Báo cáo phân tích thiết kế hệ thống quản lý quán café Nhà Không Cửa Đại học Điện lực

Hệ thống quản lý quán café không cửa đang trở thành xu hướng mới trong ngành dịch vụ. 88 trang · Trường Đại Học Điện Lực · 2022.

• Tác giả: Mai Hồng Quân
• Người hướng dẫn: Lê Thị Trang Linh
• Trường học: Trường Đại Học Điện Lực
• Chuyên ngành: Công Nghệ Thông Tin
• Đề tài: Phân Tích Thiết Kế Hệ Thống Quản Lý Quán Café Không Cửa
• Loại tài liệu: Báo Cáo Chuyên Đề
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU DỰ ÁN PHẦN MỀM
• 1.1. Khảo sát hệ thống
• 1.2. Xác định bài toán cần giải quyết
• 1.3. Phân tích đặc tả nghiệp vụ hệ thống
• 1.4. Xác định yêu cầu dự án
• 1.4.1. Yêu cầu chức năng
• 1.4.2. Yêu cầu phi chức năng
• 1.4.2.1. Yêu cầu bảo mật
• 1.4.2.2. Yêu cầu về sao lưu
• 1.4.2.3. Yêu cầu về tính năng sử dụng
• 1.4.2.4. Yêu cầu ràng buộc thiết kế
• 1.4.2.5. Yêu cầu về phần cứng
• 1.4.2.6. Phần mềm được sử dụng
• 1.4.2.7. Yêu cầu khi sử dụng phần mềm
• 1.4.2.8. Các yêu cầu khác
• 2. CHƯƠNG 2: QUẢN LÝ DỰ ÁN
• 2.1. Ước lượng dự án
• 2.1.1. Ước lượng chi phí
• 2.1.2. Ước lượng thời gian
• 2.1.3. Ước lượng người tham gia
• 2.2. Lập lịch và theo dõi
• 3. CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG
• 3.1. Ước lượng dự án
• 3.2. Xác định các Actor và Use case tổng quan của hệ thống
• 3.3. Biểu đồ Use case của toàn hệ thống
• 3.4. Phân tích chi tiết từng chức năng của hệ thống
• 3.4.1. Chức năng đăng nhập
• 3.4.1.1. Biểu đồ Use case chức năng đăng nhập
• 3.4.1.2. Biểu đồ hoạt động chức năng đăng nhập
• 3.4.2. Chức năng quản lý khách hàng
• 3.4.2.1. Biểu đồ Use case quản lý khách hàng
• 3.4.2.2. Biểu đồ hoạt động quản lý khách hàng
• 3.4.3. Chức năng quản lý nhân viên
• 3.4.3.1. Biểu đồ Use case quản lý nhân viên
• 3.4.3.2. Biểu đồ hoạt động quản lý nhân viên
• 3.4.4. Chức năng quản lý đồ uống
• 3.4.4.1. Biểu đồ Use case quản lý đồ uống
• 3.4.4.2. Biểu đồ hoạt động quản lý đồ uống
• 3.4.5. Chức năng quản lý nhà cung cấp
• 3.4.5.1. Biểu đồ Use case quản lý nhà cung cấp
• 3.4.5.2. Biểu đồ hoạt động quản lý nhà cung cấp
• 4. CHƯƠNG 4: THIẾT KẾ
• 4.1. Thiết kế giao diện
• 4.1.1. Giao diện đăng nhập
• 4.1.2. Giao diện trang chủ
• 4.1.3. Giao diện quản lý
• 4.1.3.1. Quản lý khách hàng
• 4.1.3.2. Quản lý nhân viên
• 4.1.3.3. Quản lý nhà cung cấp
• 4.2. Thiết kế lưu trữ
• 5. CHƯƠNG 5: LẬP TRÌNH
• 5.1. Ngôn ngữ lập trình
• 5.2. Code lập trình
• 6. CHƯƠNG 6: KIỂM THỬ PHẦN MỀM
• 6.1. Phương pháp kiểm thử
• 7. CHƯƠNG 7: ĐÓNG GÓI VÀ BẢO TRÌ PHẦN MỀM
• 7.1. Đóng gói phần mềm
• 7.2. Bảo trì phần mềm

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Phân Tích Thiết Kế Hệ Thống Quản Lý Quán Café Không Cửa

Hệ thống quản lý quán café không cửa đang trở thành xu hướng mới trong ngành dịch vụ. Với sự phát triển của công nghệ thông tin, việc áp dụng các giải pháp quản lý hiện đại giúp tối ưu hóa quy trình làm việc và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Bài viết này sẽ phân tích thiết kế hệ thống quản lý quán café không cửa, từ đó đưa ra những giải pháp hiệu quả cho các chủ quán.

1.1. Đặc Điểm Nổi Bật Của Hệ Thống Quản Lý Quán Café

Hệ thống quản lý quán café không cửa có nhiều đặc điểm nổi bật như khả năng tự động hóa quy trình đặt hàng, thanh toán trực tuyến và quản lý kho hàng hiệu quả. Những tính năng này giúp giảm thiểu thời gian chờ đợi của khách hàng và nâng cao hiệu suất làm việc của nhân viên.

1.2. Lợi Ích Của Việc Áp Dụng Công Nghệ Trong Quản Lý Quán Café

Việc áp dụng công nghệ vào quản lý quán café không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn nâng cao chất lượng dịch vụ. Khách hàng có thể dễ dàng đặt hàng và thanh toán qua ứng dụng, trong khi nhân viên có thể tập trung vào việc phục vụ và chăm sóc khách hàng tốt hơn.

II. Vấn Đề Và Thách Thức Trong Quản Lý Quán Café Không Cửa

Mặc dù hệ thống quản lý quán café không cửa mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng tồn tại không ít thách thức. Các chủ quán cần phải đối mặt với việc quản lý thông tin khách hàng, bảo mật dữ liệu và đảm bảo tính ổn định của hệ thống.

2.1. Thách Thức Về Bảo Mật Dữ Liệu Khách Hàng

Bảo mật thông tin khách hàng là một trong những thách thức lớn nhất trong quản lý quán café không cửa. Các chủ quán cần phải đảm bảo rằng dữ liệu của khách hàng được bảo vệ an toàn trước các mối đe dọa từ hacker và các cuộc tấn công mạng.

2.2. Khó Khăn Trong Việc Quản Lý Kho Hàng

Quản lý kho hàng hiệu quả là một yếu tố quan trọng để duy trì hoạt động của quán café. Việc thiếu thông tin chính xác về hàng tồn kho có thể dẫn đến tình trạng thiếu hàng hoặc thừa hàng, gây ảnh hưởng đến doanh thu.

III. Phương Pháp Thiết Kế Hệ Thống Quản Lý Quán Café Không Cửa

Để xây dựng một hệ thống quản lý quán café không cửa hiệu quả, cần áp dụng các phương pháp thiết kế hiện đại. Việc phân tích yêu cầu và thiết kế hệ thống là bước quan trọng để đảm bảo rằng hệ thống đáp ứng được nhu cầu thực tế của người dùng.

3.1. Phân Tích Yêu Cầu Hệ Thống

Phân tích yêu cầu hệ thống giúp xác định các chức năng cần thiết cho hệ thống quản lý quán café. Các yêu cầu này bao gồm chức năng đặt hàng, thanh toán, quản lý khách hàng và quản lý kho hàng.

3.2. Thiết Kế Giao Diện Người Dùng Thân Thiện

Giao diện người dùng cần được thiết kế đơn giản và dễ sử dụng để khách hàng có thể dễ dàng thao tác. Việc sử dụng màu sắc và hình ảnh hấp dẫn cũng giúp thu hút khách hàng hơn.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Của Hệ Thống Quản Lý Quán Café Không Cửa

Hệ thống quản lý quán café không cửa đã được áp dụng thành công tại nhiều quán café trên toàn quốc. Những kết quả đạt được cho thấy sự cải thiện rõ rệt trong quy trình phục vụ và quản lý.

4.1. Kết Quả Nâng Cao Chất Lượng Dịch Vụ

Việc áp dụng hệ thống quản lý giúp nâng cao chất lượng dịch vụ, giảm thời gian chờ đợi của khách hàng và tăng cường sự hài lòng của khách hàng.

4.2. Tăng Doanh Thu Nhờ Quản Lý Hiệu Quả

Hệ thống quản lý quán café không cửa giúp các chủ quán theo dõi doanh thu một cách chính xác và kịp thời, từ đó đưa ra các quyết định kinh doanh hợp lý.

V. Kết Luận Về Tương Lai Của Hệ Thống Quản Lý Quán Café Không Cửa

Hệ thống quản lý quán café không cửa đang mở ra nhiều cơ hội mới cho ngành dịch vụ. Với sự phát triển không ngừng của công nghệ, các chủ quán cần phải cập nhật và cải tiến hệ thống của mình để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.

5.1. Xu Hướng Phát Triển Công Nghệ Trong Ngành Dịch Vụ

Công nghệ sẽ tiếp tục phát triển và ảnh hưởng mạnh mẽ đến ngành dịch vụ, đặc biệt là trong lĩnh vực quản lý quán café. Các chủ quán cần phải nắm bắt xu hướng này để không bị tụt lại phía sau.

5.2. Tầm Quan Trọng Của Đổi Mới Sáng Tạo

Đổi mới sáng tạo là yếu tố then chốt giúp các quán café tồn tại và phát triển trong môi trường cạnh tranh khốc liệt. Việc áp dụng các giải pháp công nghệ mới sẽ giúp nâng cao hiệu quả quản lý và phục vụ.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Trong bối cảnh nền kinh tế phát triển và dân số Việt Nam vượt mốc 90 triệu người, nhu cầu sử dụng các dịch vụ tiện ích, ăn uống và giải trí gia tăng nhanh chóng. Sự mở rộng quy mô của các cửa hàng dịch vụ ăn uống và chuỗi bán lẻ đặt ra thách thức lớn đối với công tác quản trị vận hành. Phương thức quản lý truyền thống dựa trên sổ sách và ghi chép thủ công bộc lộ nhiều điểm hạn chế: tốn kém thời gian tổng hợp, dễ phát sinh sai sót trong tính toán, khó khăn trong việc tra cứu, lưu trữ thông tin khách hàng, nhân viên và đối tác cung ứng.

Nhằm khắc phục những hạn chế trên, đề tài "Phân tích thiết kế hệ thống quản lý quán café Nhà Không Cửa" được thực hiện bởi sinh viên Mai Hồng Quân (ngành Công nghệ Thông tin, chuyên ngành Hệ thống Thương mại Điện tử, Trường Đại học Điện Lực) dưới sự hướng dẫn của giảng viên Lê Thị Trang Linh vào tháng 11 năm 2022.

Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài bao gồm:

1. Khảo sát thực trạng tổ chức, quy trình nghiệp vụ và cơ cấu nhân sự tại quán café Nhà Không Cửa.
2. Xác định các bài toán quản lý cần giải quyết và thu thập các yêu cầu chức năng, phi chức năng của hệ thống.
3. Lập kế hoạch quản lý dự án phần mềm bao gồm ước lượng chi phí, thời gian và phân bổ nhân sự thực hiện.
4. Phân tích và thiết kế hệ thống thông tin quản lý bằng ngôn ngữ mô hình hóa UML (Use Case, Activity Diagram).
5. Thiết kế cơ sở dữ liệu, xây dựng giao diện người dùng và lập trình cài đặt các phân hệ chức năng.
6. Kiểm thử phần mềm, thực hiện đóng gói và đề xuất phương án bảo trì hệ thống.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Quy trình quản lý hoạt động kinh doanh, thông tin đồ uống, nhân sự, khách hàng và chuỗi cung ứng nguyên liệu tại quán café.
• Không gian nghiên cứu: Quán café Nhà Không Cửa tại địa chỉ số 222 Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội. Cơ cấu tổ chức gồm 12 nhân viên: 1 quản lý chính (chủ cửa hàng), 1 quản lý phụ, 2 nhân viên thu ngân, 2 quản lý nhà cung cấp, 4 nhân viên phục vụ và 2 nhân viên kế toán.
• Thời gian nghiên cứu: Đề tài được triển khai và hoàn thành trong đợt học phần tháng 09 - tháng 11 năm 2022.

---

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Đề tài áp dụng quy trình phát triển phần mềm theo các giai đoạn chuẩn trong kỹ nghệ phần mềm:

• Khung lý thuyết và công cụ phân tích: Sử dụng ngôn ngữ mô hình hóa thống nhất UML (Unified Modeling Language) để mô hình hóa cấu trúc và hành vi hệ thống thông qua các phần mềm công cụ hỗ trợ như Rational Rose và Astah.
• Phương pháp nghiên cứu:
  • Phương pháp khảo sát thực tế: Thu thập dữ liệu trực tiếp tại cơ sở kinh doanh về quy trình order, quy trình nhập hàng, thanh toán và kiểm kê kho.
  • Phương pháp phân tích và mô hình hóa: Phân rã chức năng nghiệp vụ, xây dựng biểu đồ Use Case tổng quát và chi tiết, biểu đồ hoạt động (Activity Diagram), biểu đồ trình tự (Sequence Diagram).
  • Phương pháp thiết kế và cài đặt hệ thống: Thiết kế cơ sở dữ liệu quan hệ trên hệ quản trị SQL Server/MySQL; thiết kế biểu mẫu giao diện người dùng; lập trình mã nguồn và kết nối cơ sở dữ liệu.
  • Phương pháp kiểm thử phần mềm: Đánh giá giao diện, chức năng và tính toàn vẹn của luồng dữ liệu trước khi bàn giao.
• Nguồn dữ liệu: Dữ liệu khảo sát từ mô hình hoạt động của quán café Nhà Không Cửa, danh mục đồ uống (Cà phê, Trà, Nước đóng chai/đồ uống khác), thông tin hồ sơ nhân sự và mẫu chứng từ quản lý nhà cung cấp.

---

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Giới thiệu dự án phần mềm

Chương này trình bày kết quả khảo sát tổng quan về quán café Nhà Không Cửa, phân tích cơ cấu tổ chức và đặc tả chi tiết nghiệp vụ bán hàng, nhập hàng và quản trị thông tin:

• Khảo sát nghiệp vụ: Phân loại 3 nhóm sản phẩm chính gồm Café, Trà và Các loại đồ uống khác. Phân định rõ trách nhiệm của các bộ phận từ quản lý, thu ngân, phục vụ đến kế toán kho.
• Yêu cầu chức năng: Xác định 5 phân hệ cốt lõi gồm Chức năng đăng nhập hệ thống, Quản lý khách hàng (thêm, sửa, xóa, tìm kiếm), Quản lý nhân viên (thêm, sửa, xóa, tìm kiếm), Quản lý đồ uống (thêm, sửa, xóa, tìm kiếm), và Quản lý nhà cung cấp (thêm, sửa, xóa, tìm kiếm).
• Yêu cầu phi chức năng:
  • Bảo mật: Phân quyền theo vai trò người dùng nhằm bảo vệ dữ liệu nội bộ.
  • Sao lưu và phục hồi: Hỗ trợ sao lưu tự động dự phòng 24/24, cho phép trích xuất ra thiết bị lưu trữ ngoài.
  • Hiệu năng: Hỗ trợ đồng thời 200 truy cập trực tuyến, thời gian phản hồi/ngừng trệ dưới 60 giây, giải quyết thắc mắc khách hàng trong 2 giờ, tỷ lệ lỗi dưới 1%.
  • Môi trường vận hành: Tương thích hệ điều hành Windows 10 trở lên, phần cứng yêu cầu CPU $\ge 2$, RAM $\ge 8\text{ GB}$, ổ cứng $\ge 200\text{ GB}$.

Chương 2: Quản lý dự án

Tác giả thiết lập kế hoạch triển khai toàn diện với việc lượng hóa các nguồn lực:

• Ước lượng chi phí: Lập bảng chi phí dự trù cho từng giai đoạn từ khảo sát (500.000 - 1.000.000 VNĐ), đặc tả phân tích, thiết kế CSDL/giao diện, viết code module, đến kiểm thử tích hợp và bàn giao bảo trì.
• Ước lượng thời gian: Bố trí tiến độ chi tiết cho từng đầu việc từ 1 đến 5 ngày, bảo đảm toàn bộ chu trình hoàn thành đúng tiến độ.
• Ước lượng nhân sự và lập lịch: Dự án do 1 nhân sự thực hiện toàn bộ các vai trò. Bảng kế hoạch chi tiết (WBS) được theo dõi từ ngày 08/09/2022 đến cuối tháng 09/2022, phân chia rõ ràng các mốc bắt đầu và kết thúc của từng gói công việc.

Chương 3: Phân tích thiết kế hệ thống

Chương 3 là phần trọng tâm về kỹ thuật phân tích của báo cáo:

• Xác định tác nhân (Actors): Xác định 2 tác nhân chính tương tác với hệ thống là Nhân viên và Quản lý.
• Phân quyền chức năng:

Tác nhân (Actor)	Phạm vi Use Case được phân quyền
Nhân viên	Đăng nhập, Quản lý khách hàng, Quản lý đồ uống
Quản lý	Đăng nhập, Quản lý khách hàng, Quản lý đồ uống, Quản lý nhân viên, Quản lý nhà cung cấp

• Đặc tả Use Case và Biểu đồ hoạt động: Tác giả xây dựng kịch bản chi tiết cho từng ca sử dụng bao gồm: Tên ca sử dụng, Tác nhân, Tiền điều kiện, Mục đích, Mô tả khái quát, Kích hoạt, Luồng sự kiện chính (các bước thực hiện) và Luồng ngoại lệ (xử lý sai sót dữ liệu hoặc dữ liệu trùng lặp).

Chương 4: Thiết kế

Chương này chuyển hóa các kết quả phân tích sang thiết kế kỹ thuật cụ thể:

• Thiết kế giao diện: Xây dựng bố cục giao diện trực quan bao gồm Giao diện Đăng nhập, Giao diện Trang chủ hệ thống và các Form Quản lý chuyên biệt (Khách hàng, Nhân viên, Đồ uống, Nhà cung cấp).
• Thiết kế lưu trữ cơ sở dữ liệu: Thiết lập các bảng dữ liệu quan hệ phục vụ lưu trữ thông tin nghiệp vụ, tiêu biểu như bảng douong và các bảng thông tin thực thể liên quan.

Chương 5: Lập trình

Chương 5 trình bày việc cài đặt các mô hình thiết kế thành mã nguồn cụ thể:

• Lựa chọn môi trường phát triển và ngôn ngữ lập trình.
• Cài đặt module kết nối cơ sở dữ liệu (Code kết nối với sql).
• Lập trình xử lý sự kiện cho các màn hình: Form Đăng nhập, Form Hệ thống, Form Quản lý khách hàng, Form Quản lý đồ uống, Form Quản lý nhà cung cấp và Form Quản lý nhân viên.

Chương 6: Kiểm thử phần mềm

• Áp dụng các phương pháp kiểm thử để rà soát lỗi trên từng module và kiểm thử tích hợp toàn bộ hệ thống.
• Kiểm tra tính tương thích giao diện, bố cục biểu mẫu, độ chính xác trong xử lý nghiệp vụ thống kê và tính toàn vẹn của dữ liệu khi thao tác nhập, sửa, xóa.

Chương 7: Đóng gói và bảo trì phần mềm

• Thực hiện đóng gói ứng dụng bằng công cụ tích hợp trong Visual Studio 2019 để tạo bộ cài đặt hoàn chỉnh cho người dùng cuối.
• Lập kế hoạch bảo trì, quy trình tiếp nhận sự cố và hướng dẫn chuyển giao phần mềm cho khách hàng.

---

Thiết kế và triển khai

Hệ thống quản lý quán café Nhà Không Cửa được tổ chức theo cấu trúc ứng dụng quản trị tích hợp với cơ sở dữ liệu quan hệ.

[ Giao diện Người dùng (Forms) ]
[ Tầng Xử lý Nghiệp vụ & Điều khiển ]
[ Tầng Dữ liệu (SQL Server Database Engine) ]

Kiến trúc chức năng và mô hình dữ liệu

1. Phân hệ Đăng nhập & Phân quyền: Xác thực tài khoản người dùng, phân tách quyền hạn giữa Quản lý (toàn quyền) và Nhân viên (giới hạn ở chức năng bán hàng/đồ uống và khách hàng).
2. Phân hệ Quản lý nghiệp vụ:
   • Khách hàng: Tiếp nhận thông tin (Tên, SĐT, CMND, Email), thực hiện thêm, sửa, xóa và truy vấn danh sách.
   • Nhân sự: Quản lý hồ sơ nhân viên (Họ tên, Ngày sinh, Giới tính, CMND, Quê quán, SĐT, Email, Ngày vào làm, Đơn vị công tác).
   • Sản phẩm/Đồ uống: Quản lý danh mục nhóm đồ uống, công thức pha chế, đơn giá và trạng thái phục vụ.
   • Nhà cung cấp: Lưu trữ mã, tên nhà cung cấp, địa chỉ, số điện thoại phục vụ việc nhập hàng và đối soát phiếu nhập.

Công nghệ triển khai và đóng gói

• Môi trường phát triển: Microsoft Visual Studio 2019.
• Hệ quản trị cơ sở dữ liệu: Microsoft SQL Server (kết hợp các phân tích ràng buộc tương thích cơ sở dữ liệu).
• Quy trình đóng gói: Sử dụng trình đóng gói ứng dụng của Visual Studio 2019 để tạo tệp cài đặt triển khai độc lập trên các máy trạm chạy hệ điều hành Windows 10 trở lên.

---

Kết quả và đóng góp

Kết quả đạt được

• Xây dựng hoàn chỉnh hồ sơ phân tích thiết kế hệ thống theo chuẩn UML cho bài toán quản lý quán café thực tế.
• Thiết kế hệ thống biểu đồ gồm 23 biểu đồ Use Case và biểu đồ hoạt động chi tiết cho từng nghiệp vụ thêm, sửa, xóa, tìm kiếm.
• Lập trình hoàn thiện 6 form giao diện chức năng chính đáp ứng đầy đủ yêu cầu quản lý vận hành.
• Kiểm thử và đóng gói thành công bộ cài đặt ứng dụng trên môi trường Visual Studio 2019.

Đóng góp thực tiễn

• Thay thế hoàn toàn phương thức ghi chép sổ sách thủ công bằng hệ thống cơ sở dữ liệu số hóa, giúp giảm thiểu sai sót và tiết kiệm thời gian tổng hợp chứng từ.
• Cung cấp mô hình quản lý phân quyền rõ ràng giữa chủ cửa hàng và các vị trí nhân viên vận hành, tăng cường tính minh bạch và an toàn dữ liệu.

---

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

• Hạn chế:
  • Hệ thống được triển khai thử nghiệm với quy mô dữ liệu đơn lẻ tại một cơ sở (Nhà Không Cửa), chưa mở rộng kết nối đa điểm thời gian thực cho chuỗi cửa hàng phân tán.
  • Các chức năng thanh toán nâng cao tích hợp cổng điện tử chưa được cài đặt sâu trong phiên bản đóng gói ban đầu.
• Hướng phát triển:
  • Nâng cấp ứng dụng sang nền tảng web đa nền tảng và ứng dụng di động để phục vụ việc order trực tiếp tại bàn.
  • Tích hợp thêm các module báo cáo thống kê chuyên sâu và tự động hóa đồng bộ dữ liệu hóa đơn điện tử.

---

Giá trị tham khảo

Tài liệu báo cáo chuyên đề này là nguồn tài liệu hữu ích cho:

• Sinh viên ngành Công nghệ Thông tin, Hệ thống Thông tin, Thương mại Điện tử: Tham khảo cấu trúc hoàn chỉnh của một đồ án môn học Công nghệ phần mềm từ khâu khảo sát, lập kế hoạch quản lý dự án (chi phí, thời gian, nhân lực) đến thiết kế UML và lập trình.
• Người học cần tài liệu mẫu về UML: Tham khảo cách thức xây dựng kịch bản Use Case, vẽ biểu đồ Use Case phân rã và biểu đồ hoạt động (Activity Diagram) cho các bài toán quản lý bán hàng.

---

Câu hỏi thường gặp

1. Đề tài được thực hiện dựa trên khảo sát thực tế tại đơn vị nào?
Đề tài khảo sát và xây dựng cho quán café Nhà Không Cửa, có địa chỉ tại số 222 Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, Hà Nội, với quy mô tổ chức gồm 12 nhân viên.

2. Hệ thống phân chia quyền hạn cho những tác nhân (Actor) nào?
Hệ thống xác định 2 tác nhân chính:

• Nhân viên: Thực hiện đăng nhập, quản lý khách hàng và quản lý đồ uống.
• Quản lý: Toàn quyền quản trị bao gồm đăng nhập, quản lý khách hàng, quản lý đồ uống, quản lý nhân viên và quản lý nhà cung cấp.

3. Yêu cầu phi chức năng về hiệu năng và an toàn của hệ thống được xác định ra sao?
Hệ thống đặt mục tiêu phục vụ đồng thời tối đa 200 truy cập trực tuyến, thời gian gián đoạn dưới 60 giây, giải quyết phản hồi trong vòng 2 giờ, tỉ lệ lỗi hệ thống trung bình dưới 1% và có khả năng sao lưu dữ liệu song hành 24/24.

4. Công cụ nào được sử dụng để phân tích thiết kế và đóng gói phần mềm?
Tác giả sử dụng các công cụ Rational Rose và Astah để vẽ biểu đồ UML; sử dụng Microsoft Visual Studio 2019 để lập trình, thiết kế giao diện và thực hiện đóng gói sản phẩm phần mềm.

---

Kết luận

Báo cáo chuyên đề "Phân tích thiết kế hệ thống quản lý quán café Nhà Không Cửa" của sinh viên Mai Hồng Quân đã giải quyết trọn vẹn bài toán tin học hóa quy trình quản lý kinh doanh dịch vụ đồ uống. Bằng việc áp dụng chuẩn mực kỹ nghệ phần mềm với mô hình UML, cơ sở dữ liệu quan hệ và môi trường phát triển Visual Studio 2019, đồ án đã hoàn thành đầy đủ từ khâu phân tích, thiết kế, lập trình đến kiểm thử và đóng gói. Đây là tài liệu tham khảo có giá trị thực tiễn cao cho sinh viên chuyên ngành Công nghệ thông tin và Hệ thống thương mại điện tử.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: : GIỚI THIỆU DỰ ÁN PHẦN MỀM 1. Khảo sát hệ thống Đề tài tập trung vào việc nghiên cứu các vấn đề liên quan như tìm hiểu hệ thống bán hàng, cách thức phân loại các loại đồ uống, tìm hiểu yêu cầu của khách hàng về các loại đồ uống. Dân số nước ta hiện nay đạt mức hơn 90 triệu người. Cùng với việc gia tăng dân số nhanh, thì nhu cầu về dịch vụ, mua bán cũng ngày một gia tăng.

Tuy nhiên, hệ thống quản lý bằng số sách trước kia của nhiều cửa hàng, công ty đã không còn phù hợp với quy mô và tốc độ phát triển này nữa. Siêu thị cũng vậy, tuy đã áp dụng tin học vào công việc quản lý, buôn bán nhưng mới chỉ dừng lại ở mức đơn giản, cần có một hệ thống mới giúp việc quản lý tiện lợi dễ sử dụng. Hệ thống được xây dựng nhằm giảm tối đa chi phí hoạt động, nâng cao chất lượng của việc bán hàng cũng như quản lý việc nhập hàng và xuất hàng.Việc quản lý và lưu trữ thông tin không qua giấy tờ sổ sách sẽ làm giảm chi phí và công sức làm việc của các nhân viên, cũng như tránh được các sai sót trong quá trình làm việc.  Thông tin Quán cafe Nhà Không Cửa  Địa chỉ : 222 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội.

 Số điện thoại : [phone]  Email: [e-mail] Cửa hàng gồm 12 nhân viên, trong đó:  1 quản lý chính (Chủ cửa hàng)  1 quản lý phụ( tiếp nhận yêu cầu và phản hồi của khách hàng)  2 nhân viên thu ngân 1 Downloaded by BINH NGUYEN (tailieuso.com) lOMoARcPSD|38590726  2 quản lý nhà cung cấp  4 nhân viên phục vụ  2 nhân viên kế toán Hình 1 Cơ cấu tổ chức  Mô tả Hệ thống quản lý cửa hàng cafe là hệ thống quản lý việc mua bán mặt hàng là đồ uống , đồ ăn của cửa hàng. Hệ thống nhằm cung cấp cho nhà quản lý những chức năng cần thiết để tiến hành giao dịch, quản lý sự hoạt động cũng như theo dõi tình hình phát triển của cửa hàng. - Người quản lý nắm được tình hình mua bán, doanh thu của cửa hàng, việc thống kê được thực hiện hàng tháng, hàng quý cũng có khi đột suất theo yêu cầu. 2 Downloaded by BINH NGUYEN (tailieuso.com) lOMoARcPSD|38590726 - Nhân viên bán hàng sẽ giới thiệu tư vần về cho khách về các thông tin của đồ uống mà khách quan tâm, tính tiền đồ uống mà khách sử dụng và lập hóa đơn cho khách.

- Khách hàng là người sử dụng dịch vụ tại cửa hàng. Thông tin của khách hàng sẽ được lưu trữ trong hệ thống của cửa hang  Quy mô  Khách hàng: order sản phẩm  Nhân viên: Tư vấn , cung cấp thông tin, các dịch vụ,…  Tài sản: Nhân viên bảo quản tài sản, kiểm tra sản phẩm thường xuyên, nhân viên kiểm kho, sắp xếp hàng hóa  Thanh toán: Khách hàng có thể thanh toán phí vận chuyển bằng chuyển khoản hoặc tiền mặt.2 Xác định được bài toán cần giải quyết Phần mềm quản lí quán café Nhà Không Cửa quản lý tất cả các hoạt động và thời gian của người dùng nâng cao chất lượng về công nghệ trong thời đại mới. Xây dựng được phần mềm để người dùng có thể truy cập tìm hiểu giá cả cũng như các loại mặt hàng mới một cách nhanh chóng, tiết kiệm tối đa được thời gian, công sức và tiền bạc. Xây dựng trang quản trị để quản lý các thông tin về đồ uống và nguồn gốc xuất sứ để người dùng dễ dàng nắm bắt được thông tin.

Phần mềm gồm nhiều loại đồ uống được pha chế. 3 Downloaded by BINH NGUYEN (tailieuso.com) lOMoARcPSD|38590726 Xây dựng phần mềm quản quán café Nhà Không Cửa nhằm online hỗ trợ tối đa việc mua hàng truyền thống của người dùng, quản lý chặt chẽ thông tin của người dùng. Bài toán đặt ra là việc phân tích thiết kế hệ thống thông tin vấn đề đặt ra là tại sao cần phải tạo dựng phần mềm và cần phải quản lý thông tin của người dùng như thế nào? Và quản lý như thế nào để công việc có hiệu quả và tiết kiệm được tối đa thời gian và công sức cho người dùng.3 Phân tích đặc tả nghiệp vụ của hệ thống - Trong thực tế việc quản lý quán café theo cách truyền thống rất mất thời gian ,công sức và chi phí phát sinh. - Quản lý và nhân viên mất rất nhiều thời gian trong việc tổng hợp sổ sách và tìm kiếm tính toán lại những sai sót - Việc lưu trữ cũng gặp nhiều khó khăn khi toàn bộ thông tin khách hàng, nhà cung cấp, nhân viên,… của quán được lưu trữ trong sổ sách gây mất nhiều thời gian khi tìm kiếm.

- Nhân viên làm việc trực tiếp trên sổ sách ghi chép lại rất mất công sức và thời gian - Khi nhà cung cấp đến giao hàng từ đơn đặt hàng của chủ cửa hàng đã lập từ trước (đơn đặt hàng được lập bằng tay), nhân viên kiểm tra số lượng, mẫu, chất lượng của mặt hàng được cung cấp theo đơn hàng được đính kèm theo lô hang nhập. Nếu hàng nhập không đạt yêu cầu thì chỉ nhập những mặt hàng đạt yêu cầu và chủ cửa hàng lập lại phiếu đặt hàng các mặt hàng bị lỗi, hàng bị lỗi thì trả lại nhà cung cấp. - Nếu hàng đạt tiêu chuẩn tiến hành lập phiếu nhập lưu các thông tin bao gồm: mã nhà cung cấp,tên nhà cung cấp,địa chỉ,số điện thoại - Nhân viên được nhận vào làm sẽ được chủ cửa hàng lấy thông tin và lưu lại bao gồm: tên, ngày sinh, số chứng minh, giới tính, đơn vị 4 Downloaded by BINH NGUYEN (tailieuso.com) lOMoARcPSD|38590726 công tác, ngày vào làm, số điện thoại, quê quán, email,…( nhân viên xin việc phải đầy đủ lý lịch). - Khách hàng sẽ sẽ được nhân viên lấy thông tin và lưu lại bao gồm: tên, số điện thoại, số chứng minh, email,… STT Loại đồ uống Chi tiết 1 Cafe Cà phê là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê.

Các giống cây cà phê được bắt nguồn từ vùng nhiệt đới châu Phi và các vùng Madagascar, Comoros, Mauritius và Réunion trên các khu vực thuộc đường xích đạo. 2 Trà Trà là đồ uống phổ biến thứ hai trên thế giới. Nó làm bằng cách ngâm lá, chồi, hay cành của cây chè vào nước sôi từ vài phút đến vài giờ. Lá chè có thể được oxy hóa, sấy rang, phơi, hay pha 5 Downloaded by BINH NGUYEN (tailieuso.com) lOMoARcPSD|38590726 thêm các loài thảo mộc khác như hoa, gia vị, hay trái cây khác trước khi chế vào nước sôi.

3 Các loại đồ uống khác Nước uống đóng chai là các sản phẩm nước uống được cung cấp trên thị trường bằng hình thức đóng chai. Nước có thể có chứa khoáng chất và CO2 tự nhiên hoặc bổ sung nhưng không phải là nước khoảng và không được chứa đường, các chất tạo ngọt, các chất tạo hương hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào khác. 6 Downloaded by BINH NGUYEN (tailieuso.4 Xác định yêu cầu dự án 1.1 Yêu cầu chức năng Mô tả chi tiết các chức năng của hệ thống: Chức năng đăng nhâp: Giúp quản lý và nhân viên có thể thao tác hê ̣ ̣thống. Đảm bảo xác thực thông tin người sử dụng và an toàn bảo mật hệ thống.

Mỗi người muốn tham gia vào hệ thống đều cần có một tài khoản và mật khẩu khi đó họ mới có thể đăng nhập được, trước khi đăng nhập thì họ phải đăng ký ở trang chủ và được Chủ cửa hàng phân quyền thì mới đăng nhập được vào hệ thống bên trong. Kiểm tra thông tin khách hàng: bao gồm các thông tin khách hàng ví dụ như tên khách hàng, sdt, địa chỉ,… Kiểm tra thông tin nhân viên: thông tin của nhân viên làm việc tại cửa hàng, bao gồm thông tin nhân viên như quê quán, năm sinh, trình độ học vấn, kinh nghiệm…  Chức năng quản lý đăng nhập  Đăng nhập vào hệ thống  Chức năng quản lý khách hàng  Thêm khách hàng  Sửa thông tin khách hàng  Xóa khách hàng 7 Downloaded by BINH NGUYEN (tailieuso.com) lOMoARcPSD|38590726  Tìm kiếm khách hàng  Chức năng quản lý nhân viên  Sửa thông tin nhân viên  Xóa thông tin nhân viên  Tìm kiếm nhân viên  Thêm nhân viên  Chức năng quản lý đồ uống  Sửa thông tin đồ uống  Xóa máy đồ uống  Tìm kiếm đồ uống  Thêm thông tin đồ uống  Chức năng quản lý nhà cung cấp  Thêm nhà cung cấp  Sửa thông tin nhà cung cấp  Xóa nhà cung cấp  Tìm kiếm nhà cung cấp 1.2 Yêu cầu phi chức năng 1.Yêu cầu bảo mật  Bảo mật: phân quyền hệ thống cho từng đối tượng sử dụng tránh tình trạng thông tin, dữ liệu của giải đấu bị mất hoặc bị sửa đổi. 8 Downloaded by BINH NGUYEN (tailieuso.com) lOMoARcPSD|38590726  Thông tin người dùng cần được bảo vệ.  Hệ thống quản lý cửa hàng cần tuân thủ các yêu cầu đảm bảo chất lượng.

Yêu cầu về sao lưu  An toàn: phải có giải pháp bảo đảm an toàn dữ liệu: Có khả năng backup dữ liệu và phục hồi dữ liệu khi có sự cố.  Hệ thống đáp ứng các nhu cầu: dữ liệu được luu thông trong hệ thống dự phòng tự động 24/24 bằng một hệ thống song hành nhằm tránh mất dữ liệu. Dữ liệu của hệ thống có thể kết xuất ra các thiết bị lưu trữ ngoài và có thế khôi phục khi cần thiết 1. Yêu cầu về tính năng sử dụng  Hệ thống cho phép truy cập dữ liệu thời gian thực.

Các tác vụ thực hiện tức thời trong thời gian ngừng cho phép chấp nhận dưới 60s.  Hệ thống đảm bảo phục vụ truy cập online 200 người cùng một lúc.  Hệ thống đảm bảo trả lời những thắc mắc và yêu cầu của khách hàng trong vòng 2 tiếng 1. Yêu cầu ràng buộc thiết kế  Yêu cầu công nghệ: Hệ thống phải dễ sử dụng, dễ sửa lỗi, có khả năng tái sử dụng và kế thừa.

 Hệ quản trị cơ sở dữ liệu: MySQL.  Phân tích và thiết kế được thực hiện theo chuẩn UML. Yêu cầu về phần cứng  Hệ điều hành: Window 10 trở lên.  Bộ xử lý: CPU lớn hơn hoặc bằng 2.

 Ram: lớn hơn hoặc bằng 8GB  Ổ cứng: lớn hơn hoặc bằng 200GB. Phần mềm được sử dụng  Cơ sở dữ liệu: SQL server 9 Downloaded by BINH NGUYEN (tailieuso.com) lOMoARcPSD|38590726  Ứng dụng: web 1. Yêu cầu khi sử dụng phần mềm  Yêu cầu hiệu quả: Hệ thống phải làm việc hiệu quả thực hiện đúng các yêu cầu của người sử dụng. Tỉ lệ lỗi trung bình hệ thống dưới 1%.