Luận văn các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua sắm trực tuyến của người tiêu dùng đối với mặt hàng thực phẩm tươi

Tài liệu nghiên cứu Luận văn các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua sắm trực tuyến của người tiêu dùng đối với mặt hàng, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên

Trường đại học

Đại học Ngoại Thương

Chuyên ngành

Quản trị kinh doanh

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

luận văn thạc sỹ

2019

130
0
0

Phí lưu trữ

35 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CAM ĐOAN

1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU

1.1. Tính cấp thiết của đề tài

1.2. Tổng quan tình hình nghiên cứu

1.3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu

1.3.1. Mục đích nghiên cứu

1.3.2. Nhiệm vụ nghiên cứu

1.4. Đối tượng phạm vi nghiên cứu

1.4.1. Đối tượng nghiên cứu

1.4.2. Phạm vi nghiên cứu

1.5. Câu hỏi nghiên cứu

1.6. Phương pháp nghiên cứu

1.7. Đóng góp mới và ý nghĩa của nghiên cứu

1.8. Bố cục của luận văn thạc sỹ

1.9. Sơ kết Chương 1

2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU

2.1. Giới thiệu về mua sắm trực tuyến

2.2. Khái niệm về mua sắm trực tuyến

2.3. Ý định mua sắm trực tuyến

2.4. Các mô hình lý thuyết về mua sắm trực tuyến

2.4.1. Mô hình lý thuyết hành động hợp lý TRA (Theory of Reasoned Action)

2.4.2. Mô hình lý thuyết hành vi dự định TPB (Theory of Planned Behavior) của Ajzen

2.4.3. Mô hình chấp nhận công nghệ (Technology of Acceptance Model)

2.4.4. Thuyết nhận thức rủi ro (Theory of Perceived Risk - TPR)

2.5. Nhận xét chung các mô hình. Các nghiên cứu về vấn đề liên quan đến đề tài

2.6. Mô hình nghiên cứu đề xuất và các giả thuyết nghiên cứu

2.6.1. Lý do chọn mô hình

2.6.2. Ứng dụng mô hình vào đề tài

2.6.3. Cảm nhận về chất lượng sản phẩm

2.6.4. Cảm nhận về giá cả

2.6.5. Nhận thức sự tiện lợi

2.6.6. Nhận thức rủi ro

2.6.7. Quan điểm chung của xã hội. Nhận thức dễ sử dụng

2.6.8. Ý định mua thực phẩm tươi trực tuyến

2.7. Sơ kết Chương 2

3. CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1. Quy trình nghiên cứu

3.2. Thiết kế nghiên cứu

3.3. Thiết kế thang đo sơ bộ và bảng hỏi. Lựa chọn mức độ của thang đo

3.4. Thảo luận nhóm và điều chỉnh thang đo

3.5. Nguồn và phương pháp thu thập dữ liệu

3.6. Tổng thể nghiên cứu

3.7. Xác định cỡ mẫu

3.8. Phương pháp chọn mẫu và thu thập dữ liệu

3.9. Phương pháp phân tích dữ liệu

3.10. Thống kê mô tả

3.11. Đánh giá độ tin cậy thang đo bằng hệ số Cronbach’s Alpha

3.12. Phân tích nhân tố khám phá EFA

3.13. Phân tích tương quan Pearson

3.14. Phân tích hồi quy tuyến tính đa biến

3.15. Kiểm định giả thuyết mô hình

3.16. Sơ kết Chương 3

4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4.1. Mô tả mẫu nghiên cứu

4.2. Phân loại mẫu theo giới tính

4.3. Phân loại mẫu theo độ tuổi

4.4. Phân loại mẫu theo nghề nghiệp

4.5. Phân loại mẫu theo chi phí mua thực phẩm tươi trung bình mỗi ngày

4.6. Kết quả nghiên cứu

4.6.1. Phân tích hệ số Cronbach’s Alpha

4.6.2. Phân tích nhân tố khám phá EFA

4.6.3. Phân tích nhân tố khám phá EFA cho các biến độc lập

4.6.4. Phân tích nhân tố khám phá EFA cho biến phụ thuộc

4.6.5. Phân tích hồi quy

4.6.6. Thống kê mô tả các nhân tố

4.6.7. Xem xét ma trận hệ số tương quan

4.6.8. Kết quả hồi quy

4.6.9. Kiểm định các giả thuyết thống kê

4.6.10. Giải thích các biến

4.6.11. Kiểm định các giả định ngầm của hồi quy tuyến tính

4.7. Sơ kết Chương 4

5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ MỘT SỐ KHUYẾN NGHỊ

5.1. Kết luận về vấn đề nghiên cứu

5.2. Một số khuyến nghị

5.2.1. Khuyến nghị nâng cao Nhận thức sự tiện lợi

5.2.2. Khuyến nghị hạn chế Nhận thức rủi ro

5.2.3. Khuyến nghị nâng cao Cảm nhận về chất lượng sản phẩm

5.2.4. Khuyến nghị nâng cao Cảm nhận về giá cả

5.2.5. Khuyến nghị nâng cao Quan điểm chung của xã hội

5.2.6. Khuyến nghị nâng cao Nhận thức dễ sử dụng

5.3. Hạn chế của luận văn và hướng nghiên cứu tiếp theo

5.4. Sơ kết Chương 5

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Ý Định Mua Sắm Thực Phẩm Tươi Online 55 ký tự

Trong bối cảnh thương mại điện tử phát triển mạnh mẽ, việc mua sắm thực phẩm trực tuyến ngày càng trở nên phổ biến. Theo Ecommerce Foundation (2018), 53% người Việt Nam sử dụng hình thức mua hàng điện tử. Báo cáo của Nielsen năm 2018 cho thấy 98% người dùng internet đã mua hàng online. Tuy nhiên, mặt hàng thực phẩm tươi sống online vẫn còn chiếm tỷ lệ khiêm tốn so với các mặt hàng khác như thời trang hay điện tử. Do đó, việc nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm tươi trực tuyến là vô cùng cấp thiết để giúp các doanh nghiệp khai thác tiềm năng của thị trường này. Nghiên cứu này sẽ tập trung phân tích các yếu tố then chốt tác động đến quyết định của người tiêu dùng khi mua sắm thực phẩm tươi online.

1.1. Sự phát triển của thương mại điện tử tại Việt Nam

Thương mại điện tử Việt Nam đang chứng kiến sự tăng trưởng vượt bậc, đặc biệt trong bối cảnh công nghệ số phát triển mạnh mẽ. Số lượng người dùng internet và điện thoại thông minh tăng lên đáng kể, tạo điều kiện thuận lợi cho việc mua sắm trực tuyến. Nhiều doanh nghiệp đã và đang đầu tư vào các nền tảng mua sắm trực tuyến để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng. Thực phẩm, mặc dù là mặt hàng thiết yếu, vẫn chưa chiếm lĩnh thị phần lớn trong thị trường thực phẩm trực tuyến.

1.2. Vai trò của thực phẩm tươi trong mua sắm trực tuyến

Mặc dù chưa phải là mặt hàng chủ lực, thực phẩm tươi sống online đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong mua sắm trực tuyến. Nhu cầu về thực phẩm tươi sống là nhu cầu thiết yếu hàng ngày. Vì vậy, sự tiện lợi của việc mua sắm thực phẩm online có thể thu hút một lượng lớn khách hàng. Tuy nhiên, để thành công trong lĩnh vực này, các doanh nghiệp cần giải quyết được các vấn đề liên quan đến chất lượng, độ tin cậy và dịch vụ giao hàng thực phẩm tươi.

II. Thách Thức Khi Mua Thực Phẩm Tươi Trực Tuyến 58 ký tự

Mặc dù tiềm năng lớn, thị trường thực phẩm tươi trực tuyến đối mặt với nhiều thách thức. Người tiêu dùng lo ngại về chất lượng thực phẩm tươi online, rủi ro khi mua thực phẩm tươi online, và độ tin cậy khi mua thực phẩm tươi online. Thói quen mua sắm truyền thống cũng là một rào cản lớn. Theo báo cáo Thương mại điện tử 2018, chỉ 33% người tiêu dùng sử dụng kênh trực tuyến để mua thực phẩm tươi. Điều này cho thấy cần có những giải pháp hiệu quả để vượt qua các trở ngại này và thúc đẩy ý định mua sắm thực phẩm tươi trực tuyến.

2.1. Các rào cản tâm lý của người tiêu dùng

Người tiêu dùng thường có những lo ngại nhất định khi mua thực phẩm tươi trực tuyến. Họ muốn trực tiếp kiểm tra chất lượng thực phẩm tươi online trước khi mua. Rủi ro khi mua thực phẩm tươi online, như sản phẩm không tươi ngon hoặc hư hỏng trong quá trình vận chuyển, cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết định mua sắm thực phẩm online. Ngoài ra, độ tin cậy khi mua thực phẩm tươi online cũng là một vấn đề cần được quan tâm.

2.2. Khó khăn trong chuỗi cung ứng và logistics

Việc duy trì chất lượng thực phẩm tươi online trong suốt quá trình vận chuyển là một thách thức lớn. Các doanh nghiệp cần có hệ thống logistics hiệu quả để đảm bảo dịch vụ giao hàng thực phẩm tươi nhanh chóng và an toàn. Bên cạnh đó, việc quản lý chuỗi cung ứng, từ nguồn gốc sản phẩm đến quá trình bảo quản và vận chuyển, cũng đòi hỏi sự đầu tư và kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo thực phẩm tươi sống online luôn đạt chất lượng tốt nhất.

2.3. Cạnh tranh từ kênh bán hàng truyền thống

Kênh bán hàng truyền thống, như chợ và siêu thị, vẫn là lựa chọn ưu tiên của nhiều người tiêu dùng. Thói quen mua sắm đã hình thành từ lâu đời và sự quen thuộc với việc trực tiếp lựa chọn sản phẩm là những lợi thế của kênh này. Để cạnh tranh hiệu quả, các doanh nghiệp thực phẩm tươi trực tuyến cần tạo ra những giá trị khác biệt, như sự tiện lợi, đa dạng sản phẩm, và giá cả thực phẩm tươi online cạnh tranh.

III. Yếu Tố Ảnh Hưởng Ý Định Mua Thực Phẩm Tươi Online 59 ký tự

Nghiên cứu cho thấy có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua sắm trực tuyến thực phẩm tươi. Các yếu tố này có thể được chia thành các nhóm chính như: Cảm nhận về chất lượng sản phẩm, cảm nhận về giá cả, nhận thức sự tiện lợi, nhận thức rủi ro, quan điểm chung của xã hội và nhận thức dễ sử dụng. Việc hiểu rõ các yếu tố này giúp doanh nghiệp xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp để thu hút khách hàng và thúc đẩy doanh số.

3.1. Cảm nhận về chất lượng sản phẩm

Chất lượng thực phẩm tươi online là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm tươi trực tuyến. Người tiêu dùng muốn đảm bảo rằng sản phẩm họ nhận được phải tươi ngon, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng. Do đó, các doanh nghiệp cần chú trọng đến việc cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm, chứng nhận chất lượng và cam kết về độ tươi ngon.

3.2. Cảm nhận về giá cả

Giá cả thực phẩm tươi online phải cạnh tranh so với kênh bán hàng truyền thống. Người tiêu dùng thường so sánh giá cả giữa các kênh khác nhau trước khi quyết định mua. Do đó, các doanh nghiệp cần có chính sách giá linh hoạt, chương trình khuyến mãi hấp dẫn và các ưu đãi đặc biệt để thu hút khách hàng.

3.3. Nhận thức về sự tiện lợi

Sự tiện lợi là một trong những lý do chính khiến người tiêu dùng lựa chọn mua sắm thực phẩm trực tuyến. Các doanh nghiệp cần đảm bảo rằng quy trình mua hàng đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng. Dịch vụ giao hàng thực phẩm tươi cũng cần được cải thiện để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

IV. Hướng Dẫn Nâng Cao Ý Định Mua Thực Phẩm Tươi Online 59 ký tự

Để nâng cao ý định mua thực phẩm tươi trực tuyến, doanh nghiệp cần tập trung vào việc cải thiện trải nghiệm khách hàng và xây dựng lòng tin. Điều này bao gồm việc nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện dịch vụ khách hàng, giảm thiểu nhận thức rủi ro và xây dựng hình ảnh thương hiệu uy tín. Việc áp dụng các chiến lược marketing hiệu quả và sử dụng các kênh truyền thông phù hợp cũng đóng vai trò quan trọng.

4.1. Xây dựng lòng tin và uy tín thương hiệu

Lòng tin là yếu tố then chốt trong mua sắm trực tuyến, đặc biệt đối với mặt hàng thực phẩm tươi. Doanh nghiệp cần xây dựng hình ảnh thương hiệu uy tín bằng cách cung cấp thông tin minh bạch, cam kết về chất lượng và có chính sách đổi trả hàng linh hoạt. Phản hồi tích cực từ khách hàng và đánh giá tốt trên các nền tảng trực tuyến cũng góp phần quan trọng vào việc xây dựng lòng tin.

4.2. Tối ưu hóa trải nghiệm mua sắm trực tuyến

Trải nghiệm mua sắm trực tuyến cần được tối ưu hóa để mang lại sự tiện lợi và hài lòng cho khách hàng. Giao diện website hoặc ứng dụng cần thân thiện, dễ sử dụng và có đầy đủ thông tin sản phẩm. Quá trình thanh toán cần đơn giản và an toàn. Dịch vụ giao hàng thực phẩm tươi cần nhanh chóng, đúng hẹn và đảm bảo sản phẩm không bị hư hỏng.

4.3. Sử dụng marketing và truyền thông hiệu quả

Các chiến lược marketing và truyền thông cần được thiết kế để tiếp cận đúng đối tượng khách hàng mục tiêu. Sử dụng các kênh truyền thông phù hợp, như mạng xã hội, email marketing và quảng cáo trực tuyến, để quảng bá sản phẩm và xây dựng nhận diện thương hiệu. Nội dung truyền thông cần tập trung vào việc giải quyết các lo ngại của khách hàng về chất lượng thực phẩm tươi onlinerủi ro khi mua thực phẩm tươi online.

V. Nghiên Cứu Về Ý Định Mua Thực Phẩm Tươi Online 57 ký tự

Nghiên cứu của Trần Vân Anh (2019) về các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua sắm trực tuyến thực phẩm tươi đã chỉ ra rằng cảm nhận chất lượng sản phẩm, cảm nhận giá cả, nhận thức sự tiện lợi, nhận thức rủi ro, quan điểm chung của xã hộinhận thức dễ sử dụng là những yếu tố quan trọng. Nghiên cứu này sử dụng mô hình TRA, TPB và TAM để phân tích dữ liệu khảo sát từ 206 khách hàng ở Hà Nội và TP.HCM.

5.1. Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu của Trần Vân Anh (2019) sử dụng phương pháp khảo sát bằng bảng hỏi để thu thập dữ liệu từ người tiêu dùng. Dữ liệu được phân tích bằng phần mềm SPSS 22.0 với các kỹ thuật như thống kê mô tả, đánh giá độ tin cậy bằng hệ số Cronbach's Alpha, phân tích nhân tố khám phá EFA và phân tích hồi quy bội.

5.2. Kết quả nghiên cứu

Kết quả nghiên cứu của Trần Vân Anh (2019) cho thấy cảm nhận chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm tươi trực tuyến. Các yếu tố khác như cảm nhận giá cả, nhận thức sự tiện lợi, nhận thức rủi ro, quan điểm chung của xã hộinhận thức dễ sử dụng cũng có ảnh hưởng đáng kể.

VI. Tương Lai Mua Sắm Thực Phẩm Tươi Trực Tuyến 58 ký tự

Thị trường thực phẩm tươi trực tuyến có tiềm năng phát triển rất lớn trong tương lai. Với sự phát triển của công nghệ và sự thay đổi trong thói quen mua sắm của người tiêu dùng, xu hướng mua thực phẩm online sẽ ngày càng trở nên phổ biến. Các doanh nghiệp cần nắm bắt cơ hội này và xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp để thành công.

6.1. Xu hướng công nghệ trong mua sắm thực phẩm

Các công nghệ mới như trí tuệ nhân tạo (AI), thực tế ảo (VR) và thực tế tăng cường (AR) sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện trải nghiệm mua sắm thực phẩm trực tuyến. AI có thể được sử dụng để cá nhân hóa trải nghiệm mua sắm và đưa ra các gợi ý sản phẩm phù hợp. VR và AR có thể giúp người tiêu dùng hình dung rõ hơn về sản phẩm trước khi mua.

6.2. Vai trò của logistics và chuỗi cung ứng

Logistics và chuỗi cung ứng hiệu quả là yếu tố then chốt để đảm bảo sự thành công của thị trường thực phẩm tươi trực tuyến. Các doanh nghiệp cần đầu tư vào hệ thống logistics hiện đại để đảm bảo dịch vụ giao hàng thực phẩm tươi nhanh chóng, đúng hẹn và an toàn.

05/06/2025
Luận văn các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua sắm trực tuyến của người tiêu dùng đối với mặt hàng thực phẩm tươi

Trích đoạn nội dung tài liệu

mở đầu cho bài nghiên cứu giúp tác giả trình bày lý do và tính cấp thiết của đề tài, nêu bức tranh chung về tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước liên quan đến đề tài từ đó đặt ra những vấn đề cũng như những câu hỏi nghiên cứu cần phải giải quyết. Bên cạnh đó, tác giả xác định mục tiêu, đối tượng và phạm vi nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu và bố cục của đề tài, giúp người đọc dễ dàng theo dõi và nắm được khái quát nội dung mà để tài sẽ trình bày. 10 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU 2. Giới thiệu về mua sắm trực tuyến 2.

Khái niệm về mua sắm trực tuyến Mạng internet là khái niệm dùng để mô tả một hệ thống các máy tính trên toàn thế giới (worldwide network) được liên kết với nhau, đây là một hệ thống thông tin toàn cầu mà các người dùng có thể truy cập, tổ chức, liên kết thông tin và hổ trợ giao dịch với nhau tại bất cứ thời điểm nào. Mạng Internet hiện nay là một công cụ rất hữu ích để các doanh nghiệp trên toàn cầu có thể kết nối, gửi thông tin và tiến hành các hoạt động tiếp thị đến người tiêu dùng. Internet đã tạo ra một thị trường không giới hạn bằng việc cung cấp một tiện ích vô cùng đặc biệt, đó là tiếp thị hai chiều, khác với tiếp thị đại chúng truyền thống (Warrington, Abgrab và Caldwell, 2000). Ngoài ra, Internet còn tạo ra những quy trình kinh doanh mới, hổ trợ các hoạt động tiếp thị và giảm chi phí, giúp nâng cao hiệu quả của hoạt động Marketing, tạo dựng mối quan hệ với khách hàng và cũng là công cụ hổ trợ khách hàng nhanh chóng nhất.

Thương mại điện tử (E-commerce) là việc thực hiện giao dịch mua hay bán sản phẩm, dịch vụ trên hệ thống điện tử được kết nối Internet giữa các doanh nghiệp, tổ chức hay cá nhân. Theo Uỷ ban Châu Âu, thuật ngữ bao gồm việc đặt hàng và giao dịch thông qua mạng máy tính, nhưng thanh toán và quá trình vận chuyển hàng hay dịch vụ cuối cùng có thể thực hiện trực tuyến hoặc bằng phương pháp thủ công. Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) định nghĩa "Thương mại điện tử bao gồm việc sản xuất, quảng cáo, bán hàng và phân phối sản phẩm được mua bán và thanh toán trên mạng Internet, nhưng được giao nhận một cách hữu hình, cả các sản phẩm giao nhận cũng như những thông tin số hoá thông qua mạng Internet". So với hoạt động mua bán truyền thống, thương mại điện tử có hai đặc trưng cơ bản.

Thứ nhất, các bên trong giao dịch thương mại điện tử không cần tiếp xúc với nhau trực tiếp, thương mại điện tử cho phép tất cả mọi người có thể tham gia giao dịch mà không đòi hỏi phải có mối quan hệ quen biết từ trước. Thứ hai, không có 11 khái niệm biên giới quốc gia trong thương mại điện tử, môi trường của thương mại điện tử là môi trường cạnh tranh toàn cầu. Có nhiều loại hình thương mại điện tử như: B2B, B2C, C2C, B2G,… B2C (Business to Customers) là loại hình thương mại giữa các công ty và người tiêu dùng, đây là mô hình bán lẻ trực tiếp đến người tiêu dùng. C2C (Customer to Customer) là loại hình thương mại điện tử từ cá nhân đến người tiêu dùng, trong đó cả người bán và người mua đều là cá nhân không phải doanh nghiệp.

Tuy nhiên đề tài nghiên cứu chỉ đề cập đến loại hình B2C là chủ yếu. Theo báo cáo của tổ chức Ecommerce Foundation năm 2018, số lượng người sử dụng mạng Internet hiện nay ở Việt Nam chiếm 57,2%, trong đó 53% người sử dụng internet đã tham gia mua hàng trực tuyến. Tổng thu nhập từ hoạt động kinh doanh thương mại điện tử chiếm 1,14% GDP, số lượng doanh kinh doanh thương mại điện tử là 505. Đáng chú ý, theo thống kê của Bộ Thông tin và Truyền thông năm 2018, Việt Nam là quốc gia đứng thứ 16 trên thế giới về số lượng người dùng internet và thời gian trung bình người Việt sử dụng lên đến gần 7 tiếng/ ngày.

Điều này cho chúng ta thấy rằng thị trường kinh doanh thương mại điện tử đang phát triển rất mạnh mẽ tại Việt Nam. Mua sắm trực tuyến là một trong những hình thức của thương mại điện tử, trong đó khách hàng có thể trực tiếp đặt mua hàng hoá hoặc dịch vụ từ người bán bằng cách truy cập trang mạng của các nhà bán lẻ thông qua mạng internet và đặt hàng online, quá trình này không qua dịch vụ trung gian. Khách hàng có thể sử dụng nhiều thiết bị để truy cập vào các trang web bán hàng bao gồm máy tính bàn, máy tính xách tay, máy tính bảng hay điện thoại thông minh thông qua các loại mạng internet gồm mạng LAN, mạng wifi hoặc mạng 4G. Khách hàng mua sắm trực tuyến thông thường là người tiêu dùng bận rộn, ít thời gian để đến cửa hàng truyền thống, hoặc người tiêu dùng không thích những chổ ồn ào hay phải xếp hàng chờ đợi.

Theo báo cáo về thương mại điện tử của Ecommerce Foundation năm 2018, thị trường mua bán trực tuyến của Việt Nam có một số đặc điểm nổi bật như sau: 12 - Tính đến tháng 9 năm 2017, có 58% người tiêu dùng trực tuyến giao dịch thông qua điện thoại di động. - 82% doanh nghiệp kinh doanh bán hàng trực tuyến cung cấp hình thức thanh toán trả tiền mặt khi giao hàng, so với năm 2015, con số này đã giảm đi 9%. Ngoài ra còn một số hình thức thanh toán khác như chuyển tiền qua ngân hàng, thanh toán bằng thẻ, qua cổng điện tử, ví điện tử,…Điều này cho thấy rằng khách hàng ở Việt Nam vẫn còn khá đề phòng rủi ro mất tiền khi thanh toán trực tuyến hay vẫn chưa có nhiều hiểu biết về thanh toán trực tuyến. - Giá cả là yếu tố được quan tâm hàng đầu khi người tiêu dùng Việt mua sản phẩm trực tuyến, theo sau đó là thương hiệu sản phẩm, chất lượng giao hàng và chất lượng dịch vụ.

- Thống kê trong năm 2018, những mặt hàng được mua bán trực tuyến nhiều nhất tại Việt Nam là các thiết bị công nghệ điện tử, tiếp theo là du lịch, đồ dùng gia đình, đồ chơi sở thích cá nhân và thời trang, mỹ phẩm. Có thể thấy kinh doanh thực phẩm tươi trực tuyến là thị trường mới và còn rất nhiều tiềm năng để khai thác. Hiện nay, đã có rất nhiều trang web kinh doanh trực tuyến ở Việt Nam được hình thành, căn cứ vào thống kê lượng truy cập trung bình và những đánh giá của người tiêu dùng, Iprice.vn đã xếp hạng 10 trang web thương mại hàng đầu Việt Nam tính đến cuối tháng 9 năm 2018, lazada.vn luôn dẫn đầu danh sách, tiếp theo lần lượt là thế giới di động, shopee, tiki, sendo, FPTshop, Dienmayxanh, adayroi, vatgia và Nguyenkim. Trong lĩnh vực thực phẩm tươi, các trang mạng phổ biến có thể kể đến là Adayroi, Tiki, Youmart, thucphamnhanh, cungcapthucphamsach, thucphamplaza và còn nhiều trang mạng khác.

Ý định mua sắm trực tuyến Theo Ajzen (1991), “ý định bao gồm các nhân tố động cơ có ảnh hưởng đến hành vi của mỗi cá nhân, các nhân tố này cho thấy mức độ sẵn sàng hoặc nỗ lực mà mỗi cá nhân sẽ bỏ ra để thực hiện hành vi”. Năm 2002, Ajzen đã bổ sung vào lý thuyết của mình rằng ý định là hành động bị chi phối bởi 3 yếu tố là thái độ hay niềm tin 13 vào hành vi, chuẩn mực xã hội và nhận thức hành vi kiểm soát, các yếu tố này sẽ tác động cùng chiều với ý định hành động của người tiêu dùng. Theo giáo trình Marketing căn bản của Philip Kotler, “Ý định tiêu dùng là một mắc xích quan trọng trong quá trình người tiêu dùng đưa ra quyết định mua sản phẩm. Sau khi đã đánh giá các phương án và xếp hạng các đối tượng giữa các sự lựa chọn, trong đầu người tiêu dùng sẽ bắt đầu hình thành ý định mua hàng.

Người tiêu dùng có thể hình thành ý định mua dựa trên các yếu tố như thu nhập kỳ vọng của họ, giá bán kỳ vọng và tính năng sản phẩm kỳ vọng”. Doanh nghiệp có thể dựa trên ý định mua sắm của khách hàng để hoạch định và thực hiện chiến lược kinh doanh, dự đoán ý định mua là bước đầu tiên để dự đoán được hành vi mua thực tế của người tiêu dùng (Howard và Sheth, 1967). Ý định mua sắm là một khái niệm rất quan trong và được sử dụng rộng rãi trong nghiên cứu lý thuyết và thực nghiệm trong lĩnh vực Marketing đặc biệt đối với những sản phẩm mới (Alvin J. Silk và Glen L.

Urban , 1978), để dự báo (Indosino, 1986) và quảng cáo (MacKenzie et al. Ý định khách hàng là một trong những giai đoạn rất quan trọng dẫn đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng, nắm bắt được các nhân tố chính ảnh hưởng đến ý định mua hàng ngày nay đã trở thành mục tiêu trong kinh doanh của các tổ chức và doanh nghiệp, là tiền đề giúp các doanh nghiệp đặt ra các chiến lược kinh doanh phù hợp để thu hút nhiều khách hàng tiềm năng và nâng cao năng lực cạnh tranh. Việc lượng hoá các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua sắm trực tuyến của khách hàng sẽ giúp cho doanh nghiệp biết được những nhân tố nào quan trọng nhất tác động mạnh nhất đến ý định của người tiêu dùng. Dựa trên đó, doanh nghiệp có thể hiểu được nguyên nhân dẫn đến việc tại sao người tiêu dùng không ưa chuộng loại hình sản phẩm dịch vụ này và đâu là những điểm nổi bật mà khách hàng quan tâm nhất khi sử dụng sản phẩm dịch vụ.

Từ đó, doanh nghiệp có thể đề ra những chiến lược thông qua việc điều hành và phân phối lại nguồn nhân lực và nguồn vốn cho phù hợp và đạt hiệu quả cao nhất. Ngoài ra, nghiên cứu các yếu tố tác động đến ý định mua sắm của người tiêu dùng còn giúp doanh nghiệp đánh giá được năng lực cạnh tranh của đối thủ, biết được mức độ mà đối thủ đáp ứng được mong đợi của người tiêu 14 dùng, từ đó cũng đặt ra các chiến lược cạnh tranh cho phù hợp, tiết kiệm chi phí đồng thời mang lại nhiều lợi nhuận hơn. Tóm lại, nghiên cứu về ý định mua sắm của khách hàng nói chung có vai trò và ý nghĩa vô cùng quan trọng trong hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp, đặc biệt là phần lớn những doanh nghiệp vừa và nhỏ ở Việt Nam, có nguồn vốn và nhân lực hạn chế và không thể đáp ứng hết tất cả mong đợi của người tiêu dùng. Các mô hình lý thuyết về mua sắm trực tuyến 2.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ

Tài liệu với tiêu đề "Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Ý Định Mua Sắm Trực Tuyến Thực Phẩm Tươi" cung cấp cái nhìn sâu sắc về các yếu tố tác động đến quyết định mua sắm thực phẩm trực tuyến của người tiêu dùng. Tài liệu này phân tích các yếu tố như sự tin tưởng, chất lượng sản phẩm, và trải nghiệm người dùng, từ đó giúp người đọc hiểu rõ hơn về hành vi tiêu dùng trong bối cảnh mua sắm trực tuyến ngày càng phát triển.

Đối với những ai quan tâm đến việc mở rộng kiến thức về hành vi mua sắm trực tuyến, tài liệu này là một nguồn thông tin quý giá. Bạn có thể tham khảo thêm các nghiên cứu liên quan như Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm trực tuyến tại bách hoá xanh của người tiêu dùng tp hcm, để tìm hiểu sâu hơn về thị trường thực phẩm trực tuyến. Ngoài ra, tài liệu Luận văn các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sắm qua mạng xã hội facebook tại tphcm cũng sẽ giúp bạn nắm bắt được cách mà mạng xã hội tác động đến hành vi mua sắm. Cuối cùng, bạn có thể tham khảo Luận văn thạc sĩ kinh tế các nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua hàng điện tử tiêu dùng trực tuyến của khách hàng ở thành phố hồ chí minh để có cái nhìn tổng quát hơn về các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sắm trực tuyến trong nhiều lĩnh vực khác nhau.

Những tài liệu này không chỉ mở rộng kiến thức mà còn cung cấp những góc nhìn đa dạng về hành vi tiêu dùng trong thời đại số.