Luận Văn Thạc Sĩ Về Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Thịt Của Nông Hộ Tại Huyện Nam Đàn, Tỉnh Nghệ An

Luận văn thạc sĩ VNUA nghiên cứu phát triển chăn nuôi lợn thịt của nông hộ tại huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế.

• Tác giả: Phan Thị Thùy Linh
• Người hướng dẫn: PGS. Mai Thanh Cúc
• Trường học: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp
• Đề tài: Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Thịt Của Nông Hộ Trên Địa Bàn Huyện Nam Đàn, Tỉnh Nghệ An
• Loại tài liệu: Luận Văn
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 2. DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• 3. DANH MỤC BẢNG
• 4. DANH MỤC SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ
• 5. TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
• 6. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 7. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
• 7.1. Mục tiêu chung
• 7.2. Mục tiêu cụ thể
• 8. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
• 8.1. Đối tượng nghiên cứu
• 8.2. Phạm vi nghiên cứu
• 9. ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN VĂN
• 10. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN THỊT CỦA NÔNG HỘ
• 10.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN THỊT CỦA NÔNG HỘ
• 10.1.1. Khái niệm cơ bản
• 10.1.2. Vai trò và đặc điểm chăn nuôi lợn thịt trong nền kinh tế quốc dân
• 10.1.3. Các hình thức tổ chức trong chăn nuôi lợn thịt
• 10.1.4. Tính tất yếu và vai trò của phát triển chăn nuôi lợn thịt của nông hộ
• 10.1.5. Nội dung phát triển chăn nuôi lợn thịt của nông hộ
• 10.1.6. Những yếu tố ảnh hưởng đến phát triển chăn nuôi lợn thịt của nông hộ
• 10.2. CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN THỊT CỦA NÔNG HỘ
• 10.2.1. Tình hình chăn nuôi lợn thịt ở một số nước trên thế giới
• 10.2.2. Tình hình phát triển chăn nuôi lợn thịt ở Việt Nam
• 10.2.3. Bài học kinh nghiệm rút ra từ cơ sở lý luận và thực tiễn
• 11. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 11.1. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU
• 11.1.1. Đặc điểm tự nhiên
• 11.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 11.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 11.2.1. Phương pháp chọn điểm và chọn mẫu nghiên cứu
• 11.2.2. Phương pháp thu thập số liệu
• 11.2.3. Phương pháp xử lý, tính toán số liệu
• 11.2.4. Phương pháp phân tích
• 11.2.5. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
• 12. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 12.1. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN THỊT TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NAM ĐÀN, TỈNH NGHỆ AN
• 12.1.1. Khái quát tình hình phát triển chăn nuôi lợn ở huyện Nam Đàn
• 12.1.2. Sự phát triển số lượng đàn lợn
• 12.1.3. Sự phát triển về chất lượng lợn thịt
• 12.1.4. Phương thức và kỹ thuật chăn nuôi của nông hộ
• 12.1.5. Thực trạng sử dụng các đầu vào trong chăn nuôi lợn thịt của nông hộ
• 12.1.6. Tình hình tiêu thụ sản phẩm từ chăn nuôi lợn thịt trong các nông hộ
• 12.1.7. Đánh giá kết quả và hiệu quả phát triển chăn nuôi lợn thịt trong các hộ điều tra
• 12.2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHĂN NUÔI LỢN THỊT CỦA NÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NAM ĐÀN
• 12.2.1. Quy mô chăn nuôi, phương thức chăn nuôi
• 12.2.2. Ảnh hưởng của dịch bệnh đến chăn nuôi lợn thịt
• 12.2.3. Biến động giá cả sản phẩm thịt lợn và giá đầu vào
• 12.2.4. Áp dụng khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi
• 12.2.5. Tác động của các yếu tố tự nhiên môi trường
• 12.2.6. Đánh giá chung về cách yếu tố ảnh hưởng
• 13. ĐỊNH HƯỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN THỊT CỦA NÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NAM ĐÀN, TỈNH NGHỆ AN
• 13.1. Quan điểm, mục tiêu và định hướng phát triển chăn nuôi lợn thịt của nông hộ trên địa bàn huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An
• 13.2. Những tồn tại cần khắc phục
• 13.3. Một số giải pháp phát triển chăn nuôi lợn thịt của nông hộ trên địa bàn huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An
• 14. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Thịt Tại Huyện Nam Đàn

Chăn nuôi lợn thịt là một trong những ngành kinh tế quan trọng tại huyện Nam Đàn, Nghệ An. Với điều kiện tự nhiên và xã hội thuận lợi, huyện có tiềm năng lớn để phát triển ngành chăn nuôi này. Tuy nhiên, thực trạng hiện tại cho thấy nhiều nông hộ vẫn chưa áp dụng các kỹ thuật chăn nuôi hiện đại, dẫn đến năng suất và chất lượng sản phẩm chưa cao. Việc phát triển chăn nuôi lợn thịt không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho nông dân mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế địa phương.

1.1. Tình Hình Chăn Nuôi Lợn Thịt Tại Huyện Nam Đàn

Tại huyện Nam Đàn, chăn nuôi lợn thịt chủ yếu diễn ra ở quy mô nhỏ lẻ. Theo thống kê, số hộ chăn nuôi lợn chiếm tỷ lệ lớn, nhưng sản lượng lại không tương xứng. Điều này cho thấy sự cần thiết phải cải thiện quy trình chăn nuôi và áp dụng các kỹ thuật mới để nâng cao hiệu quả sản xuất.

1.2. Vai Trò Của Chăn Nuôi Lợn Thịt Trong Kinh Tế Địa Phương

Chăn nuôi lợn thịt đóng góp đáng kể vào nền kinh tế của huyện Nam Đàn. Nó không chỉ cung cấp thực phẩm cho người dân mà còn tạo ra việc làm cho nhiều lao động địa phương. Hơn nữa, ngành này còn góp phần vào sự phát triển của các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.

II. Những Thách Thức Trong Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Thịt

Mặc dù có nhiều tiềm năng, nhưng ngành chăn nuôi lợn thịt tại huyện Nam Đàn đang phải đối mặt với nhiều thách thức. Các vấn đề như dịch bệnh, giá cả biến động và chất lượng giống lợn kém đang ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển bền vững của ngành này.

2.1. Ảnh Hưởng Của Dịch Bệnh Đến Chăn Nuôi Lợn

Dịch bệnh là một trong những yếu tố chính gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi lợn thịt. Nhiều hộ chăn nuôi đã phải chịu thiệt hại nặng nề do dịch bệnh, dẫn đến giảm sút sản lượng và thu nhập.

2.2. Biến Động Giá Cả Thị Trường

Giá thịt lợn thường xuyên biến động, ảnh hưởng đến quyết định đầu tư của nông dân. Khi giá giảm, nhiều hộ chăn nuôi phải giảm quy mô sản xuất hoặc ngừng chăn nuôi để tránh thua lỗ.

III. Phương Pháp Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Thịt Hiệu Quả

Để phát triển chăn nuôi lợn thịt bền vững, cần áp dụng các phương pháp và kỹ thuật hiện đại. Việc cải thiện quy trình chăn nuôi, nâng cao chất lượng giống và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là rất cần thiết.

3.1. Ứng Dụng Kỹ Thuật Chăn Nuôi Hiện Đại

Việc áp dụng các kỹ thuật chăn nuôi hiện đại như chăn nuôi theo quy trình khép kín, sử dụng thức ăn dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

3.2. Đầu Tư Vào Giống Lợn Chất Lượng

Chọn giống lợn chất lượng cao là yếu tố quyết định đến năng suất và chất lượng thịt. Cần có các chương trình hỗ trợ nông dân trong việc tiếp cận giống lợn tốt.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Và Kết Quả Nghiên Cứu

Nghiên cứu cho thấy rằng việc áp dụng các giải pháp phát triển chăn nuôi lợn thịt đã mang lại nhiều kết quả tích cực. Năng suất và chất lượng thịt lợn đã được cải thiện đáng kể, giúp nâng cao thu nhập cho nông dân.

4.1. Kết Quả Nâng Cao Năng Suất Chăn Nuôi

Sau khi áp dụng các biện pháp cải tiến, nhiều hộ chăn nuôi đã ghi nhận sự tăng trưởng rõ rệt về năng suất. Điều này không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn cải thiện chất lượng cuộc sống cho nông dân.

4.2. Tác Động Tích Cực Đến Kinh Tế Địa Phương

Sự phát triển của ngành chăn nuôi lợn thịt đã góp phần vào sự phát triển kinh tế chung của huyện Nam Đàn, tạo ra nhiều cơ hội việc làm và thúc đẩy các ngành liên quan.

V. Kết Luận Và Định Hướng Tương Lai

Phát triển chăn nuôi lợn thịt tại huyện Nam Đàn cần được chú trọng hơn nữa trong thời gian tới. Cần có các chính sách hỗ trợ và đầu tư hợp lý để đảm bảo sự phát triển bền vững cho ngành này.

5.1. Định Hướng Phát Triển Bền Vững

Cần xây dựng các chương trình phát triển chăn nuôi lợn thịt bền vững, tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm thiểu rủi ro cho nông dân.

5.2. Khuyến Khích Đầu Tư Vào Ngành Chăn Nuôi

Các chính sách khuyến khích đầu tư vào ngành chăn nuôi lợn thịt cần được triển khai mạnh mẽ hơn, nhằm thu hút nguồn lực và công nghệ mới vào lĩnh vực này.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHAN THỊ THÙY LINH PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN THỊT CỦA NÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NAM ĐÀN, TỈNH NGHỆ AN Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số : 60.15 Người hướng dẫn khoa học: PGS. Mai Thanh Cúc NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2017 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng: Số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là hoàn toàn trung thực và chưa từng được sử dụng hoặc công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Phan Thị Thùy Linh ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Trước hết với tình cảm chân thành và lòng biết ơn sâu sắc, tôi xin gửi lời cảm ơn đến các thầy, cô giáo Bộ môn Phát triển nông thôn; các thầy giáo, cô giáo Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu để hoàn thành Luận văn tốt nghiệp.

Tôi xin chân thành cảm ơn người dân và UBND các xã Nam Tân, xã Nam Thanh và xã Hùng Tiến huyện Nam Đàn; UBND huyện Nam Đàn; Văn phòng HĐND-UBND; phòng Thống kê; Phòng Công thương; Phòng Tài chính – kế hoạch huyện Nam Đàn đã giúp đỡ, tạo điều kiện và cung cấp những số liệu, tài liệu cần thiết để nghiên cứu và hoàn thành Luận văn này. Đặc biệt, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS. Mai Thanh Cúc đã dành nhiều thời gian tâm huyết, trực tiếp hướng dẫn tận tình, chỉ bảo và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình thực hiện nghiên cứu đề tài và hoàn chỉnh bản Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Kinh tế Nông nghiệp. Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn gia đình và bạn bè đã động viên, khích lệ, sẻ chia, giúp đỡ và đồng hành cùng tôi trong cuộc sống cũng như trong quá trình học tập, nghiên cứu! Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Phan Thị Thùy Linh iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN.

ii LỜI CẢM ƠN. iii MỤC LỤC. iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT. vii DANH MỤC BẢNG.

viii DANH MỤC SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ. ix TRÍCH YẾU LUẬN VĂN. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU.

Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU. Đối tượng nghiên cứu.

Phạm vi nghiên cứu. ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN VĂN. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN THỊT CỦA NÔNG HỘ. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN THỊT CỦA NÔNG HỘ.

Khái niệm cơ bản. Vai trò và đặc điểm chăn nuôi lợn thịt trong nền kinh tế quốc dân. Các hình thức tổ chức trong chăn nuôi lợn thịt. Tính tất yếu và vai trò của phát triển chăn nuôi lợn thịt của nông hộ.

Nội dung phát triển chăn nuôi lợn thịt của nông hộ. Những yếu tố ảnh hưởng đến phát triển chăn nuôi lợn thịt của nông hộ. CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN THỊT CỦA NÔNG HỘ. 19 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.

Tình hình chăn nuôi lợn thịt ở một số nước trên thế giới. Tình hình phát triển chăn nuôi lợn thịt ở Việt Nam. Bài học kinh nghiệm rút ra từ cơ sở lý luận và thực tiễn. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.

ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU. Đặc điểm tự nhiên. Điều kiện kinh tế - xã hội. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.

Phương pháp chọn điểm và chọn mẫu nghiên cứu. Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp xử lý, tính toán số liệu. Phương pháp phân tích.

Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN THỊT TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NAM ĐÀN, TỈNH NGHỆ AN. Khái quát tình hình phát triển chăn nuôi lợn ở huyện Nam Đàn.

Sự phát triển số lượng đàn lợn. Sự phát triển về chất lượng lợn thịt. Phương thức và kỹ thuật chăn nuôi của nông hộ. Thực trạng sử dụng các đầu vào trong chăn nuôi lợn thịt của nông hộ.

Tình hình tiêu thụ sản phẩm từ chăn nuôi lợn thịt trong các nông hộ. Đánh giá kết quả và hiệu quả phát triển chăn nuôi lợn thịt trong các hộ điều tra. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHĂN NUÔI LỢN THỊT CỦA NÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NAM ĐÀN. Quy mô chăn nuôi, phương thức chăn nuôi.

Ảnh hưởng của dịch bệnh đến chăn nuôi lợn thịt. Biến động giá cả sản phẩm thịt lợn và giá đầu vào. Áp dụng khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi. 70 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.

Tác động của các yếu tố tự nhiên môi trường. Đánh giá chung về cách yếu tố ảnh hưởng. ĐỊNH HƯỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN THỊT CỦA NÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NAM ĐÀN, TỈNH NGHỆ AN. Quan điểm, mục tiêu và định hướng phát triển chăn nuôi lợn thịt của nông hộ trên địa bàn huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An.

Những tồn tại cần khắc phục. Một số giải pháp phát triển chăn nuôi lợn thịt của nông hộ trên địa bàn huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ. 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO.

92 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BCN Bán công nghiệp BQ Bình quân CC Cơ cấu CN Công nghiệp CNH Công nghiệp hóa ĐVT Đơn vị tính GTSX Giá trị sản xuất HĐH Hiện đại hóa HND Hộ nông dân HQKT Hiệu quả kinh tế KTHND Kinh tế hộ nông dân KT Kinh tế SL Số lượng QML Quy mô lớn QMN Quy mô vừa QMV Quy mô nhỏ TT Truyền thống TTCN Tiểu thủ công nghiệp UBND Ủy ban nhân dân XH Xã hội vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 2. Sản lượng thịt lợn của 10 nước sản xuất nhiều nhất trên TG. Lượng xuất nhập khẩu thị trường thịt lợn thế giới. Số lượng lợn phân theo vùng.

Tổng hợp số mẫu điều tra. Tình hình chăn nuôi trên địa bàn huyện Nam Đàn. Tình hình chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Nam Đàn. Một số chỉ tiêu về chăn nuôi lợn thịt của nông hộ theo quy mô.

Tình hình chăn nuôi lợn thịt của huyện Nam Đàn qua 3 năm (2013- 2015). Cơ cấu hộ điều tra theo phương thức chăn nuôi. Một số chỉ tiêu chung chăn nuôi lợn thịt của nông hộ theo phương thức chăn nuôi (tính bình quân 1 hộ). Tình hình đầu tư vốn cho chăn nuôi lợn thịt.

Nguồn cung cấp giống lợn trong chăn nuôi lợn thịt. Tình hình sử dụng thức ăn trong chăn nuôi lợn thịt. Các hình thức tiêu thụ lợn thịt của các nông hộ điều ra. Chi phí của các hộ chăn nuôi lợn thịt theo quy mô chăn nuôi (tính bình quân cho 100kg thịt lợn hơi).

Chi phí của hộ chăn nuôi lợn thịt theo phương thức khác nhau (Tính bình quân cho 100kg thịt lợn hơi). Tình hình đầu tư chi phí của hộ theo các giống lợn khác nhau (Tính bình quân cho 100kg lợn thịt hơi). Kết quả chăn nuôi lợn thịt ở các hộ điều tra theo quy mô chăn nuôi (Tính bình quân cho 100kg thịt lợn hơi). Kết quả chăn nuôi lợn thịt ở các hộ điều tra theo phương thức chăn nuôi (Tính bình quân cho 100kg thịt lợn hơi).

Kết quả chăn nuôi lợn thịt theo giống lợn khác nhau. Lịch trình tiêm phòng dịch bệnh cho lợn tại huyện Nam Đàn. Tình hình dịch bệnh trong chăn nuôi lợn thịt. Tỉ lệ hỗ trợ kỹ thuật cho hộ chăn nuôi lợn thịt được điều tra.

Những khó khăn trong chăn nuôi lợn thịt. Mục tiêu phát triển đàn lợn đến năm 2020 của huyện Nam Đàn. 75 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ Sơ đồ 4. Nguồn cung cấp giống.

Sản lượng thịt lợn của các nước trên thế giới năm 2013. Biến động giá thịt lợn giai đoạn 2005 – 2014. Biến động giá đầu vào trong chăn nuôi lợn thịt. 69 ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Thịt lợn là nguồn thực phẩm chính phục vụ cho đời sống hàng ngày của người dân Việt Nam.

Bên cạnh việc cung cấp nguồn thực phẩm quan trọng thì chăn nuôi lợn còn là nguồn cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm góp phần vào giải quyết nguồn lao động dồi dào ở các vùng nông thôn. Nam Đàn là một huyện thuộc tỉnh Nghệ An có điều kiện thuận lợi cho phát triển chăn nuôi lợn. Hiện nay, người dân trong huyện vẫn chủ yếu phát triển chăn nuôi mang tính tự phát, chưa có quy mô, quy trình phù hợp để đảm bảo về chất lượng và số lượng, chất lượng giống kém, rủi ro dịch bệnh lớn. Qua quá trình tìm hiểu thực tế tại huyện Nam Đàn, tôi quyết định chọn đề tài “Phát triển chăn nuôi lợn thịt của nông hộ trên địa bàn huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An”.

Đề tài được tiến hành nghiên cứu với mục tiêu chính là: nghiên cứu thực trạng chăn nuôi lợn thịt của các nông hộ; đánh giá hiệu quả; chỉ ra các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển chăn nuôi lợn thịt của các hộ nông dân; từ đó đề xuất các giải pháp phát triển chăn nuôi lợn thịt nhằm tăng năng suất chất lượng và thu nhập cho các hộ nông dân trên địa bàn huyện Nam Đàn. Đối tượng đề tài nghiên cứu là giải pháp phát triển trong chăn nuôi lợn thịt tại huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An. Để hiểu rõ hơn về đối tượng nghiên cứu, trong phần tổng quan tài liệu nghiên cứu tôi đã đưa ra. Cơ sở lý luận về phát triển chăn nuôi lợn thịt bao gồm: một số khái niệm liên quan; nội dung phát triển trong chăn nuôi lợn thịt; vai trò, ý nghĩa của phát triển chăn nuôi lợn thịt; đặc điểm chăn nuôi lợn thịt; các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển trong chăn nuôi lợn thịt.

Cơ sở thực tiễn về phát triển chăn nuôi lợn thịt bao gồm: tình hình chăn nuôi lợn thịt ở một số nước trên thế giới; tình hình phát triển trong chăn nuôi lợn thịt ở Việt Nam; .