Hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại phân xưởng may gia dụng Phong Phú

• Tác giả: Hoàng Thị Huyền Trang
• Người hướng dẫn: Th.S Huỳnh Thị Cẩm Tú
• Trường học: Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp.HCM
• Chuyên ngành: Kinh Tế
• Đề tài: Hoàn Thiện Công Tác Lập Kế Hoạch Sản Xuất Tại Phân Xưởng May Gia Dụng Tổng Công Ty Cổ Phần Phong Phú
• Loại tài liệu: luận văn tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT SỬ DỤNG
• DANH SÁCH CÁC BẢNG SỬ DỤNG
• DANH SÁCH CÁC HÌNH SỬ DỤNG
• DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ SỬ DỤNG
• MỤC LỤC
• PHẦN MỞ ĐẦU
• 0.1. Lý do chọn đề tài
• 0.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 0.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 0.4. Phương pháp nghiên cứu
• 0.5. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài
• 0.6. Kết cấu của đề tài
• 1. CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN PHONG PHÚ VÀ PHÂN XƯỞNG MAY
• 1.1. Giới thiệu tổng quan về Tổng Công ty Cổ phần Phong Phú
• 1.1.1. Giới thiệu chung về Tổng Công ty Cổ phần Phong Phú
• 1.1.2. Lịch sử hình thành và quá trình phát triển
• 1.1.3. Giá trị cốt lõi, tầm nhìn, sứ mệnh
• 1.1.4. Phương châm hoạt động
• 1.1.5. Chiến lược phát triển
• 1.1.6. Các danh hiệu, giải thưởng đạt được
• 1.1.7. Tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty
• 1.1.7.1. Lĩnh vực kinh doanh và các dòng sản phẩm chủ yếu
• 1.1.7.2. Thị trường sản phẩm của Công ty
• 1.1.7.3. Cơ cấu tổ chức và các đơn vị thành viên
• 1.1.8. Giới thiệu Phân xưởng may gia dụng và Phòng Kế hoạch của Tổng Công ty Cổ phần Phong Phú
• 1.2. Tổng quan về Phân xưởng
• 1.2.1. Chức năng, nhiệm vụ của từng phòng ban Phân xưởng May
• 1.2.2. Giới thiệu về phòng kế hoạch của phân xưởng may
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI DOANH NGHIỆP
• 2.1. Khái niệm về lập kế hoạch sản xuất
• 2.2. Vai trò của lập kế hoạch sản xuất
• 2.3. Những yếu tố ảnh hưởng đến công tác lập kế hoạch sản xuất
• 2.4. Quan điểm và năng lực của các nhà lập kế hoạch
• 2.5. Hệ thống mục tiêu, chiến lược của tổ chức
• 2.6. Tình hình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm
• 2.7. Nguồn cung ứng nguyên vật liệu đầu vào
• 2.8. Điều kiện về công nghệ
• 2.9. Nguồn nhân lực
• 2.10. Khả năng thiết kế, kết cấu sản phẩm
• 2.11. Tiến độ giao hàng
• 2.12. Kế hoạch sản xuất cần thực hiện
• 2.12.1. Kế hoạch sản xuất năm
• 2.12.2. Kế hoạch sản xuất theo quý
• 2.12.3. Kế hoạch sản xuất tháng
• 2.13. Lệnh sản xuất hằng ngày
• 2.14. Phát lệnh thực hiện kế hoạch
• 2.15. Sản xuất các đơn hàng phát sinh
• 2.16. Giám sát và kiểm soát kế hoạch sản xuất
• 2.17. Nội dung lập kế hoạch sản xuất
• 2.18. Kế hoạch năng lực sản xuất của phân xưởng
• 2.18.1. Năng lực máy móc, thiết bị
• 2.18.2. Năng lực lao động
• 2.18.3. Xác định nhu cầu khách hàng
• 2.19. Xác định khả năng tài chính
• 2.20. Kế hoạch về nguyên vật liệu
• 2.21. Kế hoạch tiến độ sản xuất
• 2.22. Trả lời lịch giao hàng với khách hàng
• 3. CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI PHÂN XƯỞNG MAY GIA DỤNG TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN PHONG PHÚ
• 3.1. Quy trình sản xuất sản phẩm
• 3.2. Đặc điểm công nghệ sản xuất
• 3.3. Quy trình sản xuất sản phẩm
• 3.4. Phương pháp lập kế hoạch sản xuất
• 3.5. Căn cứ lập kế hoạch sản xuất
• 3.6. Tình hình thực hiện kế hoạch năm trước
• 3.7. Các đơn đặt hàng của Công ty
• 3.8. Kế hoạch sản xuất cần thực hiện
• 3.9. Kế hoạch sản xuất theo năm
• 3.10. Kế hoạch sản xuất theo quý
• 3.11. Kế hoạch sản xuất theo tháng
• 3.12. Nội dung lập kế hoạch sản xuất
• 3.13. Kế hoạch năng lực sản xuất
• 3.14. Năng lực máy móc, thiết bị
• 3.15. Năng lực lao động hiện tại
• 3.16. Xác định nhu cầu sản xuất
• 3.17. Kế hoạch tiến độ sản xuất
• 3.18. Xác định nhu cầu nguyên vật liệu
• 3.19. Trả lời lịch giao hàng với khách hàng
• 3.20. Ban hành lệnh sản xuất
• 3.21. Kiểm soát sản xuất
• 4. CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI PHÂN XƯỞNG MAY GIA DỤNG TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN PHONG PHÚ
• 4.1. Nhận xét công tác lập kế hoạch sản xuất
• 4.2. Hạn chế và nguyên nhân
• 4.3. Một số giải pháp
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Cải tiến quy trình lập kế hoạch sản xuất tại xưởng may gia dụng Phong Phú

Xưởng may gia dụng Phong Phú đang trong quá trình cải tiến quy trình sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng. Việc áp dụng hệ thống lập kế hoạch sản xuất mới, phần mềm lập kế hoạch sản xuất, và các giải pháp sản xuất thông minh được xem là bước tiến quan trọng, giúp tối ưu hóa sản xuất, giảm thiểu lãng phí sản xuất, đồng thời nâng cao năng suất lao động và cải thiện thời gian sản xuất. Bài viết này tập trung phân tích thực trạng lập kế hoạch sản xuất tại xưởng may gia dụng Phong Phú, từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình này.

1.1. Thực trạng lập kế hoạch sản xuất

Hiện tại, xưởng may Phong Phú đang áp dụng phương pháp lập kế hoạch sản xuất dựa trên kế hoạch sản xuất năm, kế hoạch sản xuất theo quý và kế hoạch sản xuất tháng. Phòng Kế hoạch sẽ dựa trên đơn đặt hàng của khách hàng, năng lực máy móc, thiết bị, năng lực lao động và nhu cầu nguyên vật liệu để xây dựng kế hoạch sản xuất. Tuy nhiên, quy trình này còn tồn tại một số hạn chế như chưa theo kịp sự thay đổi của thị trường, chưa tối ưu hóa được công suất và nguồn lực, dẫn đến tình trạng tồn kho hoặc chậm trễ trong giao hàng.

1.2. Giải pháp hoàn thiện quy trình lập kế hoạch sản xuất

Để hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất, xưởng may Phong Phú cần áp dụng các giải pháp như: ứng dụng công nghệ sản xuất 4.0, Lean Manufacturing, Just-in-Time (JIT), MRP (Material Requirements Planning), ERP (Enterprise Resource Planning). Bên cạnh đó, việc đào tạo nâng cao năng lực cho đội ngũ lập kế hoạch, quản lý sản xuất xưởng may, cải thiện chuỗi cung ứng may mặc, và áp dụng hệ thống thông tin quản lý sản xuất hiệu quả cũng là những yếu tố quan trọng góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất cho xưởng may gia dụng Phong Phú.

II. Kết quả đạt được và ý nghĩa thực tiễn

Việc cải tiến lập kế hoạch sản xuất mang lại nhiều kết quả tích cực cho xưởng may gia dụng Phong Phú, bao gồm: nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm thiểu lãng phí, nâng cao năng suất lao động, cải thiện thời gian sản xuất, từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường. Giải pháp sản xuất thông minh cải thiện đáng kể hiệu quả hoạt động của xưởng may, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành sản xuất hàng gia dụng.