Hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại phân xưởng may gia dụng Phong Phú

Đồ án nghiên cứu hcmute hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại phân xưởng may gia dụng tổng công ty cổ phần, áp dụng công nghệ tiên tiến, tối ưu giải pháp kỹ thuật cho bài

Chuyên ngành

Kinh Tế

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

luận văn tốt nghiệp

2017

87
3
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT SỬ DỤNG

DANH SÁCH CÁC BẢNG SỬ DỤNG

DANH SÁCH CÁC HÌNH SỬ DỤNG

DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ SỬ DỤNG

MỤC LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU

0.1. Lý do chọn đề tài

0.2. Mục tiêu nghiên cứu

0.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

0.4. Phương pháp nghiên cứu

0.5. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài

0.6. Kết cấu của đề tài

1. CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN PHONG PHÚ VÀ PHÂN XƯỞNG MAY

1.1. Giới thiệu tổng quan về Tổng Công ty Cổ phần Phong Phú

1.1.1. Giới thiệu chung về Tổng Công ty Cổ phần Phong Phú

1.1.2. Lịch sử hình thành và quá trình phát triển

1.1.3. Giá trị cốt lõi, tầm nhìn, sứ mệnh

1.1.4. Phương châm hoạt động

1.1.5. Chiến lược phát triển

1.1.6. Các danh hiệu, giải thưởng đạt được

1.1.7. Tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty

1.1.7.1. Lĩnh vực kinh doanh và các dòng sản phẩm chủ yếu
1.1.7.2. Thị trường sản phẩm của Công ty
1.1.7.3. Cơ cấu tổ chức và các đơn vị thành viên

1.1.8. Giới thiệu Phân xưởng may gia dụng và Phòng Kế hoạch của Tổng Công ty Cổ phần Phong Phú

1.2. Tổng quan về Phân xưởng

1.2.1. Chức năng, nhiệm vụ của từng phòng ban Phân xưởng May

1.2.2. Giới thiệu về phòng kế hoạch của phân xưởng may

2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI DOANH NGHIỆP

2.1. Khái niệm về lập kế hoạch sản xuất

2.2. Vai trò của lập kế hoạch sản xuất

2.3. Những yếu tố ảnh hưởng đến công tác lập kế hoạch sản xuất

2.4. Quan điểm và năng lực của các nhà lập kế hoạch

2.5. Hệ thống mục tiêu, chiến lược của tổ chức

2.6. Tình hình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm

2.7. Nguồn cung ứng nguyên vật liệu đầu vào

2.8. Điều kiện về công nghệ

2.9. Nguồn nhân lực

2.10. Khả năng thiết kế, kết cấu sản phẩm

2.11. Tiến độ giao hàng

2.12. Kế hoạch sản xuất cần thực hiện

2.12.1. Kế hoạch sản xuất năm

2.12.2. Kế hoạch sản xuất theo quý

2.12.3. Kế hoạch sản xuất tháng

2.13. Lệnh sản xuất hằng ngày

2.14. Phát lệnh thực hiện kế hoạch

2.15. Sản xuất các đơn hàng phát sinh

2.16. Giám sát và kiểm soát kế hoạch sản xuất

2.17. Nội dung lập kế hoạch sản xuất

2.18. Kế hoạch năng lực sản xuất của phân xưởng

2.18.1. Năng lực máy móc, thiết bị

2.18.2. Năng lực lao động

2.18.3. Xác định nhu cầu khách hàng

2.19. Xác định khả năng tài chính

2.20. Kế hoạch về nguyên vật liệu

2.21. Kế hoạch tiến độ sản xuất

2.22. Trả lời lịch giao hàng với khách hàng

3. CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI PHÂN XƯỞNG MAY GIA DỤNG TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN PHONG PHÚ

3.1. Quy trình sản xuất sản phẩm

3.2. Đặc điểm công nghệ sản xuất

3.3. Quy trình sản xuất sản phẩm

3.4. Phương pháp lập kế hoạch sản xuất

3.5. Căn cứ lập kế hoạch sản xuất

3.6. Tình hình thực hiện kế hoạch năm trước

3.7. Các đơn đặt hàng của Công ty

3.8. Kế hoạch sản xuất cần thực hiện

3.9. Kế hoạch sản xuất theo năm

3.10. Kế hoạch sản xuất theo quý

3.11. Kế hoạch sản xuất theo tháng

3.12. Nội dung lập kế hoạch sản xuất

3.13. Kế hoạch năng lực sản xuất

3.14. Năng lực máy móc, thiết bị

3.15. Năng lực lao động hiện tại

3.16. Xác định nhu cầu sản xuất

3.17. Kế hoạch tiến độ sản xuất

3.18. Xác định nhu cầu nguyên vật liệu

3.19. Trả lời lịch giao hàng với khách hàng

3.20. Ban hành lệnh sản xuất

3.21. Kiểm soát sản xuất

4. CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI PHÂN XƯỞNG MAY GIA DỤNG TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN PHONG PHÚ

4.1. Nhận xét công tác lập kế hoạch sản xuất

4.2. Hạn chế và nguyên nhân

4.3. Một số giải pháp

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Cải tiến quy trình lập kế hoạch sản xuất tại xưởng may gia dụng Phong Phú

Xưởng may gia dụng Phong Phú đang trong quá trình cải tiến quy trình sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng. Việc áp dụng hệ thống lập kế hoạch sản xuất mới, phần mềm lập kế hoạch sản xuất, và các giải pháp sản xuất thông minh được xem là bước tiến quan trọng, giúp tối ưu hóa sản xuất, giảm thiểu lãng phí sản xuất, đồng thời nâng cao năng suất lao độngcải thiện thời gian sản xuất. Bài viết này tập trung phân tích thực trạng lập kế hoạch sản xuất tại xưởng may gia dụng Phong Phú, từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình này.

1.1. Thực trạng lập kế hoạch sản xuất

Hiện tại, xưởng may Phong Phú đang áp dụng phương pháp lập kế hoạch sản xuất dựa trên kế hoạch sản xuất năm, kế hoạch sản xuất theo quýkế hoạch sản xuất tháng. Phòng Kế hoạch sẽ dựa trên đơn đặt hàng của khách hàng, năng lực máy móc, thiết bị, năng lực lao độngnhu cầu nguyên vật liệu để xây dựng kế hoạch sản xuất. Tuy nhiên, quy trình này còn tồn tại một số hạn chế như chưa theo kịp sự thay đổi của thị trường, chưa tối ưu hóa được công suất và nguồn lực, dẫn đến tình trạng tồn kho hoặc chậm trễ trong giao hàng.

1.2. Giải pháp hoàn thiện quy trình lập kế hoạch sản xuất

Để hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất, xưởng may Phong Phú cần áp dụng các giải pháp như: ứng dụng công nghệ sản xuất 4.0, Lean Manufacturing, Just-in-Time (JIT), MRP (Material Requirements Planning), ERP (Enterprise Resource Planning). Bên cạnh đó, việc đào tạo nâng cao năng lực cho đội ngũ lập kế hoạch, quản lý sản xuất xưởng may, cải thiện chuỗi cung ứng may mặc, và áp dụng hệ thống thông tin quản lý sản xuất hiệu quả cũng là những yếu tố quan trọng góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất cho xưởng may gia dụng Phong Phú.

II. Kết quả đạt được và ý nghĩa thực tiễn

Việc cải tiến lập kế hoạch sản xuất mang lại nhiều kết quả tích cực cho xưởng may gia dụng Phong Phú, bao gồm: nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm thiểu lãng phí, nâng cao năng suất lao động, cải thiện thời gian sản xuất, từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường. Giải pháp sản xuất thông minh cải thiện đáng kể hiệu quả hoạt động của xưởng may, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành sản xuất hàng gia dụng.

01/02/2025

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN PHONG PHÚ VÀ PHÂN XƯỞNG MAY I. Giới thiệu tổng quan về Tổng Công ty Cổ phần Phong Phú 1. Giới thiệu chung về Tổng Công ty Cổ phần Phong Phú Hình 1.1: Văn phòng –Tổng Công ty Cổ phần Phong Phú  Tên doanh nghiệp: TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN PHONG PHÚ  Tên giao dịch quốc tế: PHONGPHU CORPORATION  Logo:  Trụ sở chính: 48 Tăng Nhơn Phú, P. Tăng Nhơn Phú B, Quận 9, TP.

HCM  Website: www.com  Vốn điều lệ: 500,000,000,000 VNĐ, đăng ký kinh doanh ngày 20/02/2009  Tổng giám đốc: Ông Phạm Xuân Trình  Ngành nghề sản xuất chính: Sản xuất, kinh doanh các sản phẩm dệt may 1. Lịch sử hình thành và quá trình phát triển Tổng Công ty Cổ phần Phong Phú đã trải qua 51 năm hình thành, phát triển, lớn mạnh về mọi mặt. Là một Doanh nghiệp hoàn thiện chuỗi sản xuất khép kín hàng đầu SVTH: Hoàng Thị Huyền Trang – MSSV: 13124104 Trang 5 do an Luận văn tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Thị Cẩm Tú để nâng cao khả năng cạnh tranh, đón đầu Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương- TPP, vinh dự được Đảng, Nhà nước trao tặng danh hiệu Anh hùng Lao động Việt Nam. 14/10/1964 Nhà máy đặt viên đá xây dựng đầu tiên.

1966 chính thức đi vào hoạt động, gồm 3 xưởng sản xuất (Sợi -Dệt -Nhuộm), số CB. Sản phẩm chủ yếu là sợi và một số mặt hàng vải như Satin, Batist, Crèstone, Khaki Từ năm 1986-2002, Công ty từng bước phát triển đi lên vững chắc, là đơn vị dẫn đầu ngành dệt may Việt Nam. Sản phẩm giai đoạn này là vải, sợi, khăn bông,. liên doanh với Tập đoàn Coats của Vương quốc Anh sản xuất chỉ may.

Năm 2006, Phong Phú xây dựng đề án chuyển đổi cơ cấu tổ chức thành Tổng Công ty hoạt động theo mô hình Công ty mẹ -Công ty con, phát triển thành đơn vị kinh tế mạnh đủ sức cạnh tranh và hội nhập kinh tế trong khu vực và thế giới. 15/01/2009, triển khai cổ phần hóa Tổng Công ty mẹ và tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông lần đầu. Giá trị cốt lõi, tầm nhìn, sứ mệnh - Giá trị cốt lõi: + Trình độ chuyên môn cao + Trung thành, năng động, sáng tạo và kỹ năng tốt + Đoàn kết, có trách nhiệm + Gia tăng giá trị và lợi ích của CB.CNV, cổ đông, đối tác + Phát triển đi cùng trách nhiệm với cộng đồng - Tầm nhìn: Trở thành tập đoàn kinh tế đa ngành hùng mạnh hàng đầu Việt Nam, đầu tư sản xuất, kinh doanh lĩnh vực dệt may, bất động sản và đầu tư tài chính - Sứ mệnh: Nâng cao tiềm lực kinh tế, chất lượng cuộc sống cộng đồng thông qua việc cung ứng các sản phẩm và dịch vụ có chất lượng vượt trội. Phương châm hoạt động - Tạo ra giá trị cho khách hàng với sản phẩm chất lượng cao, ổn định, giá cả hợp lý SVTH: Hoàng Thị Huyền Trang – MSSV: 13124104 Trang 6 do an Luận văn tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Thị Cẩm Tú - Minh bạch, có trách nhiệm cao với cổ đông, khách hàng, đối tác và CB.

CNV - Kiểm soát rủi ro: tính toán, sẵn sàng đón nhận các yếu tố rủi ro - Phát triển đi đôi với bảo vệ môi trường và trách nhiệm xã hội - Kiên định phát triển 4 yếu tố: con người, công nghệ, thương hiệu và nguồn vốn 1. Chiến lược phát triển + Đầu tư phát triển theo hướng lấy chuỗi sản xuất, cung ứng “Sợi –Dệt –Nhuộm –May hoàn tất” làm cốt lõi theo hướng chuyên môn hóa, hiện đại hóa nhằm đảm bảo tăng trưởng nhanh, bền vững, đáp ứng được nhu cầu thị trường + Chú trọng xây dựng mối liên kết, hợp tác chặt chẽ với các đơn vị trong Tập đoàn Dệt may Việt Nam, các Công ty thành viên và với các Tập đoàn phân phối, bán lẻ lớn, khách hàng uy tín trên thế giới + Đẩy mạnh nghiên cứu cải tiến công nghệ sản xuất, sử dụng những nguyên liệu có nguồn gốc thiên nhiên để tạo ra các sản phẩm thân thiện với môi trường + Các sản phẩm sẽ được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng quốc tế 100 của Oeko-tex, sử dụng dây chuyền công nghệ khép kín từ khâu dệt, nhuộm và may hoàn tất + Chất lượng sản phẩm phải được kiểm tra nghiêm ngặt các chỉ tiêu kỹ thuật bằng thiết bị đo, kiểm hiện đại để tăng lượng đơn đặt hàng của các tập đoàn kinh doanh may mặc và siêu thị hàng đầu thế giới. Các danh hiệu, giải thưởng đạt được Đơn vị Anh hùng Lao động năm 2000 Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2004, 2005, 2006, 2009, 2011, 2012 do Báo Sài gòn tiếp thị cấp Thương hiệu Việt yêu thích năm 2004 do Báo Doanh nhân cấp Giải Sao vàng đất Việt năm 2006, 2010, 2011, 2012, 2013 do Hội Doanh nhân trẻ Việt Nam, Trung ương Hội Liên hiệp Tư nhân Việt Nam cấp. SVTH: Hoàng Thị Huyền Trang – MSSV: 13124104 Trang 7 do an Luận văn tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Thị Cẩm Tú Doanh nghiệp xuất khẩu uy tín năm 2006 do VCCI cấp.

Tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty 1. Lĩnh vực kinh doanh và các dòng sản phẩm chủ yếu  Dệt may: Là lĩnh vực sản xuất kinh doanh truyền thống lâu đời và là thế mạnh của Phong Phú. Với công nghệ hiện đại luôn được chú trọng đầu tư đổi mới và một bề dày kinh nghiệm, Công ty mang đến những sản phẩm chất lượng cao, mẫu mã đa dạng và dịch vụ chuyên nghiệp, phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng. Các dòng sản phẩm chủ yếu:  Sợi –chỉ may: Sợi OE, sợi Ring, sợi SE, chỉ khâu và may họa tiết  Vải thời trang: Vải denim, khaki, dệt thoi.

 Sản phẩm dệt gia dụng: Chăn, drap, gối, khăn, vớ.  Thời trang Phong Phú Hình 1.2: Một số sản phẩm Dệt may của Công ty  Bất động sản: Đầu tư xây dựng ở ba loại hình chính: Hạ tầng các khu công nghiệp; Cao ốc, chung cư và khu đô thị; Khu biệt thự và du lịch. SVTH: Hoàng Thị Huyền Trang – MSSV: 13124104 Trang 8 do an Luận văn tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Thị Cẩm Tú Một số dự án tiêu biểu: Dự án khu nhà ở liên kế và chung cư Nhân Phú; Dự án nhà ở Tăng Phú House (3,7 ha); Dự án Cụm công nghiệp Phong Phú –Sagri (94,3 ha),.  Đầu tư tài chính: Là một trong những lĩnh vực kinh doanh quan trọng trong chiến lược phát triển dài hạn: Đầu tư vốn vào các công ty cùng ngành, các lĩnh vực bất động sản, các đối tác chiến lược và các công ty trong lĩnh vực dịch vụ.

Thị trường sản phẩm của Công ty Hiện nay doanh nghiệp có những chuyền may hiện đại với tổng năng lực sản xuất đạt 20 triệu sản phẩm/năm để phục vụ cho thị trường xuất khẩu và nội địa  Thị trường nội địa Công ty chủ động phát triển thị trường nội địa và bước đầu thành công với nhãn hiệu POP Jeans, Phong Phu Jeans được khách hàng trong nước rất quan tâm và yêu thích. Phong Phú hiện là nhà cung cấp khăn, chăn, ga. cho hơn 600 khách hàng. Sản phẩm dệt gia dụng đã có mặt tại gần 20 cửa hàng, đại lý trên toàn quốc và 150 quầy hàng trưng bày tại hệ thống siêu thị Coopmart, BigC, Metro, Lotte Mart, Maxi Mart,.

 Thị trường xuất khẩu Là nhà cung cấp các mặt hàng xuất khẩu đa dạng từ sợi, vải, khăn bông đến hàng may mặc. Với nhiều nhãn hiệu thời trang nổi tiếng trên thế giới: Mast, JC Penney, Esprit,. và không ngừng mở rộng mạng lưới xuất khẩu sang các thị trường tiềm năng. Có được thành công này là do Phong Phú đã chủ động đầu tư vào chuỗi cung ứng khép kín, có các nhà máy sản xuất linh hoạt như Polyester, sợi cotton và sợi dệt kim.

Đối thủ cạnh tranh  Từ các doanh nghiệp nước ngoài Trong cơ chế thị trường, sản phẩm bị cạnh tranh bởi hàng ngoại nhập tràn vào. Đối thủ cạnh tranh toàn diện nhất là hàng Trung Quốc, loại hàng rẻ tiền, chất lượng SVTH: Hoàng Thị Huyền Trang – MSSV: 13124104 Trang 9 do an Luận văn tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Thị Cẩm Tú vừa phải cho đến sản phẩm thời trang cao cấp, hàng Trung Quốc đều có đủ chủng loại, kiểu dáng, chất liệu làm vừa lòng người tiêu dùng với giá bán thấp hơn từ 30-60%.  Từ các doanh nghiệp trong nước Có rất nhiều công ty cạnh tranh có nguồn nhân lực lớn, được đào tạo tốt, sẵn sàng mở rộng hợp tác sản xuất, kinh doanh với đối tác trong và ngoài nước, áp dụng công nghệ mới để thỏa mãn nhu cầu khách hàng, có quy mô, sức mạnh hàng đầu châu Á, đang muốn chiếm lĩnh thị phần: Tập đoàn dệt may Vinatex, Việt Tiến, May 10. Cơ cấu tổ chức và các đơn vị thành viên 1.

Sơ đồ bộ máy quản lý toàn Công ty (Nguồn: Phòng Nhân sự) Sơ đồ 1.1: Sơ đồ tổ chức Tổng Công ty Cổ phần Phong Phú 1. Các đơn vị thành viên - Công ty Cổ phần Dệt may Nha Trang - Công ty Cổ phần May Gia Phúc SVTH: Hoàng Thị Huyền Trang – MSSV: 13124104 Trang 10 do an Luận văn tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Thị Cẩm Tú - Công ty TNHH Coats Phong Phú; - Công ty Cổ phần Dệt may Gia Định Phong Phú - Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Thuận Phú 1. Kết quả hoạt động kinh doanh từ năm 2014 -2016 Bảng 1.1: Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2014, 2015, 2016 Năm 2014 2015 2016 Doanh thu (VNĐ) 2.1: Biểu đồ thể hiện kết quả hoạt động kinh doanh năm 2014, 2015, 2016 4,500,000,000,000 4,000,000,000,000 3,500,000,000,000 3,000,000,000,000 Doanh thu 2,500,000,000,000 Chi phí 2,000,000,000,000 1,500,000,000,000 Lợi nhuận 1,000,000,000,000 500,000,000,000 0 2014 2015 2016 (Nguồn: Phòng tài chính –kế toán) Qua bảng trên ta thấy doanh thu và lợi nhuận tăng qua các năm. Năm 2016 doanh thu tăng 1.15%) và lợi nhuận tăng 26.

Lợi nhuận doanh nghiệp tăng nhờ những tiến bộ: Các sản phẩm làm ra ngày càng được hoàn thiện hơn về chất lượng cũng như về kiểu dáng, sự cố gắng, nổ lực cũng như trình độ, tay nghề công nhân viên ngày càng được cải thiện và nâng lên. SVTH: Hoàng Thị Huyền Trang – MSSV: 13124104 Trang 11 do an Luận văn tốt nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Thị Cẩm Tú 1.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ

Bài viết "Cải tiến lập kế hoạch sản xuất tại xưởng may gia dụng Phong Phú" tập trung vào việc nâng cao hiệu quả sản xuất thông qua việc cải tiến quy trình lập kế hoạch. Tác giả phân tích các phương pháp và công cụ hiện đại giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, từ đó giảm thiểu lãng phí và tăng cường năng suất. Những cải tiến này không chỉ mang lại lợi ích cho xưởng may mà còn góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường.

Để hiểu rõ hơn về các khía cạnh liên quan đến hiệu quả kinh doanh trong ngành sản xuất, bạn có thể tham khảo bài viết Phân tích hiệu quả kinh doanh của công ty cổ phần thuận đức, nơi cung cấp cái nhìn sâu sắc về các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp. Ngoài ra, bài viết Luận văn thạc sĩ kế toán nghiên cứu tác động của nhân tố quản trị công ty đến hiệu quả hoạt động tại các công ty thuộc lĩnh vực sản xuất niêm yết trên sàn chứng khoán việt nam sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vai trò của quản trị trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất. Cuối cùng, bài viết Luận văn thạc sĩ chuyên ngành kinh tế xây dựng giải pháp nâng hiệu quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần tư vấn xây dựng thủy lợi và cơ sở hạ tầng hải dương cũng cung cấp những giải pháp thiết thực cho việc cải thiện hiệu quả kinh doanh trong lĩnh vực xây dựng, có thể áp dụng cho các ngành sản xuất khác.

Những tài liệu này sẽ giúp bạn mở rộng kiến thức và có cái nhìn toàn diện hơn về các chiến lược cải tiến trong sản xuất và kinh doanh.