Khóa luận tốt nghiệp: Ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng và phát triển cây sacha inchi ...

• Tác giả: Hoàng Thọ Anh
• Người hướng dẫn: PGS.TS Vũ Thị Thu Hiền
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Đánh giá ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng, phát triển của cây sacha inchi tại Bảo Yên – Lào Cai
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH, BIỂU ĐỒ
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• TÓM TẮT KHÓA LUẬN
• 1. PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ
• 1.1. Mục đích và yêu cầu
• 2. PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Giới thiệu về cây Sacha Inchi
• 2.1.1. Nguồn gốc
• 2.1.2. Phân loại thực vật
• 2.1.3. Đặc điểm thực vật học của cây Sacha Inchi
• 2.1.3.1. Đặc điểm hình thái
• 2.1.3.2. Đặc điểm sinh trưởng
• 2.1.4. Yêu cầu ngoại cảnh
• 2.1.5. Yêu cầu về kĩ thuật
• 2.1.6. Khảo nghiệm sơ bộ ở Việt Nam
• 2.2. Nghiên cứu kỹ thuật gieo trồng sacha inchi ở Việt Nam
• 2.3. Giá trị của cây Sacha Inchi
• 2.3.1. Giá trị về dinh dưỡng
• 2.3.2. Giá trị kinh tế
• 2.4. Sacha inchi và sản phẩm từ sacha inchi
• 2.5. Tình hình nghiên cứu và triển vọng phát triển của cây Sacha
• 2.5.1. Các nghiên cứu ngoài nước
• 2.5.2. Các nghiên cứu trong nước
• 2.5.3. Triển vọng của Sachi ở Việt Nam
• 2.6. Đánh giá chất lượng hạt sacha inchi trồng tại Việt Nam
• 2.7. Đánh giá vùng trồng
• 2.8. Nghiên cứu giá trị sử dụng của cây sacha inchi
• 3. NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Vật liệu nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Mục đích và yêu cầu
• 3.5. Phương pháp nghiên cứu
• 3.6. Bố trí thí nghiệm
• 3.7. Quy trình kĩ thuật
• 3.8. Các chỉ tiêu theo dõi
• 4. PHẦN IV: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC CỦA CÂY SACHAN INCHI (Plukenetia volubilis L.)
• 4.1.1. Đánh giá sức sống hạt giống, sinh trưởng của cây con trong giai đoạn vườn ươm
• 4.1.2. Ảnh hưởng của các mật độ trồng đến quá trình sinh trưởng, phát triển của cây Sacha Inchi
• 4.1.2.1. Đánh giá cây con trước khi trồng
• 4.1.2.2. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến động thái tăng trưởng chiều cao của cây
• 4.1.2.3. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến động thái ra lá của cây
• 4.1.2.4. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến động thái phân cành các cấp
• 4.1.2.5. Ảnh hưởng của mật độ đến đường kính thân chính
• 4.1.2.6. Tình hình sâu bệnh hại
• 4.2. ĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT HẠT SACHA INCHI Ở GIAI ĐOẠN ĐẦU
• 4.2.1. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất hạt Sacha Inchi
• 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Mật độ trồng và sinh trưởng cây sacha inchi

Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng cây sacha inchi tại Bảo Yên, Lào Cai cho thấy mật độ trồng có tác động đáng kể đến các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao, số lá, đường kính thân và năng suất hạt. Kết quả chỉ ra rằng mật độ 2000 cây/ha là tối ưu, giúp cây phát triển toàn diện và đạt năng suất cao. Mật độ 2500 cây/ha dẫn đến cạnh tranh dinh dưỡng, trong khi mật độ 1677 cây/ha không tận dụng hiệu quả diện tích đất. Nghiên cứu này cung cấp cơ sở khoa học để lựa chọn mật độ trồng phù hợp, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp.

1.1. Ảnh hưởng đến chiều cao và số lá

Mật độ trồng ảnh hưởng rõ rệt đến chiều cao và số lá của cây sacha inchi. Ở mật độ 2000 cây/ha, chiều cao cây đạt 151,6 cm và số lá là 56,9 lá, cao hơn so với mật độ 2500 cây/ha (145,3 cm và 53,6 lá). Điều này cho thấy mật độ trồng hợp lý giúp cây tận dụng tối đa ánh sáng và dinh dưỡng, thúc đẩy tăng trưởng cây trồng.

1.2. Ảnh hưởng đến đường kính thân và năng suất

Mật độ trồng cũng ảnh hưởng đến đường kính thân và năng suất hạt. Mật độ 2000 cây/ha cho đường kính thân 1,23 cm và năng suất 7,8 quả/cây, cao hơn so với mật độ 1677 cây/ha (1,22 cm và 5,56 quả/cây). Kết quả này khẳng định mật độ trồng hợp lý không chỉ cải thiện sinh trưởng mà còn tăng hiệu quả kinh tế.

II. Đặc điểm thực vật học và yêu cầu ngoại cảnh

Cây sacha inchi là loại cây lâu năm, thân leo hóa gỗ, có nguồn gốc từ rừng Amazon. Nghiên cứu mô tả chi tiết đặc điểm hình thái như thân, lá, hoa, quả và hạt, đồng thời xác định các yêu cầu ngoại cảnh như nhiệt độ, độ ẩm và thổ nhưỡng phù hợp. Cây sinh trưởng tốt ở nhiệt độ 10-36°C, lượng mưa 800-1500 mm/năm và đất giàu dinh dưỡng. Những thông tin này giúp xác định điều kiện canh tác tối ưu cho cây sacha inchi tại Bảo Yên, Lào Cai.

2.1. Đặc điểm hình thái

Cây sacha inchi có thân leo, lá hình trái tim viền răng cưa, hoa đực nhỏ màu trắng và quả hình ngôi sao 4-7 thùy. Hạt chứa hàm lượng dầu cao (41-54%) và protein (25-27%), mang lại giá trị dinh dưỡng và kinh tế đáng kể. Những đặc điểm này làm nổi bật tiềm năng của cây trong nông nghiệp và hệ sinh thái.

2.2. Yêu cầu về khí hậu và đất đai

Cây sacha inchi phát triển tốt ở nhiệt độ 10-36°C, độ ẩm trung bình và đất giàu dinh dưỡng. Nghiên cứu chỉ ra rằng cây có thể chịu được điều kiện khô hạn và sương muối, phù hợp với khí hậu và đất đai tại Bảo Yên, Lào Cai. Điều này mở ra triển vọng phát triển cây sacha inchi tại các vùng có điều kiện tương tự.

III. Kỹ thuật trồng và quản lý nông nghiệp

Nghiên cứu đề xuất kỹ thuật trồng và quản lý nông nghiệp hiệu quả cho cây sacha inchi. Các biện pháp như bón phân hợp lý, tưới nước đầy đủ và phòng trừ sâu bệnh được khuyến nghị để đảm bảo sinh trưởng và năng suất tối ưu. Kết quả cho thấy bón phân chuồng và NPK giúp tăng năng suất dầu từ 1,340 kg/ha lên 2,486 kg/ha. Những khuyến nghị này có giá trị thực tiễn cao, hỗ trợ sản xuất nông nghiệp bền vững.

3.1. Bón phân và tưới nước

Bón phân chuồng và NPK theo liều lượng phù hợp giúp cải thiện năng suất hạt và hàm lượng dầu của cây sacha inchi. Nghiên cứu chỉ ra rằng lượng phân bón tăng từ 501-899 kg/ha và NPK từ 0-200 kg/ha giúp năng suất dầu tăng đáng kể. Điều này khẳng định tầm quan trọng của quản lý dinh dưỡng trong canh tác.

3.2. Phòng trừ sâu bệnh

Nghiên cứu ghi nhận một số loại sâu bệnh hại như sâu đục thân và sâu đục quả. Các biện pháp phòng trừ như sử dụng thiên địch và thuốc bảo vệ thực vật được khuyến nghị để giảm thiệt hại. Điều này giúp đảm bảo sinh trưởng cây trồng và nâng cao hiệu quả quản lý nông nghiệp.