CHƯƠNG 1 NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ KINH DOANH HÀNG HÓA CỦA CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI MESA 1.1 Đặc điểm và nội dung phát triển kinh doanh mặt hàng của doanh nghiệp phân phối hàng hóa 1.1 Đặc điểm kinh doanh mặt hàng hóa mỹ phẩm Các mặt hàng của P&G là các mặt hàng hóa mỹ phẩm, tiêu dùng nhanh có các đặc điểm cơ bản như sau: Khả năng mua lại của khách hàng rất cao: đây là các sản phẩm tiêu dùng phục vụ các hoạt động sinh hoạt hàng ngày, nhu cầu của khách hàng phát sinh thường xuyên và liên tục. Tâm lý người tiêu dùng với mặt hàng tiêu dùng này thường là trung thành với thương hiệu đã quen thuộc, nên khi doanh nghiệp tạo được thương hiệu và niềm tin của người tiêu dùng thì khả năng khách hàng quay lại mua và tiêu thụ sản phẩm là rất cao. Tiền lời trên từng đơn vị sản phẩm thấp: Đây là các sản phẩm thiết yếu cho cuộc sống hàng ngày, đồng thời có sự canh tranh gay gắt giữa các nhãn hàng với nhau, các công ty áp dụng chiến lược cạnh tranh giá gay gắt, lợi nhuận trên mỗi đơn vị sản phẩm thường thấp, các công ty thu được lợi nhuận từ số lượng hàng hóa tiêu thụ lớn và liên tục. Chính vì lẽ đó, đây luôn là một mảnh đất màu mỡ, càng ngày càng nhiều doanh nghiệp muốn thâm nhập vào thị trường, đồng thời là sự cạnh tranh giữa các thương hiệu hiện tại với nhau, do các ngành hàng của loại sản phẩm này thường có công dụng và đặc thù khá giống nhau.
Nhà sản xuất mua nguyên liệu thô từ nhà cung cấp và sản xuất với quy mô lớn: Do sự cạnh tranh gắt gay mà hiện nay các sản phẩm tiêu dùng nhanh đặc biệt là các mặt hàng hóa mỹ phẩm thường là của các tập đoàn đa quốc gia rất lớn,với quy trình công nghệ hiện đại và nghiêm ngặt, không ngừng sáng tạo, đổi mới và cải tiến sản phẩm, được sản xuất với quy mô lớn và gần như đồng bộ trên toàn thế giới. Luận văn tốt nghiệp ngành Kinh tế 5 Thời gian sử dụng ngắn: Do các mặt hàng tiêu dùng nhanh bản chất là các mặt hàng tiêu dùng trực tiếp, người tiêu dùng sử dụng các mặt hàng liên tục trong cuộc sống hàng ngày và thời gian sử dụng rất ngắn. Điều này cũng là lý do tại sao người tiêu dùng sẽ có nhu cầu mua lại rất nhanh. Giá từng sản phẩm thấp: Các sản phẩm phục vụ cho cuộc sống hàng ngày có giá thành thấp phù hợp với chi phí sinh hoạt của người tiêu dùng, hơn nữa các sản phẩm tiêu dùng nhanh thường là thực phẩm hoặc hóa mỹ phẩm có nguyên liệu từ tự nhiên, có giá thành thấp nên giá bán sản phẩm cùng thường không cao.
Số lượng sản phẩm bán ra lớn: Do đây là các mặt hàng hóa mỹ phẩm, được tiêu dùng hàng ngày, gần như một sản phẩm thiết yếu của mỗi cá nhân, mỗi gia đình, nên số lượng tiêu thụ trên thị trường là cực kỳ lớn. Nhà sản xuất không làm việc trực tiếp với từng cá nhân người dùng cuối, các sản phẩm tiêu dùng nhanh được đưa đến tay người dùng cuối thông qua các hệ thống bán lẻ: Do các mặt hàng tiêu dùng nhanh thường là các mặt hàng thiết yếu cho cuộc sống hàng ngày, bất cứ hộ gia đình, người tiêu dùng nào cũng có nhu cầu mua và sử dụng, lượng khách hàng lớn, dải khắp, địa bàn phân phối rộng. Hiện nay ở Việt Nam người tiêu dùng chủ yếu vẫn mua các sản phẩm hàng hóa tiêu dùng nhanh tại các hệ thống đại lý và cửa hàng bán lẻ, nên các nhà sản xuất hàng tiêu dùng nhanh không thể đưa sản phẩm đến người tiêu dùng cuối cùng được mà phải thông qua các kênh phân phối: siêu thị hiện đại hoặc nhà phân phối truyền thống. Nội dung phát triển kinh doanh 1.1 Khát quát về lý thuyết của phát triển Khái niệm về phát triển được dùng trong nhiều lĩnh vực, hiểu một cách đơn giản thì phát triển là sự tăng lên cả về chất và về lượng theo hướng tính cực của một hiện tượng, sự việc, sự vật,… nào đó.
Theo giáo sư Bùi Đình Thanh: “ Phát triển là một quá trình tiến hóa của mọi xã hội, mọi cộng đồng dân tộc trong đó các chủ thể lãnh đạo và quản lý, bằng các chiến lược và chính sách thích hợp với những đặc điểm về lịch sử, chính trị, kinh tế, Luận văn tốt nghiệp ngành Kinh tế 6 văn hóa, xã hội của xã hội và cộng đồng dân tộc mình, tạo ra, huy động và quản lý các nguồn lực tự nhiên và con người nhằm đạt được những thành quả bền vững và được phân phối công bằng cho các thành viên trong xã hội vì mục đích không ngừng nâng cao chất lượng cuộc sống của họ.” Phát triển kinh tế là quá trình lớn lên, tăng tiến mọi mặt của nền kinh tế. Nó bao gồm sự tăng trưởng kinh tế và đồng thời có sự hoàn chỉnh về mặt cơ cấu, thể chế kinh tế, chất lượng cuộc sống. Phát triển kinh tế là sự biến đổi kinh tế theo chiều hướng tích cực dựa trên sự biến đổi cả về số lượng, chất lượng và cơ cấu của các yếu tố cấu thành của nền kinh tế. Phát triển kinh tế là bao hàm nội dung của sự tăng trưởng kinh tế, nhưng nó được tăng trưởng theo một cách vượt trội so sự đổi mới về khoa học công nghệ, do năng suất xã hội cao hơn hẳn và có cơ cấu kinh tế hợp lí và hiệu quả hơn hẳn.
Do đó, khái niệm phát triển kinh tế bao gồm : + Trước hết là sự tăng thêm về khối lượng của cải vật chất, dịch vụ và sự tiến bộ về cơ cấu kinh tế và đời sống xã hội. + Tăng thêm qui mô sản lượng và tiến bộ về cơ cấu kinh tế xã hội là hai mặt vừa phụ thuộc lại vừa độc lập tương đối của lượng và chất. + Sự phát triển là một quá trình tiến hóa theo thời gian do những nhân tố nội tại của nền kinh tế quyết định. Có nghĩa là người dân của quốc gia đó phải là những thành viên chủ yếu tác động đến sự biến đổi kinh tế của đất nước.
+ Kết quả của sự phát triển kinh tế - xã hội là kết quả của một quá trình vận động khách quan, còn mục tiêu kinh tế xã hội đề ra là thể hiện sự tiếp cận tới các kết quả đó. Tăng trưởng kinh tế và phát triển kinh tế gắn liền với quá trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa của mỗi quốc gia, là bước đi tất yếu của mọi sự biến đổi kinh tế từ thấp đến cao, theo xu hướng biến đổi không ngừng. Phát triển kinh doanh hiểu theo nghĩa đơn giản là sự gia tăng cả về số lượng và chất lượng, về cả chiều rộng và chiều sâu của quá trình kinh doanh của doanh nghiệp để đạt được các mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp mà thường là tối đa hóa lợi nhuận. Luận văn tốt nghiệp ngành Kinh tế 7 1.Nội dung phát triển kinh doanh mặt hàng a) Phát triển thị trường cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp: Mỗi doanh nghiệp kinh doanh đều có sẵn sản phẩm hiện tại của mình và luôn mong muốn tìm những thị trường mới để tiêu thụ những sản phẩm hiện tại đó sao cho số lượng sản phẩm tiêu thụ ra trên thị trường ngày càng tăng lên .Phát triển theo chiều rộng được hiểu là mở rộng qui mô thị trường.ở đây ta có thể mở rộng theo vùng địa lí và mở rộng đối tượng tiêu dùng.
Mở rộng thị trường theo vùng địa lí : Mở rộng ranh giới thị trường theo khu vực địa lí hành chính. Đối với các doanh nghiệp nhỏ ,việc phát triển theo vùng địa lí có thể đưa sản phẩm của mình sang tiêu thụ ở các vùng khác .Việc mở rộng theo vùng địa lí làm cho số lượng người tiêu dùng tăng lên và tăng doanh số .Tuỳ theo khả năng mở rộng tới các vùng lân cận hoạc xa hơn nữa là vượt khỏi biên giới quốc gia mà khối lượng hàng hoá tiêu thụ sẻ tăng lên. Hiện nay nhiều công ty lớn mạnh thì việc mở rộng thị trường không chỉ bao hàm vượt ra khỏi biên giới quốc gia ,khu vực mà còn vươn ra cả châu lục khác. Tuy nhiên để có thể mở rộng thị trường theo vùng địa lí thì sản phẩm của doanh nghiệp sản xuất ra phải phù hợp và có tiêu chuẩn nhất định đối với những khu vực thị trường mới .Có như vậy mới có khả năng sản phẩm được chấp nhận và từ đó mới tăng được khối lượng hàng hoá bán ra và công tác phát triển thị trường mới thu được kết quả.
Song trước khi ra quyết định mở rộng thị trường ra một khu vực địa lí khác thì công tác nghiên cứu thị trường là rất cần thiết ,không thể dẻ dàng cứ đem sản phẩm của mình đến một thị trường khác bán ra thành công mà phải xem xét đến khả năng của doanh nghiệp ,có các khó khăn về tổ chức tài chính ,nhân lực…Nhưng nếu sản phẩm được chấp nhận thì sẻ là điều kiện tốt để doanh nghiệp phát triển. Để có thể phát triển thị trường theo vùng địa lí đòi hỏi phải có một khoảng thời gian nhất định để sản phẩm có thể tiếp cận được với người tiêu dùng và doanh nghiệp phải tổ chức được mạng lưới tiêu thụ tối ưu nhất. Luận văn tốt nghiệp ngành Kinh tế 8 Mở rộng đối tượng tiêu dùng. Bên cạnh việc mở rộng ranh giới thị trường theo vùng địa lí ,chúng ta có thể mở rộng và phát triển thị trường bằng cách khuyến khích, kích thích các nhóm khách hàng của đối thủ cạnh tranh chuyển sang sử dụng sản phẩm của doanh nghiệp mình.
Có thể trước đây sản phẩm của doanh nghiệp chỉ nhằm vào một số đối tượng nhất định trên thị trường thì nay đả thu hút thêm nhiều nhóm đối tượng người tiêu dùng khác. Điều đó làm tăng doanh số bán và lợi nhuận. Một số sản phẩm đứng dưới góc độ người tiêu dùng xem xét thì nó đòi hỏi phải đáp ứng được nhiều mục tiêu sử dụng khác nhau. Do đó ta có thể dể dàng nhằm vào một số người tiêu dùng khác nhau không hoặc quá ít quan tâm tới hàng hoá ,sản phẩm do doanh nghiệp sản xuất ra.
Nhóm người tiêu dùng này cũng có thể xếp vào khu vực thị trường còn bỏ trống mà doanh nghiệp có khả năng khai thác.