Đánh giá hiện trạng và công tác thu gom xử lý rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan Arava, Israel

Luận văn đánh giá hiện trạng và công tác thu gom xử lý rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan Arava, Israel, phân tích hiệu quả và đề xuất giải pháp cải thiện.

• Tác giả: Trần Thị Mai Anh
• Người hướng dẫn: Ths. Hà Đình Nghiêm
• Trường học: Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Khoa học môi trường
• Đề tài: Đánh giá hiện trạng và công tác thu gom, xử lý rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan, Arava, Israel
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2. Mục tiêu chung
• 1.3. Mục tiêu cụ thể
• 1.4. Yêu cầu của đề tài
• 1.5. Ý nghĩa của đề tài
• 1.5.1. Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học
• 1.5.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Tổng quan về đất nước Israel
• 2.1.1. Giới thiệu về đất nước Israel
• 2.1.2. Giới thiệu về Arava
• 2.1.3. Giới thiệu về moshav Idan
• 2.2. Cơ sở khoa học
• 2.3. Các khái niệm liên quan
• 2.3.1. Khái niệm về chất thải
• 2.3.2. Khái niệm về chất thải rắn
• 2.3.3. Khái niệm về chất thải rắn trong sinh hoạt
• 2.4. Sự hình thành chất thải rắn trong sinh hoạt
• 2.5. Nguồn gốc, phân loại và thành phần chất thải
• 2.5.1. Nguồn gốc chất thải sinh hoạt
• 2.5.2. Phân loại rác thải
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội tại Moshav Idan, Arava, Israel
• 3.5. Đánh giá hiện trạng phát thải rác thải sinh hoạt phát sinh tại Moshav Idan, Arava, Israel
• 3.6. Đánh giá hiện trạng công tác quản lý rác thải sinh hoạt của Moshav Idan, Arava, Israel
• 3.7. Phương pháp nghiên cứu
• 3.7.1. Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu thứ cấp
• 3.7.2. Phương pháp điều tra thu thập số liệu, tài liệu sơ cấp
• 3.7.3. Phương pháp xác định thành phần rác thải
• 3.7.4. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Đặc điểm về điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội Moshav Idan, Israel
• 4.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 4.1.2. Vị trí địa lý
• 4.1.3. Thực trạng phát triển kinh tế - xã hội. Hệ thống giao thông, y tế, giáo dục
• 4.2. Hiện trạng phát thải rác thải sinh hoạt tại moshav Idan, Arava, Israel
• 4.2.1. Nguồn phát sinh rác thải sinh hoạt
• 4.2.2. Khối lượng rác thải sinh hoạt phát sinh trong moshav
• 4.2.3. Thành phần rác thải sinh hoạt
• 4.3. Hiện trạng công tác quản lý rác thải sinh hoạt tại moshav Idan, Arava, Israel
• 4.3.1. Phân loại rác thải sinh hoạt
• 4.3.2. Hiện trạng công tác thu gom, xử lý rác thải sinh hoạt
• 4.4. Đánh giá nhận thức của cộng đồng về công tác quản lý, thu gom, xử lý rác thải sinh hoạt
• 4.4.1. Nhận thức của cộng đồng về ảnh hưởng của rác thải sinh hoạt tới môi trường
• 4.4.2. Thái độ của cộng đồng với hệ thống thu gom, xử lý rác thải sinh hoạt
• 4.4.3. Thái độ của cộng đồng về việc tham gia phân loại rác thải sinh hoạt
• 4.4.4. Thói quen của cộng đồng về việc xử lý rác thải sinh hoạt
• 4.5. Những thuận lợi, khó khăn và bài học kinh nghiệm trong quá trình thực tập tại Moshav Idan, Arava, Israel
• 4.5.1. Bài học kinh nghiệm
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Giới thiệu về Moshav Idan và bối cảnh nghiên cứu

Moshav Idan là một trong năm khu định cư nông nghiệp chính tại vùng Arava, phía nam Israel. Được thành lập năm 1980, Moshav Idan nằm gần tuyến đường 90, chạy dọc đất nước từ miền bắc đến biển Đỏ. Với dân số khoảng 350 người, khu vực này chủ yếu tập trung vào sản xuất nông nghiệp, bao gồm các loại cây trồng như ớt, cà tím, dưa hấu, và chà là. Arava là vùng sa mạc khô cằn, với lượng mưa trung bình hàng năm dưới 50mm, nhưng nhờ công nghệ tưới tiêu tiên tiến, nông nghiệp ở đây phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, sự gia tăng dân số và lao động nhập cư từ các quốc gia khác đã đặt ra thách thức lớn trong việc quản lý rác thải sinh hoạt. Nghiên cứu này nhằm đánh giá hiện trạng và đề xuất giải pháp thu gom, xử lý rác thải tại Moshav Idan, góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.

1.1. Đặc điểm tự nhiên và kinh tế xã hội

Moshav Idan nằm trong vùng Arava, một khu vực sa mạc khô cằn với điều kiện tự nhiên khắc nghiệt. Lượng mưa thấp và nhiệt độ cao vào mùa hè là những thách thức lớn đối với sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, nhờ công nghệ tưới tiêu hiện đại, nông nghiệp ở đây đạt năng suất cao, đóng góp đáng kể vào nền kinh tế địa phương. Dân số Moshav Idan chủ yếu là người nhập cư từ Canada, Hoa Kỳ, và Nam Phi, cùng với lao động nông nghiệp từ các quốc gia châu Á và châu Phi. Sự đa dạng văn hóa và tập quán sinh hoạt khác nhau đã làm gia tăng lượng rác thải sinh hoạt, đòi hỏi các giải pháp quản lý hiệu quả.

1.2. Vấn đề rác thải sinh hoạt

Với sự gia tăng dân số và lao động nhập cư, lượng rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan ngày càng tăng. Rác thải phát sinh từ các khu dân cư, trung tâm thương mại, và hoạt động nông nghiệp đã gây áp lực lớn lên hệ thống thu gom và xử lý hiện có. Các vấn đề chính bao gồm thiếu hệ thống phân loại rác tại nguồn, hạn chế trong công nghệ xử lý, và nhận thức chưa đầy đủ của cộng đồng về tác động của rác thải đến môi trường. Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá hiện trạng và đề xuất các giải pháp phù hợp để cải thiện công tác quản lý rác thải tại địa phương.

II. Hiện trạng thu gom và xử lý rác thải sinh hoạt

Hiện trạng thu gom và xử lý rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan cho thấy nhiều bất cập. Hệ thống thu gom chủ yếu dựa vào các điểm tập kết rác tạm thời, sau đó được vận chuyển đến các bãi chôn lấp. Tuy nhiên, việc thiếu hệ thống phân loại rác tại nguồn đã làm giảm hiệu quả xử lý và tăng chi phí. Công nghệ xử lý rác thải hiện tại chưa đáp ứng được yêu cầu về bảo vệ môi trường, đặc biệt là trong việc xử lý rác thải hữu cơ và tái chế. Nghiên cứu đã tiến hành khảo sát khối lượng và thành phần rác thải sinh hoạt, từ đó đề xuất các giải pháp cải thiện hiệu quả thu gom và xử lý.

2.1. Khối lượng và thành phần rác thải

Kết quả khảo sát cho thấy, khối lượng rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan dao động từ 0.5 đến 1.5 kg/người/ngày, tùy thuộc vào mùa vụ và hoạt động nông nghiệp. Thành phần rác thải chủ yếu bao gồm rác hữu cơ (40-50%), nhựa (20-30%), và các loại rác tái chế khác như giấy, kim loại. Việc không phân loại rác tại nguồn đã làm tăng khối lượng rác thải cần xử lý và giảm hiệu quả tái chế. Điều này đặt ra yêu cầu cấp thiết về việc triển khai hệ thống phân loại rác tại nguồn và nâng cao nhận thức cộng đồng.

2.2. Công nghệ xử lý hiện tại

Hiện tại, rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan chủ yếu được xử lý bằng phương pháp chôn lấp. Tuy nhiên, phương pháp này có nhiều hạn chế, bao gồm nguy cơ ô nhiễm đất và nước ngầm, cũng như lãng phí tài nguyên do không tái chế được các loại rác có giá trị. Nghiên cứu đề xuất áp dụng các công nghệ xử lý tiên tiến hơn như ủ phân compost cho rác hữu cơ và tái chế rác thải nhựa, giấy, kim loại. Đồng thời, cần xây dựng các cơ sở xử lý rác thải tập trung để nâng cao hiệu quả và giảm thiểu tác động môi trường.

III. Giải pháp và kiến nghị

Dựa trên kết quả nghiên cứu, các giải pháp được đề xuất nhằm cải thiện công tác thu gom và xử lý rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan bao gồm: triển khai hệ thống phân loại rác tại nguồn, nâng cao nhận thức cộng đồng, và áp dụng công nghệ xử lý tiên tiến. Việc phân loại rác tại nguồn sẽ giúp giảm khối lượng rác thải cần xử lý và tăng hiệu quả tái chế. Đồng thời, cần tổ chức các chương trình giáo dục và tuyên truyền để nâng cao nhận thức của người dân về tác động của rác thải đến môi trường và sức khỏe. Cuối cùng, việc đầu tư vào các công nghệ xử lý rác thải hiện đại sẽ giúp giảm thiểu tác động môi trường và tận dụng tối đa các nguồn tài nguyên từ rác thải.

3.1. Phân loại rác tại nguồn

Phân loại rác tại nguồn là giải pháp quan trọng nhất để cải thiện hiệu quả thu gom và xử lý rác thải sinh hoạt. Nghiên cứu đề xuất triển khai hệ thống phân loại rác thành ba loại chính: rác hữu cơ, rác tái chế, và rác thải còn lại. Việc này sẽ giúp giảm khối lượng rác thải cần xử lý và tăng hiệu quả tái chế. Đồng thời, cần cung cấp các thùng rác phân loại tại các khu dân cư và tổ chức các buổi tập huấn để hướng dẫn người dân cách phân loại rác đúng cách.

3.2. Nâng cao nhận thức cộng đồng

Nhận thức của cộng đồng về tác động của rác thải sinh hoạt đến môi trường và sức khỏe là yếu tố then chốt để cải thiện công tác quản lý rác thải. Nghiên cứu đề xuất tổ chức các chương trình giáo dục và tuyên truyền, bao gồm các buổi hội thảo, chiến dịch truyền thông, và các hoạt động cộng đồng. Mục tiêu là nâng cao nhận thức của người dân về lợi ích của việc phân loại rác và tái chế, cũng như tác động tiêu cực của rác thải đến môi trường và sức khỏe.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Đề tài “Đánh giá hiện trạng và công tác thu gom, xử lý rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan, Arava, Israel” do sinh viên Trần Thị Mai Anh thực hiện thuộc chuyên ngành Khoa học Môi trường, Khoa Môi trường, Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên, dưới sự hướng dẫn của ThS. Hà Đình Nghiêm (năm 2017).

Về bối cảnh thực tiễn, Israel là quốc gia có điều kiện tự nhiên khắc nghiệt với hơn 60% diện tích là sa mạc và lượng mưa trung bình năm rất thấp (dưới 50 mm). Mặc dù dân số chỉ khoảng 8 triệu người và tỷ lệ lao động trực tiếp trong nông nghiệp chiếm khoảng 2,5%, quốc gia này đã xây dựng được nền nông nghiệp công nghệ cao hàng đầu thế giới với kim ngạch xuất khẩu nông sản đạt khoảng 3,5 tỷ USD mỗi năm. Nhằm đáp ứng nhu cầu nhân lực cho khoảng 400.000 dunam đất canh tác nông nghiệp, Israel tiếp nhận một lượng lớn lao động nhập cư và sinh viên tu nghiệp đến từ nhiều quốc gia châu Á và châu Phi như Thái Lan, Việt Nam, Campuchia, Lào, Nepal, Kenya.

Vùng Arava nằm ở phía Nam Israel, gồm 7 cộng đồng định cư với 5 moshav (mô hình làng nông nghiệp định cư kết hợp hợp tác xã) chính gồm: Idan, Hatzeva, Ein Yahav, Sapir và Faran. Trong đó, Moshav Idan được thành lập năm 1980 bởi những người nhập cư từ Canada, Hoa Kỳ và Nam Phi, nằm cạnh dòng suối Idan (Wadi al-Aidan) gần trục Quốc lộ 90. Tại thời điểm nghiên cứu, Moshav Idan có 80 hộ gia đình bản xứ với khoảng 350 nhân khẩu, nhưng tiếp nhận thường xuyên khoảng 2.000 lao động nhập cư và sinh viên quốc tế làm việc trong các trang trại canh tác nông nghiệp nhà màng (ớt, cà chua bi, chà là, dưa, cà tím).

Vấn đề nghiên cứu nảy sinh từ việc dân số lao động và sinh viên nước ngoài đông gấp nhiều lần cư dân bản địa, mang theo các tập quán sinh hoạt đa dạng, tạo áp lực lớn lên hệ thống thu gom, phân loại và xử lý rác thải sinh hoạt tại một khu vực sa mạc cô lập. Nếu không được quản lý tốt, rác thải sẽ gây ô nhiễm đất, nguồn nước ngầm sa mạc, phát sinh mùi hôi, côn trùng truyền bệnh và tiềm ẩn nguy cơ bùng phát các bệnh ngoài da, hô hấp cho cộng đồng.

Văn bản xác định hệ thống mục tiêu nghiên cứu cụ thể như sau:

1. Mục tiêu chung: Đánh giá hiện trạng phát sinh rác thải sinh hoạt và công tác thu gom, quản lý rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan nhằm tạo cơ sở khoa học để đề xuất các biện pháp phù hợp với điều kiện địa phương, hướng dẫn cộng đồng thu gom, phân loại rác hiệu quả.
2. Mục tiêu cụ thể:
   • Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của Moshav Idan.
   • Đánh giá hiện trạng thu gom, vận chuyển rác thải sinh hoạt trong Moshav Idan.
   • Đánh giá hiện trạng quản lý, xử lý rác thải sinh hoạt trong Moshav Idan.
   • Tìm hiểu nhận thức và ý thức của người dân trong việc thu gom, quản lý rác thải sinh hoạt.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Rác thải sinh hoạt phát sinh từ các hoạt động sống.
• Phạm vi không gian: Địa bàn Moshav Idan, vùng Arava, miền Nam Israel.
• Phạm vi thời gian: Thực hiện từ tháng 11/2016 đến tháng 5/2017.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Văn bản khóa luận tiếp cận vấn đề dựa trên các khái niệm chuyên ngành về chất thải rắn (CTR), chất thải rắn sinh hoạt (CTRSH), chu trình hình thành chất thải, cùng các công đoạn kỹ thuật gồm thu gom, lưu giữ, vận chuyển và xử lý chất thải rắn. Đề tài tổng quan các tiêu chí phân loại rác thải theo mức độ nguy hại (nguy hại và không nguy hại), theo nguồn gốc phát sinh (sinh hoạt, công nghiệp, nông nghiệp, xây dựng, y tế) và theo tính chất cơ lý hóa (chất thải hữu cơ dễ phân hủy, chất thải vô cơ tái chế được, chất trơ khó phân hủy).

Về mặt so sánh thực tiễn quốc tế, khóa luận viện dẫn các tài liệu:

• Mức phát sinh rác thải bình quân đầu người tại các đô thị (Bangkok: 1,6 kg/người/ngày; Singapore: 2,0 kg/người/ngày; Hong Kong: 2,2 kg/người/ngày; New York: 2,65 kg/người/ngày; các nước đang phát triển: 0,3 kg/người/ngày).
• Tỷ lệ và thành phần rác thải tại Mỹ theo số liệu của EPA và tạp chí Waste Management Research (2005).
• Các phương pháp xử lý rác thải tại châu Á theo số liệu của Viện Khoa học Thủy lợi (2006), phân tích mô hình kinh tế tuần hoàn 3R (Reduce - Reuse - Recycle) của Nhật Bản.
• Quy chuẩn công nghệ xử lý rác thải bằng phương pháp thiêu đốt nhiệt độ cao tại Israel (nhiệt độ lò tối thiểu 1.000°C để phá hủy vật liệu nguy hại, thời gian lưu cháy của khí dư trong buồng đốt ít nhất 4 giây).

Phương pháp nghiên cứu thực nghiệm và thu thập dữ liệu gồm:

• Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp: Thu thập tài liệu khí tượng, điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội vùng Arava và Moshav Idan; tài liệu về quy chế quản lý môi trường tại Israel.
• Phương pháp điều tra xã hội học (dữ liệu sơ cấp): Thiết lập phiếu điều tra và thực hiện phỏng vấn trực tiếp 50 đối tượng tại Moshav Idan, cơ cấu gồm: 10 chủ trang trại (người bản xứ), 20 người lao động nhập cư và 20 sinh viên quốc tế. Nội dung khảo sát tập trung vào nhận thức về bảo vệ môi trường, hành vi phân loại rác tại nguồn, nhận thức về lợi ích kinh tế của rác thải và đánh giá chất lượng dịch vụ thu gom.
• Phương pháp khảo sát, cân đo khối lượng và xác định thành phần rác thải:
  • Nhóm hộ gia đình bản xứ: Lựa chọn ngẫu nhiên 10 hộ gia đình. Phát túi rác chuyên dụng có mã màu (túi màu xanh đựng rác hữu cơ, túi màu trắng đựng rác vô cơ). Tiến hành cân đo khối lượng rác tại chỗ theo định kỳ 3 ngày/lần trong thời gian 1 tháng (tổng cộng 10 đợt cân), xác định lượng phát thải trung bình trên hộ và trên đầu người.
  • Nhóm lao động và sinh viên nước ngoài: Lựa chọn ngẫu nhiên 10 khu nhà ở tập thể của công nhân và sinh viên. Phát túi rác theo mã màu xanh và trắng để phân loại tại nguồn. Thực hiện cân đo liên tục mỗi ngày một lần vào các buổi chiều trong 10 ngày liên tiếp.
  • Các nguồn phát sinh phụ trợ: Tiến hành theo dõi và cân đo lượng rác phát sinh tại 2 cửa hàng thương mại (1 cửa hàng chính, 1 cửa hàng nhỏ), 1 trạm y tế và 1 trường mẫu giáo trong moshav.
• Phương pháp xử lý dữ liệu: Tổng hợp, thống kê mô tả, tính toán giá trị trung bình và lập bảng biểu, đồ thị trên phần mềm Microsoft Excel và Microsoft Word.

Nội dung chính theo từng chương

Phần 1: Mở đầu

Tác giả giới thiệu tính cấp thiết của đề tài xuất phát từ quá trình thực tập sinh nông nghiệp tại Israel. Khái quát bức tranh đối lập giữa tự nhiên khô cằn vùng sa mạc và sự phát triển của các trang trại nông nghiệp công nghệ cao. Xác định sự gia tăng đột biến của lực lượng lao động nhập cư đa quốc gia tại Moshav Idan đã đặt ra sức ép lớn lên công tác quản lý CTRSH, làm tiền đề xác lập hệ thống mục tiêu, nội dung, phạm vi và ý nghĩa lý luận, thực tiễn của đề tài.

Phần 2: Tổng quan tài liệu

Chương này tổng thuật ba nhóm nội dung lớn:

1. Tổng quan địa bàn nghiên cứu: Lịch sử, địa lý tự nhiên, khí hậu, tài nguyên nước và đặc điểm nông nghiệp của đất nước Israel, vùng sa mạc Arava và Moshav Idan.
2. Cơ sở khoa học về chất thải rắn: Các khái niệm cơ bản, sơ đồ hình thành CTRSH từ nguyên vật liệu đến tiêu dùng và thải bỏ; phân loại chi tiết rác thải; đánh giá tác động tiêu cực của chất thải rắn tới sức khỏe cộng đồng (bệnh hô hấp, da, nguy cơ từ chất hữu cơ bền), môi trường đất (làm chai cứng, thay đổi pH), môi trường nước (ô nhiễm nước ngầm qua nước rỉ rác) và môi trường không khí (phát thải CH4, CO2, NH3, H2S).
3. Thực trạng phát sinh, quản lý và xử lý CTRSH: Đánh giá thực trạng tại một số quốc gia trên thế giới, so sánh tỷ lệ áp dụng bãi chôn lấp, thiêu đốt, ủ phân compost giữa các nước châu Á và tổng kết kinh nghiệm quản lý, tiêu chuẩn công nghệ đốt rác nhiệt độ cao tại Israel.

Phần 3: Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu

Xác định cụ thể đối tượng nghiên cứu là rác thải sinh hoạt; địa bàn thực hiện tại Moshav Idan; khung thời gian nghiên cứu thực địa từ tháng 11/2016 đến tháng 5/2017. Trình bày chi tiết quy trình triển khai 4 phương pháp: thu thập số liệu thứ cấp, điều tra bảng hỏi sơ cấp với quy mô mẫu 50 phiếu, quy trình phát túi nilon màu và kỹ thuật cân mẫu rác thực địa tại các hộ gia đình, khu nhà ở lao động, trường học, trạm y tế, cửa hàng; phương pháp xử lý số liệu thống kê.

Phần 4: Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Đây là chương nội dung trọng tâm của khóa luận, phản ánh toàn bộ các dữ liệu sơ cấp và thứ cấp thu thập được tại địa bàn, bao gồm:

1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của Moshav Idan: Vị trí tiếp giáp (phía Bắc giáp Biển Chết, phía Nam giáp Moshav Hatzeva, phía Tây giáp sa mạc Negev, phía Đông giáp biên giới Jordan); cách Quốc lộ 90 khoảng 4 km; địa hình bằng phẳng có tường rào thép bảo vệ với 5 cổng ra vào. Khí hậu sa mạc chia 2 mùa rõ rệt, lượng mưa dưới 50 mm/năm, độ ẩm 50 - 60%. Dân số gồm 350 người bản xứ (80 hộ) và khoảng 2.000 lao động nhập cư, sinh viên quốc tế. Hạ tầng giao thông trải nhựa 100%, sử dụng điện từ hệ thống pin mặt trời lớn; có 1 trạm y tế hoạt động với bác sĩ định kỳ 1 ngày/tuần và 1 trường mẫu giáo trung tâm.
2. Hiện trạng phát sinh rác thải sinh hoạt:
   • Tại 10 hộ gia đình bản xứ khảo sát (56 nhân khẩu): Tỷ lệ phát thải dao động từ 0,51 đến 0,85 kg/người/ngày; trung bình đạt 0,678 kg/người/ngày. Tổng lượng rác của 350 cư dân bản xứ đạt 237,3 kg/ngày (tương đương 86,62 tấn/năm).
   • Tại 10 khu nhà ở của lao động và sinh viên (160 nhân khẩu khảo sát): Tỷ lệ phát thải dao động từ 0,50 đến 0,65 kg/người/ngày; trung bình đạt 0,566 kg/người/ngày. Tổng lượng rác từ 2.000 lao động và sinh viên đạt 1.132 kg/ngày (tương đương 413,18 tấn/năm).
   • Tại các cơ sở dịch vụ và công cộng: 2 cửa hàng thương mại phát sinh 23 kg/ngày (8,395 tấn/năm); trạm y tế phát sinh 2 kg/ngày (0,73 tấn/năm); trường mẫu giáo phát sinh 8,5 kg/ngày (3,1025 tấn/năm).
   • Tổng lượng rác thải sinh hoạt toàn Moshav Idan đạt 1.402,8 kg/ngày (khoảng 512,03 tấn/năm).
3. Thành phần rác thải sinh hoạt:
   • Rác hộ gia đình bản xứ: Rác hữu cơ chiếm tỷ trọng lớn nhất với 55,7% (21,16 kg/lần cân mẫu); nhựa và túi nilon chiếm 19,03% (7,23 kg); giấy bìa chiếm 12,5% (4,75 kg); kim loại chiếm 6,18% (2,35 kg); chai lọ thủy tinh chiếm 3,58% (1,36 kg); chất khác chiếm 3,01% (1,14 kg).
   • Rác khu ở lao động và sinh viên: Rác hữu cơ chiếm 60,15% (54,76 kg/lần cân mẫu); nhựa và nilon chiếm 18,32% (16,68 kg); giấy bìa chiếm 10,55% (9,61 kg); chai lọ thủy tinh chiếm 7,52% (6,85 kg); kim loại chiếm 2,47% (2,25 kg); chất khác chiếm 0,99% (0,89 kg).
4. Hiện trạng công tác quản lý, thu gom và xử lý: Toàn bộ rác thải được thu gom tập trung vào các thùng rác dung tích lớn đặt trước cổng hộ gia đình hoặc khu tập thể. Công ty môi trường điều xe chuyên dụng thu gom hàng ngày vào các buổi sáng để vận chuyển về bãi rác hoặc trạm lò đốt khu vực.
5. Nhận thức và thái độ của cộng đồng (kết quả 50 phiếu khảo sát):
   • 86% người được hỏi có thực hiện phân loại rác tại nguồn, 14% không phân loại.
   • 84% nhận thức được rác thải có mang lại lợi ích kinh tế (tái chế, tái sử dụng), 10% cho rằng không có lợi ích và 6% không biết.
   • Về thái độ tham gia phân loại: 82% tích cực, 12% bình thường, 6% không tham gia.
   • Về thói quen xử lý: 86% đổ rác tại điểm tập kết đúng quy định; 10% có thói quen chôn lấp cục bộ; 4% thải trực tiếp ra môi trường; 0% đốt rác toàn bộ.
   • Đánh giá hệ thống thu gom: 100% xác nhận địa bàn có hệ thống thu gom; 88% đánh giá việc thu gom hiện tại đạt hiệu quả; 96% nhận thức được rác thải gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người; 76% gia đình có thực hiện tái sử dụng một số loại rác; 86% cho rằng các điểm tập kết rác không gây cản trở đi lại hay ảnh hưởng mỹ quan.
6. Những thuận lợi, khó khăn và bài học kinh nghiệm: Tác giả trình bày các thuận lợi về sự hỗ trợ của giảng viên, trang trại Farm 4 (ông Galili Roy); các khó khăn thực tế về rào cản ngôn ngữ, kinh nghiệm thực địa ban đầu và bài học thích ứng trong môi trường quốc tế.

Kết quả và đóng góp

Khóa luận đã định lượng hóa toàn bộ dòng phát thải CTRSH tại Moshav Idan thông qua các bảng số liệu thực địa:

Bảng tổng hợp khối lượng và cơ cấu phát sinh rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan:

STT	Nguồn phát sinh	Khối lượng (kg/ngày)	Khối lượng (tấn/năm)	Tỷ lệ cơ cấu (%)
1	Khu nhà ở lao động và sinh viên	1.132,0	413,180	80,70
2	Hộ gia đình người bản xứ	237,3	86,620	16,93
3	Hai cửa hàng thương mại	23,0	8,395	1,64
4	Trạm y tế và trường mẫu giáo	10,5	3,832	0,73
Tổng	Toàn địa bàn Moshav	1.402,8	512,027	100,00

Bảng so sánh thành phần rác thải sinh hoạt giữa hộ gia đình và khu ở lao động/sinh viên:

STT	Thành phần rác thải	Tỷ lệ ở hộ gia đình bản xứ (%)	Tỷ lệ ở khu lao động, sinh viên (%)
1	Rác thải hữu cơ (thực phẩm thừa, rau củ quả hỏng)	55,70	60,15
2	Nhựa và túi nilon	19,03	18,32
3	Giấy, bìa carton	12,50	10,55
4	Chai lọ thủy tinh	3,58	7,52
5	Kim loại	6,18	2,47
6	Chất thải khác	3,01	0,99
Tổng		100,00	100,00

Bảng tổng hợp các chỉ số nhận thức và hành vi cộng đồng (mẫu điều tra n = 50):

STT	Tiêu chí điều tra	Tỷ lệ lựa chọn chính (%)	Tỷ lệ lựa chọn còn lại (%)
1	Thực hiện phân loại rác tại nguồn	Có phân loại: 86,0%	Không phân loại: 14,0%
2	Nhận thức về giá trị kinh tế của rác	Có lợi ích: 84,0%	Không lợi ích: 10,0% / Không biết: 6,0%
3	Thái độ tham gia phân loại rác	Tích cực: 82,0%	Bình thường: 12,0% / Không tham gia: 6,0%
4	Thói quen đổ rác tại nơi tập kết quy định	Thực hiện: 86,0%	Chôn lấp: 10,0% / Thải ra môi trường: 4,0%
5	Đánh giá hiệu quả của hệ thống thu gom	Đạt hiệu quả: 88,0%	Chưa đạt hiệu quả: 12,0%
6	Nhận thức rác thải ảnh hưởng xấu tới sức khỏe	Có ảnh hưởng: 96,0%	Không ảnh hưởng: 4,0%
7	Tái sử dụng một số loại rác trong sinh hoạt	Có tái sử dụng: 76,0%	Không tái sử dụng: 24,0%

Về giải pháp và kiến nghị, tác giả đề xuất:

• Tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn phân loại rác ngay tại nguồn phát thải, đặc biệt tập trung vào các khu nhà ở của lao động nhập cư và sinh viên quốc tế (nhóm hiện vẫn còn 14% chưa phân loại).
• Bổ sung thùng rác chuyên dụng tại các điểm còn thiếu; quy định và thông báo rõ ràng thời gian thu gom để người dân chủ động đổ rác đúng giờ.
• Khai thác triệt để thành phần rác hữu cơ (chiếm 55,7% - 60,15%) để tái chế làm phân bón hữu cơ (compost) bón cho cây trồng hoặc tận dụng làm thức ăn cho gia súc, giúp giảm áp lực chi phí vận chuyển và xử lý chất thải rắn cho khu vực sa mạc.
• Tiếp tục duy trì và chuẩn hóa mô hình thu gom cơ giới hóa hàng ngày của công ty môi trường chuyên trách.

Đóng góp của khóa luận: Cung cấp một bộ dữ liệu thực chứng chi tiết về khối lượng và thành phần rác thải sinh hoạt tại một moshav nông nghiệp đặc thù của Israel. Điểm mới của đề tài là chỉ ra sự chi phối vượt trội của nhóm dân số di cư tạm thời (chiếm 80,7% tổng lượng rác thải toàn khu vực) so với cư dân bản địa, từ đó cung cấp căn cứ thực tiễn phục vụ việc hoạch định phương án quản lý môi trường tại các mô hình trang trại tập trung có sử dụng lao động đa quốc gia.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Khóa luận chỉ ra một số hạn chế gắn liền với quá trình triển khai thực địa:

• Rào cản về mặt ngôn ngữ: Việc giao tiếp, phỏng vấn bảng hỏi đối với người lao động nước ngoài và người bản xứ gặp nhiều trở ngại do bất đồng ngôn ngữ, làm ảnh hưởng đến độ sâu thông tin khảo sát xã hội học.
• Quy mô mẫu và thời gian nghiên cứu: Nghiên cứu thực hiện trong vòng 6 tháng (11/2016 đến 5/2017) với 50 phiếu điều tra và 10 điểm cân đo tại mỗi nhóm. Thời gian này chưa bao quát được toàn bộ chu kỳ biến động dân số hàng năm của moshav (vốn biến động mạnh vào tháng 6 và tháng 7 khi các đoàn sinh viên quốc tế kết thúc khóa học về nước và đợt mới tiếp nhận sau đó 1 tháng).
• Kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm thực tiễn của tác giả tại thời điểm làm khóa luận tốt nghiệp còn ở mức cơ bản, chưa tiếp cận và phân tích sâu về các chỉ tiêu hóa lý chi tiết của rác thải (nhiệt trị, độ ẩm thực nghiệm, hàm lượng kim loại nặng trong bãi rác).

Hướng nghiên cứu tiếp:

• Mở rộng quan trắc phát sinh chất thải theo chu kỳ cả năm để làm rõ sự biến động khối lượng rác theo các mùa vụ thu hoạch nông sản và các đợt luân chuyển lao động, sinh viên.
• Mở rộng phạm vi khảo sát liên moshav (so sánh Idan với các moshav lân cận như Hatzeva, Ein Yahav, Sapir, Faran trong vùng Arava).
• Đi sâu đánh giá hiệu quả vận hành kỹ thuật và tác động môi trường của các bãi chôn lấp hoặc lò thiêu đốt chất thải rắn tập trung tiếp nhận rác của vùng Arava.

Giá trị tham khảo

Báo cáo khóa luận là tài liệu tham khảo hữu ích cho các nhóm đối tượng sau:

• Sinh viên, học viên chuyên ngành Khoa học Môi trường, Quản lý Môi trường, Quản lý Đô thị và Chất thải: Cung cấp phương pháp luận và kỹ thuật cân mẫu, thiết kế mã màu phân loại túi rác, quy trình điều tra xã hội học về môi trường tại cơ sở.
• Các chương trình hợp tác nông nghiệp và tu nghiệp sinh tại Israel: Cung cấp thông tin thực chứng về đời sống, điều kiện vệ sinh môi trường, cơ sở hạ tầng dịch vụ (y tế, giao thông, nhà ở) và sinh hoạt của sinh viên, lao động tại các moshav vùng sa mạc Arava.
• Cán bộ quản lý môi trường nông thôn và khu nông nghiệp tập trung: Tham khảo mô hình quản lý chất thải khép kín có sự tham gia của công ty môi trường chuyên trách kết hợp ý thức tự quản của cộng đồng dân cư trong điều kiện khan hiếm tài nguyên.

Nội dung có giá trị tham khảo cao nhất trong khóa luận là phương pháp bố trí thực nghiệm thu gom, cân đo rác sinh hoạt phân loại theo hộ và khu tập thể trong Phần 3, cùng hệ thống bảng số liệu thống kê chi tiết tỷ lệ phát thải (kg/người/ngày) và thành phần cơ học của rác thải trong Phần 4.

Câu hỏi thường gặp

1. Lượng rác thải sinh hoạt phát sinh trung bình trên đầu người mỗi ngày tại Moshav Idan là bao nhiêu?
Số liệu cân đo thực tế cho thấy có sự khác biệt giữa hai nhóm: cư dân hộ gia đình người bản xứ phát thải trung bình 0,678 kg/người/ngày (dao động từ 0,51 đến 0,85 kg/người/ngày); trong khi lao động nhập cư và sinh viên nước ngoài phát thải trung bình 0,566 kg/người/ngày (dao động từ 0,50 đến 0,65 kg/người/ngày).

2. Nguồn phát sinh nào đóng góp khối lượng rác thải lớn nhất tại Moshav Idan?
Khu vực sinh sống của người lao động nhập cư và sinh viên quốc tế là nguồn phát sinh lớn nhất, tạo ra 1.132 kg rác/ngày (tương đương 413,18 tấn/năm), chiếm tới 80,7% tổng khối lượng rác thải sinh hoạt của toàn bộ moshav. Hộ gia đình bản xứ chỉ chiếm 16,93% (237,3 kg/ngày); hai cửa hàng thương mại chiếm 1,64% (23 kg/ngày); trạm y tế và trường mẫu giáo chiếm 0,73% (10,5 kg/ngày).

3. Thành phần rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan có đặc điểm gì nổi bật?
Thành phần hữu cơ (thức ăn thừa, rau củ quả hư hỏng) chiếm tỷ lệ áp đảo ở cả hai khu vực: chiếm 55,7% ở hộ gia đình và 60,15% ở khu nhà ở lao động/sinh viên. Đứng thứ hai là nhựa và túi nilon (19,03% ở hộ gia đình; 18,32% ở khu lao động). Giấy bìa carton đứng thứ ba (12,5% ở hộ gia đình; 10,55% ở khu lao động). Chai lọ thủy tinh chiếm 3,58% ở hộ gia đình nhưng chiếm tới 7,52% ở khu lao động và sinh viên.

4. Mức độ tham gia phân loại rác tại nguồn và tỷ lệ đổ rác đúng nơi quy định của cộng đồng đạt bao nhiêu?
Kết quả khảo sát 50 phiếu cho thấy 86% người dân và lao động có thực hiện phân loại rác trước khi thải bỏ; 82% thể hiện thái độ tham gia tích cực. Đồng thời, có 86% cộng đồng duy trì thói quen đổ rác tại các thùng tập kết chuyên dụng để xe công ty vận chuyển đi; 10% có hành vi chôn lấp và 4% xả thải trực tiếp; không có trường hợp nào tự ý đốt rác hoàn toàn.

5. Quy trình thu gom và vận chuyển rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan được vận hành theo mô hình nào?
Rác thải sinh hoạt sau khi phân loại được lưu giữ trong các thùng rác cỡ lớn đặt trước cổng mỗi hộ gia đình hoặc khu sinh hoạt tập thể. Hàng ngày vào các buổi sáng, xe chở rác chuyên dụng của công ty môi trường trực tiếp đến từng điểm tập kết để thu gom toàn bộ và vận chuyển ra khỏi moshav, đưa về các bãi chôn lấp hoặc lò thiêu đốt tập trung của vùng Arava. 88% người được khảo sát đánh giá công tác thu gom này đạt hiệu quả tốt.

Kết luận

Khóa luận của tác giả Trần Thị Mai Anh đã phản ánh toàn diện bức tranh phát sinh và quản lý chất thải rắn sinh hoạt tại Moshav Idan, vùng sa mạc Arava, Israel thông qua các dữ liệu thực địa định lượng cụ thể. Nghiên cứu xác lập rõ sự áp đảo của nhóm lao động nhập cư và sinh viên quốc tế (chiếm 80,7% tổng lượng phát thải) và chỉ ra thành phần rác hữu cơ chiếm tỷ trọng chi phối trên 55% - 60%. Kết quả đánh giá cho thấy mô hình thu gom cơ giới hóa hàng ngày kết hợp tỷ lệ phân loại tại nguồn đạt 86% đã giúp duy trì hiệu quả vệ sinh môi trường, đồng thời mở ra cơ sở thực tiễn để tiếp tục tối ưu hóa việc tái chế rác hữu cơ tại các vùng nông nghiệp công nghệ cao trên sa mạc.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Đặt vấn đề Israel là một đất nƣớc non trẻ đƣợc thành lập năm 1948, với diện tích nhỏ (khoảng 20700km2) và dân cƣ còn thƣa khoảng 8 triệu ngƣời. Vì điều kiện tự nhiên gặp nhiều khó khăn (60% diện tích là sa mạc, lƣợng mƣa thấp dƣới 50mm) và đất nƣớc còn trong tình trạng chiến tranh.Trải qua 69 năm phát triển, ngƣời Do Thái đã tạo nên nhiều diều kì diệu trên sa mạc khô càn khiến cả thế giới phải nể phục và học tập. Cơ cấu nền kinh tế của Israel là nông nghiệp chiếm 2,8%; công nghiệp 37,7% và dịch vụ chiếm 59,5%.Chỉ với 2,5% dân số làm nông nghiệp nhƣng mỗi năm Israel xuất khẩu chừng 3,5 tỷ USD nông sản và là một trong những nƣớc xuất khẩu hàng đầu thế giới. Với diện tích khoảng 400.000 dunam làm nông nghiệp và 2,5% dân số đất nƣớc làm nông nghiệp, Israel cần một lƣợng lao động lớn trong ngành này và nguồn lao động này chủ yếu đến từ các nƣớc châu Á và châu Phi và các nƣớc lân cận nhƣ: Thái Lan, Campuchia,Việt Nam, Đông Timo, Kenya, Ả Rập.

Tuy là nƣớc có lƣợng mƣa rất thấp và điều kiện tự nhiên chủ yếu là sa mạc nhƣng nông nghiệp Israel lại rất phát triển và đang dẫn đầu thế giới về xuất khẩu nông sản, ở đây nƣớc đƣợc coi là “vàng trắng” và đƣợc ngƣời dân sử dụng rất hiệu quả 70% lƣợng nƣớc thải đƣợc xử lý lại và sử dụng chon nông nghiệp. Chính vì sự kì diệu của vùng đất sa mạc cằn cõi này đã thôi thúc em đặt chân đến đây để có thể tận mắt đƣợc chứng kiến “sa mạc nở hoa”. Với vùng đất sa mạc toàn sỏi,đá không có sự sống chỉ toàn những loại cây bụi trƣớc cái nắng gió khắc nhiệt này, chúng em nhìn thấy đƣợc sự xanh tốt và trù phú của các trang trại nông nghiệp. Chƣa hết ngỡ ngàng về thiên nhiên, chúng em đã hiểu đƣợc phần nào khiến vùng đất sa mạc này có thể trở nên xanh tốt nhƣ n 2 vậy, chính là nhờ khối óc, bàn tay sự thông minh, sáng tạo, cần củ của những ngƣời nông dân Do Thái, đã biến những điều tƣởng chừng nhƣ không thể thành có thể tại đây.

Do yêu cầu về nhân công lao động nông nghiệp, nên một lƣợng lớn lao động nhập cƣ từ nhiều quốc gia đã đến đây sinh sống và làm việc, đặt ra yêu cầu cấp thiết cho môi trƣờng đó là quản lý, thu gom và sử lý lƣợng rác thải sinh hoạt. Moshav Idan là một trong năm Moshav làm nông nghiệp chính ở vùng Arava phía nam Israel. Iddan nằm sát tuyến đƣờng 90 chạy dọc đất nƣớc từ miền bắc xuống tới điểm cuối cùng của đất nƣớc Israel là biển Đỏ thuộc thành phố Eilat. Với lƣợng lớn lao động từ các quốc gia khác tới sinh sống và làm việc, cùng với các phong tục tập quán và lối sông riêng của từng dân tộc thì đòi hỏi việc quản lý và xử lý rác thải sinh hoạt rất cấp bách.

Để tránh các bệnh dịch phát sinh từ rác thải sinh hoạt ảnh hƣởng tới lao động và ngƣời dân bản xứ, ảnh hƣởng đến sức khỏe và công việc của mọi ngƣời. Các bệnh có thể phát sinh từ rác sinh hoạt nhƣ: bệnh về đƣờng hô hấp, bệnh ngoài da. Và ảnh hƣởng tới cảnh quan môi trƣờng của khu vực. Xuất phát từ thực tế trên, đƣợc sự nhất chí của Ban giám hiệu trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Môi trƣờng,dƣới sự hƣớng dẫn của thấy giáo Ths.

Hà Đình Nghiêm, em thực hiện đề tài “Đánh giá hiện trạng và công tác thu gom, xử lý rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan, Arava, Israel”. Mục tiêu nghiên cứu 1. Mục tiêu chung. Hiện trạng phát sinh rác thải sinh hoạtvà công tác thu gom, quản lý rác thải sinh hoạt tại Moshav Idan để làm cơ sở khoa học giúp đƣa ra các biện n 3 pháp phù hợp với điều kiện của địa phƣơng, hƣớng dẫn cộng đồng thu gom, phân loại rác thải sinh hoạt cho phù hợp.

Mục tiêu cụ thể - Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của Moshav Idan. - Hiện trạng thu gom, vận chuyển rác thải sinh hoạt trong Moshav Idan - Hiện trạng quản lý, xử lý rác thải sinh hoạt trong Moshav Idan - Tìm hiểu nhận thức và ý nghĩa của ngƣời dân trong việc thu gom, quản lý rác thải sinh hoạt. Yêu cầu của đề tài - Số liệu thu thập phải trung thực, chính xác, khách quan - Tìm ra những thuận lợi, khó khăn trong công tác thu gom, vận chuyển, xử lý rác thải sinh hoạt 1. Ý nghĩa của đề tài 1.

Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học - Giúp sinh viên nâng cao kiến thức, kĩ năng và rút ra kinh nghiệm thực tế phục vụ cho công tác sau này. - Vận dụng và phát huy đƣợc kiến thức đã học vào thực tế - Nâng cao khả năng tự học tập, nghiên cứu và tím kiếm tài liệu - Giúp sinh viên làm việc có khoa học hơn, bố trí thời gian làm việc tốt hơn và đạt hiệu quả hơn. Ý nghĩa thực tiễn - Đề tài giúp hiểu rõ hơn về điều kiện tự nhiên,tình hình phát triển kinh tế - xã hội của Moshav Idan - Đánh giá đƣợc những thuận lợi, thành quả và những khó khăn trong công tác thu gom, vận chuyển, xử lý rác thải sinh hoạt. Đƣa ra các biện pháp giúp địa phƣơng quản lý, xử lý rác thải sinh hoạt có hiệu quả hơn.

n 4 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Tổng quan về đất nƣớc Israel. Giới thiệu về đất nước Israel Trong các sắc dân trên thế giới, có lẽ hiếm có dân tộc nào chịu số phận bị đọa đày, miệt thị và khổ ải nhƣ dân tộc Do Thái với hai lần thiên di, lần thứ nhất bắt đầu vào năm 722 và lần thứ hai bắt đầu vào năm 135 Trƣớc công nguyên. Trải qua 21 thế kỷ lƣu vong, tứ tán khắp nơi và đến năm 1948 ngƣời Do Thái mới thực hiện đƣợc ƣớc mơ “Phục quốc” , vốn đƣợc một nhà báo Do Thái gốc Áo-Hung khởi xƣớng tại châu Âu từ năm 1896.

Trong cùng cảnh ngộ tƣơng tự, nhiều sắc tộc, dân tộc khác trong cùng khu vực Lƣỡng Hà đã bị tiêu vong hoặc đồng hóa từ lâu. Nhƣng ngƣợc lại, mặc dù chịu những đau khổ, mất mát (nhƣ nạn diệt chủng Holocaust của Đức Quốc xã rồi nạn lƣu đày, trại tập trung) nhƣng ngƣời Do Thái không chỉ duy trì đƣợc tôn giáo, văn hóa, nòi giống, bản sắc của mình, mà có những ảnh hƣởng vƣợt trội trong cả khoa học tự nhiên và khoa học xã hội, đóng góp vào sự tiến bộ chung của nhân loại. Về địa hình, địa thế, Israel nằm ở vị trí hết sức khắc nghiệt, khác với hầu hết các quốc gia khác trên thế giới: Israel nằm ở ngã ba của 3 châu lục (châu Á, châu Phi, châu Âu), là mục tiêu “chinh phạt” trong suốt gần 3000 năm qua của hàng chục đế chế châu Âu, Trung Đông, từ đế quốc La Mã, Assyria, Ottoman và gần đây nhất là Anh do có thành phố Jerusalem mà 3 tôn giáo lớn trên thế giới (Thiên Chúa giáo, Do Thái Giáo và Hồi giáo) đều coi là nơi đạo của mình sinh ra và “phát tích”; Thiên nhiên của Israel hết sức khắc nghiệt. Là quốc gia chỉ có diện tích trên 20,700 km2 (bằng diện tích tỉnh Nghệ An, Việt Nam), mà Israel có tới n 5 60% là sa mạc, lƣợng mƣa trong năm vào khoảng 50mm, tức bằng 1/30 của Việt Nam; Dân số Israel chỉ có 8 triệu ngƣời (trong đó có 6 triệu ngƣời Do Thái), nhƣng lại bị tứ bề bao vây bởi 300 triệu dân Hồi giáo Ả-rập thù địch.

Israel nằm ở phía Tây Châu Á và phía Đông biển Địa Trung Hải. Phía bắc giáp với Lebanon, đông bắc Syria, phía đông giáp Jordan và bờ tây và phía tây nam của Ai Cập, biên giới này cũng là ranh giới giữa châu Á và châu Phi. Biển Địa Trung Hải chạy dọc đất nƣớc Israel với 273km (170 dặm) và dải Gaza. Israel có một đƣờng bờ biển nhỏ trên biển đỏ ở phía nam.

Trên vùng đất khô cằn và thiếu nƣớc này, ngƣời Do Thái đã cải tạo và biến Israel trở thành “ốc đảo”, là “vƣờn rau” của châu Âu trong mùa đông với một nền nông nghiệp có năng suất và hiệu quả cao nhất thế giới. Với số dân làm nông nghiệp ít ỏi (chỉ 2,5% trên tổng số gần 8 triệu dân), Israel không chỉ tự túc “an ninh lƣơng thực”, cung cấp đủ lƣơng, thực phẩm chất lƣợng cao cho mình, mà mỗi năm nông nghiệp đem về 3,5 tỷ USD từ xuất khẩu. Một ha đất nông nghiệp của Israel có thể trồng đƣợc tới 300 tấn cà chua bi. Giới thiệu về Arava Khoảng 800 gia đình sống trong bảy cộng đồng ở Arava và 600 nông dân địa phƣơng tham gia vào nhiều hoạt động canh tác, bao gồm nông nghiệp sinh học, nuôi cá và cơ sở hạ tầng du lịch.000 dunam (10,000 acre) đất trồng sa mạc đang sản xuất 150.000 tấn rau quả - chủ yếu là cà chua và ớt, cùng với các loại trái cây nhƣ chà là và xoài.

Sản phẩm này, chủ yếu dành cho xuất khẩu sang châu Âu, Hoa Kỳ và Nga, chiếm khoảng 60% tổng lƣợng xuất khẩu rau tƣơi của Israel. Khí hậu của Arava là khô cằn, nơi lƣợng mƣa trung bình hàng năm ít hơn 50mm và nhiệt độ mùa hè tăng cao đến rau, chủ yếu để xuất khẩu. Nhiệt độ mùa đông chủ yếu là khoảng 50C đến 150C. n 6 Nƣớc ở Arava không nối với hệ thống nƣớc của quốc gia nhƣng đƣợc cung cấp bởi địa phƣơng.

Có ba tầng chứa nƣớc chính chạy dƣới vùng này ở các độ sâu khác nhau, cung cấp nƣớc có chất lƣợng khác nhau. Nƣớc địa phƣơng không có chất lƣợng có thể uống đƣợc và có các phƣơng tiện khử mặn trên khu định cƣ. Có bảy khu định cƣ là trung tâm vùng và khu định cƣ cộng đồng với tổng cộng 2700 cƣ dân trong năm moshav là Iddan, Hatzeva, Ein yahav, Sapir và Faran với tổng cộng 460 trung tâm nông trại và trung tâm của Arava là moshav Sapir với khoảng 140 gia đình. Cây trồng ở Arava có rất nhiều cây trồng, cà chua, hoa, chà là, chanh, cà tím, nho, thảo mộc, và ớt.

Giới thiệu về moshav Idan Idan đƣợc thành lập vào năm 1980 bởi những ngƣời nhập cƣ từ Canada, Hoa Kỳ và Nam Phi. Nó lấy tên từ Idan Stream gần đó, sau đó đƣợc đặt tên theo tên Ả Rập của dòng suối, Wadi al- Aidan. Năm 2005, moshav có dân số 150 ngƣời. Tính đến nay là 350 ngƣời.

Sau hiệp định hòa bình Israel- Jordan, một số vùng đất của Idan đƣợc giao cho Jordan.