I. Giới thiệu
Bài viết này nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe tại TP Hồ Chí Minh. Trong bối cảnh xã hội ngày càng chú trọng đến sức khỏe, việc hiểu rõ các yếu tố tác động đến quyết định mua sắm của người tiêu dùng là rất quan trọng. Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 5 đến tháng 11 năm 2021, với mục tiêu xác định các yếu tố chính ảnh hưởng đến ý định mua sắm thực phẩm chức năng và cung cấp thông tin hữu ích cho các doanh nghiệp trong ngành này.
II. Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm bảo vệ sức khỏe bao gồm sức khỏe, thói quen tiêu dùng, và thông tin sản phẩm. Theo nghiên cứu, người tiêu dùng thường có xu hướng lựa chọn sản phẩm dựa trên cảm nhận về sức khỏe của bản thân và những thông tin mà họ tiếp nhận từ xã hội. Người tiêu dùng tại TP Hồ Chí Minh có xu hướng ưu tiên các sản phẩm có chất lượng tốt và được chứng nhận về mặt an toàn. Điều này cho thấy rằng chất lượng thực phẩm là một yếu tố quyết định trong quá trình ra quyết định mua hàng.
III. Thái độ và quy chuẩn xã hội
Thái độ của người tiêu dùng đối với thực phẩm chức năng ảnh hưởng mạnh mẽ đến ý định mua hàng. Nếu người tiêu dùng có thái độ tích cực và tin tưởng vào lợi ích của sản phẩm, họ sẽ có xu hướng mua nhiều hơn. Bên cạnh đó, quy chuẩn xã hội cũng đóng vai trò quan trọng. Người tiêu dùng thường bị ảnh hưởng bởi ý kiến của người khác, đặc biệt là từ bạn bè và gia đình. Nghiên cứu cho thấy rằng những người tiêu dùng có thói quen tiêu dùng tốt sẽ có khả năng mua thực phẩm chức năng cao hơn.
IV. Ảnh hưởng của giá cả và thông tin sản phẩm
Giá cả cũng là một yếu tố không thể bỏ qua khi nói đến ý định mua thực phẩm chức năng. Người tiêu dùng thường so sánh giá cả giữa các sản phẩm khác nhau trước khi đưa ra quyết định. Sự cạnh tranh trong thị trường thực phẩm chức năng tại TP Hồ Chí Minh ngày càng gia tăng, điều này dẫn đến việc người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn. Thông tin về sản phẩm, bao gồm nguồn gốc xuất xứ và thành phần dinh dưỡng, cũng ảnh hưởng mạnh mẽ đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng. Việc cung cấp đầy đủ và rõ ràng thông tin sản phẩm sẽ giúp tăng cường lòng tin của người tiêu dùng.
V. Kết luận và khuyến nghị
Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng có bốn yếu tố chính ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm chức năng tại TP Hồ Chí Minh: quy chuẩn hình mẫu, quy chuẩn quy phạm, thái độ, và sự tự tin của người tiêu dùng. Các doanh nghiệp nên chú trọng đến việc cải thiện chất lượng sản phẩm, cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác, đồng thời xây dựng các chiến lược marketing phù hợp để thu hút người tiêu dùng. Điều này không chỉ giúp tăng doanh thu mà còn góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng.