Sự Phát Triển Của Hệ Thống Bán Lẻ Hiện Đại Tại Việt Nam Giai Đoạn 2009-2014

Chuyên khảo phân tích Luận văn ftu sự phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại tại việt nam giai đoạn 2009 2014, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp

• Tác giả: Đỗ Đại Dương
• Người hướng dẫn: Nguyễn Huyền Minh
• Trường học: Trường Đại Học Ngoại Thương
• Chuyên ngành: Thương mại quốc tế
• Đề tài: Sự Phát Triển Của Hệ Thống Bán Lẻ Hiện Đại Tại Việt Nam Giai Đoạn 2009-2014
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI NÓI ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ BÁN LẺ
• 1.1. Lý thuyết chung về bán lẻ
• 1.2. Khái niệm và bản chất của bán lẻ
• 1.3. Chức năng và vai trò của bán lẻ
• 1.4. Phân loại các hình thức bán lẻ
• 1.5. Giới thiệu về hệ thống bán lẻ hiện đại
• 1.5.1. Khái niệm về bán lẻ hiện đại
• 1.5.2. Đặc điểm của hệ thống bán lẻ hiện đại
• 1.5.3. Các yếu tố tác động đến sự phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại
• 1.5.3.1. Nhóm yếu tố bên trong
• 1.5.3.2. Các yếu tố bên ngoài
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ HIỆN ĐẠI Ở VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2009-2014
• 2.1. Bối cảnh chung toàn thị trường bán lẻ Việt Nam
• 2.2. Một số doanh nghiệp bán lẻ nổi bật giai đoạn 2007 đến nay
• 2.3. Sự phát triển của kênh bán lẻ hiện đại
• 2.3.1. Tình hình phát triển chung của kênh bán lẻ hiện đại
• 2.3.2. Thực trạng cạnh tranh giữa các nhà bán lẻ hiện đại trên thị trường Việt Nam
• 2.3.3. Cửa hàng tiện ích
• 2.4. Đánh giá thực trạng thị trường bán lẻ Việt Nam giai đoạn 2009-2014
• 2.4.1. Đánh giá của ATkearney về thị trường bán lẻ Việt Nam
• 2.4.2. Những thành công đã đạt được của hệ thống bán lẻ hiện đại
• 2.4.3. Những hạn chế của thị trường bán lẻ và kênh bán hiện đại
• 3. CHƯƠNG 3: XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ HIỆN ĐẠI TẠI VIỆT NAM VÀ MỘT SỐ KHUYẾN NGHỊ
• 3.1. Xu hướng phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại trên thế giới và tại Việt Nam
• 3.1.1. Sự thay đổi hành vi người tiêu dùng
• 3.1.2. Xu hướng phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại trên thế giới
• 3.1.3. Xu hướng phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại tại Việt Nam
• 3.2. Quan điểm, mục tiêu phát triển thị trường trong giai đoạn tới
• 3.2.1. Quan điểm, mục tiêu của Nhà nước
• 3.2.2. Quan điểm, mục tiêu của doanh nghiệp
• 3.2.3. Quan điểm của người tiêu dùng
• 3.3. Một số khuyến nghị nhằm phát triển hệ thống bán lẻ hiện đại ở Việt Nam
• 3.3.1. Các rào cản và khó khăn hệ thống bán lẻ đang gặp phải
• 3.3.2. Một số kiến nghị tới các cơ quan quản lý để phát triển hệ thống bán lẻ hiện đại
• 3.3.3. Khuyến nghị về phía nhà cung cấp, nhà sản xuất
• DANH MỤC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Sự Phát Triển Hệ Thống Bán Lẻ Hiện Đại Tại Việt Nam

Giai đoạn 2009-2014 chứng kiến sự bùng nổ của hệ thống bán lẻ hiện đại tại Việt Nam. Sự phát triển này không chỉ phản ánh sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng mà còn là kết quả của những chính sách mở cửa thị trường. Các hình thức bán lẻ như siêu thị, cửa hàng tiện ích và trung tâm thương mại đã trở thành những lựa chọn phổ biến cho người tiêu dùng. Theo báo cáo của Nielsen, doanh thu từ bán lẻ đã tăng trưởng mạnh mẽ, cho thấy tiềm năng lớn của thị trường bán lẻ Việt Nam.

1.1. Đặc Điểm Của Hệ Thống Bán Lẻ Hiện Đại

Hệ thống bán lẻ hiện đại tại Việt Nam có những đặc điểm nổi bật như sự đa dạng về sản phẩm và dịch vụ, khả năng phục vụ nhanh chóng và tiện lợi. Các siêu thị và cửa hàng tiện ích không chỉ cung cấp hàng hóa mà còn mang đến trải nghiệm mua sắm tốt hơn cho người tiêu dùng.

1.2. Tác Động Của Công Nghệ Đến Bán Lẻ

Công nghệ đã đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả hoạt động của hệ thống phân phối. Việc áp dụng công nghệ thông tin trong quản lý kho, thanh toán điện tử và marketing đã giúp các doanh nghiệp bán lẻ tối ưu hóa quy trình và tăng cường sự hài lòng của khách hàng.

II. Những Thách Thức Trong Sự Phát Triển Bán Lẻ Hiện Đại

Mặc dù có nhiều cơ hội, ngành bán lẻ hiện đại tại Việt Nam cũng phải đối mặt với nhiều thách thức. Cạnh tranh gay gắt từ các doanh nghiệp trong và ngoài nước, cùng với sự thay đổi nhanh chóng trong hành vi tiêu dùng, đã tạo ra áp lực lớn cho các nhà bán lẻ. Theo báo cáo của ATKearney, nhiều doanh nghiệp chưa kịp thích ứng với xu hướng mới, dẫn đến việc mất thị phần.

2.1. Cạnh Tranh Từ Các Doanh Nghiệp Nước Ngoài

Sự gia nhập của các tập đoàn bán lẻ quốc tế đã tạo ra áp lực lớn cho các doanh nghiệp trong nước. Họ không chỉ cạnh tranh về giá cả mà còn về chất lượng dịch vụ và trải nghiệm mua sắm.

2.2. Thay Đổi Hành Vi Người Tiêu Dùng

Người tiêu dùng ngày càng trở nên thông minh và đòi hỏi cao hơn về chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Việc không nắm bắt kịp thời xu hướng này có thể dẫn đến việc mất khách hàng.

III. Phương Pháp Tăng Trưởng Doanh Thu Bán Lẻ Hiện Đại

Để tăng trưởng doanh thu, các doanh nghiệp bán lẻ cần áp dụng những chiến lược marketing hiệu quả. Việc sử dụng các kênh truyền thông xã hội và quảng cáo trực tuyến đã trở thành một phần không thể thiếu trong chiến lược tiếp cận khách hàng. Theo nghiên cứu của Deloitte, các doanh nghiệp áp dụng công nghệ vào marketing đã ghi nhận sự tăng trưởng doanh thu đáng kể.

3.1. Chiến Lược Marketing Đột Phá

Các chiến lược marketing sáng tạo như khuyến mãi, giảm giá và chương trình khách hàng thân thiết đã giúp thu hút và giữ chân khách hàng. Việc cá nhân hóa trải nghiệm mua sắm cũng là một yếu tố quan trọng.

3.2. Tối Ưu Hóa Kênh Phân Phối

Tối ưu hóa kênh phân phối giúp giảm chi phí và tăng cường khả năng phục vụ khách hàng. Việc kết hợp giữa bán lẻ truyền thống và bán hàng trực tuyến đã mang lại hiệu quả cao cho nhiều doanh nghiệp.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Của Nghiên Cứu Về Bán Lẻ

Nghiên cứu về thị trường bán lẻ Việt Nam không chỉ mang lại cái nhìn tổng quan mà còn cung cấp những giải pháp thực tiễn cho các doanh nghiệp. Các kết quả nghiên cứu cho thấy rằng việc áp dụng các mô hình kinh doanh mới và cải tiến quy trình hoạt động có thể giúp các doanh nghiệp nâng cao hiệu quả kinh doanh.

4.1. Mô Hình Kinh Doanh Mới

Việc áp dụng mô hình kinh doanh mới như bán hàng trực tuyến và dịch vụ giao hàng tận nơi đã giúp nhiều doanh nghiệp tăng trưởng doanh thu và mở rộng thị trường.

4.2. Cải Tiến Quy Trình Hoạt Động

Cải tiến quy trình hoạt động không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn nâng cao chất lượng dịch vụ. Việc áp dụng công nghệ trong quản lý kho và logistics đã mang lại hiệu quả rõ rệt.

V. Kết Luận Về Tương Lai Của Hệ Thống Bán Lẻ Hiện Đại

Tương lai của hệ thống bán lẻ hiện đại tại Việt Nam hứa hẹn sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ. Với sự gia tăng của công nghệ và thay đổi trong hành vi tiêu dùng, các doanh nghiệp cần nhanh chóng thích ứng để không bị tụt lại phía sau. Theo dự báo, doanh thu từ bán lẻ sẽ tiếp tục tăng trưởng, tạo ra nhiều cơ hội cho các nhà đầu tư.

5.1. Dự Báo Xu Hướng Phát Triển

Dự báo cho thấy rằng ngành bán lẻ sẽ tiếp tục phát triển với sự gia tăng của các kênh bán hàng trực tuyến và sự chuyển mình của người tiêu dùng. Các doanh nghiệp cần nắm bắt xu hướng này để tối ưu hóa chiến lược kinh doanh.

5.2. Khuyến Nghị Đối Với Doanh Nghiệp

Doanh nghiệp cần đầu tư vào công nghệ và cải tiến quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động. Việc xây dựng thương hiệu mạnh và tạo dựng lòng tin với khách hàng cũng là yếu tố quan trọng trong việc phát triển bền vững.

Trích đoạn nội dung tài liệu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ ------***------ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Thương mại quốc tế SỰ PHÁT TRIỂN CỦA HỆ THỐNG BÁN LẺ HIỆN ĐẠI TẠI VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2009-2014 Họ và tên sinh viên: Đỗ Đại Dương Mã sinh viên: 1111120111 Lớp: Anh 24 – Khối 8 KT Khóa: 50 Người hướng dẫn khoa học: Nguyễn Huyền Minh Hà Nội, tháng 6 năm 2015 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU .5 CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ BÁN LẺ . Lý thuyết chung về bán lẻ . Khái niệm và bản chất của bán lẻ . Chức năng và vai trò của bán lẻ . Phân loại các hình thức bán lẻ. Giới thiệu về hệ thống bán lẻ hiện đại . Khái niệm về bán lẻ hiện đại . Đặc điểm của hệ thống bán lẻ hiện đại . Các yếu tố tác động đến sự phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại . Nhóm yếu tố bên trong . Các yếu tố bên ngoài .24 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ HIỆN ĐẠI Ở VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2009-2014 . Bối cảnh chung toàn thị trường bán lẻ Việt Nam .4: Một số doanh nghiệp bán lẻ nổi bật giai đoạn 2007 đến nay . Sự phát triển của kênh bán lẻ hiện đại . Tình hình phát triển chung của kênh bán lẻ hiện đại . Thực trạng cạnh tranh giữa các nhà bán lẻ hiện đại trên thị trường Việt Nam 47 3. Cửa hàng tiện ích . Đánh giá thực trạng thị trường bán lẻ Việt Nam giai đoạn 2009-2014 . Đánh giá của ATkearney về thị trường bán lẻ Việt Nam . Những thành công đã đạt được của hệ thống bán lẻ hiện đại . Những hạn chế của thị trường bán lẻ và kênh bán hiện đại .59 CHƯƠNG III: XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ HIỆN ĐẠI TẠI VIỆT NAM VÀ MỘT SỐ KHUYẾN NGHỊ .61 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Xu hướng phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại trên thế giới và tại Việt Nam. Sự thay đổi hành vi người tiêu dùng . Xu hướng phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại trên thế giới. Xu hướng phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại tại Việt Nam . Quan điểm, mục tiêu phát triển thị trường trong giai đoạn tới. Quan điểm, mục tiêu của Nhà nước . Quan điểm, mục tiêu của doanh nghiệp. Quan điểm của người tiêu dùng . Một số khuyến nghị nhằm phát triển hệ thống bán lẻ hiện đại ở Việt Nam . Các rào cản và khó khăn hệ thống bán lẻ đang gặp phải . Một số kiến nghị tới các cơ quan quản lý để phát triển hệ thống bán lẻ hiện đại . Khuyến nghị về phía nhà cung cấp, nhà sản xuất.79 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT Thuật ngữ Thuật ngữ viết đầy đủ Nghĩa tiếng Việt viết tắt ASEAN Association of Southeast Hiệp hội các Asian Nations quốc gia Đông Nam Á AEC ASEAN Economic Cộng đồng kinh Community tế ASEAN ENT Economic Need Test Kiểm tra nhu cầu kinh tế SKU Stock Keeping Unit Đơn vị phân loại hàng hóa TPP Trans-Pacific Stratergic Hiệp định đối tác Economic Partnership Kinh tế chiến lược Agreement xuyên Thái Bình Dương TTTM Trung tâm thương mại BCT Bộ Công Thương BTM Bộ Thương Mại LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 5 LỜI NÓI ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Bán lẻ là một ngành dịch vụ rất quan trọng, đặc biệt là trong giai đoạn hội nhập kinh tế toàn cầu. Có thể nói rằng, bán lẻ là một cây cầu nối chủ chốt trong việc đưa hàng hóa từ các cơ sở sản xuất, phân phối, xuất nhập khẩu đến được với người tiêu dùng. Đặc biệt trong giai đoạn toàn cầu hóa như hiện nay, việc lưu chuyển của hàng hóa lại càng được các doanh nghiệp quan tâm đặc biệt hơn nhằm mục đích tối đa hóa lợi nhuận và tối thiểu hóa chi tiêu. Với vai trò quan trọng đó, hệ thống bán lẻ ở Việt Nam đã và đang có những bước phát triển mạnh mẽ, với sự xuất hiện của nhiều loại hình bán lẻ hiện đại mới như TTTM, đại siêu thị, siêu thị, cửa hàng tiện ích, đáp ứng nhu cầu mua sắm ngày càng cao của người dân. Một thị trường tiêu thụ tiềm năng khoảng hơn 90 triệu dân, cơ cấu dân số trẻ như Việt Nam vừa là cơ hội, vừa là thách thức cho các doanh nghiệp bán lẻ. Cùng với đó, việc tham gia các tổ chức quốc tế và là thành viên của các diễn đàn kinh tế, ký kết các hiệp định song và đa phương đang đưa Việt Nam trở thành một thị trường mở cho tất cả các doanh nghiệp bán lẻ trên thế giới. Kể từ ngày 11/1/2015, 8 năm sau khi Việt Nam chính thức trở thành thành viên của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), thị trường bán lẻ chính thức mở cửa hoàn toàn, hứa hẹn một cuộc cạnh tranh khốc liệt giữa các doanh nghiệp bán lẻ trong, ngoài nước và là một điều kiện thuận lợi để hệ thống bán lẻ hiện đại có bước phát triển mạnh mẽ hơn trong thời gian tới. Chính vì vậy, tác giả đã quyết định chọn đề tài “Sự phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại tại Việt Nam giai đoạn 2009-2014” làm khóa luận tốt nghiệp đại học của mình. Tình hình nghiên cứu Theo như tìm hiểu của tác giả, các nghiên cứu trong nước được thực hiện bởi các nghiên cứu sinh, sinh viên về thị trường bán lẻ đều dừng ở những mức độ nhất định, chưa có những nghiên cứu chuyên sâu tính đến thời điểm tháng 4/2015. Trong công trình nghiên cứu “Các giải pháp phát triển thị trường bán lẻ ở Việt Nam”, tác giả Nguyễn Hữu Tân đề cập đến các yếu tố tác động đến thị trường bán lẻ, các bài học kinh nghiệm của các quốc gia như Nhật Bản, Hoa Kì, Trung Quốc và khả năng áp dụng tại Việt Nam. Tác giả Hà Xuân Cường trong nghiên cứu về thị trường bán lẻ LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 6 Việt Nam và cụ thể về Big C đã đề cập đến các yếu tố cạnh tranh giữa các doanh nghiệp bán lẻ. Các công trình đã công bố hầu hết chưa đề cập đến những thay đổi nhanh chóng của thị trường bán lẻ Việt Nam trong giai đoạn chuẩn bị cho việc mở cửa hoàn toàn thông qua các cam kết khi gia nhập WTO. Ngoài ra có thể kể đến các nghiên cứu về thị trường Việt Nam do các tổ chức nước ngoài như Nielsen, Euromonitor International, Deloitte, GAIN. Các báo cáo của Nielsen về thị trường bán lẻ Việt Nam cung cấp các thông tin tổng quan về thị trường bán lẻ như tỉ lệ lạm phát, GDP, độ tự tin của người tiêu dùng đồng thời cung cấp thông tin các sản phẩm, các xu hướng tiêu dùng. Như trong báo cáo năm 2013, các xu hướng tiêu dùng của khách hàng lớn tuổi, khách hàng là phụ nữ được đề cập và phân tích cụ thể. Bên cạnh đó các xu hướng tiêu dùng tại nhà, mua sắm qua mạng và sử dụng các thiết bị điện tử trong tiêu dùng cũng được đề cập đến. Nghiên cứu của Euromonitor International năm 2011 đề cập đến các xu hướng của thị trường bán lẻ như việc thị trường bán lẻ vẫn tiếp tục phát triển nhờ tiềm năng kinh tế của đất nước, các mặt hàng nội địa được sự hỗ trợ trong kênh bán lẻ hay việc quan tâm đến bảo vệ môi trường. Thêm vào đó, nghiên cứu còn cung cấp các số liệu về doanh số bán hàng, tốc độ phát triển của thị trường và những con số dự đoán trong tương lai. Báo cáo của Deloitte năm 2014 cung cấp thông tin về tổng quan thị trường bán lẻ, phân tích các yếu tố tác động, thực trạng cạnh tranh trong đó cụ thể hóa các yếu tố tác động và các khó khăn mà các doanh nghiệp bán lẻ gặp phải từ đó dự đoán sơ lược về thị trường trong thời gian tới. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 3. Mục đích nghiên cứu Mục đích nghiên cứu của đề tài này là đưa ra bức tranh tổng quan về sự phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại tại Việt Nam kể từ khi bắt đầu thực hiện những cam kết về mở cửa thị trường từ tháng 1/2009. Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt được mục đích đó, khóa luận cần làm sáng tỏ những nội dung nhưu sau: - Hệ thống hóa các khái niệm và vấn đề liên quan đến hệ thống bán lẻ hiện đại (TTTM, siêu thị, cửa hàng tiện ích). LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 7 - Phân tích sự phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại tại Việt Nam. - Đưa ra một số nhận định về xu hướng phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại tại Việt Nam trong thời gian tới cũng như một số khuyến nghị đối với các bên liên quan. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 4. Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu của đề tài là hệ thống bán lẻ hiện đại. Phạm vi nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu của đề tài là tại Việt Nam, tập trung vào giai đoạn 2009- 2014. Riêng đối với một số nội dung về quá trình hình thành và phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại tại Việt Nam, giai đoạn nghiên cứu chủ yếu là từ năm 1986 trở đi. Phương pháp nghiên cứu Với đề tài này, tác giả lựa chọn cách tiếp cận vấn đề nghiên cứu theo phương pháp định tính. Khóa luận chủ yếu sử dụng phương pháp thống kê, tổng hợp và phân tích dữ liệu từ các nguồn thông tin thứ cấp và qua quan sát trực tiếp của tác giả tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh tháng 4-5/2015. Kết cấu của khóa luận Ngoài lời nói đầu, kết luận và tài liệu tham khảo, danh mục bảng biểu, khóa luận gồm ba chương như sau: Chương 1: Cơ sở lý thuyết về bán lẻ Chương 2: Thực trạng hệ thống bán lẻ hiện đại ở Việt Nam giai đoạn 2009- 2015 Chương 3: Xu hướng phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại tại Việt Nam và một số khuyến nghị để phát triển hệ thống bán lẻ hiện đại LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] 8 CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ BÁN LẺ 1. Lý thuyết chung về bán lẻ 1. Khái niệm và bản chất của bán lẻ 1. Khái niệm bán lẻ Theo Philip Kotler (2011): Bán lẻ bao gồm tất cả mọi hoạt động trong việc bán hàng hóa dịch vụ trực tiếp cho khách hàng cuối cùng dung cho mục đích cá nhân, phi thương mại của họ. Theo Michael Levy (2011): Bán lẻ là chuỗi các hoạt động kinh doanh mang lại giá trị cho sản phẩm và dịch vụ bán cho khách hàng để sử dụng cho bản thân hoặc gia đình của họ.