Luận Văn Thạc Sĩ: Phát Triển Sản Xuất Tiểu Thủ Công Nghiệp Tại Thành Phố Bắc Giang

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu vnua phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn thành phố bắc giang tỉnh bắc giang, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất giải

• Tác giả: Nguyễn Thị Dịu
• Người hướng dẫn: PGS.TS Ngô Thị Thuận
• Trường học: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Quản Lý Kinh Tế
• Đề tài: Phát Triển Sản Xuất Tiểu Thủ Công Nghiệp Trên Địa Bàn Thành Phố Bắc Giang, Tỉnh Bắc Giang
• Loại tài liệu: Luận văn
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC BIỂU ĐỒ
• DANH MỤC HÌNH
• DANH MỤC SƠ ĐỒ
• TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
• THESIS ABSTRACT
• 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI
• 2.1. Mục tiêu chung
• 2.2. Mục tiêu cụ thể
• 3. CÂU HỎI NGHIÊN CỨU
• 4. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
• 4.1. Đối tượng nghiên cứu
• 4.2. Đối tượng khảo sát

Tóm tắt

I. Tổng quan về phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Bắc Giang

Phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp (TTCN) tại Bắc Giang đã trở thành một trong những yếu tố quan trọng trong việc thúc đẩy kinh tế địa phương. Với vị trí địa lý thuận lợi và nguồn nhân lực dồi dào, Bắc Giang có tiềm năng lớn để phát triển các ngành nghề tiểu thủ công nghiệp. Các sản phẩm từ ngành này không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn có khả năng xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, cần có những chính sách hỗ trợ và đầu tư hợp lý.

1.1. Đặc điểm của sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Bắc Giang

Sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Bắc Giang chủ yếu tập trung vào các ngành nghề truyền thống như sản xuất bánh đa, mỳ, mộc và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ. Những sản phẩm này không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần bảo tồn văn hóa địa phương.

1.2. Vai trò của tiểu thủ công nghiệp trong phát triển kinh tế Bắc Giang

Tiểu thủ công nghiệp đóng góp đáng kể vào cơ cấu kinh tế của Bắc Giang, tạo ra nhiều việc làm và thu nhập cho người dân. Ngoài ra, ngành này còn giúp nâng cao giá trị hàng hóa và thúc đẩy sự phát triển của các ngành kinh tế khác.

II. Những thách thức trong phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Bắc Giang

Mặc dù có nhiều tiềm năng, nhưng sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Bắc Giang vẫn gặp phải nhiều thách thức. Các vấn đề như thiếu vốn đầu tư, công nghệ lạc hậu, và thị trường tiêu thụ không ổn định đang cản trở sự phát triển của ngành này. Để vượt qua những thách thức này, cần có sự hỗ trợ từ chính quyền và các tổ chức liên quan.

2.1. Thiếu vốn đầu tư cho sản xuất tiểu thủ công nghiệp

Nhiều cơ sở sản xuất tiểu thủ công nghiệp gặp khó khăn trong việc tiếp cận nguồn vốn tín dụng. Điều này dẫn đến việc không thể mở rộng quy mô sản xuất và cải thiện chất lượng sản phẩm.

2.2. Công nghệ sản xuất lạc hậu

Nhiều cơ sở sản xuất vẫn sử dụng công nghệ truyền thống, dẫn đến năng suất thấp và chất lượng sản phẩm không cao. Việc áp dụng công nghệ mới là cần thiết để nâng cao hiệu quả sản xuất.

III. Giải pháp phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Bắc Giang

Để phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Bắc Giang, cần có những giải pháp đồng bộ và hiệu quả. Các giải pháp này bao gồm việc quy hoạch khu sản xuất, xây dựng thương hiệu cho sản phẩm, và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất.

3.1. Quy hoạch khu sản xuất và kinh doanh

Việc quy hoạch các khu sản xuất tiểu thủ công nghiệp sẽ giúp tập trung nguồn lực, nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

3.2. Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tiểu thủ công nghiệp

Xây dựng thương hiệu sẽ giúp nâng cao giá trị sản phẩm và tạo dựng niềm tin với người tiêu dùng. Điều này cũng góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ cho sản phẩm.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu về sản xuất tiểu thủ công nghiệp

Nghiên cứu về phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Bắc Giang đã chỉ ra rằng, việc áp dụng các giải pháp hợp lý có thể mang lại kết quả tích cực. Các cơ sở sản xuất đã có sự cải thiện rõ rệt về năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời tạo ra nhiều việc làm cho người dân.

4.1. Kết quả đạt được từ các giải pháp đã triển khai

Nhiều cơ sở sản xuất đã áp dụng thành công các giải pháp như quy hoạch sản xuất và xây dựng thương hiệu, dẫn đến tăng trưởng doanh thu và mở rộng thị trường.

4.2. Những bài học kinh nghiệm từ thực tiễn

Các bài học kinh nghiệm từ những cơ sở sản xuất thành công có thể được áp dụng cho các cơ sở khác, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển bền vững.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Bắc Giang

Sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Bắc Giang có nhiều tiềm năng phát triển trong tương lai. Với sự hỗ trợ từ chính quyền và các tổ chức, ngành này có thể trở thành một trong những trụ cột quan trọng trong phát triển kinh tế địa phương.

5.1. Triển vọng phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp

Với những chính sách hỗ trợ hợp lý, sản xuất tiểu thủ công nghiệp có thể phát triển mạnh mẽ, tạo ra nhiều việc làm và nâng cao đời sống người dân.

5.2. Định hướng phát triển bền vững cho ngành tiểu thủ công nghiệp

Cần có những định hướng phát triển bền vững, chú trọng đến bảo vệ môi trường và phát triển cộng đồng, nhằm đảm bảo sự phát triển lâu dài cho ngành tiểu thủ công nghiệp tại Bắc Giang.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Trong chiến lược công nghiệp hóa và hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn, phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế, giải quyết việc làm tại chỗ và nâng cao thu nhập cho người dân. Thành phố Bắc Giang là trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa của tỉnh Bắc Giang với diện tích tự nhiên 66,6 km2 và quy mô dân số trên 151.691 người. Trong giai đoạn 2011-2015, giá trị sản xuất công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp của thành phố duy trì tốc độ tăng trưởng ấn tượng, đạt bình quân 18,05%/năm. Thành phố hiện sở hữu 06 làng nghề truyền thống được cấp chứng nhận bảo hộ thương hiệu sản phẩm, bao gồm bánh đa Kế, mỳ Kế tại phường Dĩnh Kế; mộc Dĩnh Trì; bún bánh Đa Mai; tăm lụa Tân Mỹ và rọ tôm Song Khê.

Mặc dù đạt nhiều thành tựu, hoạt động sản xuất tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn vẫn bộc lộ nhiều hạn chế do phương thức sản xuất chủ yếu theo quy mô hộ cá thể nhỏ lẻ, phân tán và năng lực cạnh tranh chưa cao. Quá trình đô thị hóa nhanh chóng khiến quỹ đất nông nghiệp thu hẹp xuống còn 43,2% (khoảng 2.876,1 ha), gia tăng áp lực về mặt bằng sản xuất và ô nhiễm môi trường khu dân cư. Luận văn thạc sĩ chuyên ngành Quản lý kinh tế của tác giả Nguyễn Thị Dịu tập trung hệ thống hóa cơ sở lý luận, khảo sát toàn diện thực trạng phát triển sản xuất giai đoạn 2015-2017 và đề xuất các giải pháp khả thi nhằm thúc đẩy ngành tiểu thủ công nghiệp thành phố Bắc Giang phát triển bền vững trong giai đoạn 2020-2025. Nghiên cứu mang lại ý nghĩa thực tiễn sâu sắc, cung cấp cơ sở khoa học để chính quyền địa phương hoàn thiện chính sách chuyển dịch cơ cấu lao động từ thuần nông sang ngành nghề phi nông nghiệp.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn vận dụng hệ thống lý luận quản lý kinh tế và phát triển nông thôn từ các công trình nghiên cứu tiêu biểu của Hồ Thắng (2016), Mai Thế Hởn (2003), Trần Minh Yến (2003) và Trần Văn Hòa (2015). Khung phân tích tập trung vào các khái niệm cốt lõi: tiểu thủ công nghiệp, thủ công nghiệp, làng nghề truyền thống và phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp. Trong đó, phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp được định nghĩa là sự gia tăng về số lượng cơ sở, mở rộng quy mô giá trị sản xuất, nâng cao doanh số tiêu thụ, cải tiến kỹ thuật công nghệ và tối ưu hóa năng suất lao động nhằm thực hiện mục tiêu "ly nông bất ly hương".

Mô hình nghiên cứu xác định hai nhóm nhân tố tác động trực tiếp đến sự phát triển của ngành:

• Nhóm nhân tố khách quan: Cơ chế, chính sách của Nhà nước; nhu cầu và thị hiếu thị trường tiêu thụ; trình độ khoa học công nghệ; nguồn cung ứng nguyên liệu đầu vào và các mối liên kết chuỗi giá trị.
• Nhóm nhân tố chủ quan: Nguồn lực sản xuất (vốn đầu tư, trình độ lao động, mặt bằng đất đai, kết cấu hạ tầng giao thông - cấp thoát nước) và năng lực quản trị của chủ cơ sở sản xuất.

Hiệu quả kinh tế được đo lường thông qua hệ thống chỉ tiêu định lượng chuẩn mực: Giá trị sản xuất (GO - Gross Output), Chi phí trung gian (IC - Intermediate Cost) và Giá trị gia tăng (VA - Value Added) trên quy mô từng hộ gia đình và toàn địa bàn.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu kết hợp chặt chẽ giữa nguồn dữ liệu thứ cấp và dữ liệu sơ cấp thực địa:

• Dữ liệu thứ cấp: Thu thập từ các báo cáo định kỳ giai đoạn 2015-2017 của Cục Thống kê tỉnh Bắc Giang, Chi cục Thống kê thành phố Bắc Giang, Sở Công Thương và UBND thành phố Bắc Giang.
• Dữ liệu sơ cấp: Khảo sát thực tế trong năm 2018 với cỡ mẫu 90 hộ sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại 03 làng nghề đại diện tiêu biểu nhất: 30 hộ làm mỳ tại phường Dĩnh Kế, 30 hộ làm mộc tại xã Dĩnh Trì và 30 hộ sản xuất rọ tôm tại xã Song Khê. Nhằm đánh giá chính xác tác động của công nghệ, mẫu điều tra tại mỗi làng nghề được phân bổ cân bằng thành 15 hộ ứng dụng cơ khí máy móc và 15 hộ sản xuất thủ công truyền thống. Đồng thời, tác giả thực hiện phỏng vấn sâu 12 hộ kinh doanh thu gom sản phẩm và 12 cán bộ quản lý phụ trách kinh tế từ cấp xã, phường đến cấp thành phố.

Phương pháp chọn mẫu phân tầng kết hợp ngẫu nhiên có chủ đích được lựa chọn nhằm phản ánh đầy đủ bức tranh đa dạng về trình độ cơ giới hóa và các nhóm ngành nghề thế mạnh. Dữ liệu được xử lý bằng phần mềm Microsoft Excel, sử dụng các công cụ thống kê mô tả (số tuyệt đối, số tương đối, số bình quân) và phương pháp phân tích so sánh để nhận diện xu hướng biến động và các điểm nghẽn của chuỗi giá trị sản xuất.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Phân tích số liệu thực tế giai đoạn 2015-2017 trên địa bàn thành phố Bắc Giang cho thấy những nét đặc trưng nổi bật:

Thứ nhất, quy mô sản xuất công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp duy trì mức đóng góp chủ đạo trong cơ cấu kinh tế thành phố với tỷ trọng 50%, thương mại - dịch vụ chiếm 46,6% và nông nghiệp chỉ còn chiếm 3,4%. Giá trị sản xuất công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp năm 2015 đạt 6.128 tỷ đồng theo giá so sánh 2010, tăng 5,7% so với năm 2014. Thành phố đã quy hoạch và đầu tư hạ tầng cho 06 cụm công nghiệp với tổng diện tích 46,3 ha, thu hút hơn 50 doanh nghiệp đầu tư sản xuất.

Thứ hai, việc ứng dụng máy móc thiết bị mang lại sự vượt trội rõ rệt về năng suất và hiệu quả kinh tế. Khảo sát 90 hộ sản xuất cho thấy nhóm hộ cơ khí có khối lượng sản phẩm tạo ra và giá trị sản xuất (GO) cao hơn từ 15% đến 35% so với nhóm hộ thuần thủ công. Điển hình tại làng nghề mỳ Dĩnh Kế và mộc Dĩnh Trì, các công đoạn xẻ gỗ bằng máy, tráng bánh và sấy bột cơ giới hóa giúp rút ngắn 40% thời gian chế biến, giảm thiểu đáng kể chi phí nhân công trực tiếp.

Thứ ba, sự thu hẹp quỹ đất và hạ tầng thiếu đồng bộ đang cản trở đà tăng trưởng. Do tốc độ đô thị hóa nhanh, diện tích đất nông nghiệp bình quân trên một hộ giảm từ 0,24 ha năm 2014 xuống còn 0,18 ha năm 2015. Hơn 85% cơ sở sản xuất tiểu thủ công nghiệp vẫn đặt xen kẽ trong khu dân cư sinh sống, gây ô nhiễm tiếng ồn, bụi gỗ và nước thải chưa qua xử lý triệt để, đặc biệt tại làng nghề chế biến lương thực thực phẩm Dĩnh Kế và Song Khê.

Thứ tư, kênh tiêu thụ sản phẩm còn phụ thuộc nặng nề vào trung gian. Hơn 70% sản lượng rọ tôm Song Khê và đồ mộc Dĩnh Trì được bán cho thương lái thu gom tại chỗ, khiến giá bán thực tế của người sản xuất bị ép giảm từ 10% đến 20% so với giá thị trường bán lẻ.

Thảo luận kết quả

Thực trạng sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại thành phố Bắc Giang cho thấy những chuyển biến tích cực nhưng còn thiếu tính bền vững. Các dữ liệu khảo sát có thể được tổng hợp trực quan qua biểu đồ cột so sánh chi phí trung gian (IC) và giá trị gia tăng (VA) giữa hộ cơ khí và hộ thủ công, giúp các nhà quản lý thấy rõ lợi ích của việc đầu tư vốn đổi mới công nghệ. Đồng thời, sơ đồ chuỗi phân phối sản phẩm hiện hành bộc lộ rõ sự đứt gãy giữa người trực tiếp làm nghề với hệ thống siêu thị và thị trường xuất khẩu.

Nguyên nhân chính của các hạn chế bắt nguồn từ việc các cơ sở sản xuất thiếu vốn tự có, khó tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi dài hạn do không có tài sản thế chấp đủ lớn. Công tác quy hoạch cụm công nghiệp làng nghề tập trung còn chậm triển khai trên thực tế, dẫn đến tình trạng manh mún, khó đầu tư hệ thống xử lý chất thải quy chuẩn. Khi đối chiếu với kinh nghiệm thành công từ cụm làng nghề đá mỹ nghệ Bửu Long (Đồng Nai) hay các làng nghề mộc huyện Phú Bình (Thái Nguyên) - nơi ngân sách hỗ trợ 60% vốn xây dựng hạ tầng cụm công nghiệp tập trung - thành phố Bắc Giang cần có bước đột phá mạnh mẽ hơn về cơ chế giải phóng mặt bằng và trợ cấp di dời cơ sở sản xuất ra khỏi lõi đô thị.

Đề xuất và khuyến nghị

Nhằm phát triển toàn diện và nâng cao giá trị ngành tiểu thủ công nghiệp thành phố Bắc Giang giai đoạn 2020-2025, luận văn đưa ra 5 nhóm giải pháp trọng tâm:

Thứ nhất, hoàn thiện quy hoạch cụm tiểu thủ công nghiệp tập trung. UBND thành phố Bắc Giang cùng Phòng Kinh tế cần đẩy nhanh tiến độ đầu tư hạ tầng kỹ thuật các cụm sản xuất tập trung với quy mô tối thiểu 10-15 ha mỗi khu, ưu tiên hỗ trợ 50-60% kinh phí xây dựng hạ tầng cho các hộ di dời ra khỏi khu dân cư trước năm 2024, giải quyết dứt điểm vấn đề ô nhiễm môi trường.

Thứ hai, đổi mới công nghệ và cơ giới hóa sản xuất. Trung tâm Khuyến công tỉnh và thành phố cần phân bổ nguồn kinh phí khuyến công hàng năm từ 1 đến 2 tỷ đồng để chuyển giao máy móc cơ khí tiên tiến, dây chuyền đóng gói hút chân không cho làng nghề mỳ Dĩnh Kế và máy tiện CNC cho làng nghề mộc Dĩnh Trì, hướng tới mục tiêu nâng năng suất lao động thêm 20-25% vào năm 2023.

Thứ ba, tháo gỡ rào cản tín dụng và nguồn vốn. Chi nhánh Ngân hàng Chính sách Xã hội phối hợp với Hội Nông dân và Hội Phụ nữ thành phố xây dựng cơ chế cho vay tín chấp với hạn mức nâng lên 100-200 triệu đồng/hộ, áp dụng lãi suất ưu đãi giảm 30-50% trong 2 năm đầu để hỗ trợ ít nhất 80% hộ sản xuất có nhu cầu hiện đại hóa máy móc.

Thứ tư, tái cơ cấu kênh phân phối và phát triển thương hiệu OCOP. Sở Công Thương tỉnh Bắc Giang hỗ trợ 100% các làng nghề hoàn thiện hồ sơ đăng ký chỉ dẫn địa lý, gắn tem truy xuất nguồn gốc QR code, đưa các sản phẩm bánh đa Kế, mỳ Kế, bún Đa Mai vào các chuỗi siêu thị lớn và sàn thương mại điện tử, phấn đấu cắt giảm 50% các tầng nấc trung gian thương lái trước năm 2025.

Thứ năm, tích hợp làng nghề với phát triển du lịch trải nghiệm. Phòng Văn hóa - Thông tin thành phố xây dựng các tour du lịch sinh thái kết hợp tham quan trải nghiệm quy trình sản xuất truyền thống tại Dĩnh Kế và Song Khê, tạo nguồn thu kép từ dịch vụ và bán sản phẩm lưu niệm trực tiếp.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Nội dung luận văn mang lại giá trị ứng dụng cao cho nhiều nhóm độc giả chuyên môn:

• Cơ quan quản lý nhà nước và nhà hoạch định chính sách: Lãnh đạo UBND thành phố, Phòng Kinh tế, Phòng Tài nguyên & Môi trường và Sở Công Thương có thể khai thác các số liệu đánh giá để xây dựng đề án quy hoạch cụm công nghiệp, chính sách khuyến công và chiến lược bảo vệ môi trường nông thôn mới.
• Chủ cơ sở sản xuất, hợp tác xã và hộ kinh doanh làng nghề: Nắm bắt các phương pháp phân tích chi phí trung gian (IC), tối ưu hóa quy trình vận hành máy móc và định hướng chuyển đổi mô hình kinh doanh từ thủ công sang cơ khí hiện đại.
• Giảng viên, nhà nghiên cứu và học viên cao học: Tham khảo tài liệu học thuật giá trị về chuyên ngành Quản lý kinh tế, phương pháp thiết kế bảng hỏi khảo sát phân tầng và hệ thống chỉ tiêu lượng hóa hiệu quả sản xuất kinh doanh (GO, IC, VA).
• Các tổ chức tín dụng và hiệp hội ngành nghề: Căn cứ vào chu kỳ sản xuất và nhu cầu vốn thực tế của các hộ để thiết kế các gói sản phẩm tín dụng vi mô, chương trình kết nối cung ứng nguyên liệu đầu vào và bao tiêu đầu ra ổn định.

Câu hỏi thường gặp

Luận văn tập trung nghiên cứu sâu những làng nghề nào tại thành phố Bắc Giang? Nghiên cứu khảo sát chuyên sâu tại 03 làng nghề tiêu biểu đại diện cho 3 nhóm ngành: làng nghề sản xuất mỳ Kế (phường Dĩnh Kế - chế biến nông sản), làng nghề mộc mỹ nghệ Dĩnh Trì (sản xuất đồ gỗ) và làng nghề sản xuất rọ tôm Song Khê (đan lát thủ công truyền thống).

Việc ứng dụng máy móc cơ khí mang lại khác biệt gì cho hộ sản xuất? Khảo sát 90 hộ cho thấy các hộ cơ khí hóa đạt giá trị sản xuất (GO) cao hơn từ 15% đến 35% so với hộ thủ công, tiết kiệm 40% thời gian xử lý nguyên liệu, giảm hao hụt vật tư và tăng năng lực đáp ứng các đơn hàng số lượng lớn.

Thách thức lớn nhất đối với ngành tiểu thủ công nghiệp thành phố Bắc Giang là gì? Thách thức lớn nhất là mặt bằng sản xuất chật hẹp do đất nông nghiệp giảm xuống còn 43,2%, các hộ sản xuất xen kẽ trong khu dân cư gây ô nhiễm môi trường, cùng với sự phụ thuộc quá mức vào thương lái trung gian khiến lợi nhuận bị bào mòn.

Cỡ mẫu và phương pháp chọn mẫu của luận văn được thực hiện như thế nào? Tác giả khảo sát mẫu 90 hộ làm nghề (phân tầng 45 hộ cơ khí và 45 hộ thủ công tại 3 xã, phường đại diện), đồng thời phỏng vấn sâu 12 thương lái thu gom và 12 cán bộ quản lý kinh tế để đảm bảo tính khách quan, toàn diện.

Giải pháp đột phá nào được đề xuất để giải quyết ô nhiễm làng nghề? Giải pháp cốt lõi là quy hoạch và hoàn thiện hạ tầng các cụm tiểu thủ công nghiệp tập trung quy mô 10-15 ha, áp dụng chính sách hỗ trợ 50-60% kinh phí hạ tầng và ưu đãi lãi suất để di dời 100% cơ sở sản xuất ô nhiễm ra khỏi khu dân cư.

Kết luận

• Luận văn đã hệ thống hóa toàn diện khung lý luận và phương pháp đánh giá hiệu quả phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp cấp thành phố trực thuộc tỉnh.
• Khẳng định vai trò trụ cột của ngành tiểu thủ công nghiệp thành phố Bắc Giang với tốc độ tăng trưởng 18,05%/năm và tỷ trọng ngành công nghiệp - xây dựng chiếm 50% cơ cấu kinh tế địa bàn.
• Chỉ rõ các điểm nghẽn cốt tử về mặt bằng phân tán, ô nhiễm môi trường sinh hoạt, khó khăn tiếp cận vốn tín dụng và sự phụ thuộc vào khâu trung gian tiêu thụ.
• Đề xuất hệ thống 5 nhóm giải pháp đồng bộ về quy hoạch cụm công nghiệp, ứng dụng khoa học kỹ thuật, ưu đãi tín dụng và quảng bá thương hiệu OCOP cho giai đoạn 2020-2025.
• Kính mời các nhà nghiên cứu, nhà quản lý kinh tế và bạn đọc quan tâm tải toàn văn công trình nghiên cứu để tiếp cận chi tiết hệ thống số liệu phân tích và các khuyến nghị chính sách chuyên sâu.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ DỊU “PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT TIỂU THỦ CÔNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ BẮC GIANG, TỈNH BẮC GIANG” Chuyên ngành: Quản Lý Kinh Tế Mã số: 8340410 Người hướng dẫn khoa học PGS.TS Ngô Thị Thuận NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đãđược cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Dịu i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Ngô Thị Thuận đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài.

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn phân tích định lượng Khoa Kinh tế và phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ, Lãnh đạo UBND thành phố Bắc Giang, Lãnh đạo Phòng Kinh tế, Hội Nông dân, Hội phụ nữ, Trung tâm khuyến công, Chi cục Thống kê thành phố; Lãnh đạo UBND, HTX dịch vụ nông nghiệp và bà con nhân dân phường Dĩnh Kế, xã Song Khê và xã Dĩnh Trì đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Dịu ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan.

ii Mục lục. iii Danh mục bảng. vi Danh mục biểu đồ .vii Danh mục hình .vii Danh mục sơ đồ .vii Trích yếu luận văn .viii Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài.

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài. Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Câu hỏi nghiên cứu.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp.

Các khái niệm cơ bản. Phân loại các ngành tiểu thủ công nghiệp. Đặc trưng của sản xuất tiểu thủ công nghiệp. Nội dung phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp.

Những nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến sự phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp. Cơ sở thực tiễn. Kinh nghiệm phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp ở các địa phương trong nước. Bài học kinh nghiệm rút ra trong nghiên cứu phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang.

Các công trình nghiên cứu có liên quan. 22 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu.

Vị trí địa lí, phạm vi lãnh thổ. Đặc điểm môi trường tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên. Điều kiện kinh tế - xã hội. Phương pháp nghiên cứu.

Phương pháp thu thập dữ liệu. Phương pháp tổng hợp dữ liệu và phân tích thông tin. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận.

Thực trạng phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp ở thành phố Bắc Giang, Tỉnh Bắc Giang. Khái quát sản xuất tiểu thủ công nghiệp toàn TP Bắc Giang. Thực trạng sản xuất tiểu thủ công nghiệp ở các xã, phường đại diện. Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất TTCN trên địa bàn thành phố Bắc Giang.

Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn TP Bắc Giang. Các yếu tố khách quan. Các yếu tố chủ quan. Định hướng và giải pháp thúc đẩy phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp ở thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang.

Định hướng phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp ở thành phố Bắc Giang. Những giải pháp chủ yếu. Giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường trong sản xuất TTCN. Kết luận và kiến nghị.

90 Tài liệu tham khảo. 97 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt CC Cơ cấu CN Công nghiệp GT Giá trị GTSX Giá trị sản xuất HTX Hợp tác xã LĐ Lao động NĐ Nghị định QĐ Quyết định SL Số luợng Tr. đ Triệu đồng TTCN Tiểu thủ công nghiệp TTg Thủ tuớng chính phủ UBND Ủy ban nhân dân v LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Diện tích, dân số TP Bắc Giang phân theo các phường, xã năm 2015.

Biến động dân số TP Bắc Giang giai đoạn 2014 - 2016. Số mẫu điều tra ở các điểm nghiên cứu. Một số chỉ tiêu thể hiện tình hình sản xuất TTCN thành phố Bắc Giang giai đoạn 2015 – 2017. Khối lượng sản phẩm tiểu thủ công nghiệp chủ yếu sản xuất trên địa bàn thành phố Bắc Giang giai đoạn 2015 – 2017.

Đặc trưng ở các giai đoạn phát triển của 3 ngành nghề TTCN trên địa bàn thành phố Bắc Giang. Số hộ và giá trị sản xuất tiểu thủ công nghiệp của các xã, phường đại diện giai đoạn 2015 – 2017. Một số đặc trưng chủ yếu về nguyên liệu và nguồn cung ứng nguyên liệu cho sản xuất TTCN ở 3 xã, phường đại điện. Khối lượng sản phẩm bình quân 1 hộ sản xuất mì và bánh đa kế ở phường Dĩnh Kế (tính b/q 1hộ/1 năm ) 2017.

Khối lượng sản phẩm bình quân 1 hộ sản xuất mộc ở Dĩnh Trì. Khối lượng sản phẩm bình quân 1 hộ sản xuất rọ tôm ở Song Khê. Chi phí sản xuất bình quân 1 hộ sản xuất mộc ở Dĩnh Trì. Khối lượng sản phẩm tiêu thụ và giá bán mì của hộ điều tra ở phường Dĩnh Kế(tính b/q 1hộ/1 năm ).

Khối lượng sản phẩm tiêu thụ và giá bán rọ tôm của hộ điều tra ở Song Khê (tính b/q 1hộ/1 năm ). Một số chỉ tiêu thể hiện kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất Mì ở Dĩnh Kế (tính b/q 1 hộ/1 năm). Một số chỉ tiêu thể hiện kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất. Một số chỉ tiêu thể hiện kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất ở các hộ điều tra (tính b/q 1hộ/1 năm ) .72 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.

Cơ cấu sử dụng đất thành phố Bắc Giang năm 2017 .27 DANH MỤC HÌNH Hình 3. Bản đồ hành chính thành phố Bắc Giang .25 DANH MỤC SƠ ĐỒ Biểu đồ 3. Cơ cấu sử dụng đất thành phố Bắc Giang năm 2017. Kênh tiêu thụ sản phẩm mì kế ở các hộ điều tra.

Kênh tiêu thụ sản phẩm mộc Dĩnh Trì ở các hộ điều tra. Kênh tiêu thụ sản phẩm rọ tôm ở Song Khê .65 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Thị Dịu Tên đề tài: “Phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang”. Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8340410 Cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Phát triển sản xuất công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp trở thành bước đột phá trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động trong quá trình xây dựng nông thôn mới ở nước ta hiện nay. Thực tế cho thấy, hiệu quả kinh tế của sản xuất và làng nghề góp phần không nhỏ vào việc thúc đẩy phát triển kinh tế của nhiều địa phương.

Thành phố Bắc Giang là trung tâm kinh tế, văn hóa, chính trị của tỉnh Bắc Giang. Trong những năm qua cùng với sự phát triển chung của ngành công nghiệp, lĩnh vực tiểu thủ công nghiệp của Thành phố Bắc Giang có bước phát triển khá nhanh, thu hút được nhiều thành phần kinh tế đầu tư vào sản xuất. Các cơ sở sản xuất tiểu thủ công nghiệp tăng cả về số lượng lẫn quy mô sản xuất, chất lượng sản phẩm được quan tâm cải thiện; một số sản phẩm từng bước khẳng định được chỗ đứng trên thị trường. Tuy nhiên, đặt trong bối cảnh tái cơ cấu kinh tế theo hướng nâng cao giá trị hàng hóa, sản xuất tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn thành phố phát triển thực sự chưa ổn định, chưa tương xứng với tiềm năng, thế mạnh của địa phương.

Chính vì vậy việc nghiên cứu đề tài “Phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang” là một yêu cầu bức thiết, góp phần thúc đẩy phát triển sản xuất tiểu thủ công trên địa bàn thành phố Bắc Giang, xác định những hướng đi phù hợp trong quá trình phát triển. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài: (1) Hệ thống hóa tiếp cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp; (2) Đánh giá thực trạng và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang thời gian qua; (3) Đề xuất một số giải thúc đẩy phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn thành phố Bắc Giang có hiệu quả hơn trong thời gian tới. Để thực hiện đề tài tác giả tiến hành nghiên cứu các tài liệu thứ cấp đã được công bố của tỉnh, thành phố, chi cục thống kê Bắc Giang và tài liệu sơ cấp từ phỏng vấn 90 hộ làm nghề, 12 cán bộ phụ trách ngành nghề trên địa bàn thành phố.