Đánh giá và tuyển chọn giống lúa triển vọng ở vụ xuân và vụ mùa 2016 tại huyện Tiên Du, Bắc Ninh

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu vnua đánh giá và tuyển chọn một số giống lúa có triển vọng ở vụ xuân và vụ mùa 2016 tại huyện tiên, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất

• Tác giả: Lê Thanh Tùng
• Người hướng dẫn: PGS. Vũ Thị Thu Hiền
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Đánh Giá Và Tuyển Chọn Một Số Giống Lúa Có Triển Vọng Ở Vụ Xuân Và Vụ Mùa 2016 Tại Huyện Tiên Du, Tỉnh Bắc Ninh
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. MỞ ĐẦU
• 1.1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 1.2. MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU
• 1.3. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ Ý NGHĨA THỰC TIỄN
• 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA VÀ LÚA CÓ CHẤT LƯỢNG CAO TRÊN THẾ GIỚI
• 2.2. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA TRÊN THẾ GIỚI
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về đánh giá giống lúa triển vọng vụ xuân và vụ mùa 2016 tại Bắc Ninh

Đánh giá giống lúa là một trong những nhiệm vụ quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là tại tỉnh Bắc Ninh. Năm 2016, việc đánh giá các giống lúa triển vọng trong vụ xuân và vụ mùa đã được thực hiện nhằm tìm ra những giống lúa có năng suất cao, chất lượng tốt và khả năng chống chịu sâu bệnh. Mục tiêu chính là nâng cao hiệu quả sản xuất lúa gạo, đáp ứng nhu cầu lương thực của người dân.

1.1. Tình hình sản xuất lúa tại Bắc Ninh

Bắc Ninh là một trong những tỉnh có diện tích trồng lúa lớn tại miền Bắc Việt Nam. Tuy nhiên, chất lượng lúa vẫn chưa cao, chủ yếu là các giống lúa truyền thống. Việc nghiên cứu và đánh giá giống lúa mới là cần thiết để nâng cao năng suất và chất lượng.

1.2. Mục tiêu nghiên cứu giống lúa triển vọng

Mục tiêu của nghiên cứu là lựa chọn các giống lúa có năng suất cao, chất lượng tốt và khả năng chống chịu sâu bệnh. Điều này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn đảm bảo an ninh lương thực cho tỉnh Bắc Ninh.

II. Vấn đề và thách thức trong sản xuất lúa tại Bắc Ninh

Mặc dù Bắc Ninh có nhiều tiềm năng trong sản xuất lúa, nhưng vẫn tồn tại nhiều thách thức. Diện tích đất canh tác ngày càng giảm, trong khi nhu cầu lương thực ngày càng tăng. Việc chuyển đổi từ giống lúa kém chất lượng sang giống lúa chất lượng cao là một thách thức lớn.

2.1. Diện tích đất canh tác giảm sút

Sự phát triển của công nghiệp và dịch vụ đã thu hút nhiều lao động từ nông nghiệp, dẫn đến diện tích đất canh tác lúa giảm. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng lúa gạo của tỉnh.

2.2. Nhu cầu lương thực tăng cao

Dân số ngày càng tăng dẫn đến nhu cầu lương thực cũng tăng theo. Việc sản xuất lúa gạo phải đáp ứng được nhu cầu này, đồng thời đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

III. Phương pháp nghiên cứu giống lúa triển vọng tại Bắc Ninh

Nghiên cứu được thực hiện thông qua các thí nghiệm so sánh giữa các giống lúa khác nhau. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm thời gian sinh trưởng, chiều cao cây, khả năng chống đổ, và năng suất. Phương pháp này giúp xác định được giống lúa nào phù hợp nhất với điều kiện khí hậu và đất đai tại Bắc Ninh.

3.1. Thiết kế thí nghiệm và phương pháp theo dõi

Thí nghiệm được bố trí ngẫu nhiên với các giống lúa khác nhau. Các chỉ tiêu sinh trưởng và phát triển được theo dõi định kỳ để đánh giá hiệu quả của từng giống.

3.2. Phân tích số liệu và kết quả

Số liệu thu thập được xử lý bằng phần mềm thống kê để đưa ra kết luận chính xác về năng suất và chất lượng của các giống lúa thí nghiệm.

IV. Kết quả nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn tại Bắc Ninh

Kết quả nghiên cứu cho thấy một số giống lúa có triển vọng cao, với năng suất và chất lượng vượt trội. Giống lúa KB1 và KB16 là những giống có năng suất cao nhất, đạt từ 70-76 tạ/ha. Những giống này không chỉ có khả năng chống chịu sâu bệnh mà còn đáp ứng được nhu cầu thị trường.

4.1. Đặc điểm sinh học của các giống lúa triển vọng

Các giống lúa thí nghiệm cho thấy thời gian sinh trưởng khác nhau, với giống KB1 có thời gian sinh trưởng dài nhất. Chiều cao cây cũng dao động, nhưng đều đạt tiêu chuẩn chất lượng.

4.2. Chất lượng gạo và khả năng tiêu thụ

Chất lượng gạo từ các giống lúa thí nghiệm được đánh giá cao, với mùi thơm đặc trưng và độ dẻo tốt. Điều này giúp tăng khả năng tiêu thụ trên thị trường, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

V. Kết luận và triển vọng tương lai cho giống lúa tại Bắc Ninh

Việc đánh giá và tuyển chọn giống lúa có triển vọng là một bước quan trọng trong việc nâng cao năng suất và chất lượng lúa gạo tại Bắc Ninh. Các giống lúa mới không chỉ giúp tăng thu nhập cho nông dân mà còn góp phần đảm bảo an ninh lương thực cho tỉnh. Tương lai, cần tiếp tục nghiên cứu và phát triển các giống lúa mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

5.1. Định hướng phát triển giống lúa trong tương lai

Cần có các chính sách hỗ trợ nông dân trong việc chuyển đổi sang giống lúa chất lượng cao, đồng thời tăng cường nghiên cứu và phát triển giống mới.

5.2. Tăng cường hợp tác giữa các bên liên quan

Hợp tác giữa các nhà nghiên cứu, nông dân và doanh nghiệp là cần thiết để đảm bảo việc sản xuất lúa gạo đạt hiệu quả cao nhất.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM LÊ THANH TÙNG ĐÁNH GIÁ VÀ TUYỂN CHỌN MỘT SỐ GIỐNG LÚA CÓ TRIỂN VỌNG Ở VỤ XUÂN VÀ VỤ MÙA 2016 TẠI HUYỆN TIÊN DU, TỈNH BẮC NINH Chuyên ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 60.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS. Vũ Thị Thu Hiền NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2017 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tác giả xin cam đoan, số liệu và kết quả nghiên cứu trình bày trong luận văn này là trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tác giả xin cam đoan, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Lê Thanh Tùng ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CÁM ƠN Để hoàn thành luận văn này, ngoài sự cố gắng, nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ nhiệt tình của thầy cô, bạn bè và người thân.

Trước tiên, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS. Vũ Thị Thu Hiền - Bộ môn Di Truyền - Giống cây trồng, Khoa Nông Học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, người đã tận tình hướng dẫn, định hướng và giúp đỡ tôi về chuyên môn trong suốt thời gian thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong Bộ môn Di Truyền - Giống cây trồng, Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tạo điều kiện hướng dẫn giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu để tôi thực hiện tốt đề tài này. Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình người thân, anh em, bạn bè những người luôn ủng hộ, động viên tạo điều kiện cho tôi trong quá trình học tập, công tác và thực hiện luận văn.

Luận văn này khó tránh khỏi những thiếu sót, tôi rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của các thầy cô, đồng nghiệp và bạn đọc. Xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Lê Thanh Tùng iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan. iii Mục lục. iv Danh mục chữ viết tắt.vii Danh mục bảng .viii Danh mục hình.

ix Trích yếu luận văn. Tính cấp thiết của đề tài. Mục đích và yêu cầu. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn.

Ý nghĩa khoa học. Ý nghĩa thực tiễn. Tổng quan tài liệu. Tình hình sản xuất lúa và lúa có chất lượng cao trên thế giới.

Tình hình sản xuất lúa trên thế giới. Tình hình nghiên cứu chọn tạo và sản xuất giống lúa chất lượng tốt trên thế gới. Thị trường gạo, gạo thơm trên thế giới. Tình hình sản xuất lúa và lúa có chất lượng cao tại Việt Nam.

Tình hình sản xuất lúa tại Việt Nam. Tình hình nghiên cứu và chọn tạo giống lúa có chất lượng cao ở Việt Nam. Tình hình sản xuất lúa và lúa chất lượng cao tại tỉnh Bắc Ninh. Nghiên cứu về các tính trạng đặc trưng của cây lúa.

Thời gian sinh trưởng. Chiều cao cây lúa. Khả năng đẻ nhánh. 16 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.

Số lá và chỉ số diện tích lá. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất. Di truyền về tính chống chịu của cây lúa. Các chỉ tiêu nghiên cứu chất lượng lúa gạo.

Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo. Ảnh hưởng của các yếu tố giống lúa. Ảnh hưởng hưởng của phân bón và mùa vụ. Hiện trạng sản xuất lúa và lúa chất lượng cao của huyện Tiên Du.

Diện tích, sản lượng, năng suất lúa chất lượng cao của huyện từ 2008 - 2015. Cơ cấu giống lúa của huyện Tiên Du năm 2015. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Đối tượng, thời gian và địa điểm nghiên cứu.

Địa điểm nghiên cứu:. Thời gian tiến hành nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu.

Phương pháp bố trí thí nghiệm. Các biện pháp kỹ thuật. Chỉ tiêu theo dõi. Phương pháp xử lý số liệu.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Kết quả nghiên cứu đặc điểm nông sinh học của các giống lúa có triển vọng trong vụ xuân và vụ mùa 2016 tại Tiên Du - Bắc Ninh. Một số đặc điểm sinh vật học ở giai đoạn mạ của các giống lúa thí nghiệm. Thời gian qua các giai đoạn sinh trưởng của các giống lúa khảo nghiệm.

Động thái tăng trưởng chiều cao cây của các giống lúa. Động thái đẻ nhánh của các giống lúa thí nghiệm. Một số chỉ tiêu sinh lý của các giống lúa chất lượng cao. Chỉ số diện tích lá.

Khối lượng chất khô tích lũy của các giống lúa ở các giai đoạn sinh trưởng. Đặc điểm hình thái của các giống lúa tham gia thí nghiệm. 56 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Đặc điểm lá đòng và bông của các giống tham gia thí nghiệm.

Mức độ chống chịu sâu bệnh của các giống lúa. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống lúa thí nghiệm. Một số chỉ tiêu chất lượng gạo của các giống lúa tham gia thí nghiệm. Đánh giá phẩm chất cơm của các giống lúa tham gia thí nghiệm.

Kết luận và đề nghị. 71 Tài liệu tham khảo. 76 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt Cs Cộng sự CV% Hệ số biến động (Coefficient of variation) DT Diện tích HH Hữu hiệu Kg Kilogam LAI Chỉ số diện tích lá (Leaf Area Index) LSD0,05 Sự sai khác nhỏ nhất có ý nghĩa ở mức 0,05 (Least significant differerence) NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu P1000 Khối lượng 1000 hạt PTNT Phát triển nông thôn TB Trung bình TGST Thời gian sinh trưởng TP Thành phố TX Thị xã VM Vụ Mùa VX Vụ Xuân vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 2. Tình hình sản xuất lúa gạo của 5 nước sản xuất lúa gạo lớn nhất trên thế giới 2015.

Tình hình sản xuất lúa ở Việt Nam giai đoạn từ năm 2000-2016. Một số đặc điểm sinh trưởng của mạ trong vụ xuân và vụ mùa tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh. Thời gian sinh trưởng của các giống lúa thí nghiệm trong vụ xuân và vụ mùa năm 2016 tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh. Động thái tăng trưởng chiều cao của các giống lúa vụ xuân và vụ mùa năm 2016 tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh.

Động thái đẻ nhánh của các giống lúa thí nghiệm tại vụ xuân và vụ mùa năm 2016 tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh. Chỉ số diện tích lá (LAI) tại các giai đoạn sinh trưởng của các giống lúa chất lượng cao trong vụ Xuân và vụ Mùa 2016 tại Tiên Du- Bắc Ninh. Khối lượng chất khô tích lũy tại các giai đoạn sinh trưởng của các giống lúa trong vụ Xuân và vụ Mùa 2016 tại Tiên Du- Bắc Ninh. Đặc điểm hình thái của các giống lúa tham gia thí nghiệm.

Đặc điểm lá đòng và bông của các giống tham gia thí nghiệm trong vụ Xuân và vụ Mùa 2016 tại Tiên Du- Bắc Ninh. Mức độ gây hại của một số loại sâu, bệnh hại trên các giống lúa trong vụ Xuân và vụ Mùa 2016 tại Tiên Du- Bắc Ninh. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống lúa trong vụ Xuân và vụ Mùa 2016 tại Tiên Du- Bắc Ninh. Một số chỉ tiêu về chất lượng gạo của các giống lúa thí nghiệm.

Đánh giá phẩm chất cơm của các giống lúa tham gia thí nghiệm .70 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC HÌNH Hình 2. Sản lượng và diện tích thu hoạch lúa gạo toàn cầu 2006 - 2015. Động thái tăng trưởng chiều cao của các giống lúa vụ xuân năm 2016 tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh. Động thái tăng trưởng chiều cao của các giống lúa vụ mùa năm 2016 tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh.

Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của các giống lúa vụ xuân 2016 tại Tiên Du, Bắc Ninh. Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của các giống lúa vụ mùa 2016 tại Tiên Du, Bắc Ninh. 64 ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Lê Thanh Tùng Tên luận văn: Đánh giá và tuyển chọn một số giống lúa có triển vọng ở vụ xuân và vụ mùa 2016 tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh Ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 60.10 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu: Nghiên cứu đề tài nhằm lựa chọn được một số giống lúa triển vọng có năng suất, chất lượng cao, ít nhiễm sâu bệnh phù hợp với điều kiện sinh thái tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh, từ đó làm phong phú thêm bộ giống lúa trên địa bàn tỉnh, đáp ứng nhu cầu sản xuất và đảm bảo an ninh lương thực của tỉnh. Phương pháp nghiên cứu Thí nghiệm tiến hành ở vụ Xuân và vụ mùa năm 2016 tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh.

Thí nghiệm so sánh 11 giống lúa LTH35, KB1, KB5, KB6, KB13, KB16, KB18, KB19, KB20, KB27, KB32 và giống đối chứng Khang dân 18 với 3 lần nhắc lại. Diện tích ô thí nghiệm 10m2 Các chỉ tiêu theo dõi gồmquá trình sinh trưởng, phát triển, tình hình sâu bệnh, năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất. Số liệu được xử lý thống kê bằng chương trình MS Excel và IRRISTART 5. Kết quả chính và kết luận Trong điều kiện vụ xuân, thời gian sinh trưởng của các giống lúa thí nghiệm dao động trong khoảng 128 - 139 ngày; dài nhất là giống KB1 (139 ngày) và thấp nhất là giống KB20 (128 ngày).

Chiều cao cây dao động dao động từ 110,1 - 117,5 cm; thấp nhất là giống đối chứng KD18 (đạt 110,1cm); cao nhất là giống KB19 (đạt 117,5). Các giống lúa thí nghiệm có khả năng chống đổ tốt, nhiễm nhẹ sâu bệnh hại lúa. Giống lúa KB1 có năng suất thực thu cao nhất, đạt trung bình là 76,5 tạ/ha Trong điều kiện vụ mùa, thời gian sinh trưởng của các giống lúa thí nghiệm dao động trong khoảng từ 102 - 117 ngày, ngắn nhất là giống lúa KB13 (102 ngày) và dài nhất là giống lúa KB1 (117 ngày). Chiều cao trung bình và đều cao hơn giống đối chứng KD18 (114,2) dao động từ 114,2 - 121,9 cm; cao nhất là giống KB1 (đạt 121,9cm).