Đánh giá hiệu quả kinh doanh và các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển của khách sạn Jungle Palace tại Shirahama, tỉnh Chiba, Nhật Bản

• Tác giả: Hoàng Thị Diễm Quỳnh
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Đức Nhuận
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Quản lý tài nguyên và du lịch
• Đề tài: Đánh Giá Hiệu Quả Kinh Doanh Và Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Phát Triển Của Khách Sạn Jungle Palace Tại Shirahama, Tỉnh Chiba, Nhật Bản
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH
• MỤC LỤC
• 1. PHẦN 1 MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
• 1.3. Ý nghĩa của đề tài
• 1.3.1. Ý nghĩa khoa học
• 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 2. PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU
• 2.1. Tổng quan nghiên cứu về hoạt động kinh doanh khách sạn và du lịch
• 2.2. Tổng quan về vị trí quan trọng của ngành du lịch
• 2.3. Tổng quan về hoạt động kinh doanh khách sạn
• 2.3.1. Khái niệm về kinh doanh khách sạn
• 2.3.2. Các đặc điểm của hoạt động kinh doanh khách sạn
• 2.3.3. Đối tượng phục vụ của khách sạn
• 2.3.4. Chức năng kinh doanh khách sạn
• 2.3.5. Vai trò của kinh doanh khách sạn đối với sự phát triển ngành du lịch
• 2.3.6. Ý nghĩa của hoạt động kinh doanh khách sạn
• 2.4. Tổng quan về du lịch và phát triển du lịch
• 2.4.1. Các khái niệm về du lịch
• 2.4.2. Các bộ phận cấu thành của hoạt động du lịch
• 3. ĐỐI TƯỢNG, PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu
• 3.1.1. Đối tượng nghiên cứu
• 3.1.2. Phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Nội dung nghiên cứu
• 3.3. Phương pháp nghiên cứu
• 3.3.1. Thu thập số liệu thứ cấp
• 3.3.2. Thu thập số liệu sơ cấp
• 3.3.3. Phương pháp chuyên gia
• 3.3.4. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Khái quát về tỉnh Chiba, Nhật Bản và khách sạn Jungle Palace
• 4.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 4.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 4.1.3. Khái quát về khách sạn Jungle Palace (Chiba – Nhật Bản)
• 4.2. Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Jungle Palace (Nhật Bản)
• 4.3. Công tác bảo vệ môi trường, sinh thái cảnh quan của khách sạn Jungle Palace
• 4.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh khách sạn du lịch của khách sạn Jungle Palace
• 4.4.1. Chiến lược phát triển và tầm nhìn
• 4.4.2. Chiến lược quảng bá, marketing và khuyến mại
• 4.4.3. Giá cả và chất lượng dịch vụ
• 4.4.4. Cán bộ nhân viên và khách hàng
• 4.4.4.1. Đội ngũ nhân viên
• 4.4.4.2. Văn hóa ẩm thực vùng miền
• 4.5. Thuận lợi, khó khăn bài học kinh nghiệm về quản lý, kinh doanh khách sạn du lịch và khả năng áp dụng tại Việt Nam
• 4.5.1. Bài học kinh nghiệm về quản lí, kinh doanh khách sạn, du lịch
• 4.5.2. Khả năng áp dụng tại Việt Nam
• 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Đánh giá hiệu quả kinh doanh

Đánh giá hiệu quả kinh doanh của khách sạn Jungle Palace tại Shirahama, Chiba được thực hiện thông qua việc phân tích các chỉ số như doanh thu, số lượng khách hàng, và công suất buồng phòng từ năm 2017 đến 2019. Kết quả cho thấy khách sạn đạt được tăng trưởng doanh thu ổn định nhờ vào việc tối ưu hóa dịch vụ và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Các yếu tố như chất lượng dịch vụ, giá cả hợp lý, và vị trí đắc địa đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng mục tiêu.

1.1. Phân tích doanh thu

Doanh thu của khách sạn Jungle Palace tăng đều qua các năm, từ năm 2017 đến 2019. Sự gia tăng này phản ánh hiệu quả của các chiến lược kinh doanh như quảng bá, marketing, và khuyến mại. Khách sạn cũng tận dụng tốt các tài nguyên du lịch tại Shirahama để thu hút khách du lịch trong và ngoài nước.

1.2. Số lượng khách hàng

Số lượng khách hàng của khách sạn tăng đáng kể, đặc biệt là trong mùa du lịch cao điểm. Khách sạn đã thành công trong việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng mục tiêu thông qua việc cung cấp các dịch vụ khách sạn chất lượng cao và trải nghiệm khách hàng độc đáo.

II. Yếu tố phát triển khách sạn

Các yếu tố phát triển khách sạn bao gồm chiến lược kinh doanh, quản lý khách sạn, và phát triển du lịch. Khách sạn Jungle Palace đã áp dụng các chiến lược hiệu quả như tăng cường dịch vụ, nâng cao chất lượng nhân viên, và khai thác tài nguyên du lịch tại Shirahama. Những yếu tố này giúp khách sạn duy trì vị thế cạnh tranh trên thị trường khách sạn.

2.1. Chiến lược kinh doanh

Khách sạn đã triển khai các chiến lược kinh doanh hiệu quả như quảng bá trực tuyến, khuyến mại, và hợp tác với các đối tác du lịch. Những chiến lược này giúp khách sạn tiếp cận được nhiều khách hàng mục tiêu và tăng doanh thu.

2.2. Quản lý khách sạn

Việc quản lý khách sạn hiệu quả được thể hiện qua việc duy trì chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng. Khách sạn cũng chú trọng đến việc đào tạo nhân viên để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất.

III. Phát triển du lịch tại Shirahama Chiba

Shirahama, Chiba là một điểm đến du lịch nổi tiếng với tài nguyên du lịch phong phú như bãi biển đẹp và cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ. Khách sạn Jungle Palace đã tận dụng lợi thế này để phát triển dịch vụ khách sạn và thu hút khách du lịch. Sự phát triển của khách sạn cũng góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương.

3.1. Tài nguyên du lịch

Shirahama sở hữu tài nguyên du lịch đa dạng, bao gồm bãi biển, cảnh quan thiên nhiên, và văn hóa địa phương. Khách sạn Jungle Palace đã khai thác hiệu quả các yếu tố này để tạo ra trải nghiệm khách hàng độc đáo.

3.2. Tác động kinh tế

Sự phát triển của khách sạn Jungle Palace đã góp phần tăng doanh thu và tạo việc làm cho người dân địa phương. Điều này giúp thúc đẩy kinh tế địa phương và phát triển du lịch tại Shirahama.