Thực trạng công tác quản trị hàng tồn kho của các doanh nghiệp ngành sữa niêm yết trên sàn chứng khoán Việt Nam giai đoạn 2020-2022

• Tác giả: Nguyễn Thủy
• Người hướng dẫn: Ths. Nguyễn Việt Hùng
• Trường học: Đại học Kinh tế - Đại học Quốc gia Hà Nội
• Chuyên ngành: Kế toán - Kiểm toán
• Đề tài: Thực trạng công tác quản trị hàng tồn kho của các doanh nghiệp ngành sữa niêm yết trên sàn chứng khoán Việt Nam giai đoạn 2020-2022
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ LÝ THUYẾT NỀN TẢNG
• 1.1. Lý luận chung về hàng tồn kho
• 1.2. Khái niệm hàng tồn kho
• 1.3. Phân loại hàng tồn kho
• 1.4. Những vấn đề chung về quản trị hàng tồn kho
• 1.4.1. Khái niệm quản trị hàng tồn kho
• 1.4.2. Chức năng của quản trị hàng tồn kho
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO CỦA CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT SỮA NIÊM YẾT TRÊN SÀN CHỨNG KHOÁN
• 2.1. Tổng quan về ngành sữa Việt Nam
• 2.2. Tổng quan về công ty Cổ phần sữa Vinamilk
• 2.3. Tổng quan về công ty Cổ phần sữa Quốc tế IDP
• 2.4. Tổng quan về công ty Cổ phần sữa Mộc Châu
• 2.5. Tổng quan về nhà máy và quy trình sản xuất
• 2.6. Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả quản trị hàng tồn kho của ba công ty
• 2.7. Ứng dụng công nghệ vào quản trị hàng tồn kho
• 2.8. Ưu điểm, hạn chế trong công tác quản trị hàng tồn kho của từng công ty
• 2.9. Đánh giá chung công tác quản trị hàng tồn kho của các công ty ngành sữa niêm yết
• 3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG HIỆU QUẢ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO CỦA CÁC CÔNG TY NGÀNH SỮA NIÊM YẾT
• 3.1. Giải pháp tăng cường hiệu quả quản trị hàng tồn kho của công ty ngành sữa niêm yết
• 3.2. Đề xuất các mô hình để tăng cường hiệu quả quản trị hàng tồn kho
• 3.2.1. Mô hình khấu trừ theo số lượng (QDM)
• 3.2.2. Mô hình đặt hàng theo lô sản xuất (POQ)
• 3.2.3. Mô hình tính toán chi phí dựa trên hoạt động (ABC)
• 3.2.4. Mô hình tồn kho kịp thời (Just in time)
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về thực trạng quản trị hàng tồn kho ngành sữa Việt Nam 2020 2022

Ngành sữa tại Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh mẽ trong giai đoạn 2020-2022. Tuy nhiên, quản trị hàng tồn kho vẫn là một thách thức lớn đối với các doanh nghiệp niêm yết. Việc tối ưu hóa quy trình này không chỉ giúp giảm thiểu chi phí mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất. Các công ty như Vinamilk, IDP và Mộc Châu đang nỗ lực cải thiện tình hình này.

1.1. Tình hình ngành sữa Việt Nam trong giai đoạn 2020 2022

Ngành sữa Việt Nam đã chứng kiến sự tăng trưởng ổn định, với nhu cầu tiêu thụ ngày càng cao. Tuy nhiên, các doanh nghiệp cần phải đối mặt với nhiều thách thức trong quản lý tồn kho để đáp ứng nhu cầu này.

1.2. Vai trò của hàng tồn kho trong doanh nghiệp sữa

Hàng tồn kho đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động sản xuất và cung ứng. Việc quản lý hàng tồn kho hiệu quả giúp doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro và tối ưu hóa chi phí.

II. Những thách thức trong quản trị hàng tồn kho ngành sữa niêm yết

Các doanh nghiệp ngành sữa niêm yết đang phải đối mặt với nhiều thách thức trong quản trị hàng tồn kho. Tình trạng hàng tồn kho không được kiểm soát có thể dẫn đến lãng phí và giảm hiệu quả sản xuất. Việc thiếu thông tin chính xác về nhu cầu thị trường cũng là một vấn đề lớn.

2.1. Rủi ro từ việc quản lý hàng tồn kho không hiệu quả

Quản lý hàng tồn kho không hiệu quả có thể dẫn đến tình trạng hàng hóa bị ứ đọng hoặc thiếu hụt, ảnh hưởng đến khả năng cung ứng và doanh thu của doanh nghiệp.

2.2. Tác động của dịch bệnh đến quản trị hàng tồn kho

Dịch bệnh đã làm gián đoạn chuỗi cung ứng, khiến cho việc quản lý hàng tồn kho trở nên khó khăn hơn. Doanh nghiệp cần có các biện pháp ứng phó kịp thời để giảm thiểu thiệt hại.

III. Phương pháp quản trị hàng tồn kho hiệu quả cho doanh nghiệp sữa

Để nâng cao hiệu quả trong quản trị hàng tồn kho, các doanh nghiệp ngành sữa cần áp dụng các phương pháp hiện đại. Việc sử dụng công nghệ thông tin và các mô hình quản lý tiên tiến sẽ giúp tối ưu hóa quy trình này.

3.1. Ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý hàng tồn kho

Công nghệ thông tin giúp doanh nghiệp theo dõi tình hình hàng tồn kho một cách chính xác và kịp thời. Hệ thống ERP là một ví dụ điển hình cho việc này.

3.2. Các mô hình quản lý hàng tồn kho hiệu quả

Các mô hình như Just-in-Time (JIT) và Economic Order Quantity (EOQ) giúp doanh nghiệp tối ưu hóa lượng hàng tồn kho và giảm thiểu chi phí lưu trữ.

IV. Kết quả nghiên cứu về quản trị hàng tồn kho ngành sữa

Nghiên cứu cho thấy rằng các doanh nghiệp như Vinamilk, IDP và Mộc Châu đã có những cải tiến đáng kể trong quản trị hàng tồn kho. Việc áp dụng các phương pháp quản lý hiện đại đã giúp họ nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu chi phí.

4.1. Đánh giá hiệu quả quản trị hàng tồn kho của Vinamilk

Vinamilk đã áp dụng nhiều công nghệ mới trong quản lý hàng tồn kho, giúp tăng cường khả năng cung ứng và giảm thiểu lãng phí.

4.2. So sánh hiệu quả giữa các doanh nghiệp

So sánh giữa các doanh nghiệp cho thấy rằng việc áp dụng công nghệ và mô hình quản lý hiện đại có ảnh hưởng tích cực đến hiệu quả quản trị hàng tồn kho.

V. Kết luận và hướng phát triển tương lai cho ngành sữa

Tương lai của ngành sữa Việt Nam phụ thuộc vào khả năng cải thiện quản trị hàng tồn kho. Các doanh nghiệp cần tiếp tục đầu tư vào công nghệ và cải tiến quy trình để đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao.

5.1. Đề xuất giải pháp cho doanh nghiệp

Doanh nghiệp cần xây dựng các chiến lược quản lý hàng tồn kho linh hoạt và hiệu quả, đồng thời áp dụng công nghệ mới để nâng cao khả năng cạnh tranh.

5.2. Tương lai của ngành sữa Việt Nam

Ngành sữa Việt Nam có tiềm năng phát triển lớn, tuy nhiên, việc quản lý hàng tồn kho hiệu quả sẽ là yếu tố quyết định cho sự thành công trong tương lai.