Đồ án hoàn thiện quy trình sản xuất giày thể thao tại phân xưởng FVE - Công ty TNHH Freetrend Industrial A Việt Nam

• Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Ánh
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Hồng
• Trường học: Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản Lý Công Nghiệp
• Đề tài: Hoàn Thiện Quy Trình Sản Xuất Giày Thể Thao (Tại Phân Xưởng FVE Thuộc Công Ty TNHH Freetrend Industrial A (Việt Nam))
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC SƠ ĐỒ
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC BIỂU ĐỒ
• DANH MỤC HÌNH ẢNH
• MỤC LỤC
• PHẦN MỞ ĐẦU
• LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
• MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
• PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• PHẠM VI NGHIÊN CỨU
• ĐIỂM MỚI, KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC CỦA ĐỀ TÀI
• KẾT CẤU CÁC CHƯƠNG CỦA ĐỀ TÀI
• 1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH FREETREND INDUSTRIAL A (VN)
• 1.1. Thông tin cơ bản
• 1.2. Quá trình hình thành và phát triển
• 1.3. Chức năng và lĩnh vực hoạt động
• 1.4. Các giá trị cơ bản
• 1.5. Tầm nhìn và sứ mệnh
• 1.6. Cơ cấu tổ chức và quản lý
• 1.6.1. Phó tổng giám đốc
• 1.6.2. Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận
• 1.6.2.1. Bộ khai phát sản phẩm
• 1.6.2.2. Bộ giá thành
• 1.6.2.3. Bộ nguồn nhân lực
• 1.6.2.4. Bộ an toàn sức khỏe môi trường
• 1.6.2.5. Bộ tổng vụ
• 1.6.2.6. Bộ nguồn liệu
• 1.6.2.7. Khu xưởng vụ
• 1.6.2.8. Bộ kiểm phẩm
• 1.6.3. Chiến lược, phương hướng phát triển của đơn vị năm 2016-2020
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT TẠI DOANH NGHIỆP
• 2.1. Khái quát về sản xuất
• 2.1.1. Khái niệm về sản xuất
• 2.1.2. Quản trị sản xuất
• 2.2. Quy trình sản xuất
• 2.2.1. Tổ chức quy trình sản xuất
• 2.2.2. Phân tích quy trình sản xuất
• 2.3. Cân bằng dây chuyền sản xuất
• 2.3.1. Chuyền cân bằng
• 2.3.2. Khái niệm cân bằng chuyền
• 2.3.3. Lợi ích của cân bằng chuyền
• 2.3.4. Các khái niệm sử dụng
• 2.3.5. Cân bằng chuyền Yamazumi
• 2.4. Chuẩn hóa quy trình sản xuất (Standard Work)
• 3. CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIÀY THỂ THAO TẠI CÔNG TY TNHH FREETREND INDUSTRAL A (VN)
• 3.1. Công đoạn chuẩn bị sản xuất tại bộ phận khai phát
• 3.1.1. Tiếp nhận đơn hàng
• 3.1.2. Thiết kế rập
• 3.1.3. Chuẩn bị dao cắt
• 3.1.4. Công việc ở bộ phận kỹ thuật
• 3.1.5. Công việc ở phòng mẫu
• 3.2. Triển khai sản xuất
• 3.2.1. Sơ đồ tổng quát quy trình sản xuất giày thể thao tại công ty
• 3.2.2. Kho nguyên vật liệu Nike
• 3.2.3. Gia công nguyên vật liệu
• 3.2.4. Kho thành phẩm
• 3.2.5. Các quy trình phụ trợ
• 3.2.6. Ấn cao tầng
• 3.2.7. Ép No-sew
• 3.2.8. Sản xuất đế giày
• 3.2.8.1. Quy trình sản xuất Outsole
• 3.2.8.2. Quy trình sản suất midsole
• 3.2.8.3. Quy trình trước dán đế Pre-stockfit Outsole & Midsole
• 3.2.8.4. Quy trình dán đế Stockfit
• 3.2.9. Quy trình sản xuất giày thể thao mã hàng AQ8990 – 001
• 3.2.9.1. Sơ đồ quy trình sản xuất
• 3.2.9.2. Lấy liệu tại kho nguyên vật liệu
• 3.2.9.3. Gia công nguyên vật liệu
• 3.2.9.4. Kho thành phẩm
• 3.2.9.5. Quy trình ép No-sew
• 3.2.9.6. Quy trình in sơn
• 3.2.9.7. Quy trình sản xuất đế
• 4. CHƯƠNG 4: GIẢI PHÁP, KIẾN NGHỊ
• 4.1. Nhận xét chung về quy trình sản xuất
• 4.2. Nhược điểm
• 4.3. Đề xuất một số giải pháp
• 4.3.1. Nhóm giải pháp về nguồn nhân lực
• 4.3.1.1. Áp dụng văn hóa trao quyền
• 4.3.1.2. Huấn luyện nguồn nhân lực thay thế, công nhân mới và công nhân xưởng
• 4.3.2. Cải thiện hiệu quả công việc trong công đoạn ép No-sew
• 4.3.2.1. Giải thích công đoạn
• 4.3.2.2. Phân tích máy và thao tác công nhân
• 4.3.2.3. Vấn đề cần cải thiện
• 4.3.2.4. Biện pháp cải thiện
• 4.3.2.5. Kết quả đạt được
• 4.3.3. Cải thiện cân bằng chuyền may

I. Giới thiệu về quy trình sản xuất giày thể thao tại FVE Công ty Freetrend

Quy trình sản xuất giày thể thao tại FVE thuộc Công ty TNHH Freetrend Industrial A (VN) là một hệ thống phức tạp, bao gồm nhiều công đoạn từ thiết kế đến sản xuất và kiểm tra chất lượng. Quy trình này không chỉ đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao mà còn tối ưu hóa hiệu suất sản xuất. Việc cải tiến quy trình sản xuất là cần thiết để nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty trong ngành công nghiệp giày. Theo nghiên cứu, việc áp dụng công nghệ mới và cải tiến quy trình sản xuất có thể giúp giảm thiểu thời gian sản xuất và chi phí, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm. "Cải tiến quy trình sản xuất không chỉ là một yêu cầu mà còn là một cơ hội để phát triển".

1.1. Cấu trúc quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất giày thể thao tại FVE được chia thành nhiều giai đoạn, bao gồm: tiếp nhận đơn hàng, thiết kế mẫu, chuẩn bị nguyên liệu, sản xuất, và kiểm tra chất lượng. Mỗi giai đoạn đều có vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt yêu cầu của khách hàng. Việc tổ chức quy trình sản xuất một cách hợp lý giúp tối ưu hóa thời gian và nguồn lực. "Một quy trình sản xuất hiệu quả là nền tảng cho sự thành công của bất kỳ doanh nghiệp nào trong ngành công nghiệp giày".

1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất sản xuất

Hiệu suất sản xuất tại FVE chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm chất lượng nguyên liệu, tay nghề công nhân, và công nghệ sản xuất. Việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao là rất quan trọng để đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt tiêu chuẩn. Đồng thời, việc đào tạo công nhân và áp dụng công nghệ mới cũng góp phần nâng cao hiệu suất sản xuất. "Chất lượng sản phẩm bắt đầu từ nguyên liệu đầu vào và tay nghề của công nhân".

II. Phân tích thực trạng quy trình sản xuất

Phân tích thực trạng quy trình sản xuất giày thể thao tại FVE cho thấy nhiều điểm mạnh và điểm yếu. Công ty đã áp dụng nhiều công nghệ hiện đại trong sản xuất, tuy nhiên vẫn còn tồn tại một số vấn đề cần cải thiện. Việc quản lý quy trình sản xuất chưa được tối ưu, dẫn đến tình trạng lãng phí thời gian và nguyên liệu. "Để nâng cao hiệu quả sản xuất, cần phải có những giải pháp cụ thể nhằm cải thiện quy trình hiện tại".

2.1. Điểm mạnh của quy trình sản xuất

Một trong những điểm mạnh của quy trình sản xuất tại FVE là khả năng đáp ứng nhanh chóng các đơn hàng lớn từ khách hàng. Công ty có hệ thống quản lý chất lượng chặt chẽ, giúp đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn. "Khả năng linh hoạt trong sản xuất là một lợi thế cạnh tranh lớn trong ngành công nghiệp giày".

2.2. Điểm yếu và thách thức

Mặc dù có nhiều điểm mạnh, quy trình sản xuất tại FVE vẫn gặp phải một số thách thức. Việc thiếu hụt nguồn nhân lực có tay nghề cao và sự lạc hậu trong một số công nghệ sản xuất đã ảnh hưởng đến hiệu suất. "Để duy trì vị thế cạnh tranh, công ty cần phải đầu tư vào đào tạo và công nghệ mới".

III. Giải pháp cải tiến quy trình sản xuất

Để cải tiến quy trình sản xuất giày thể thao tại FVE, cần thực hiện một số giải pháp cụ thể. Đầu tiên, công ty nên đầu tư vào công nghệ tự động hóa để giảm thiểu thời gian sản xuất và tăng cường độ chính xác. Thứ hai, việc đào tạo nhân viên về kỹ năng và quy trình sản xuất mới là rất cần thiết. "Cải tiến quy trình sản xuất không chỉ giúp nâng cao hiệu suất mà còn tạo ra sản phẩm chất lượng cao hơn".

3.1. Đầu tư vào công nghệ

Việc áp dụng công nghệ mới như máy móc tự động và phần mềm quản lý sản xuất sẽ giúp tối ưu hóa quy trình. Công ty cần nghiên cứu và lựa chọn công nghệ phù hợp với quy trình sản xuất hiện tại. "Công nghệ là chìa khóa để nâng cao hiệu suất và chất lượng sản phẩm".

3.2. Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực

Đào tạo nhân viên là một yếu tố quan trọng trong việc cải tiến quy trình sản xuất. Công ty cần tổ chức các khóa đào tạo thường xuyên để nâng cao tay nghề cho công nhân. "Nguồn nhân lực chất lượng cao sẽ góp phần quyết định đến sự thành công của quy trình sản xuất".