I. Tổng Quan Về App Giao Đồ Ăn Tại TP
Công nghệ thông tin, điện thoại di động và ứng dụng di động đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Các ứng dụng giao đồ ăn được tải xuống thông qua các thiết bị điện thoại thông minh ngày càng tăng. Theo báo cáo của Statita, tính đến năm 2019, hơn 2 triệu ứng dụng có sẵn để tải xuống trên cửa hàng Google Play, trong khi 1,83 triệu ứng dụng có sẵn trên Apple App Store. Theo báo cáo của We are Social, tính tới đầu năm 2020 có hơn 65.99 triệu điện thoại thông minh có khả năng kết nối internet được sử dụng tại Việt Nam. Với những lợi ích của điện thoại thông minh mang lại như dễ sử dụng, khả năng định vị, bảo mật cao, truy cập internet dễ dàng … nên đã có nhiều ứng dụng thương mại điện tử được phát triển dựa trên nền tảng của thiết bị này. Một trong các dịch vụ ứng dụng giao đồ ăn trên di động được sử dụng phổ biến gần đây là ứng dụng dịch vụ giao thực phẩm. Các yếu tố nhanh chóng, tiện lợi và số lượng thực phẩm trên ứng dụng đa dạng, dịch vụ giao thực phẩm đã giúp tiết kiệm thời gian, đáp ứng các sở thích ẩm thực của nhiều đối tượng NTD khác nhau, đặc biệt là người dân tại các thành phố lớn.
1.1. Lợi Ích Của Ứng Dụng Giao Đồ Ăn Tiện Lợi Đa Dạng
Cùng với sự phổ biến và dễ dàng sử dụng của điện thoại thông minh, chỉ vài thao tác lựa chọn trên ứng dụng, NTD có thể đặt và nhận các món ăn ngay tại nhà mà không cần di chuyển tới các cửa hàng, quán ăn. Với những lợi ích từ dịch vụ đặt hàng thực phẩm trên ứng dụng di động này mang lại đã làm nhu cầu sử dụng dịch vụ này ngày càng tăng. Theo báo cáo của Statista năm 2020 tại Việt Nam, thị trường với các ứng dụng giao đồ ăn tại Việt Nam sẽ đạt với 2 triệu người dùng. Thị trường giao đồ ăn trực tuyến đến năm 2020 sẽ đạt lên tới 274 triệu 2 đô la và tốc độ tăng trưởng hàng năm kép (từ năm 2020 -2024) lên tới 16.5%, và đạt đến 505 triệu đô vào năm 2024.
1.2. Tăng Trưởng Thị Trường App Giao Đồ Ăn Tại Việt Nam
Năm 2019 là năm có sự tăng trưởng nhanh chóng của dịch vụ giao thức phẩm trên điện thoại di động, không chỉ với số lượng nhiều ứng dụng di động mới xuất hiện mà còn số lượng NTD sử dụng các dịch vụ này tăng lên đáng kể. Theo công bố của ứng dụng GrabFood trên website của hãng (01/2019) thì sau hơn 7 tháng xuất hiện (từ 06/2018) thì số lượng đơn hàng mà khách hàng đặt trên ứng dụng này đã tăng lên gấp 25 lần, số lượng các cửa hàng thực phẩm, quán ăn đăng ký mới trên ứng dụng tăng 10 lần. Cũng theo báo cáo của công ty Grab, thì dịch vụ GrabFood trên ứng dụng Grab là dịch vụ được NTD sử dụng lựa chọn nhiều nhất so với các ứng dụng còn lại hiện đang có trên thị trường.
1.3. Cạnh Tranh Giữa Các App Giao Đồ Ăn Phổ Biến Hiện Nay
Grabfood, với thế mạnh từ hệ sinh thái của ứng dụng đặt xe Grab đồng thời với ví điện tử GrabPay liên kết với Moca đã tiến hành nhiều chương trình tặng mã khuyến mãi và tích lũy điểm GrabRewards. Cũng trong năm 2019, với sự đầu tư Woowa Brothers Corp mua lại Vietannmm với tên gọi Baemin, viết tắt của từ Baedal Minjeok, đã chính thức đổi tên logo, thương hiệu chú “Mèo Mặp” vào tháng 5/2019. Được xem là một “startup kỳ lân” với hơn 9 năm hoạt động, 10 triệu người sử dụng, 30 triệu đơn hàng mỗi tháng tại thị trường Hàn Quốc. Với sức mạnh, công nghệ và kinh nghiệm, Baemin đã làm thị trường dịch vụ giao thực phẩm trên ứng dụng di động trở nên đầy tính cạnh tranh và sôi động.
II. Thách Thức Giữ Chân Khách Hàng Ý Định Tiếp Tục Sử Dụng 58 ký tự
Khách hàng ngày càng chấp nhận sử dụng dịch vụ giao hàng thực phẩm trên ứng dụng di động do các lợi ích của dịch vụ này mang lại. Tuy nhiên, để duy trì khách hàng tiếp tục sử dụng dịch vụ này là điều rất quan trọng nhằm tạo được sự khác biệt, tăng tính cạnh tranh và duy trì sự phát triển trong tương lai của doanh nghiệp. Các doanh nghiệp đã và đang hoạt động trên thị trường giàu tiềm năng này đều có những lợi thế về công nghệ, vốn đầu tư và kinh nghiệm hoạt động khác nhau. Do vậy, không chỉ cạnh tranh về việc cung cấp dịch vụ giao nhận mà các ứng dụng này còn cạnh trạnh với nhau về các món ăn độc quyền hoặc thỏa mãn các nhu cầu khác nhau của NTD. Trong khi Baemin mang đến bộ sưu tập danh sách các món ăn Hàn Quốc thì GrabFood mang đến chương trình “Món Độc Quán Quen” kết hợp với các người nổi tiếng trong giới trẻ tạo nên những trải nghiệm “Độc và lạ” cho NTD. Ứng dụng Now kết hợp với Coca-Cola tạo chương trình “ Lễ Hội Ẩm Thực Coca-Cola x Nowfood” đồng thời kết hợp với Foody để tạo các bộ sưu tập món ăn đa dạng.
2.1. Tại Sao Cần Nghiên Cứu Ý Định Tiếp Tục Sử Dụng App
Những nghiên cứu về ý định tiếp tục sử dụng dịch vụ trên nền tảng công nghệ xác định vị trí đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của các nhà nghiên cứu gần đây. Các nghiên cứu đã chỉ ra khá nhiều các yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến ý định tiếp tục sử dụng dịch vụ giao hàng thực phẩm trên ứng dụng di động.
2.2. Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Ý Định Tiếp Tục Sử Dụng
Dựa trên lý thuyết chấp nhận và sử dụng công nghệ mở rộng: các yếu tố hiệu suất mong đợi, ảnh hưởng xã hội và thói quen (Lee và cộng sự, 2019), động lực thụ hưởng (Alalwan, 2019) ảnh hưởng lớn đến ý định tiếp tục sử dụng dịch vụ giao thực phẩm trên ứng dụng di động. Ngoài ra El-Masri và Tarhini (2017) chỉ ra rằng yếu tố sự tin tưởng cũng ảnh hưởng đến ý định tiếp tục sử dụng này.
2.3. Bối Cảnh Nghiên Cứu Tại Việt Nam Điều Gì Khác Biệt
Các nghiên cứu cho thấy trong bối cảnh khác nhau thì các yếu tố ảnh hưởng và mức độ ảnh hưởng cũng khác nhau. Tại Việt Nam, dịch vụ giao hàng thực phẩm trên ứng dụng di động mới xuất hiện gần đây. Mặc dù mang lại nhiều tiện ích, nhưng ứng dụng này cũng còn khá mới mẻ và chỉ mới cung cấp dịch vụ tại các thành phố lớn, nơi có mật độ dân cư đông như Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng. Vì vậy, kết quả của các nghiên cứu trước đây có thể không phù hợp với mức độ phát triển kinh tế, văn hóa và hành vi của người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam cũng như tại TP.
III. Phương Pháp Nghiên Cứu Các Yếu Tố Ảnh Hưởng TP
Với đề tài nghiên cứu "Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định tiếp tục sử dụng dịch vụ giao thực phẩm trên ứng dụng di động của người tiêu dùng tại Thành phố Hồ Chí Minh", học viên kế thừa các nghiên cứu trước đây và có bổ sung một số yếu tố phù hợp tại Việt Nam, sẽ giúp các doanh nghiệp hiểu rõ hơn về các yếu tố tác động và mức độ của các yếu tố này đến sự trung thành của khách hàng. Mục tiêu nghiên cứu là xác định và đo lường mức độ ảnh hưởng của các yếu tố khác nhau đến ý định tiếp tục sử dụng ứng dụng giao đồ ăn tại TP.HCM. Việc nghiên cứu sử dụng phương pháp kết hợp định tính và định lượng để thu thập dữ liệu.
3.1. Mô Hình Nghiên Cứu UTAUT2 Chất Lượng Thông Tin Tin Cậy
Đề tài nghiên cứu “ Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định tiếp tục sử dụng dịch vụ giao thực phẩm trên ứng dụng di động của người tiêu dùng tại Thành phố Hồ Chí Minh” được sử dụng nền tảng từ cơ sở lý thuyết mô hình chấp nhận và sử dụng công nghệ mở rộng UTAUT 2 cùng với 2 yếu tố bổ sung là chất lượng thông tin và sự tin tưởng. Đề tài nhằm mục tiêu xác định các yếu tố và mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến sự tin tưởng và ý định tiếp tục sử dụng dịch vụ giao hàng thực phẩm trên ứng dụng di động.
3.2. Phương Pháp Nghiên Cứu Định Tính Phỏng Vấn Người Dùng
Quy trình nghiên cứu được thực hiện qua các bước gồm có: nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng. Nghiên cứu định tính được thực hiện thông qua việc phỏng vấn tay đôi bán cấu trúc theo một danh mục cụ thể bao gồm các yếu tố trong mô hình với 10 người tiêu dùng sinh sống tại TP. Hồ Chí Minh và đã từng sử dụng ứng dụng dịch vụ giao thực phẩm trên di động. Kết quả của nghiên cứu định tính được sử dụng để làm cơ sở cho bảng câu hỏi và phiếu khảo sát được gửi đi thông qua việc khảo sát trực tuyến và thực tế.
3.3. Nghiên Cứu Định Lượng Khảo Sát Và Phân Tích Dữ Liệu
Kết quả với 378 phiếu khảo sát hợp lệ đã được sử dụng để tiến hành phân tích và xử lý dữ liệu bằng phần mềm SPSS và AMOS. Từ phiếu khảo sát thu được, tác giả đã tiến hành kiểm định độ tin cậy thang đo Cronbach’s alpha và phân tích nhân tố khám phá. Kết quả của phân tích nhân tố khám phá đã trích xuất được 10 nhóm nhân tố phù hợp với mô hình nghiên cứu mà học viên đã để xuất. Kết quả của phân tích nhân tố khẳng định CFA, kiểm định giá trị hội tụ và giá trị phân biệt bằng phần mềm AMOS đã cho thấy dữ liệu đạt mức độ tin cậy của nghiên cứu thị trường.
IV. Kết Quả Nghiên Cứu Các Yếu Tố Chính Tác Động Lớn 55 ký tự
Kết quả nghiên cứu chỉ ra có 8 yếu tố có tác động đến ý định tiếp tục sử dụng ứng dụng giao đồ ăn. Đó là các yếu tố như kỳ vọng hiệu quả, kỳ vọng nỗ lực, ảnh hưởng xã hội, điều kiện thuận lợi, động lực thụ hưởng, giá trị giá cả, chất lượng thông tin và sự tin tưởng. Trong đó, 3 yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến ý định tiếp tục sử dụng dịch vụ giao hàng thực phẩm là giá trị giá cả, ảnh hưởng xã hội và sự tin tưởng. Kết quả cũng cho thấy có 6 yếu tố cũng tác động tích cực đến sự tin tưởng của người tiêu dùng đối với ứng dụng: kỳ vọng hiệu quả, kỳ vọng nỗ lực, ảnh hưởng xã hội, điều kiện thuận lợi, giá trị giá cả và chất lượng thông tin.
4.1. Ba Yếu Tố Quan Trọng Nhất Giá Trị Ảnh Hưởng Tin Cậy
Kết quả chạy kiểm định mô hình SEM đã chỉ ra được có 8 yếu tố có tác động đến ý định tiếp tục sử dụng ứng dụng đặt hàng thực phẩm gồm có: (1) kỳ vọng hiệu quả, (2) kỳ vọng nổ lực, (3) ảnh hưởng xã hội, (4) điều kiện thuận lợi, (5) động lực thụ hưởng, (6) giá trị giá cả, (7) chất lượng thông tin và (8) sự tin tưởng. Trong đó, 3 yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến ý định tiếp tục sử dụng dịch vụ giao hàng thực phẩm là giá trị giá cả, ảnh hưởng xã hội và sự tin tưởng.
4.2. Tác Động Đến Sự Tin Tưởng Hiệu Quả Nỗ Lực Xã Hội...
Đồng thời kết quả cũng cho thấy có 6 yếu tố cũng tác động tích cực đến sự tin tưởng của người tiêu dùng đối với ứng dụng gồm có: (1) kỳ vọng hiệu quả, (2) kỳ vọng nổ lực, (3) ảnh hưởng xã hội, (4) điều kiện thuận lợi, (5) giá trị giá cả và (6) chất lượng thông tin.
4.3. Hàm Ý Quản Trị Nâng Cao Giá Trị Tin Tưởng Chất Lượng
Từ những kết quả này, các nhà quản lý có thể tập trung vào việc nâng cao các yếu tố này để tăng ý định tiếp tục sử dụng. Ví dụ: Tăng cường khuyến mãi, xây dựng cộng đồng người dùng tích cực, đảm bảo chất lượng dịch vụ và thông tin chính xác.
V. Ứng Dụng Thực Tiễn Giải Pháp Tăng Ý Định Sử Dụng 58 ký tự
Dựa trên kết quả nghiên cứu, các ứng dụng giao đồ ăn có thể cải thiện trải nghiệm người dùng, tăng sự hài lòng và xây dựng lòng trung thành của khách hàng. Điều này bao gồm việc tối ưu hóa tính năng ứng dụng, cung cấp thông tin chi tiết và chính xác về sản phẩm, cải thiện tốc độ giao hàng và chăm sóc khách hàng hiệu quả. Quan trọng hơn, việc tạo ra giá trị thực sự cho người dùng thông qua các chương trình khuyến mãi hấp dẫn và dịch vụ cá nhân hóa sẽ giúp giữ chân khách hàng và tăng ý định tiếp tục sử dụng.
5.1. Tối Ưu Hóa Ứng Dụng Dễ Sử Dụng Tính Năng Hấp Dẫn
Các nhà phát triển ứng dụng cần tập trung vào việc thiết kế giao diện thân thiện, dễ sử dụng, cung cấp các tính năng ứng dụng độc đáo và hữu ích, đồng thời đảm bảo an toàn và bảo mật thông tin cho người dùng.
5.2. Nâng Cao Chất Lượng Dịch Vụ Giao Nhanh Chăm Sóc Tốt
Việc cải thiện chất lượng dịch vụ là yếu tố then chốt. Điều này bao gồm việc đảm bảo tốc độ giao hàng nhanh chóng, cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm và chuyên nghiệp, và giải quyết các vấn đề một cách nhanh chóng và hiệu quả.
5.3. Tạo Giá Trị Cho Khách Hàng Khuyến Mãi Cá Nhân Hóa
Các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, dịch vụ cá nhân hóa và các hoạt động tương tác với khách hàng trên mạng xã hội sẽ giúp tăng cường sự hài lòng và tạo ra lòng trung thành.
VI. Kết Luận Hướng Nghiên Cứu Tiếp Theo Về App Đồ Ăn 57 ký tự
Nghiên cứu này cung cấp cái nhìn sâu sắc về các yếu tố ảnh hưởng đến ý định tiếp tục sử dụng ứng dụng giao đồ ăn tại TP.HCM. Kết quả nghiên cứu có thể được sử dụng để phát triển các chiến lược marketing và cải thiện dịch vụ, nhằm tăng cường sự trung thành của khách hàng. Các nghiên cứu tiếp theo có thể tập trung vào việc khám phá các yếu tố văn hóa và xã hội ảnh hưởng đến hành vi sử dụng ứng dụng giao đồ ăn.
6.1. Tóm Tắt Các Yếu Tố Quan Trọng Đã Được Xác Định
Nghiên cứu đã xác định giá trị giá cả, ảnh hưởng xã hội và sự tin tưởng là ba yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến ý định tiếp tục sử dụng ứng dụng giao đồ ăn tại TP.HCM.
6.2. Hướng Nghiên Cứu Mở Rộng Văn Hóa Xã Hội Công Nghệ Mới
Các nghiên cứu tiếp theo có thể khám phá các yếu tố văn hóa và xã hội, cũng như tác động của các công nghệ mới như AI và chatbot đến trải nghiệm người dùng và ý định tiếp tục sử dụng ứng dụng giao đồ ăn.
6.3. Đề Xuất Giải Pháp Cho Doanh Nghiệp App Giao Đồ Ăn
Các doanh nghiệp ứng dụng giao đồ ăn nên tập trung vào việc cung cấp giá trị tốt cho người dùng, xây dựng cộng đồng trực tuyến mạnh mẽ và đảm bảo sự tin tưởng thông qua dịch vụ chất lượng và chăm sóc khách hàng tốt.
