Nghiên cứu quy trình tách chiết tinh dầu gừng Hà Giang và phát triển sản phẩm dầu xoa bóp

Trường đại học

Đại học Thái Nguyên

Chuyên ngành

Công nghệ sinh học

Người đăng

Ẩn danh

2023

65
1
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

DANH MỤC BẢNG

DANH MỤC HÌNH

DANH MỤC TỪ VÀ THUẬT NGỮ VIẾT TẮT

1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU

1.1. Mục tiêu của đề tài

1.2. Mục tiêu tổng quát

1.3. Mục tiêu cụ thể

1.4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn

1.4.1. Ý nghĩa khoa học của đề tài

1.4.2. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài

2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU

2.1. Cơ sở khoa học của đề tài

2.2. Tổng quan về Gừng ta

2.2.1. Nguồn gốc Gừng ta

2.2.2. Đặc điểm thực vật

2.2.2.1. Khái quát
2.2.2.2. Mô tả thực vật

2.2.3. Phân bố sinh thái

2.2.4. Tác dụng dược lý

2.3. Tổng quan về tinh dầu

2.3.1. Khái niệm tinh dầu

2.3.2. Tính chất của tinh dầu

2.3.3. Phân loại các thành phần có trong tinh dầu

2.3.4. Các phương pháp chiết xuất tinh dầu

2.3.4.1. Phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước
2.3.4.2. Phương pháp chiết xuất bằng dung môi
2.3.4.3. Phương pháp ướp
2.3.4.4. Phương pháp ép

2.4. Tổng quan tình hình trong nước và trên thế giới

2.4.1. Tình hình nghiên cứu trong nước

3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

3.1. Kết quả nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất và chế biến tinh dầu gừng ta

3.2. Kết quả nghiên cứu tối ưu hóa các điều kiện trong quy trình sản xuất và chế biến tinh dầu gừng ta

3.3. Xây dựng quy trình sản xuất và chế biến tinh dầu quy mô nhỏ

3.4. Xác định thành phần hóa học của tinh dầu bằng phương pháp GC-MS

3.5. Phát triển sản phẩm từ tinh dầu gừng ta Hà Giang

3.5.1. Phát triển sản phẩm dầu xoa bóp từ tinh dầu gừng ta Hà Giang

4. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC 1

Nghiên cứu quy trình tách chiết tinh dầu gừng ta hà giang và phát triển sản phẩm dầu xoa bóp

Tài liệu với tiêu đề "Quy trình tách chiết tinh dầu gừng Hà Giang và phát triển sản phẩm dầu xoa bóp" cung cấp cái nhìn sâu sắc về quy trình chiết xuất tinh dầu gừng, một sản phẩm có giá trị cao trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm. Tài liệu không chỉ mô tả các phương pháp tách chiết hiệu quả mà còn nhấn mạnh lợi ích của tinh dầu gừng trong việc phát triển sản phẩm dầu xoa bóp, giúp người đọc hiểu rõ hơn về ứng dụng thực tiễn của tinh dầu trong cuộc sống hàng ngày.

Để mở rộng kiến thức của bạn về lĩnh vực này, bạn có thể tham khảo thêm tài liệu Nghiên cứu phương pháp sản xuất tinh dầu gừng ở thị xã điện bàn tỉnh quảng nam, nơi cung cấp thông tin chi tiết về quy trình sản xuất tinh dầu gừng tại một địa phương khác. Bên cạnh đó, tài liệu Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu xác định thành phần hóa học trong tinh dầu vỏ bưởi cũng sẽ giúp bạn hiểu thêm về các thành phần hóa học trong tinh dầu từ các nguồn nguyên liệu khác. Cuối cùng, tài liệu Xây dựng quy trình chiết tách tinh dầu từ lá tía tô perilla frutescens l bằng phương pháp trích ly sử dụng co2 siêu tới hạn sẽ mang đến cho bạn cái nhìn về một phương pháp chiết xuất hiện đại, có thể áp dụng cho nhiều loại tinh dầu khác nhau.

Những tài liệu này không chỉ bổ sung kiến thức mà còn mở ra nhiều cơ hội để bạn khám phá sâu hơn về lĩnh vực chiết xuất tinh dầu và ứng dụng của chúng trong đời sống.