BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU TRẦN QUANG HƢNG CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG VỀ CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ HẬU CẦN NGHỀ CÁ TẠI CẢNG CÁ CÁT LỞ VŨNG TÀU LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Bà Rịa-Vũng Tàu, tháng 37 năm 2018 Luan van BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU TRẦN QUANG HƢNG CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG VỀ CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ HẬU CẦN NGHỀ CÁ TẠI CẢNG CÁ CÁT LỞ VŨNG TÀU LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số ngành : 60340102 NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC PGS. ĐINH PHI HỔ Bà Rịa-Vũng Tàu, tháng 3 năm 2018 Luan van LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi; Các số liệu trong luận văn là trung thực, nội dung trích dẫn đều đƣợc chỉ rõ nguồn gốc; Những kết luận khoa học của luận văn chƣa từng đƣợc ai công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào. Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về các nội dung nghiên cứu trong Luận văn này. Bà rịa-Vũng tàu, ngày 02 tháng 3 năm 2018.
Tác giả luận văn Trần Quang Hƣng Luan van LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực hiện đề tài “Các yếu tố tác động đến sự hài lòng của khách hàng về chất lƣợng dịch vụ hậu cần nghề cá tại Cảng cá Cát Lở Vũng Tàu” tác giả đã nhận đƣợc sự quan tâm, giúp đỡ của các thầy giáo, cô giáo, bạn bè và đồng nghiệp. Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn Thầy giáo PGS. Đinh Phi Hổ, Thầy đã hƣớng dẫn, tạo điều kiện thuận lợi trong suốt quá trình nghiên cứu, hoàn thành đề tài. Tác giả xin trân trọng cảm ơn trƣờng Đại học Bà Rịa-Vũng Tàu đã tạo điều kiện trong thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành chƣơng trình học tập của khóa học.
Tác giả xin chân thành cảm ơn các đồng chí lãnh đạo, các cán bộ, nhân viên Cảng cá Cát Lở Vũng Tàu đã giúp đỡ, đóng góp nhiều ý kiến bổ ích, tạo điều kiện về tài liệu trong quá trình nghiên cứu đề tài. Đồng thời xin chân thành cảm ơn tập thể anh, chị, em lớp thạc sỹ Quản trị kinh doanh khóa 1 đã giúp đỡ trong thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn. Mặc dù đã có nhiều cố gắng, song luận văn không thể tránh khỏi những thiếu sót. Do vậy tác giả mong nhận đƣợc sự góp ý kiến của các thầy giáo, cô giáo và các bạn để luận văn đƣợc hoàn thiện hơn.
Xin chân thành cảm ơn ! Luan van TÓM TẮT Đề tài “Các yếu tố tác động đến sự hài lòng của khách hàng về chất lƣợng dịch vụ hậu cần nghề cá tại Cảng cá Cát Lở Vũng Tàu” đƣợc thực hiện tại Cảng cá Cát Lở Vũng Tàu nhằm đánh giá chất lƣợng dịch vụ ảnh hƣởng đến sự hài lòng của khách hàng. Bằng phƣơng pháp nghiên cứu định tính kết hợp phƣơng pháp nghiên cứu định lƣợng, nghiên cứu khảo sát 210 khách hàng sử dụng dịch vụ của Cảng cá Cát Lở Vũng Tàu. Kết quả nghiên cứu cho thấy yếu tố Trách nhiệm xã hội ảnh hƣởng cao nhất với hệ số hồi quy Beta 0.496; thứ hai là yếu tố Hình ảnh-Uy tín với hệ số hồi quy Beta 0.402; thứ ba là yếu tố Quá trình phục vụ với hệ số hồi quy Beta là 0.374 , thứ tƣ là yếu tố nguồn lực có hệ số hồi quy Beta là 0.305 và cuối cùng mức độ ảnh hƣởng thấp nhất là năng lực phục vụ với hệ số hồi quy Beta là 0. Kết quả nghiên cứu cho thấy chất lƣợng dịch vụ hậu cần nghề cá ảnh hƣởng đến sự hài lòng của khách hàng khi sử dụng dịch vụ tại Cảng cá Cát Lở Vũng Tàu Kết quả nghiên cứu giúp Ban quản lý Cảng có những chính sách quản lý phù hợp nhằm cãi thiện chất lƣợng dịch vụ để nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
Nghiên cứu này cũng là một tài liệu khoa học có giá trị tham khảo cho các nghiên cứu liên quan. Bên cạnh những đóng góp đã đề cập ở trên, nghiên cứu này còn tồn tại một số mặt hạn chế nhất định nhƣ sự hài lòng của khách hàng chịu ảnh hƣởng của nhiều yếu tố, nhƣng trong bài nghiên cứu này chỉ tập trung nghiên cứu sáu yếu tố đó là chất lƣợng dịch vụ. Trong tƣơng lai, cần khám phá ra nhiều yếu tố để thấy đƣợc bức tranh tổng quát cho các yếu tố dịch vụ hậu cần nghề cá ảnh hƣởng đến sự hài lòng của khách hàng. Từ khóa chính: Chất lƣợng dịch vụ hậu cần nghề cá, sự hài lòng.
Luan van MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LÕI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii CHƢƠNG 1. Lý do chọn đề tài:. Mục tiêu của đề tài:. Câu hỏi nghiên cứu:.
Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu:. Phƣơng pháp nghiên cứu:. Điểm mới và ý nghĩa thực hiện đề tài :. Cấu trúc luận văn:.
5 Tóm tắt chƣơng 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ LÝ THUYẾT. Khái niệm và đặc điểm của dịch vụ.Khái niệm dịch vụ .Đặc điểm của dịch vụ.Khái niệm dịch vụ hậu cần nghề cá. Khái niệm chất lƣợng dịch vụ và sự hài lòng khách hàng.Khái niệm chất lƣợng dịch vụ.Sự hài lòng khách hàng.
Các lý thuyết liên quan. Mô hình chất lƣợng dịch vụ .Mối quan hệ giữa chất lƣợng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng. Tổng quan về các nghiên cứu thực nghiệm. Các nƣớc trên thế giới.
Mô hình nghiên cứu đề nghị. Giả thiết trong nghiên cứu. 21 Tóm tắt chƣơng 2. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.
Quy trình nghiên cứu. Thiết kế nghiên cứu. Nghiên cứu sơ bộ. Nghiên cứu chính thức.
Xây dựng thang đo. Thang đo chất lƣợng dịch vụ hậu cần nghề cá. Thang đo sự hài lòng của khách hàng. Mô hình đề xuất nghiên cứu.
31 Tóm tắt chƣơng 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU. Tổng quan về Cảng cá Cát Lở Vũng Tàu. Các hoạt động dịch vụ hậu cần nghề cá.
Thông tin cỡ mẫu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu. Kết quả kiểm định thang đo Cronbach’alpha:. Kiểm định phân tích yếu tố khám phá (EFA).
Thực hiện Phân tích hồi quy đa biến. Thảo luận kết quả hồi quy. 59 Tóm tắt chƣơng 4. 63 Luan van CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ.
Tóm tắt kết quả nghiên cứu. Hàm ý quản trị. Cải thiện yếu tố Trách nhiệm xã hội. Cải thiện yếu tố Hình ảnh-Uy tín.
Cải thiện yếu tố Quá trình phục vụ. Cải thiện yếu tố Nguồn lực. Cải thiện yếu tố Năng lực phục vụ. Hạn chế của nghiên cứu và hƣớng nghiên cứu tiếp theo.
76 Tóm tắt chƣơng 5. 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 1 Luan van DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 : CÁC YẾU TỐ TRONG MÔ HÌNH SERVQUAL .2 : CÁC THÀNH PHẦN THANG ĐO CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ CẢNG BIỂN THƢƠNG MẠI (Thái Văn Vinh & Devinder Grewal (2005) .1 : KẾT QUẢ SXKD CỦA CẢNG QUA 3 NĂM 2014 – 2016 .2 : ĐẶC ĐIỂM CỠ MẪU NGHIÊN CỨU. 3: HỆ SỐ CRONBACH ANPHA CÁC THÀNH PHẦN NGHIÊN CỨU .4 : KIỂM ĐỊNH KMO VÀ BARTLETT.
5: TỔNG PHƢƠNG SAI ĐƢỢC GIẢI THÍCH.6 : MA TRẬN NHÂN TỐ XOAY .7 : MÔ HÌNH ĐIỀU CHỈNH KIỂM ĐỊNH CRONBACH'S ALPHA VÀ PHÂN TÍCH EFA .8 : KIỂM ĐỊNH KMO VÀ BARTLETT .9 : TỔNG PHƢƠNG SAI ĐƢỢC GIẢI THÍCH.10 : HỆ SỐ HỒI QUY .11 : TÓM TẮT MÔ HÌNH .12 : PHÂN TÍCH PHƢƠNG SAI.13 : KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH SPEARMAN. 14 : HỆ SỐ HỒI QUY .15 : VỊ TRÍ QUAN TRỌNG CỦA CÁC YẾU TỐ .1: KHÁCH HÀNG GÓP Ý BỔ SUNG VỀ TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI .2 : KHÁCH HÀNG GÓP Ý BỔ SUNG VỀ HÌNH ẢNH-UY TÍN. 3 : KHÁCH HÀNG GÓP Ý BỔ SUNG VỀ QUÁ TRÌNH PHỤC VỤ. 4 : KHÁCH HÀNG GÓP Ý BỔ SUNG VỀ NGUỒN LỰC.
5 : KHÁCH HÀNG GÓP Ý BỔ SUNG VỀ NĂNG LỰC PHỤC VỤ. 75 Luan van DANH MỤC HÌNH Hình 2. 1 MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ NGHỊ. 1 QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU.
2 MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT. 1 MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU CHÍNH THỨC. Error! Bookmark not defined. 1 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU.
65 Luan van DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VIẾT TẮT GIẢI THÍCH BQL Ban quản lý DVHCNC Dịch vụ hậu cần nghề cá HC-TC Hành chính-Tổ chức KH-KD Kế hoạch-Kinh doanh KT-TC Kế toán-Tài chính PCCC Phòng cháy chữa cháy SXKD Sản xuất kinh doanh Luan van 1 CHƢƠNG 1. Lý do chọn đề tài: Việt Nam là quốc gia có nhiều lợi thế về tài nguyên biển với bờ biển dài 3.260 km trải dọc chiều dài đất nƣớc. Ngành thuỷ sản đã tạo việc làm cho hàng triệu ngƣời dân ven biển và đóng góp đáng kể vào sự phát triển của nền kinh tế nƣớc nhà. Trong những năm qua, hoạt động khai thác và đánh bắt thuỷ sản đang chuyển dần từ khai thác và đánh bắt với quy mô nhỏ, lẻ, khai thác ven bờ sang hoạt động sản xuất quy mô lớn, thành lập các tổ đội sản xuất với các đội tàu có công suất lớn, có thể đánh cá xa bờ và nhiều ngày trên biển.
Cùng với sự gia tăng về số lƣợng tàu thuyền khai thác, đánh bắt thuỷ sản, yêu cầu về phát triển và hoàn thiện dịch vụ hậu cần nghề cá làm cơ sở cho phát triển các trung tâm công nghiệp thuỷ sản ngày một cấp thiết. Dịch vụ hậu cần nghề cá đƣợc xem là hậu phƣơng của ngành kinh tế thủy sản. Cùng với sự phát triển của ngành thủy sản, sự phát triển dịch vụ hậu cần nghề cá đang trở thành yếu tố thúc đẩy ngành phát triển bền vững. Tuy nhiên, lĩnh vực này ở nƣớc ta còn chƣa đƣợc quan tâm đúng mức.
Hoạt động hậu cần nghề cá vẫn diễn ra nhỏ, lẻ, chƣa có sự liên kết, phối hợp chặt chẽ giữa các khâu đánh bắt, vận chuyển, chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Số lƣợng tàu thuyền phải nằm bờ nhiều vì không đƣợc sửa chữa, hoặc không đƣợc trang bị ngƣ lƣới cụ đầy đủ, thông tin về ngƣ trƣờng, nguồn lợi chƣa phát triển; sản phẩm khai thác không đƣợc bốc dỡ, vận chuyển và bảo quản kịp thời làm giảm chất lƣợng và giá trị sản phẩm. Cơ sở hạ tầng kỹ thuật và cơ sở dịch vụ hậu cần của các Cảng cá chƣa đƣợc đầu tƣ đồng bộ vì vậy chƣa đáp ứng đƣợc nhu cầu phát triển ngành nghề khai thác và chế biến thủy sản.