Sức khỏe và dinh dưỡng

Nghiên cứu tạo chế phẩm Lactobacillus acidophilus - Chương 2: Tổng quan tài liệu. Tìm hiểu về lợi khuẩn, quy trình sản xuất và ứng dụng.

Ngày đăng: 23/11/2024

19
65
1
Nghiên cứu mật độ xương và loãng xương ở người thừa cân béo phì cung cấp cái nhìn sâu sắc về sức khỏe xương và các yếu tố nguy cơ liên quan.

Ngày đăng: 21/12/2024

159
8
0
Luận văn thạc sĩ phân tích thực trạng kháng insulin ở bệnh nhân đái tháo đường type 2 chẩn đoán lần đầu, cung cấp kiến thức và giải pháp điều trị.

Ngày đăng: 03/01/2025

70
1
0
Khám phá phương pháp tối ưu hóa môi trường nuôi cấy vi khuẩn Lactobacillus acidophilus để sản xuất chế phẩm probiotics chất lượng cao.

Ngày đăng: 05/01/2025

113
2
0
Khám phá quy trình sản xuất nước mít đóng chai, từ nguyên liệu đến công nghệ, mang lại sản phẩm chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

Ngày đăng: 05/01/2025

80
1
0
Khám phá luận văn nghiên cứu sản xuất giò lụa an toàn, không sử dụng hàn the, góp phần nâng cao chất lượng thực phẩm truyền thống.

Ngày đăng: 05/01/2025

96
1
0
Luận văn nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước trà lá sake, khám phá các bước chế biến và lợi ích của trà lá sake trong đời sống.

Ngày đăng: 05/01/2025

95
1
0
Khám phá luận văn nghiên cứu về các sản phẩm từ trái tắc, phân tích lợi ích, ứng dụng và tiềm năng phát triển trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 05/01/2025

77
1
0
Khám phá các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua rau sạch của người tiêu dùng tại TP Vũng Tàu trong luận văn thạc sĩ này.

Ngày đăng: 05/01/2025

122
2
0
Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ thực phẩm, xử lý enzyme bã cà phê và ứng dụng sản xuất bánh cookies giàu xơ.

Ngày đăng: 05/01/2025

130
2
0