến Việt Cường

Hợp tác xã Miến Việt Cường là một mô hình kinh tế hợp tác tiêu biểu tại xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. HTX này chuyên sản xuất và kinh doanh miến dong, một sản phẩm truyền thống của địa phương. Với hơn 10 năm hoạt động, HTX đã chuyển đổi mô hình theo Luật HTX 2012, thu hút 15 thành viên góp vốn và tạo việc làm cho hơn 20 lao động thường xuyên. Doanh thu hàng năm đạt trên 10 tỷ đồng, lợi nhuận khoảng 2 tỷ đồng, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế địa phương.

1.1. Lịch sử hình thành và phát triển

HTX Miến Việt Cường được thành lập từ nhu cầu liên kết sản xuất của các hộ gia đình tại Hóa Thượng. Qua gần 10 năm, HTX đã phát triển từ mô hình nhỏ lẻ thành một đơn vị sản xuất kinh doanh có quy mô, áp dụng công nghệ hiện đại và mở rộng thị trường tiêu thụ. Sản phẩm miến dong của HTX đã đạt chứng nhận OCOP, khẳng định chất lượng và uy tín trên thị trường.

1.2. Cơ cấu tổ chức và hoạt động

HTX Miến Việt Cường hoạt động theo nguyên tắc tự nguyện, dân chủ và cùng có lợi. Cơ cấu tổ chức bao gồm Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát và các bộ phận chuyên môn như sản xuất, kinh doanh và tài chính. HTX tập trung vào sản xuất miến dong chất lượng cao, đồng thời phát triển các dịch vụ hỗ trợ như cung ứng nguyên liệu và tiêu thụ sản phẩm.

II. Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất kinh doanh

Đánh giá hiệu quả kinh tế của HTX Miến Việt Cường dựa trên các chỉ tiêu như doanh thu, chi phí và lợi nhuận. Giai đoạn 2018-2020, HTX đạt doanh thu trung bình 10 tỷ đồng/năm, lợi nhuận khoảng 2 tỷ đồng. Chi phí sản xuất được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo hiệu quả kinh tế cao. HTX cũng chú trọng đầu tư vào công nghệ và nâng cao chất lượng sản phẩm, giúp tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.

2.1. Phân tích doanh thu và chi phí

Doanh thu của HTX chủ yếu đến từ hoạt động sản xuất và kinh doanh miến dong. Chi phí bao gồm nguyên liệu, nhân công và đầu tư công nghệ. HTX đã tối ưu hóa chi phí bằng cách sử dụng nguyên liệu địa phương và áp dụng quy trình sản xuất tiên tiến, giúp giảm thiểu lãng phí và nâng cao hiệu quả kinh tế.

2.2. Lợi nhuận và hiệu quả đầu tư

Lợi nhuận của HTX Miến Việt Cường đạt khoảng 2 tỷ đồng/năm, phản ánh hiệu quả đầu tư và quản lý tốt. HTX đã sử dụng lợi nhuận để tái đầu tư vào công nghệ, mở rộng sản xuất và phát triển thương hiệu, góp phần nâng cao vị thế trên thị trường.

III. Thách thức và giải pháp phát triển bền vững

Mặc dù đạt được nhiều thành tựu, HTX Miến Việt Cường vẫn đối mặt với các thách thức như cạnh tranh thị trường, biến động giá nguyên liệu và nhu cầu tiêu thụ. Để phát triển bền vững, HTX cần tập trung vào nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường và tăng cường liên kết với các đối tác.

3.1. Thách thức trong sản xuất và kinh doanh

Cạnh tranh từ các thương hiệu miến dong khác và biến động giá nguyên liệu là những thách thức lớn đối với HTX. Ngoài ra, việc duy trì chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu thị trường cũng đòi hỏi sự nỗ lực không ngừng.

3.2. Giải pháp phát triển bền vững

HTX cần đầu tư vào công nghệ sản xuất hiện đại, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng chiến lược marketing hiệu quả. Đồng thời, HTX nên tăng cường liên kết với các đối tác và mở rộng thị trường tiêu thụ, đặc biệt là các thị trường tiềm năng như thành phố lớn và xuất khẩu.