Quản Trị Nhân Lực Trong Du Lịch Tại Tập Đoàn Mường Thanh

Khám phá đề tài quản trị nhân lực trong du lịch tại tập đoàn Mường Thanh, phân tích chiến lược và hiệu quả quản lý nhân sự trong ngành.

• Tác giả: Nguyễn Huy Hoàng
• Người hướng dẫn: GVHD: Đoàn Thị Thúy Hải
• Trường học: Trường Đại Học Duy Tân
• Chuyên ngành: Quản Trị Nhân Lực
• Đề tài: Quản Trị Nhân Lực Trong Du Lịch Tại Tập Đoàn Mường Thanh
• Loại tài liệu: bài tiểu luận
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Đà Nẵng

Mục lục chi tiết

• 1. PHẦN I: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN MƯỜNG THANH
• 1.1. Giới thiệu về lịch sử hình thành, sản phẩm, dịch vụ của tập đoàn Mường Thanh
• 1.2. Lĩnh vực kinh doanh
• 1.2.1. Dịch vụ lưu trú
• 1.2.2. Dịch vụ ăn uống
• 1.2.3. Dịch vụ cho thuê phòng hội nghị hội thảo
• 1.2.4. Kinh doanh dịch vụ bổ sung
• 1.3. Chiến lược kinh doanh
• 1.3.1. Chiến lược truyền thông mạnh mẽ
• 1.3.2. Chiến lược địa điểm thu hút, dịch vụ chất lượng đáp ứng nhu cầu khách hàng
• 1.3.3. Chiến lược kinh doanh gắn với công tác từ thiện, an sinh xã hội
• 2. PHẦN II: PHÂN TÍCH VỀ CÁC CHỨC NĂNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY
• 2.1. Tình hình nhân lực
• 2.2. Tổ chức bộ máy khách sạn của tập đoàn Mường Thanh
• 2.3. Đặc điểm nhân lực khách sạn
• 2.3.1. Nhân lực khách sạn chủ yếu là lao động làm dịch vụ
• 2.3.2. Nhân lực khách sạn có tính chuyên môn hóa cao
• 2.3.3. Nhân lực khách sạn có tính làm việc đội nhóm cao
• 2.3.4. Thời gian làm việc phụ thuộc vào thời gian, đặc điểm tiêu dùng của khách
• 2.3.5. Lao động khách sạn làm việc liên tục và chịu áp lực tâm lý lớn
• 2.3.6. Nhân lực khách sạn có đặc điểm về cơ cấu nhân lực đa dạng
• 2.3.7. Nhân lực khách sạn có tỷ lệ biến động nghỉ việc cao
• 2.3.8. Nhân lực trong khách sạn phụ thuộc vào tính thời vụ mang tính chu kỳ
• 2.4. Bảng cơ cấu nhân sự của khách sạn Mường Thanh Grand
• 2.5. Mô hình cấu trúc tổ chức của doanh nghiệp và sản phẩm phân tích công việc JD và JS
• 2.6. Vị trí quản lý, giám sát
• 2.6.1. Vị trí: Giám sát bếp Âu - Mường Thanh Luxury Đà Nẵng

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Quản Trị Nhân Lực Tại Tập Đoàn Mường Thanh

Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh là chuỗi khách sạn tư nhân lớn nhất Việt Nam, với hơn 50 khách sạn và dự án trải dài khắp cả nước. Tập đoàn mang đậm bản sắc văn hóa Việt, được sáng lập bởi ông Lê Thanh Thản. Mường Thanh kỳ vọng trở thành điểm đến thanh thản cho du khách. Đặc biệt, năm 2016, Mường Thanh đã khai trương khách sạn đầu tiên tại Lào. Với số lượng phòng lớn và dịch vụ đa dạng, Mường Thanh đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng. Mục tiêu của tập đoàn là trở thành chuỗi khách sạn tư nhân lớn nhất Đông Dương. Quá trình phát triển của Mường Thanh có thể chia thành ba giai đoạn, từ hoạt động đơn lẻ đến quản lý tập trung và phân khúc thương hiệu rõ ràng. Giai đoạn cuối cùng đánh dấu sự ra đời của các phân khúc Luxury, Grand, Holiday và Mường Thanh Basic, phục vụ các phân khúc khách hàng khác nhau.

1.1. Lịch Sử Hình Thành và Phát Triển của Mường Thanh

Tập đoàn Mường Thanh trải qua ba giai đoạn phát triển chính. Giai đoạn đầu (1992-2012) là giai đoạn hoạt động đơn lẻ với 14 khách sạn. Giai đoạn hai (2013-2015) đánh dấu sự ra đời của Văn phòng điều hành, quản lý tập trung các khách sạn. Giai đoạn ba (2015 đến nay) là giai đoạn phân khúc thương hiệu, tạo ra các dòng sản phẩm Luxury, Grand, Holiday và Basic. Sự phân khúc này giúp Mường Thanh đáp ứng tốt hơn nhu cầu đa dạng của khách hàng. Theo tài liệu gốc, việc nâng cấp bộ nhận diện thương hiệu vào tháng 6/2015 là bước ngoặt quan trọng.

1.2. Các Dịch Vụ Kinh Doanh Chính của Tập Đoàn Mường Thanh

Các dịch vụ kinh doanh chính của Mường Thanh bao gồm dịch vụ lưu trú, ăn uống và cho thuê phòng hội nghị, hội thảo. Dịch vụ lưu trú chiếm tỷ lệ doanh thu cao nhất. Dịch vụ ăn uống phục vụ nhu cầu thiết yếu của khách, bao gồm tiệc cưới, hội nghị và các sự kiện khác. Khách sạn cũng cung cấp các dịch vụ bổ sung như vận chuyển và bán hàng lưu niệm. Theo tài liệu, năm 2008, doanh thu dịch vụ ăn uống chiếm tỷ trọng 38,84%, tăng lên 39,35% vào năm 2009, cho thấy sự quan trọng của dịch vụ này.

II. Thách Thức Quản Trị Nhân Sự Mường Thanh Trong Bối Cảnh Mới

Ngành du lịch nói chung và Mường Thanh nói riêng đang đối mặt với nhiều thách thức trong quản trị nhân sự. Sự cạnh tranh gay gắt về nguồn nhân lực, yêu cầu ngày càng cao về chất lượng dịch vụ và sự thay đổi nhanh chóng của công nghệ đòi hỏi Mường Thanh phải có chiến lược quản trị nhân sự hiệu quả. Việc thu hút, giữ chân và phát triển nhân tài là yếu tố then chốt để Mường Thanh duy trì vị thế dẫn đầu. Bên cạnh đó, việc xây dựng văn hóa doanh nghiệp mạnh mẽ và tạo môi trường làm việc tốt cũng là những ưu tiên hàng đầu. Quản lý sự thay đổi trong nhân sự du lịch cũng là một thách thức lớn.

2.1. Tình Hình Biến Động Nhân Sự và Giải Pháp Ổn Định

Tỷ lệ biến động nhân sự cao là một vấn đề nan giải trong ngành khách sạn. Theo tài liệu, đặc thù công việc vất vả, áp lực tâm lý lớn và thu nhập chưa cao là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này. Mường Thanh cần có các giải pháp để giảm thiểu tình trạng này, như cải thiện chế độ đãi ngộ, tạo cơ hội phát triển nghề nghiệp và xây dựng môi trường làm việc thân thiện. Việc đãi ngộ nhân viên Mường Thanh cần được xem xét kỹ lưỡng để giữ chân nhân tài.

2.2. Đảm Bảo Chất Lượng Dịch Vụ Trong Bối Cảnh Thiếu Hụt Nhân Lực

Thiếu hụt nhân lực có thể ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ. Mường Thanh cần có các giải pháp để đảm bảo chất lượng dịch vụ, như tăng cường đào tạo, chuẩn hóa quy trình làm việc và ứng dụng công nghệ. Việc đào tạo nhân viên Mường Thanh cần tập trung vào kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm. Đồng thời, việc quản lý hiệu suất nhân viên du lịch cũng cần được chú trọng để nâng cao năng suất làm việc.

III. Cách Xây Dựng Chiến Lược Tuyển Dụng Hiệu Quả Tại Mường Thanh

Để thu hút nhân tài, Mường Thanh cần xây dựng chiến lược tuyển dụng Mường Thanh hiệu quả. Chiến lược này cần tập trung vào việc xây dựng thương hiệu nhà tuyển dụng hấp dẫn, sử dụng đa dạng kênh tuyển dụng và quy trình tuyển dụng chuyên nghiệp. Việc phân tích công việc trong ngành du lịch là bước quan trọng để xác định yêu cầu của từng vị trí. Mô tả công việc trong ngành du lịch cần rõ ràng và hấp dẫn để thu hút ứng viên phù hợp. Mường Thanh cần tạo ra trải nghiệm tuyển dụng tích cực cho ứng viên.

3.1. Xây Dựng Thương Hiệu Nhà Tuyển Dụng Mường Thanh Hấp Dẫn

Thương hiệu nhà tuyển dụng là yếu tố quan trọng để thu hút ứng viên. Mường Thanh cần xây dựng thương hiệu nhà tuyển dụng dựa trên các giá trị cốt lõi của doanh nghiệp, như sự chuyên nghiệp, tận tâm và sáng tạo. Việc truyền thông về văn hóa doanh nghiệp và cơ hội phát triển nghề nghiệp là rất quan trọng. Văn hóa doanh nghiệp Mường Thanh cần được thể hiện rõ ràng trong quá trình tuyển dụng.

3.2. Sử Dụng Đa Dạng Kênh Tuyển Dụng và Ứng Dụng Công Nghệ

Mường Thanh cần sử dụng đa dạng kênh tuyển dụng, bao gồm các trang web tuyển dụng, mạng xã hội và các sự kiện tuyển dụng. Việc ứng dụng công nghệ trong tuyển dụng, như sử dụng phần mềm quản lý tuyển dụng và phỏng vấn trực tuyến, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí. Việc tuyển dụng Mường Thanh cần linh hoạt và thích ứng với sự thay đổi của thị trường lao động.

IV. Bí Quyết Đào Tạo và Phát Triển Nguồn Nhân Lực Du Lịch Mường Thanh

Đào tạo nhân viên Mường Thanh là yếu tố then chốt để nâng cao chất lượng dịch vụ và năng lực cạnh tranh. Mường Thanh cần xây dựng chương trình đào tạo bài bản, phù hợp với từng vị trí và cấp bậc. Việc đào tạo cần tập trung vào kỹ năng chuyên môn, kỹ năng mềm và kiến thức về văn hóa doanh nghiệp. Phát triển nguồn nhân lực du lịch cần được xem là một quá trình liên tục và đầu tư dài hạn. Theo tài liệu, Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La đã chú trọng công tác đào tạo, với số lượt người được đào tạo tăng dần qua các năm.

4.1. Xây Dựng Chương Trình Đào Tạo Chuyên Môn và Kỹ Năng Mềm

Chương trình đào tạo cần bao gồm cả đào tạo chuyên môn và kỹ năng mềm. Đào tạo chuyên môn giúp nhân viên nắm vững kiến thức và kỹ năng cần thiết cho công việc. Đào tạo kỹ năng mềm giúp nhân viên giao tiếp hiệu quả, làm việc nhóm tốt và giải quyết vấn đề linh hoạt. Việc kỹ năng quản trị nhân lực du lịch cần được chú trọng trong chương trình đào tạo.

4.2. Tạo Cơ Hội Phát Triển Nghề Nghiệp và Thăng Tiến cho Nhân Viên

Mường Thanh cần tạo cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến cho nhân viên. Điều này giúp nhân viên cảm thấy được trân trọng và có động lực làm việc. Việc xây dựng lộ trình phát triển nghề nghiệp rõ ràng và công bằng là rất quan trọng. Việc đánh giá hiệu quả công việc nhân viên Mường Thanh cần được thực hiện thường xuyên và khách quan để tạo cơ sở cho việc thăng tiến.

V. Ứng Dụng Mô Hình Quản Trị Hiệu Suất Tại Tập Đoàn Mường Thanh

Để nâng cao hiệu quả hoạt động, Mường Thanh cần ứng dụng mô hình quản trị nhân lực trong du lịch hiệu suất. Mô hình này tập trung vào việc thiết lập mục tiêu rõ ràng, đánh giá hiệu quả công việc thường xuyên và cung cấp phản hồi kịp thời. Việc quản lý hiệu suất nhân viên du lịch cần được thực hiện một cách công bằng và minh bạch. Mường Thanh cần tạo ra môi trường làm việc khuyến khích nhân viên đạt được kết quả tốt nhất.

5.1. Thiết Lập Mục Tiêu SMART và KPIs Rõ Ràng cho Nhân Viên

Mục tiêu cần được thiết lập theo nguyên tắc SMART (Specific, Measurable, Achievable, Relevant, Time-bound). KPIs (Key Performance Indicators) cần được xác định rõ ràng để đo lường hiệu quả công việc. Việc thiết lập mục tiêu và KPIs cần có sự tham gia của nhân viên để đảm bảo tính khả thi và phù hợp.

5.2. Đánh Giá Hiệu Quả Công Việc Thường Xuyên và Cung Cấp Phản Hồi

Việc đánh giá hiệu quả công việc cần được thực hiện thường xuyên, không chỉ vào cuối năm. Phản hồi cần được cung cấp kịp thời và mang tính xây dựng. Việc sử dụng các công cụ đánh giá hiệu quả công việc hiện đại giúp quá trình đánh giá trở nên khách quan và hiệu quả hơn.

VI. Xu Hướng Quản Trị Nhân Lực Du Lịch và Tương Lai Mường Thanh

Ngành du lịch đang chứng kiến nhiều xu hướng quản trị nhân lực du lịch mới, như ứng dụng công nghệ, tăng cường trải nghiệm nhân viên và chú trọng đến sự đa dạng và hòa nhập. Mường Thanh cần nắm bắt các xu hướng này để duy trì vị thế dẫn đầu. Tương lai của quản trị nhân sự Mường Thanh phụ thuộc vào khả năng thích ứng và đổi mới. Việc xây dựng đội ngũ nhân sự chất lượng cao và tạo môi trường làm việc tốt là yếu tố then chốt để Mường Thanh phát triển bền vững.

6.1. Ứng Dụng Công Nghệ Trong Quản Trị Nhân Sự Du Lịch

Công nghệ đang thay đổi cách thức quản trị nhân sự. Mường Thanh cần ứng dụng công nghệ trong các hoạt động tuyển dụng, đào tạo, quản lý hiệu suất và giao tiếp nội bộ. Việc sử dụng các phần mềm quản lý nhân sự giúp tự động hóa các quy trình và tiết kiệm thời gian.

6.2. Chú Trọng Đến Trải Nghiệm Nhân Viên và Văn Hóa Doanh Nghiệp

Trải nghiệm nhân viên là yếu tố quan trọng để thu hút và giữ chân nhân tài. Mường Thanh cần tạo ra môi trường làm việc thân thiện, cởi mở và khuyến khích sự sáng tạo. Văn hóa doanh nghiệp Mường Thanh cần được xây dựng dựa trên các giá trị cốt lõi và được truyền thông rộng rãi trong toàn tập đoàn.

Trích đoạn nội dung tài liệu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO & NGHIÊN CỨU DU LỊCH  -------------- -------------- ------------- ------------- BÀI TIỂU LUẬN MÔN: .Quản trị nhân lực trong du lịch tại tập đoàn Mường Thanh.” GVHD : Đoàn Thị Thúy Hải Lớp: HRM 303 H Đà Nẵng,ngày 07 tháng 05 năm 2022 Danh sách thành viên nhóm 3 Tên Mức độ hoàn thành Nguyễn Huy Hoàng- 1721 100% Nguyễn Chìu Chìu Ngọc Ngọc Xuân- Xuân- 2213 2213 100% 100% Nguyễn Thị Thị Như Như Quỳnh- Quỳnh- 8150 8150 100% 100% Phạm Thị Hoài Trinh- 4148 100% 100% Lêê Thị Thị Minh Minh Thanh- Thanh- 9360 9360 100% 100% Nguyễn Nguyễn Ngọc Hiển- 5203 100% 100% Đặng Quang Hân- 5943 100% 100% Trần Nguyễn Nguyễn Khánh Khánh Vy- Vy- 5255 5255 100% 100% PHẦN I: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN MƯỜNG THANH 1. Giới Giới thiệu thiệu về về lịch lịch sử sử hình hình thành, thành, sản sản phẩm, phẩm, dịch dịch vụ vụ của của tập tập đoàn đoàn Mường Mường Thanh Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh sở hữu chuỗi khách sạn tư nhân lớn nhất tại Việt Nam với tổ hợp trên 50 Khách sạn và dự án Khách sạn đạt tiêu chuẩn 3 – 4 – 5 sao quốc tế, có mặt ở hầu hết trên khắp đất nước. Mỗi năm đều có có những khách sạn mới ra đời không chỉ ở các địa điểm du lịch nổi tiếng mà cả tại những địa phương khác, thỏa mãn nhu cầu của khách hàng tại phân khúc trung và cao cấp khác nhau. Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh mang đậm tinh thần và bản sắc văn hóa việt, do Ông Lê Thanh Thản sáng lập tại thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên.

Theo Ông Lê Thanh Thản: ―Mường Thanh, theo tiếng Thái là Mường Trời, là vùng văn hóa Thái tiêu biểu, là một trong những cái nôi của người Thái. Chúng tôi kỳ vọng hệ thống Khách sạn Mường thanh sẽ trở thành một điểm đến, một Miền thanh thản đất trời như cái tên của nó. Đặc biệt, ngày 28/07/2016, Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh đã khai trương khách sạn đầu tiên ở nước ngoài - Mường Thanh Luxury Vientiane tại nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào. Với số lượng lớn phòng nghỉ và dịch vụ đa dạng, chuỗi Khách sạn Mường Thanh luôn đáp ứng tốt nhu cầu đa dạng của du khách trong và ngoài nước.

Chiến lược phát triển của Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh trong thời gian tới là trở thành chuỗi khách sạn tư nhân lớn nhất Đông Dương. Quá trình hình thành và phát triển Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh có thể chia ra làm ba giai đoạn: Giai đoạn thứ nhất từ năm 1992 đến tháng 12 năm 2012; giai đoạn thứ hai từ tháng 01 năm 2013 đến tháng 5 năm 2015 và giai đoạn thứ ba từ tháng 6 năm 2015 đến nay. Giai đoạn thứ nhất (Từ năm 1992 đến tháng 12/ 2012): Là giai đoạn hoạt động đơn lẻ. Gồm 14 khách sạn hoạt động riêng lẻ, chưa có sự gắn kết.

Trong đó có 02 khách sạn sau này nhượng lại cho các cơ quan ở tỉnh Điện Biên Khách sạn Mini gồm 40 phòng ngủ: Khởi công năm 1992, khai trương tháng 9 năm 1993; năm 1996 chuyển nhượng lại cho Công đoàn tỉnh điện biên. Khách sạn Pá Khoang gồm 16 phòng, Khai trương tháng 10/ 1996. Năm 2006 chuyển nhượng cho Tỉnh đội Điện Biên. Khách sạn thứ ba, hay là khách sạn mang tên Mường Thanh đầu tiên là khách sạn Mường Thanh Điện Biên Phủ khai trương vào tháng 7 năm 1997, lúc đầu gồm 24 phòng; năm 1999 xây dựng thêm 46 phòng thành 70 phòng và đến năm 2009 cải tạo nâng cấp lên 148 phòng như ngày nay.

Giai đoạn thứ hai (Từ tháng 01/ 2013 đến tháng 5/ 2015): Là giai đoạn hoạt động có gắn kết dưới sự quản lý của Văn phòng điều hành (VPĐH). Văn phòng điều hành được thành lập vào tháng 10/ 2012, nhưng thực tế sang năm 2013 mới bắt đầu được hoàn thiện về cơ cấu tổ chức và hoạt động như là Công ty quản lý các khách sạn Mường Thanh. Giai đoạn thứ ba (Từ tháng 6/ 2015 cho đến nay): Là giai đoạn phân khúc các khách sạn theo phân khúc sau. Nhằm thỏa mãn nhu cầu đa dạng của khách hàng nội địa và quốc tế, tháng 6/ 2015 Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh đã tiến hành nâng cấp bộ nhận diện cho các nhóm khách sạn thành viên dựa trên đặc tính sản phẩm, cơ sở vật chất và vị trí của khách sạn, từ đó đã cho ra đời 4 phân khúc Luxury, Grand, Holiday và Mường Thanh như hiện nay.

Mường Thanh Luxury là thương hiệu khách sạn 5 sao cao cấp tọa lạc tại trung tâm các thành phố lớn và các trung tâm du lịch nổi tiếng của Việt Nam. Với kinh nghiệm lâu năm và phong phú về văn hóa bản địa cũng như dịch vụ khách sạn, Mường Thanh đảm bảo mỗi kỳ nghỉ của khách hàng sẽ trở nên trọn vẹn và đáng nhớ hơn khi khám phá thêm những điều vô cùng thú vị về những vùng đất mà mình đặt chân đến. Mường Thanh Grand là nhóm khách sạn được tọa lạc tại những vị trí đắc địa của những đô thị lớn. Các khách sạn thuộc phân khúc 4 sao Mường Thanh Grand đã và đang mang đến một không gian nghỉ dưỡng tuyệt vời cho những kỳ nghỉ và chuyến công tác cho quý khách.

Sự kết hợp duyên dáng của không gian văn hóa Tây Bắc trong nghệ thuật kiến trúc với nét hiện đại của các khách sạn Mường Thanh mang đến cho khách hàng một cảm giác thanh thản dễ chịu và chìm đắm trong tình cảm chân thành của người bản xứ. Mường Thanh Holiday là nhóm khách sạn đạt tiêu chuẩn 4 sao trở lên, tọa lạc ở các địa điểm du lịch, nghỉ dưỡng nổi tiếng trên toàn quốc với thiết kế tinh tế cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp nhằm mang đến cho du khách kì nghỉ tiện nghi và thoải mái. Đến với các khách sạn thuộc phân khúc Mường Thanh Holiday, du khách được hòa mình vào không gian xinh xắn và những trải nghiệm du lịch địa phương độc đáo để thưởng thức các món ăn và phong tục vùng miền đặc sắc. Mường Thanh (Mường Thanh Basic) bao gồm các khách sạn 3-4 sao, tọa lạc tại vị trí trung tâm của các thành phố, thị trấn trên khắp cả nước.

Với quy mô số lượng phòng từ 80 đến 150 phòng. Các khách sạn thuộc nhóm Mường Thanh cung cấp những dịch vụ chu đáo, chuyên nghiệp và không gian gần gũi, ấm cúng nhằm đem đến cho khách hàng những trải nghiệm thân thiết, thoải mái như một ―Ngôi nhà phương xa của chính mình. Trong giai đoạn này, phát triển thêm 7 khách sạn, nâng tổng khách sạn lên đến 38 khách sạn và cho đến thời điểm hiện nay là 55 khách sạn. Lĩnh vực kinh doanh 1.

Dịch Dịch vụ vụ lưu lưu trú trú Kinh doanh lưu trú: Đây là hoạt động kinh doanh cơ bản của khách sạn. Doanh thu từ lưu dịch vụ luôn sử dụng tỷ lệ cao nhất trong tổng số doanh thu khách sạn. Cụ thể năm 2011 doanh thu lưu trú chiếm 45,93%; năm 2009 sử dụng 48,87% tổng doanh thu (biểu). Bộ phận phối hợp nhịp nhàng với bộ phận lễ tân để cung cấp dịch vụ lưu trữ cho khách hàng.

Hiện nay tổng số phòng của khách sạn là 60 phòng được thiết kế trong một tòa nhà 4 tầng, sức chứa trên 100 khách. Hệ thống phòng nghỉ rộng rãi, thoáng mát, tiện nghi đủ đảm bảo cho khách hàng yên tâm thoải mái khi lưu trú tại khách sạn. Phòng ngủ có điều hòa nhiệt độ thiết bị trang, tủ lạnh, ti vi, phòng tắm có bốn năm, vòi hoa sen, bình nóng lạnh với giá cả hợp lý từ 200-400 nghìn khách sạn có hai loại phòng nghỉ chính là: - Phòng standard Đây là loại phòng phổ biến nhất trong khách sạn, chiếm hơn một nửa tổng số phòng trong khách sạn. Loại phòng này chủ yếu nằm trên tầng 3 và 4, diện tích trung bình là 24m, trang thiết bị trong phòng có từ 2 đến 3 giường đơn hay 1 đến 2 giưởng đối điện thoại, điều hòa, bàn làm việc, bàn uống - Phòng suite: Khách san có 20 phòng suite trên tầng 2 và 3, mặt trước hướng ra vườn và sân rộng thuận tiện cho khách ngắm cảnh thiên nhiên.

Nhìn chung, trang thiết bị trong phòng suite không khác biệt nhiều so với phòng standard, diện tích phòng 30m, có thêm bồn tắm, bàn tiếp khách 1. Dịch Dịch vụ vụ ăn ăn uống uống Kinh doanh ăn uống: Dịch vụ ăn uống là dịch vụ cơ bản trong kinh doanh khách sạn nhằm đáp ứng nhu cầu thiết yếu của khách trong thời gian lưu trú tại khách sạn. Khách sạn còn cung ứng dịch vụ ăn uống tại chỗ cho khách, phục vụ ăn uống cho tiệc cưới, hội nghị, hội thảo. để gia tăng doanh thu cho khách sạn.

Năm 2008, doanh thu dịch vụ ăn uống chiếm tỷ trọng 38,84%; năm 2009 tăng lên là 39,35%. Ăn uống là nhu cầu ko thể thiếu của khách khi rời khỏi nơi cư trú của mình. Phần lớn lượng khách của khách sạn Mường Thanh là khách du lịch Trung Quốc, nhu cầu ăn uống của họ là khá lớn. Nắm được đặc điểm này nên ban giám đốc khách sạn đã tập trung đầu tư phát triển hoạt động kinh doanh nhà hàng với nhiều loại hình dịch vụ - Phục vụ tiệc cưới, hội nghị hội thảo, liên hoan, sinh nhật - Phục vụ khách riêng lẻ ăn lưu động, quầy bar trong nhà hàng có nhiều loại đồ uống như: rượu, bia, nước ngọt, cocktail.

Dịch Dịch vụ vụ cho cho thuê thuê phòng phòng hội hội nghị nghị hội hội thảo thảo Khách sạn có hai phòng cho thuê hội nghị hội thảo được trang bị đầy đủ cá vật dụng cần thiết với diện tích rộng, có sức chứa khoảng 550 người, phong cảnh xung quanh đẹp, nằm ở tầng 1 và 4. Ngoài ra những phòng này còn được sử dụng để phục vụ tiệc. Kinh Kinh doanh doanh dịch dịch vụ vụ bổ bổ sung: sung: Ngoài những dịch vụ cơ bản mà khách sạn Mường Thanh cung cấp, khách sạn còn cung cấp thêm các dịch vụ bổ sung như : Dịch vụ vận chuyển : cho thuê xe du lịch, xe máy, xe đưa đón khách. Dịch vụ khác.

Khách sạn Mường Thanh có quầy bán hàng lưu niệm 1. Chiến lược kinh doanh 1. Chiến Chiến lược lược truyền truyền thông thông mạnh mạnh mẽ mẽ Nổi bật trong chiến lược truyền thông của khách sạn Mường Thanh phải kể đến Music Marketing (tiếp cận khách hàng bằng âm nhạc) với MV “Hành trình yêu” nhận được phản hồi rất tốt từ công chúng. MV “Hành trình yêu” gắn 4 phân khúc của khách sạn Mường Thanh theo các giai đoạn phát triển của con người: Mường Thanh tiêu chuẩn; Mường Thanh Grand; Mường Thanh Luxury; Mường Thanh Holiday.