I. Chăm sóc lợn nái tại Trại Nam Việt
Khóa luận tốt nghiệp tập trung vào chăm sóc lợn nái sinh sản tại Trại Nam Việt. Phần này phân tích kỹ thuật nuôi dưỡng, bao gồm chế độ ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Việc giảm lượng thức ăn trước khi đẻ được đề cập, căn cứ vào sức khỏe lợn nái. Đặc biệt, chú trọng đến việc chăm sóc trước và sau khi đẻ, bao gồm vệ sinh chuồng trại, chuẩn bị ô úm, và kỹ thuật đỡ đẻ. Khóa luận nhấn mạnh tầm quan trọng của việc theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe lợn nái, can thiệp kịp thời trong quá trình đẻ để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và con. Các phương pháp chăm sóc cụ thể, như lau rửa, khử trùng, và chuẩn bị dụng cụ đỡ đẻ cũng được mô tả chi tiết. Kỹ thuật chăm sóc lợn nái đẻ được đánh giá là yếu tố then chốt ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất chăn nuôi.
1.1 Kỹ thuật nuôi dưỡng lợn nái
Khóa luận đề cập đến việc sử dụng thức ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa cho lợn nái. Lượng thức ăn được điều chỉnh trước khi đẻ, giảm dần tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của lợn. Điều này nhằm tránh gây chèn ép thai, đẻ khó, đẻ non hoặc thai chết lưu. Ví dụ, đối với lợn nái khỏe mạnh, một tuần trước khi đẻ giảm 1/3 lượng thức ăn, trước khi đẻ 2-3 ngày giảm 1/2. Lợn nái yếu không giảm lượng thức ăn nhưng giảm dung tích bằng cách tăng cường thức ăn dễ tiêu. Sau khi đẻ, việc tăng lượng thức ăn phải từ từ, không đột ngột. Chế độ ăn uống được điều chỉnh dựa trên thể trạng lợn nái và sự phát dục của bầu vú. Ngày đẻ, lợn nái chỉ được ăn ít thức ăn tinh (0.5kg) nhưng được uống nước thoải mái. Thức ăn cho lợn nái là yếu tố quyết định đến sức khỏe và khả năng sinh sản của chúng.
1.2 Kỹ thuật chăm sóc lợn nái trước và sau khi đẻ
Chăm sóc lợn nái bao gồm việc chuẩn bị chuồng trại sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát trước khi đẻ 10-15 ngày. Chuồng trại cần được tẩy rửa, khử trùng kỹ lưỡng và để trống 3-5 ngày. Vệ sinh cho lợn nái trước khi đẻ cũng rất quan trọng, bao gồm lau rửa sạch sẽ cơ thể, đặc biệt là bầu vú và âm hộ. Chuẩn bị ô úm cho lợn con cũng được nhấn mạnh, với kích thước phù hợp (1.2 x 1.5m) và được vệ sinh, khử trùng kỹ. Dụng cụ đỡ đẻ cần chuẩn bị đầy đủ: dao, kéo, cồn sát trùng, kìm bấm nanh, kìm bấm số tai, cân, khăn, đèn, thuốc trợ đẻ, thuốc trợ sức, kháng sinh. Khóa luận trình bày chi tiết các bước đỡ đẻ, xử lý rốn, và chăm sóc lợn con sơ sinh, như làm sạch chất nhầy, kích thích hô hấp. Chăm sóc hậu sản lợn nái cũng là một phần quan trọng đảm bảo sức khỏe và khả năng sinh sản trong những lứa sau.
II. Chăm sóc lợn con tại Trại Nam Việt
Phần này tập trung vào chăm sóc lợn con theo mẹ. Khóa luận đề cập đến tầm quan trọng của ô úm trong việc nâng cao sức đề kháng, tăng khả năng hấp thu sữa mẹ và phòng ngừa bệnh tật. Việc cắt rốn, chăm sóc lợn con sơ sinh được mô tả chi tiết, bao gồm làm sạch chất nhầy ở miệng và mũi, kích thích hô hấp, và cắt rốn đúng cách. Khóa luận cũng đề cập đến việc theo dõi sức khỏe lợn con, phát hiện và xử lý kịp thời các trường hợp bệnh lý. Chăm sóc lợn con liên quan đến việc đảm bảo nhiệt độ phù hợp, cho ăn đúng cách, và quản lý bệnh tật hiệu quả. Khía cạnh này rất quan trọng để đạt được tỷ lệ sống cao và tăng trọng tốt cho lợn con.
2.1 Chăm sóc lợn con sơ sinh
Ngay sau khi sinh, lợn con cần được chăm sóc cẩn thận. Các bước như xách dốc ngược để loại bỏ chất nhầy trong miệng và mũi được mô tả. Quan sát tình trạng hô hấp của lợn con rất quan trọng để phát hiện và xử lý kịp thời trường hợp ngạt thở. Cắt rốn đúng cách và sát trùng cũng được nhấn mạnh. Độ dài rốn lý tưởng sau khi cắt là 4-5cm. Việc cung cấp nhiệt độ phù hợp cho lợn con trong ô úm là cần thiết. Chăm sóc lợn con sơ sinh quyết định đến tỷ lệ sống sót và sức khỏe của chúng trong những ngày đầu đời. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả chăn nuôi tổng thể.
2.2 Quản lý và phòng bệnh cho lợn con
Khóa luận nêu bật tầm quan trọng của việc phòng bệnh cho lợn con. Việc vệ sinh chuồng trại, khử trùng thường xuyên là biện pháp cần thiết. Theo dõi sức khỏe lợn con, phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh lý và điều trị kịp thời giúp giảm thiệt hại. Phòng bệnh cho lợn con đòi hỏi kiến thức chuyên môn và sự quan sát cẩn thận. Chế độ dinh dưỡng, vệ sinh chuồng trại và tiêm phòng vắc xin đúng lịch là các yếu tố quan trọng giúp lợn con khỏe mạnh và phát triển tốt. Phòng trị bệnh cho lợn con giúp giảm chi phí điều trị, tăng tỷ lệ sống và năng suất chăn nuôi.
III. Trại chăn nuôi Nam Việt Cơ sở vật chất và quy trình
Khóa luận mô tả chi tiết trại chăn nuôi Nam Việt, bao gồm vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, cơ sở vật chất và quy trình chăn nuôi. Trại được xây dựng theo mô hình công nghiệp, trang thiết bị hiện đại. Mô tả chi tiết về hệ thống chuồng trại, bao gồm chuồng cách ly, chuồng lợn đực, chuồng bầu, chuồng đẻ, chuồng cai sữa. Hệ thống chuồng trại khép kín, có hệ thống thông gió, cấp nước tự động. Khóa luận cũng đánh giá thuận lợi và khó khăn của trại, ví dụ, vị trí địa lý thuận lợi trong việc phòng chống dịch bệnh, nhưng thời tiết lại là một thách thức. Mô hình chăn nuôi lợn Nam Việt là một ví dụ điển hình về chăn nuôi công nghiệp hiện đại ở Việt Nam.
3.1 Cơ sở vật chất Trại Nam Việt
Trại Nam Việt có diện tích 82ha, bao gồm diện tích chuồng trại, đất trồng cây, đất xây dựng và ao hồ. Hệ thống chuồng trại được xây dựng khép kín, hiện đại. Chuồng được thiết kế theo hướng công nghiệp, đảm bảo thông thoáng, sạch sẽ. Trang bị máy bơm nước, hệ thống thoát phân và nước thải. Có hệ thống sát trùng tự động và các công trình phụ trợ khác như kho thuốc, kho thức ăn, phòng ăn, phòng nghỉ cho công nhân. Cơ sở vật chất trại Nam Việt đáp ứng được yêu cầu của chăn nuôi lợn công nghiệp hiện đại. Các trang thiết bị hiện đại như hệ thống máng ăn tự động, giàn làm mát, và quạt hút gió được sử dụng.
3.2 Quy trình chăn nuôi tại Trại Nam Việt
Khóa luận trình bày quy trình chăn nuôi tại Trại Nam Việt, từ khâu chọn giống, phối giống đến chăm sóc lợn nái và lợn con. Quy trình được thực hiện theo hướng dẫn của chuyên gia, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc tiêm phòng vắc xin, kiểm soát dịch bệnh được thực hiện thường xuyên. Khóa luận đề cập đến hiệu quả của việc áp dụng công nghệ hiện đại vào chăn nuôi, giúp tăng năng suất và giảm chi phí. Quy trình chăn nuôi tại Trại Nam Việt được thiết kế để tối ưu hóa hiệu quả sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
