Luận văn đánh giá thực trạng và đề xuất biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi lợn tại xã đông tảo huyện khoái châu tỉnh hưng yên

Luận văn phân tích thực trạng và đề xuất giải pháp xử lý chất thải chăn nuôi lợn tại xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

• Tác giả: Hà Thị Tiên Tiên
• Người hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Xuân Thành
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Khoa học môi trường
• Đề tài: Đánh Giá Thực Trạng Và Đề Xuất Biện Pháp Xử Lý Chất Thải Chăn Nuôi Lợn Tại Đông Tảo, Hưng Yên
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Lời cam đoan
• 1.2. Mục lục
• 1.3. Danh mục chữ viết tắt
• 1.4. Danh mục bảng biểu
• 1.5. Danh mục hình
• 1.6. Trích yếu luận văn
• 1.7. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.8. Giả thuyết khoa học
• 1.9. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.10. Phạm vi nghiên cứu
• 1.11. Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học và thực tiễn
• 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Khái quát chung về tình hình chăn nuôi lợn trên thế giới và Việt Nam
• 2.1.1. Tình hình chăn nuôi lợn trên thế giới
• 2.1.2. Tình hình chăn nuôi lợn ở Việt Nam
• 2.1.3. Tình hình chăn nuôi lợn ở Hưng Yên
• 2.2. Khái quát chung về chất thải chăn nuôi lợn
• 2.2.1. Khối lượng chất thải chăn nuôi lợn
• 2.2.2. Thành phần chất thải chăn nuôi lợn
• 2.2.3. Ảnh hưởng của chăn nuôi lợn tới môi trường
• 2.2.3.1. Ảnh hưởng tới môi trường đất
• 2.2.3.2. Ảnh hưởng tới môi trường nước
• 2.2.3.3. Ảnh hưởng tới môi trường không khí
• 2.2.3.4. Ảnh hưởng tới việc lây lan dịch bệnh
• 2.3. Tình hình quản lý và xử lý chất thải chăn nuôi
• 2.3.1. Tình hình quản lý và xử lý chất thải chăn nuôi trên thế giới
• 2.3.2. Tình hình quản lý và xử lý chất thải chăn nuôi ở Việt Nam
• 2.3.3. Tình hình quản lý và xử lý chất thải chăn nuôi tại Hưng Yên
• 3. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.1.1. Đối tượng nghiên cứu
• 3.1.2. Phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Nội dung nghiên cứu
• 3.3. Phương pháp nghiên cứu
• 3.3.1. Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp
• 3.3.2. Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp
• 3.3.3. Phương pháp tính lượng chất thải rắn, lưu lượng nước thải
• 3.3.4. Phương pháp lấy mẫu và phân tích mẫu
• 3.3.5. Phương pháp so sánh
• 3.3.6. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Đông Tảo
• 4.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 4.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 4.2. Thực trạng chăn nuôi lợn và phát sinh chất thải tại xã Đông Tảo
• 4.2.1. Đặc điểm của các trang trại chăn nuôi lợn
• 4.2.2. Tình hình phát triển chăn nuôi tại khu vực nghiên cứu
• 4.2.3. Hiện trạng phát sinh chất thải chăn nuôi lợn tại xã Đông Tảo
• 4.2.3.1. Hiện trạng phát sinh chất thải rắn
• 4.2.4. Hiện trạng quản lý chất thải và chất lượng môi trường chăn nuôi lợn tại xã Đông Tảo
• 4.2.4.1. Hiện trạng quản lý chất thải
• 4.2.4.2. Hiện trạng môi trường trong chăn nuôi lợn tại xã Đông Tảo
• 4.2.4.3. Đánh giá của người dân xung quanh về môi trường chăn nuôi
• 4.3. Đề xuất nhằm nâng cao khả năng quản lý chất thải chăn nuôi lợn trên địa bàn xã Đông Tảo
• 4.3.1. Giải pháp trước mắt
• 4.3.2. Giải pháp lâu dài
• 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Đánh Giá Chất Thải Chăn Nuôi Lợn Tại Đông Tảo

Chăn nuôi lợn đóng vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp Việt Nam, cung cấp nguồn thực phẩm thiết yếu và tạo thu nhập cho hàng triệu hộ gia đình. Tuy nhiên, sự phát triển mạnh mẽ của ngành chăn nuôi cũng đặt ra nhiều thách thức về quản lý chất thải và bảo vệ môi trường. Đặc biệt, tại các vùng chăn nuôi trọng điểm như Đông Tảo Hưng Yên, vấn đề ô nhiễm môi trường do chất thải chăn nuôi lợn ngày càng trở nên cấp bách. Việc đánh giá thực trạng chất thải chăn nuôi lợn và đề xuất các giải pháp xử lý hiệu quả là vô cùng cần thiết để đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Nghiên cứu này tập trung vào việc phân tích thực trạng chất thải chăn nuôi lợn tại Đông Tảo, Hưng Yên, từ đó đề xuất các giải pháp phù hợp và khả thi.

1.1. Tầm Quan Trọng Của Chăn Nuôi Lợn Đối Với Kinh Tế Việt Nam

Chăn nuôi lợn không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm quan trọng mà còn đóng góp đáng kể vào GDP của ngành nông nghiệp. Theo số liệu thống kê, ngành chăn nuôi chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu kinh tế nông thôn, tạo công ăn việc làm và thu nhập ổn định cho người dân. Tuy nhiên, sự phát triển nóng của ngành chăn nuôi cũng gây ra nhiều hệ lụy về môi trường, đặc biệt là vấn đề xử lý chất thải chăn nuôi lợn.

1.2. Vấn Đề Ô Nhiễm Môi Trường Do Chất Thải Chăn Nuôi Lợn

Chất thải chăn nuôi lợn bao gồm phân, nước tiểu, thức ăn thừa và các chất thải khác, chứa nhiều chất ô nhiễm như amoniac, nitrat, photphat và các vi sinh vật gây bệnh. Nếu không được xử lý đúng cách, chất thải chăn nuôi có thể gây ô nhiễm nguồn nước, đất và không khí, ảnh hưởng đến sức khỏe con người và hệ sinh thái. Tình trạng này đặc biệt nghiêm trọng tại các khu vực chăn nuôi tập trung như Đông Tảo, Hưng Yên.

1.3. Mục Tiêu Của Nghiên Cứu Về Chất Thải Chăn Nuôi Lợn

Nghiên cứu này hướng đến việc đánh giá thực trạng chất thải chăn nuôi lợn tại Đông Tảo, Hưng Yên, bao gồm khối lượng, thành phần và phương pháp xử lý hiện tại. Từ đó, đề xuất các giải pháp quản lý chất thải chăn nuôi lợn hiệu quả, phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương, nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường và đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi.

II. Thực Trạng Chất Thải Chăn Nuôi Lợn Tại Đông Tảo Hưng Yên

Xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên là một trong những khu vực chăn nuôi lợn trọng điểm của tỉnh. Tuy nhiên, tình trạng quản lý chất thải chăn nuôi tại đây còn nhiều bất cập, gây ra những tác động tiêu cực đến môi trường và sức khỏe cộng đồng. Theo nghiên cứu của Hà Thị Tiên Tiên (2018), khối lượng chất thải chăn nuôi lợn hàng năm trên địa bàn xã rất lớn, bao gồm 1.813 tấn chất thải rắn và 37.250 m3 nước thải. Phần lớn chất thải này chưa được xử lý đúng cách, gây ô nhiễm nguồn nước, đất và không khí.

2.1. Khối Lượng Và Thành Phần Chất Thải Chăn Nuôi Lợn

Theo số liệu thống kê, mỗi con lợn có thể thải ra một lượng lớn phân và nước tiểu hàng ngày. Thành phần của chất thải chăn nuôi lợn rất phức tạp, bao gồm các chất hữu cơ, chất dinh dưỡng (nitơ, photpho, kali), kim loại nặng và vi sinh vật gây bệnh. Khối lượng và thành phần chất thải phụ thuộc vào giống lợn, chế độ ăn uống và phương pháp chăn nuôi.

2.2. Phương Pháp Xử Lý Chất Thải Chăn Nuôi Hiện Tại Ở Đông Tảo

Hiện nay, các phương pháp xử lý chất thải chăn nuôi phổ biến tại Đông Tảo bao gồm ủ phân compost, sử dụng biogas và xả thải trực tiếp ra môi trường. Tuy nhiên, hiệu quả của các phương pháp này còn hạn chế. Nhiều hộ chăn nuôi vẫn chưa có hệ thống xử lý chất thải đạt chuẩn, dẫn đến tình trạng ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.

2.3. Tác Động Của Chất Thải Chăn Nuôi Đến Môi Trường Và Sức Khỏe

Chất thải chăn nuôi không được xử lý đúng cách có thể gây ô nhiễm nguồn nước mặt và nước ngầm, ảnh hưởng đến chất lượng nước sinh hoạt và sản xuất nông nghiệp. Ngoài ra, chất thải còn gây ô nhiễm không khí do phát thải các khí độc như amoniac, metan và hydro sunfua, ảnh hưởng đến sức khỏe hô hấp của người dân. Theo nghiên cứu của Hà Thị Tiên Tiên (2018), 80% người dân đánh giá chăn nuôi lợn ảnh hưởng xấu đến môi trường không khí.

III. Giải Pháp Xử Lý Chất Thải Chăn Nuôi Lợn Hiệu Quả Tại Hưng Yên

Để giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường do chất thải chăn nuôi lợn tại Đông Tảo, Hưng Yên, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ và hiệu quả. Các giải pháp này bao gồm cải thiện hệ thống quản lý chất thải, áp dụng các công nghệ xử lý tiên tiến và nâng cao nhận thức của người dân về bảo vệ môi trường. Việc lựa chọn giải pháp phù hợp cần dựa trên điều kiện kinh tế, kỹ thuật và xã hội của địa phương.

3.1. Cải Thiện Hệ Thống Quản Lý Chất Thải Chăn Nuôi Lợn

Cần xây dựng hệ thống quản lý chất thải chăn nuôi chặt chẽ, từ khâu thu gom, vận chuyển đến xử lý và tái sử dụng. Các hộ chăn nuôi cần được hướng dẫn và hỗ trợ để xây dựng hệ thống thu gom và lưu trữ chất thải hợp vệ sinh. Đồng thời, cần tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về bảo vệ môi trường.

3.2. Ứng Dụng Công Nghệ Xử Lý Chất Thải Chăn Nuôi Tiên Tiến

Có nhiều công nghệ xử lý chất thải chăn nuôi tiên tiến có thể áp dụng tại Đông Tảo, như công nghệ biogas, công nghệ ủ phân compost cải tiến, công nghệ xử lý nước thải bằng hệ thống thực vật ngập nước và công nghệ sử dụng chế phẩm sinh học. Việc lựa chọn công nghệ phù hợp cần dựa trên hiệu quả xử lý, chi phí đầu tư và vận hành, cũng như khả năng áp dụng thực tế.

3.3. Nâng Cao Nhận Thức Về Quản Lý Chất Thải Chăn Nuôi

Cần tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục để nâng cao nhận thức của người dân về tầm quan trọng của việc quản lý chất thải chăn nuôi và bảo vệ môi trường. Các hộ chăn nuôi cần được trang bị kiến thức về các phương pháp xử lý chất thải hiệu quả và thân thiện với môi trường. Đồng thời, cần khuyến khích người dân tham gia vào các hoạt động bảo vệ môi trường và giám sát việc thực hiện các quy định về quản lý chất thải.

IV. Ứng Dụng Chế Phẩm Sinh Học Trong Xử Lý Chất Thải Chăn Nuôi Lợn

Việc sử dụng chế phẩm sinh học trong xử lý chất thải chăn nuôi lợn là một giải pháp hiệu quả và thân thiện với môi trường. Chế phẩm sinh học chứa các vi sinh vật có lợi, giúp phân hủy các chất hữu cơ trong chất thải, giảm thiểu mùi hôi và các chất ô nhiễm. Ngoài ra, chế phẩm sinh học còn có thể cải thiện chất lượng phân bón và tăng năng suất cây trồng.

4.1. Lợi Ích Của Việc Sử Dụng Chế Phẩm Sinh Học

Sử dụng chế phẩm sinh học giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường, cải thiện chất lượng phân bón, tăng năng suất cây trồng, giảm chi phí xử lý chất thải và tạo ra sản phẩm nông nghiệp an toàn. Đây là một giải pháp bền vững và phù hợp với điều kiện của nhiều địa phương.

4.2. Các Loại Chế Phẩm Sinh Học Phổ Biến Trong Chăn Nuôi Lợn

Hiện nay, có nhiều loại chế phẩm sinh học được sử dụng trong chăn nuôi lợn, như EM (Effective Microorganisms), BiOzone và các loại men vi sinh khác. Mỗi loại chế phẩm có thành phần và công dụng khác nhau, cần lựa chọn loại phù hợp với điều kiện cụ thể của từng trang trại.

4.3. Hướng Dẫn Sử Dụng Chế Phẩm Sinh Học Hiệu Quả

Để sử dụng chế phẩm sinh học hiệu quả, cần tuân thủ đúng hướng dẫn của nhà sản xuất. Thông thường, chế phẩm được pha loãng với nước và phun trực tiếp vào chuồng trại hoặc trộn vào chất thải. Cần đảm bảo điều kiện nhiệt độ và độ ẩm phù hợp để vi sinh vật phát triển tốt.

V. Chính Sách Và Quản Lý Nhà Nước Về Chất Thải Chăn Nuôi Lợn

Để đảm bảo hiệu quả của công tác quản lý chất thải chăn nuôi lợn, cần có sự hỗ trợ và chỉ đạo của nhà nước thông qua các chính sách và quy định pháp luật. Các chính sách này cần khuyến khích các hộ chăn nuôi áp dụng các biện pháp xử lý chất thải hiệu quả, đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về bảo vệ môi trường.

5.1. Các Quy Định Pháp Luật Về Quản Lý Chất Thải Chăn Nuôi

Hiện nay, Việt Nam đã ban hành nhiều văn bản pháp luật về quản lý chất thải chăn nuôi, như Luật Bảo vệ môi trường, Nghị định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo vệ môi trường và các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất thải chăn nuôi. Các quy định này quy định rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong việc quản lý chất thải và bảo vệ môi trường.

5.2. Vai Trò Của Chính Quyền Địa Phương Trong Quản Lý Chất Thải

Chính quyền địa phương đóng vai trò quan trọng trong việc triển khai và thực thi các chính sách về quản lý chất thải chăn nuôi. Cần tăng cường năng lực cho cán bộ quản lý môi trường cấp xã, phường để thực hiện tốt công tác kiểm tra, giám sát và xử lý vi phạm.

5.3. Khuyến Khích Hợp Tác Giữa Nhà Nước Doanh Nghiệp Và Người Dân

Để nâng cao hiệu quả của công tác quản lý chất thải chăn nuôi, cần khuyến khích sự hợp tác giữa nhà nước, doanh nghiệp và người dân. Nhà nước cần tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực xử lý chất thải, đồng thời hỗ trợ người dân tiếp cận các công nghệ và giải pháp quản lý chất thải hiệu quả.

VI. Kết Luận Và Hướng Đi Mới Cho Quản Lý Chất Thải Chăn Nuôi Lợn

Việc đánh giá thực trạng chất thải chăn nuôi lợn tại Đông Tảo, Hưng Yên cho thấy tình trạng ô nhiễm môi trường do chất thải chăn nuôi vẫn còn diễn biến phức tạp. Để giải quyết vấn đề này, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ và hiệu quả, từ cải thiện hệ thống quản lý chất thải đến ứng dụng các công nghệ xử lý tiên tiến và nâng cao nhận thức của người dân. Đồng thời, cần có sự hỗ trợ và chỉ đạo của nhà nước thông qua các chính sách và quy định pháp luật.

6.1. Tóm Tắt Các Kết Quả Nghiên Cứu Chính

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng khối lượng chất thải chăn nuôi lợn tại Đông Tảo là rất lớn và phần lớn chưa được xử lý đúng cách. Các phương pháp xử lý hiện tại còn hạn chế về hiệu quả và gây ra những tác động tiêu cực đến môi trường và sức khỏe cộng đồng. Cần có các giải pháp đồng bộ và hiệu quả để giải quyết vấn đề này.

6.2. Đề Xuất Các Hướng Nghiên Cứu Tiếp Theo

Các hướng nghiên cứu tiếp theo có thể tập trung vào việc đánh giá hiệu quả của các công nghệ xử lý chất thải chăn nuôi mới, nghiên cứu các mô hình quản lý chất thải bền vững và phát triển các chế phẩm sinh học hiệu quả hơn. Đồng thời, cần nghiên cứu các giải pháp kinh tế để khuyến khích các hộ chăn nuôi áp dụng các biện pháp xử lý chất thải hiệu quả.

6.3. Tầm Quan Trọng Của Việc Quản Lý Chất Thải Chăn Nuôi Bền Vững

Việc quản lý chất thải chăn nuôi bền vững không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế của ngành chăn nuôi và cải thiện chất lượng cuộc sống của người dân. Cần có sự chung tay của cả cộng đồng để xây dựng một nền chăn nuôi xanh, sạch và bền vững.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Sự phát triển mạnh mẽ của ngành chăn nuôi lợn tại vùng Đồng bằng sông Hồng mang lại giá trị kinh tế vượt bậc nhưng cũng tạo ra áp lực khổng lồ lên hệ sinh thái nông thôn. Tại xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên, ngành chăn nuôi chiếm tới 76% tổng thu nhập từ sản xuất nông nghiệp, đóng góp lớn vào mức thu nhập bình quân 29,5 triệu đồng/người/năm vào năm 2017. Tuy nhiên, mật độ dân số cao đạt 1.345 người/km² cùng sự tồn tại đan xen giữa 250 hộ chăn nuôi nhỏ lẻ (749 con) và 20 trang trại quy mô lớn (4.814 con) đã biến địa phương thành điểm nóng về ô nhiễm chất thải chăn nuôi.

Vấn đề cốt lõi của nghiên cứu là lượng chất thải khổng lồ chưa được kiểm soát và xử lý đồng bộ, phát sinh hàng năm lên tới 1.813 tấn chất thải rắn và 37.250 m³ nước thải chăn nuôi. Mục tiêu trọng tâm của luận văn là đánh giá toàn diện hiện trạng phát sinh, cơ chế quản lý, phân tích chất lượng môi trường nước thải và nước mặt tiếp nhận, từ đó thiết lập các giải pháp công nghệ và quy hoạch khả thi nhằm giải quyết bài toán môi trường tại chỗ.

Phạm vi nghiên cứu được triển khai tập trung tại xã Đông Tảo trong khung thời gian 12 tháng, từ tháng 3/2017 đến tháng 5/2018. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của công trình thể hiện qua việc lượng hóa cụ thể các chỉ số ô nhiễm theo hệ số phát thải thực tế, cung cấp cơ sở dữ liệu quan trắc tin cậy để chính quyền địa phương đưa các chỉ tiêu nước thải về ngưỡng an toàn theo chuẩn quốc gia, góp phần hoàn thành tiêu chí số 17 về môi trường trong Chương trình Mục tiêu Quốc gia xây dựng Nông thôn mới.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu được xây dựng trên nền tảng tích hợp giữa lý thuyết phân hủy sinh học kỵ khí, lý thuyết kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp và mô hình cân bằng dòng vật chất chất thải chăn nuôi. Lý thuyết phân hủy kỵ khí đóng vai trò then chốt trong việc giải thích cơ chế chuyển hóa các hợp chất hữu cơ cao phân tử thành khí sinh học thông qua 4 giai đoạn sinh hóa: thủy phân, axit hóa, axetat hóa và metan hóa. Đồng thời, mô hình kinh tế tuần hoàn được vận dụng để định hướng giải pháp khép kín chu trình dinh dưỡng, biến chất thải hữu cơ từ chăn nuôi thành nguồn phân bón vi sinh và năng lượng tái tạo cho cây trồng.

Nghiên cứu tập trung vào 5 khái niệm chuyên ngành nền tảng:

• Nhu cầu oxy sinh hóa (BOD5): Phản ánh lượng oxy hòa tan cần thiết để vi sinh vật oxy hóa các chất hữu cơ dễ phân hủy trong 5 ngày ở 20°C.
• Nhu cầu oxy hóa học (COD): Đo lường toàn bộ lượng chất hữu cơ có khả năng bị oxy hóa bằng tác nhân hóa học mạnh.
• Tải lượng dòng thải: Khối lượng chất ô nhiễm tính theo đơn vị thời gian từ hoạt động bài tiết và vệ sinh chuồng trại.
• Hệ thống xử lý khí sinh học (Biogas): Công trình sinh học yếm khí xử lý phân và nước thải nhằm giảm tải lượng ô nhiễm hữu cơ và thu hồi khí đốt.
• Chỉ số vi sinh Coliform: Thông số vi sinh vật chỉ thị mức độ ô nhiễm phân và nguy cơ lây lan mầm bệnh đường ruột vào nguồn nước.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu kết hợp chặt chẽ giữa nguồn dữ liệu thứ cấp từ các cơ quan quản lý nhà nước và dữ liệu sơ cấp thu thập trực tiếp tại thực địa.

Cỡ mẫu và phương pháp chọn mẫu được thiết kế khoa học:

• Khảo sát xã hội học: Chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng gồm 60 cơ sở chăn nuôi (40 hộ nhỏ lẻ phân bổ đều 10 hộ/thôn tại 4 thôn và 20 trang trại quy mô lớn). Tổng cộng 105 phiếu điều tra đã được thực hiện, bao gồm 100 phiếu phỏng vấn người dân xung quanh khu vực tiếp nhận nguồn thải (20 phiếu/khu vực) và 5 phiếu phỏng vấn chủ trang trại đại diện.
• Quan trắc môi trường chuyên sâu: Chọn 5 trang trại đại diện cho các thang quy mô đàn từ dưới 100 con, 100-200 con, 200-300 con, 300-500 con đến trên 500 con tại các thôn Dũng Tiến, Đông Tảo Đông, Đông Tảo Nam và Đông Kim.

Phương pháp lấy mẫu và phân tích chất lượng nước tuân thủ nghiêm ngặt các Tiêu chuẩn Quốc gia (TCVN 6663-1:2011, TCVN 5999:1995, TCVN 6491:1999 cho chỉ tiêu COD, TCVN 6001-2:2008 cho chỉ tiêu BOD5). Việc lựa chọn phương pháp phân tích chuẩn hóa trong phòng thí nghiệm đảm bảo tính chính xác và giá trị pháp lý khi so sánh đối chiếu với Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về nước thải chăn nuôi (QCVN 62-MT:2016/BTNMT, Cột B) và Quy chuẩn chất lượng nước mặt (QCVN 08-MT:2015/BTNMT, Cột B1). Chương trình lấy mẫu được tổ chức thành 2 đợt vào tháng 9/2017 (mùa mưa) và tháng 1/2018 (mùa khô) trong suốt thời gian nghiên cứu từ 03/2017 đến 05/2018 nhằm triệt tiêu các sai số do yếu tố mùa vụ và thời tiết.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Thứ nhất, lượng chất thải phát sinh từ hoạt động chăn nuôi lợn tại xã Đông Tảo đạt quy mô cực lớn với 1.813 tấn chất thải rắn/năm và 37.250 m³ nước thải/năm. Trong đó, riêng 20 trang trại chăn nuôi tập trung tạo ra phần lớn tải lượng ô nhiễm, với định mức thải nước ước tính trung bình 0,4 m³/con/ngày và hệ số bài tiết phân chiếm khoảng 6-8% khối lượng cơ thể lợn mỗi ngày.

Thứ hai, kết quả phân tích chất lượng môi trường nước thải sau hệ thống xử lý biogas cho thấy mức độ ô nhiễm hữu cơ và vi sinh vật vượt quy chuẩn nghiêm trọng. Chỉ số COD trong nước thải sau biogas cao gấp 1,3 đến 1,6 lần ngưỡng cho phép của QCVN 62-MT:2016/BTNMT (Cột B), cá biệt có những mẫu vượt tới 6 lần. Chỉ số BOD5 vượt ngưỡng cho phép 2,56 đến 5 lần; hàm lượng hợp chất Sulphat vượt từ 10 đến 20 lần; mật độ vi sinh vật chỉ thị Coliform cao gấp 4 đến 6 lần giới hạn quy định.

Thứ ba, hiệu quả vận hành của các công trình xử lý chất thải hiện hữu còn rất hạn chế. Mặc dù có 47,62% số trang trại tại Hưng Yên đã lắp đặt hầm biogas với thể tích hiệu dụng trung bình 18,05 m³, hệ thống này chỉ xử lý được khoảng 51,75% lượng chất thải phát sinh. Đáng báo động là có tới 60% số hộ có hầm biogas vẫn xả thải trực tiếp nước thải sau xử lý ra các kênh mương, ao hồ tự nhiên; tỷ lệ trang trại không qua bất kỳ khâu xử lý nào mà thải thẳng ra môi trường chiếm 28,57%.

Thứ tư, tác động tiêu cực đến môi trường xung quanh gây ra phản ứng xã hội gay gắt. Khảo sát cộng đồng ghi nhận 80% người dân địa phương đánh giá hoạt động chăn nuôi lợn gây ảnh hưởng xấu và rất xấu đến chất lượng môi trường không khí do mùi hôi thối phát tán, tiếng ồn và hiện tượng rò rỉ nước thải chưa qua xử lý ra khu dân cư.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tình trạng ô nhiễm vượt chuẩn bắt nguồn từ sự mất cân đối giữa tốc độ gia tăng tổng đàn và dung tích công trình xử lý. Nhiều hộ gia đình mở rộng quy mô đàn lên gấp 2 đến 3 lần nhưng giữ nguyên hầm biogas cũ (thể tích nhỏ từ 10-18 m³), khiến thời gian lưu nước thải trong bể không đủ để quá trình kỵ khí phân hủy triệt để chất hữu cơ. Hơn nữa, tập quán dội rửa chuồng trại tiêu tốn lượng nước lớn (khoảng 20 đến 49 lít nước cho mỗi kg chất thải) làm loãng nồng độ cơ chất và gây quá tải thủy lực cho hệ thống xử lý.

Khi so sánh với các nghiên cứu tương đồng tại vùng đồng bằng sông Hồng như ở Hải Dương hay Nam Định, mức độ ô nhiễm không khí bởi khí độc NH3 và H2S tại các chuồng trại chăn nuôi truyền thống thường vượt tiêu chuẩn vệ sinh thú y từ 4 đến 4,7 lần. Nguồn nước mặt tiếp nhận tại sông Cửu An đoạn chảy qua xã Đông Tảo dài 5,5 km đang có xu hướng chuyển sang trạng thái phú dưỡng và thiếu hụt oxy nghiêm trọng.

Các dữ liệu quan trắc phân tích có thể được biểu diễn một cách trực quan thông qua bảng ma trận so sánh các thông số hóa lý giữa hai mùa quan trắc (tháng 9/2017 và tháng 1/2018) và biểu đồ cột phản ánh tỷ lệ % áp dụng các hình thức xử lý chất thải rắn (9,5% ủ compost, 28,57% thu gom bán phân, 38,10% bón trực tiếp cho cây, 52,38% xả xuống ao cá). Các phân tích này khẳng định rằng nếu không có giải pháp kỹ thuật bổ trợ sau công đoạn biogas, nước thải chăn nuôi không thể đáp ứng tiêu chuẩn xả thải ra môi trường tự nhiên.

Đề xuất và khuyến nghị

Để xử lý triệt để bài toán ô nhiễm môi trường do chất thải chăn nuôi lợn tại xã Đông Tảo, một hệ thống giải pháp toàn diện gồm 4 nhánh hành động cụ thể được đề xuất:

Thứ nhất, áp dụng đồng bộ kỹ thuật tách phân khô và công nghệ xử lý sinh học tại nguồn.

• Hành động: Hướng dẫn các chủ trang trại lắp đặt hệ thống sàn thu gom phân khô độc lập kết hợp bổ sung chế phẩm vi sinh (EM, Balasa N01) và đệm lót sinh học nhằm giảm thiểu mùi hôi phát tán.
• Chỉ tiêu mục tiêu: Giảm 40-50% tải lượng hữu cơ COD/BOD đầu vào hầm biogas, thu hồi 100% phân rắn để ủ compost tạo phân bón hữu cơ thương phẩm bán với giá 10.000 - 16.000 đồng/bao.
• Thời gian triển khai: 1 - 3 tháng.
• Chủ thể thực hiện: Toàn bộ 20 chủ trang trại và 250 hộ chăn nuôi trên địa bàn xã.

Thứ hai, nâng cấp chuỗi công trình xử lý nước thải sau Biogas bằng bãi lọc thực vật kết hợp hồ sinh học.

• Hành động: Xây dựng module xử lý bậc hai gồm cụm hồ sinh học kỵ khí - hiếu khí kết hợp bãi lọc ngầm trồng các loài thực vật thủy sinh (bèo lục bình, cỏ vetiver, lau sậy) để xử lý triệt để nước thải sau biogas trước khi xả ra sông Cửu An.
• Chỉ tiêu mục tiêu: Xử lý 100% lượng nước thải phát sinh 37.250 m³/năm đạt quy chuẩn xả thải QCVN 62-MT:2016/BTNMT (Cột B).
• Thời gian triển khai: 6 - 12 tháng.
• Chủ thể thực hiện: Các trang trại quy mô trên 100 con phối hợp cùng đơn vị tư vấn chuyển giao công nghệ môi trường.

Thứ ba, quy hoạch phân khu và di dời các cơ sở chăn nuôi ra khỏi khu dân cư tập trung.

• Hành động: Thực hiện rà soát quỹ đất bãi ven đê và đất nông nghiệp xa khu dân cư để xây dựng 1-2 khu chăn nuôi tập trung theo Quy hoạch phát triển chăn nuôi của tỉnh Hưng Yên, đảm bảo khoảng cách ly vệ sinh tối thiểu 200 - 500 m.
• Chỉ tiêu mục tiêu: Di dời 100% trang trại quy mô trên 200 con ra khỏi vùng lõi dân cư có mật độ 1.345 người/km².
• Thời gian triển khai: Giai đoạn 2018 - 2022.
• Chủ thể thực hiện: Ủy ban nhân dân huyện Khoái Châu và Ủy ban nhân dân xã Đông Tảo.

Thứ tư, hoàn thiện cơ chế chính sách tín dụng xanh và tăng cường công tác thanh tra môi trường.

• Hành động: Ban hành gói hỗ trợ vốn vay ưu đãi với lãi suất thấp hơn 2 - 3%/năm cho các hộ đầu tư công trình bảo vệ môi trường đạt chuẩn; tổ chức thanh tra, kiểm tra định kỳ 2 lần/năm đối với công tác xả thải.
• Chỉ tiêu mục tiêu: 100% cơ sở chăn nuôi ký cam kết bảo vệ môi trường và vận hành thường xuyên công trình xử lý chất thải.
• Thời gian triển khai: Thực hiện thường xuyên từ quý IV/2018.
• Chủ thể thực hiện: Phòng Tài nguyên và Môi trường huyện Khoái Châu phối hợp với Ban Nông nghiệp xã.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Nội dung và kết quả nghiên cứu của luận văn mang giá trị ứng dụng cao cho 4 nhóm đối tượng trọng tâm:

1. Cán bộ quản lý môi trường và quy hoạch nông nghiệp cấp cơ sở:

• Lợi ích: Cung cấp bộ số liệu thực chứng về tải lượng chất thải (1.813 tấn chất thải rắn/năm, 37.250 m³ nước thải/năm) và thực trạng vận hành biogas tại địa bàn nông thôn.
• Trường hợp sử dụng: Ứng dụng trực tiếp vào việc lập đề án quy hoạch vùng chăn nuôi tập trung xa khu dân cư và xây dựng báo cáo đánh giá tiêu chí môi trường phục vụ mục tiêu nông thôn mới nâng cao tại các huyện thuần nông.

2. Chủ trang trại và các hộ gia đình chăn nuôi quy mô lớn:

• Lợi ích: Hiểu rõ định mức phát thải nước (0,4 m³/con/ngày) và giới hạn tải lượng xử lý của các dung tích hầm biogas tiêu chuẩn (10-50 m³).
• Trường hợp sử dụng: Tính toán chính xác kích thước bể sinh học cần xây dựng tương ứng với số lượng đầu lợn, áp dụng phương pháp ủ nóng phân chuồng trong 30-40 ngày để tạo nguồn thu từ phân bón vi sinh và bảo vệ an toàn dịch bệnh cho đàn vật nuôi.

3. Học viên cao học và nhà nghiên cứu chuyên ngành Khoa học Môi trường:

• Lợi ích: Tiếp cận quy trình nghiên cứu thực nghiệm bài bản kết hợp giữa điều tra xã hội học (105 phiếu khảo sát) và quan trắc môi trường đa chỉ tiêu (COD, BOD5, Coliform, dinh dưỡng) qua hai mùa đối lập.
• Trường hợp sử dụng: Sử dụng làm tài liệu tham khảo phương pháp luận cho các đề tài nghiên cứu về đánh giá tải lượng dòng thải nông nghiệp và công nghệ xử lý chất thải tại đồng bằng Bắc Bộ.

4. Kỹ sư công nghệ môi trường và doanh nghiệp cung cấp giải pháp xử lý chất thải:

• Lợi ích: Nắm bắt các điểm nghẽn kỹ thuật thực tế của hầm biogas nông hộ (hiệu suất thực tế chỉ đạt khoảng 51,75% tải lượng ô nhiễm).
• Trường hợp sử dụng: Thiết kế, chuyển giao các module thiết bị tách phân ép cơ học và bãi lọc thực vật chi phí thấp, phù hợp với năng lực tài chính và điều kiện vận hành tại các vùng nông thôn Việt Nam.

Câu hỏi thường gặp

Khối lượng chất thải chăn nuôi phát sinh hàng năm tại xã Đông Tảo là bao nhiêu?

Tổng lượng phát sinh từ 4.814 con lợn trang trại và 749 con lợn nuôi nông hộ tại xã Đông Tảo đạt khoảng 1.813 tấn chất thải rắn/năm và 37.250 m³ nước thải/năm. Lượng thải này xuất phát từ 20 trang trại quy mô lớn và 250 hộ nuôi nhỏ lẻ với hệ số bài tiết phân trung bình chiếm 6-8% khối lượng cơ thể/ngày.

Vì sao hầm biogas hiện nay chưa thể xử lý triệt để chất thải chăn nuôi tại địa phương?

Phần lớn hầm biogas có thể tích trung bình chỉ đạt 18,05 m³, không đáp ứng được tốc độ tăng đàn nhanh của các trang trại. Thể tích nhỏ dẫn đến thời gian lưu chất thải bị rút ngắn, kết hợp cùng lượng nước dội rửa chuồng quá lớn làm quá tải hệ thống, khiến hiệu suất xử lý thực tế của hầm biogas chỉ đạt bình quân 51,75%.

Nước thải sau hầm biogas vượt các tiêu chuẩn môi trường ở những chỉ số nào?

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy nước thải sau biogas vẫn ô nhiễm nặng: COD vượt 1,3 đến 1,6 lần (có mẫu gấp 6 lần); BOD5 vượt 2,56 đến 5 lần; Coliform vượt 4 đến 6 lần; và hàm lượng Sulphat vượt tới 10 đến 20 lần so với giới hạn xả thải của QCVN 62-MT:2016/BTNMT (Cột B).

Đánh giá của cộng đồng dân cư xung quanh các trang trại chăn nuôi ra sao?

Có tới 80% người dân địa phương được phỏng vấn khẳng định hoạt động chăn nuôi gây ảnh hưởng xấu và rất xấu đến đời sống sinh hoạt. Các tác nhân ô nhiễm chính gây bức xúc bao gồm mùi hôi thối phát tán từ chuồng trại, tiếng ồn liên tục và hiện tượng rò rỉ nước thải chưa qua xử lý ra các mương tưới tiêu.

Giải pháp kỹ thuật nào giúp giảm tải tức thì cho các công trình xử lý nước thải?

Giải pháp hữu hiệu nhất là tách riêng phân rắn trước khi dội rửa chuồng để ủ phân compost bằng phương pháp ủ nóng trong 30-40 ngày. Biện pháp này giúp giảm ngay 40-50% nồng độ chất hữu cơ đầu vào hầm biogas, đồng thời tạo ra sản phẩm phân bón an toàn sinh học có giá bán 10.000 - 16.000 đồng/bao.

Kết luận

• Luận văn đã lượng hóa chính xác bức tranh ô nhiễm chăn nuôi tại xã Đông Tảo với 1.813 tấn chất thải rắn và 37.250 m³ nước thải phát sinh mỗi năm từ tổng đàn trên 5.500 con lợn.
• Phân tích thực nghiệm chứng minh hệ thống biogas quy mô trung bình 18,05 m³ đã quá tải nghiêm trọng, dẫn đến nước thải sau xử lý có hàm lượng COD, BOD5 và Coliform vượt quy chuẩn xả thải từ 1,3 đến 6 lần.
• Nghiên cứu làm rõ tác động tiêu cực của tập quán chăn nuôi xen kẹt trong khu dân cư có mật độ 1.345 người/km², với 80% cộng đồng phản ánh bị ảnh hưởng nặng nề bởi mùi hôi và ô nhiễm nguồn nước.
• Đóng góp hệ thống giải pháp công nghệ kết hợp: tách phân khô làm phân bón hữu cơ, bổ sung bãi lọc thực vật xử lý nước thải bậc hai và quy hoạch di dời 20 trang trại ra khu tập trung giai đoạn 2018 - 2022.
• Cung cấp cơ sở khoa học và dữ liệu thực chứng tin cậy để hoàn thiện tiêu chí bảo vệ môi trường, hướng đến phát triển chăn nuôi an toàn sinh học và bền vững tại tỉnh Hưng Yên.

Để triển khai hiệu quả các kết quả nghiên cứu, chính quyền địa phương cần nhanh chóng phê duyệt quy hoạch vùng chăn nuôi tập trung và ban hành các gói hỗ trợ kỹ thuật xử lý chất thải cho người nông dân ngay trong năm tới.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM HÀ THỊ TIÊN TIÊN ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI LỢN TẠI XÃ ĐÔNG TẢO, HUYỆN KHOÁI CHÂU, TỈNH HƯNG YÊN Ngành: Khoa học môi trường Mã số: 8440301 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Xuân Thành NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Kết quả nghiên cứu của luận văn là những đóng góp riêng dựa trên số liệu khảo sát thực tế, trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Những kết quả nghiên cứu kế thừa các công trình khoa học khác đều được trích dẫn theo đúng quy định. Nếu luận văn có sự sao chép từ các công trình khoa học khác, tác giả xin hoàn toàn chịu trách nhiệm.

Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Hà Thị Tiên Tiên i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp này, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận được sự quan tâm, giúp đỡ nhiệt tình của các tập thể, cá nhân trong và ngoài trường. Trước hết tôi xin chân thành cảm ơn các thầy, cô giáo Khoa Môi trường và các thầy cô giáo trường Học viện Nông Nghiệp Việt Nam đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Đặc biệt tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Xuân Thành đã tận tình giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn tốt nghiệp này. Tôi xin chân thành cảm ơn tới các cán bộ, kỹ thuật viên Trung tâm Quan trắc môi trường– Tổng cục Môi trường; Các phòng, ban thuộc UBND huyện Khoái Châu và tỉnh Hưng Yên đã nhiệt tình giúp đỡ và tạo mọi điều kiện cho tôi thực hiện luận văn.

Cuối cùng, tôi muốn gửi lời cảm ơn chân thành tới gia đình, bạn bè và người thân đã luôn bên cạnh tạo điều kiện và giúp đỡ tôi trong thời gian tôi học tập, rèn luyện tại trường Học viện Nông Nghiệp Việt Nam. Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Hà Thị Tiên Tiên ii MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.

vi Danh mục bảng biểu. vii Danh mục hình. ix Trích yếu luận văn. Tính cấp thiết của đề tài.

Giả thuyết khoa học. Mục tiêu nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học và thực tiễn.

Tổng quan tài liệu. Khái quát chung về tình hình chăn nuôi lợn trên thế giới và Việt Nam. Tình hình chăn nuôi lợn trên thế giới. Tình hình chăn nuôi lợn ở Việt Nam.

Tình hình chăn nuôi lợn ở Hưng Yên. Khái quát chung về chất thải chăn nuôi lợn. Khối lượng chất thải chăn nuôi lợn. Thành phần chất thải chăn nuôi lợn.

Ảnh hưởng của chăn nuôi lợn tới môi trường. Ảnh hưởng tới môi trường đất. Ảnh hưởng tới môi trường nước. Ảnh hưởng tới môi trường không khí.

Ảnh hưởng tới việc lây lan dịch bệnh. Tình hình quản lý và xử lý chất thải chăn nuôi. Tình hình quản lý và xử lý chất thải chăn nuôi trên thế giới. Tình hình quản lý và xử lý chất thải chăn nuôi ở Việt Nam.

Tình hình quản lý và xử lý chất thải chăn nuôi tại Hưng Yên. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu.

Phạm vi nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu:. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp.

Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp. Phương pháp tính lượng chất thải rắn, lưu lượng nước thải. Phương pháp lấy mẫu và phân tích mẫu. Phương pháp so sánh.

Phương pháp xử lý số liệu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Đông Tảo. Điều kiện tự nhiên.

Điều kiện kinh tế - xã hội. Thực trạng chăn nuôi lợn và phát sinh chất thải tại xã Đông Tảo. Đặc điểm của các trang trại chăn nuôi lợn. Tình hình phát triển chăn nuôi tại khu vực nghiên cứu.

Hiện trạng phát sinh chất thải chăn nuôi lợn tại xã Đông Tảo. Hiện trạng phát sinh chất thải rắn. Hiện trạng quản lý chất thải và chất lượng môi trường chăn nuôi lợn tại xã Đông Tảo. Hiện trạng quản lý chất thải.

Hiện trạng môi trường trong chăn nuôi lợn tại xã đông tảo. Đánh giá của người dân xung quanh về môi trường chăn nuôi. Đề xuất nhằm nâng cao khả năng quản lý chất thải chăn nuôi lợn trên địa bàn xã Đông Tảo. Giải pháp trước mắt.

Giải pháp lâu dài. Kết luận và kiến nghị. 71 Tài liệu tham khảo. 76 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BVMT Bảo vệ môi trường BTNMT Bộ Tài nguyên Môi trường BOD Biochemical Oxygen Demand (chỉ số nhu cầu oxy sinh hóa) COD Chemical Oxygen Demand (chỉ số nhu cầu oxy hóa học) CTR Chất thải rắn NN & PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn QCVN Quy chuẩn Việt Nam QĐ- TTg Quyết định của Thủ tướng TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TNHH Trách nhiệm hữu hạn TT Thông tư VSV Vi sinh vật UBND Ủy ban nhân dân vi DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.

Số lượng đầu lợn của thế giới năm 2012 – 2016. Số lượng lợn phân theo vùng giai giai đoạn 2015 – 2017. Số lượng trang trại chăn nuôi phân theo vùng năm 2017. Số lượng lợn của tỉnh Hưng Yên trong giai đoạn 2015– 2017.

Phân bố đàn lợn của tỉnh Hưng Yên năm 2017. Lượng phân gia súc, gia cầm thải ra hằng ngày tính trên % khối lượng cơ thể. Lượng chất thải chăn nuôi 1000 kg lợn trong 1 ngày. Thực trạng quản lý và xử lý chất thải chăn nuôi.

Thông tin lấy mẫu nước phân tích. Vị trí các điểm lấy mẫu. Chỉ tiêu và phương pháp phân tích mẫu nước. Cơ cấu kinh tế của xã Đông Tảo.

Dân số, lao động việc làm xã Đông Tảo năm 2017. Tình hình phát triển ngành chăn nuôi của xã Đông Tảo, năm 2017. Quy mô và hình thức chăn nuôi lợn tại Đông Tảo, giai đoạn 2015 – 2017. Mô hình chăn nuôi lợn đang áp dụng tại một số trang trại.

Thông tin về 5 trang trại chăn nuôi lợn được chọn nghiên cứu thuộc xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu năm 2017. Số lượng đầu lợn tại xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu. Số lượng lợn tại 5 trang trại chăn nuôi chọn nghiên cứu. Khối lượng chất thải rắn phát sinh từ vỏ bao bì đựng thức ăn cho lợn.

Ước tính khối lượng chất thải rắn phát sinh từ 5 trang trại chăn nuôi nghiên cứu. Ước tính lượng nước thải phát sinh từ 5 trang trại chăn nuôi lợn nghiên cứu thuộc xã Đông Tảo. Khối lượng chất thải rắn, nước thải chăn nuôi lợn trên địa bàn toàn xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Tần suất thu gom chất thải.

Hình thức xử lý chất thải rắn tại 5 trang trại đại diện. Kết quả phân tích môi trường nước thải tại các cơ sở chăn nuôi tháng 9/2017. Kết quả phân tích môi trường nước thải tại các cơ sở chăn nuôi tháng 1/2018. Kết quả phân tích chất lượng môi trường nước mặt tháng 9/2017.

Kết quả phân tích chất lượng môi trường nước mặt tháng 01/2018. Đánh giá người dân về ảnh hưởng của chăn nuôi đến môi trường. 63 viii DANH MỤC HÌNH Hình 2. Số lượng lợn ở Việt Nam giai đoạn 2014 – 2017.

Mô hình quản lý chất thải rắn chăn nuôi trên thế giới. Sơ đồ xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Phân lợn sau khi ủ của hộ gia đình. Đánh giá của các chủ hộ chăn nuôi về các biện pháp xử lý CTR biện pháp ủ phân.

Đánh giá của các chủ hộ chăn nuôi về các biện pháp xử lý chất thải lỏng. Đánh giá về mức độ ảnh hưởng của chăn nuôi tới môi trường. Sơ đồ giải pháp công nghệ xử lý nước thải chăn nuôi. 69 ix TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Hà Thị Tiên Tiên Tên Luận văn: “Đánh gıá thực trạng và đề xuất bıện pháp xử lý chất thảı chăn nuôı lợn tạı xã Đông Tảo, huyện Khoáı Châu, tın ̉ h Hưng Yên” Ngành: Khoa học môi trường Mã số: 8440301 Tên cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

Tình hình phát triển chăn nuôi lợn tại xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Hiện trạng phát sinh thải chăn nuôi lợn trên địa bàn xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Hiện trạng quản lý và xử lý chất thải chăn nuôi lợn trên địa bàn xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý chất thải chăn nuôi lợn tại xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

Phương pháp nghiên cứu Thu thập các số liệu thứ cấp về điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội. từ Phòng tài nguyên Môi trường huyện Khoái Châu; cán bộ quản lý môi trường tại xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu. Khảo sát thực địa, điều tra khảo sát khu vực nghiên cứu, thu thập các số liệu cần thiết phục vụ cho việc nghiên cứu, phương pháp thu gom, xử lý nước thải, vận chuyển chất thải chăn nuôi lợn. Phương pháp lấy mẫu điều tra đánh giá mức độ ô nhiễm được thực hiện trên cơ sở tuân thủ theo Tiêu chuẩn Quốc gia về lấy mẫu và đánh giá chất lượng.

Dựa vào kết quả thu thập được từ khảo sát thực tế, ta đem so sánh, phân tích với các tiêu chuẩn, quy chuẩn về môi trường hiện hành để đánh giá chất lượng môi trường địa bàn nghiên cứu. - Đối với không khí so sánh theo QCVN 01 - 79:2011/BNNPTNT. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia: Cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm - Quy trình kiểm tra, đánh giá điều kiện vệ sinh thú y.