Luận văn thạc sĩ vnua ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi ở huyện yên thế tỉnh bắc giang

Luận văn thạc sĩ phân tích vnua ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi ở huyện yên thế tỉnh bắc giang, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất giải

• Tác giả: Dương Văn Vỹ
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Mậu Thái
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
• Đề tài: Ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi ở huyện Yên Thế tỉnh Bắc Giang
• Loại tài liệu: Luận văn
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 2. DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• 3. DANH MỤC BẢNG
• 4. DANH MỤC HỘP
• 5. DANH MỤC BIỂU ĐỒ
• 6. TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
• 7. THESIS ABSTRACT
• 8. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 9. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
• 9.1. Mục tiêu chung
• 9.2. Mục tiêu cụ thể

Tóm tắt

I. Tổng quan về ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi

Chăn nuôi gà đồi tại huyện Yên Thế, Bắc Giang đã trở thành một ngành nghề quan trọng, không chỉ cung cấp thực phẩm mà còn tạo ra thu nhập cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, rủi ro dịch bệnh luôn là một thách thức lớn đối với người chăn nuôi. Việc hiểu rõ ứng xử của hộ dân trong bối cảnh này là rất cần thiết để phát triển bền vững ngành chăn nuôi.

1.1. Khái niệm và vai trò của chăn nuôi gà đồi

Chăn nuôi gà đồi không chỉ là một nghề truyền thống mà còn đóng góp lớn vào nền kinh tế địa phương. Gà đồi Yên Thế nổi tiếng với chất lượng thịt ngon và giá trị dinh dưỡng cao.

1.2. Tình hình dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi

Dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi diễn biến phức tạp, với nhiều loại bệnh như cúm gia cầm, tụ huyết trùng. Những bệnh này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe đàn gà mà còn gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi.

II. Vấn đề và thách thức trong ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh

Hộ dân đối mặt với nhiều thách thức trong việc ứng phó với rủi ro dịch bệnh. Những thách thức này bao gồm thiếu thông tin, kỹ năng và nguồn lực để phòng ngừa và xử lý dịch bệnh hiệu quả.

2.1. Thiếu thông tin và kiến thức về dịch bệnh

Nhiều hộ dân chưa được trang bị đầy đủ kiến thức về các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh, dẫn đến việc ứng phó không hiệu quả.

2.2. Khó khăn trong việc tiếp cận nguồn lực

Hộ dân thường gặp khó khăn trong việc tiếp cận các nguồn lực hỗ trợ từ chính phủ và các tổ chức, ảnh hưởng đến khả năng ứng phó với dịch bệnh.

III. Phương pháp nghiên cứu ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh

Nghiên cứu này sử dụng các phương pháp định tính và định lượng để phân tích ứng xử của hộ dân. Việc thu thập dữ liệu từ các hộ chăn nuôi giúp hiểu rõ hơn về thực trạng và các yếu tố ảnh hưởng.

3.1. Phương pháp thu thập dữ liệu

Dữ liệu được thu thập thông qua phỏng vấn trực tiếp và khảo sát các hộ chăn nuôi gà đồi tại huyện Yên Thế.

3.2. Phân tích dữ liệu

Dữ liệu sau khi thu thập sẽ được phân tích để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ứng xử của hộ dân trong việc phòng chống dịch bệnh.

IV. Kết quả nghiên cứu về ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng hầu hết các hộ chăn nuôi đều có ý thức phòng ngừa dịch bệnh, nhưng vẫn còn nhiều hạn chế trong việc thực hiện các biện pháp này.

4.1. Tỷ lệ hộ chăn nuôi thực hiện tiêm phòng

Có tới 94,44% hộ chăn nuôi thực hiện tiêm phòng đầy đủ cho đàn gà, cho thấy ý thức cao trong việc phòng chống dịch bệnh.

4.2. Ảnh hưởng của quy mô chăn nuôi đến ứng xử

Quy mô chăn nuôi lớn thường có khả năng tiếp cận thông tin và nguồn lực tốt hơn, từ đó có những ứng xử hiệu quả hơn trong việc phòng chống dịch bệnh.

V. Giải pháp nâng cao ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh

Để nâng cao hiệu quả ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh, cần có các giải pháp đồng bộ từ chính quyền và các tổ chức hỗ trợ.

5.1. Tăng cường đào tạo và tập huấn

Cần tổ chức các khóa đào tạo về phòng chống dịch bệnh cho hộ chăn nuôi, giúp họ nâng cao kiến thức và kỹ năng.

5.2. Hỗ trợ tài chính và kỹ thuật

Cần có các chính sách hỗ trợ tài chính và kỹ thuật cho hộ chăn nuôi, giúp họ có đủ nguồn lực để ứng phó với dịch bệnh.

VI. Kết luận và triển vọng tương lai của chăn nuôi gà đồi

Chăn nuôi gà đồi tại Yên Thế có tiềm năng phát triển lớn, nhưng cần phải cải thiện khả năng ứng phó với rủi ro dịch bệnh để đảm bảo sự bền vững.

6.1. Tầm quan trọng của việc nâng cao nhận thức

Nâng cao nhận thức của hộ dân về rủi ro dịch bệnh là rất quan trọng để họ có thể chủ động hơn trong việc phòng ngừa.

6.2. Triển vọng phát triển chăn nuôi bền vững

Với sự hỗ trợ từ chính quyền và các tổ chức, chăn nuôi gà đồi có thể phát triển bền vững, góp phần nâng cao đời sống người dân.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM DƯƠNG VĂN VỸ ỨNG XỬ CỦA HỘ DÂN VỚI RỦI RO DỊCH BỆNH TRONG CHĂN NUÔI GÀ ĐỒI Ở HUYỆN YÊN THẾ TỈNH BẮC GIANG Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số : 8620115 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Mậu Thái NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa từng được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đã được chỉ rõ nguồn gốc.

Hà Nội, ngày tháng 11 năm 2018 Tác giả luận văn Dương Văn Vỹ i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn Thạc sỹ “Ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi ở huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang”, bên cạnh sự nỗ lực, cố gắng của bản thân, tôi còn nhận được dạy bảo, giúp đỡ tận tình của các thầy cô giáo, các tổ chức, cá nhân trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Mậu Thái, người thầy tâm huyết đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn. Tôi xin trân trọng cảm ơn các thầy giáo, cô giáo trong Bộ môn Kinh tế tài nguyên và môi trường, Khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn, Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam đã trực tiếp giảng dạy và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu. Tôi xin cảm ơn các phòng ban: Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Trạm Khuyến nông, Chi cục Thống kê, Trạm Thú y huyện Yên Thế; UBND 3 xã: Tam Tiến, Tam Hiệp, Phồn Xương cùng toàn thể 90 hộ chăn nuôi đã cung cấp số liệu thực tế và thông tin cần thiết để tôi hoàn thành luận văn này.

Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn đồng nghiệp, bạn bè, cùng toàn thể gia đình, người thân đã động viên, chia sẻ khó khăn, khích lệ tôi trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu đề tài. Hà Nội, ngày tháng 11 năm 2018 Tác giả luận văn Dương Văn Vỹ ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.

vi Danh mục bảng .vii Danh mục hộp .viii Danh mục biểu đồ .viii Trích yếu luận văn. ix Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu.

Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu.

Phạm vi nghiên cứu. Đóng góp của luận văn. Cơ sở lý luận và thực tiễn ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bện trong chăn nuôi gà đồi. Cơ sở lý luận về ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi5 2.

Khái niệm, đặc điểm, vai trò ứng xử của nông dân với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi. Nội dung nghiên cứu ứng xử của hộ nông dân với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi. Các yếu tố ảnh hưởng tới ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi. Cơ sở thực tiễn về ứng xử rủi ro với dịch bệnh gia cầm.

Thực trạng rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gia cầm ở Việt Nam. 28 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Một số chủ trương, chính sách có liên quan đến chăn nuôi gia cầm và giảm thiểu rủi ro trong chăn nuôi gia cầm ở Việt Nam. Kinh nghiệm phòng chống dịch bệnh trên gia cầm ở một số địa phương.

Một số bài học kinh nghiệm rút ra cho huyện Yên Thế trong nâng cao khả năng ứng xử của hộ nông dân với dịch bệnh gia cầm. Các công trình nghiên cứu có liên quan. Phương pháp nghiên cứu. Khái quát về địa bàn nghiên cứu.

Điều kiện tự nhiên. Điều kiện kinh tế - xã hội. Kết quả phát triển Kinh tê - Xã hội huyện Yên Thế trong thời gian qua. Phương pháp nghiên cứu.

Phương pháp chọn điểm nghiên cứu. Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp xử lý thông tin. Phương pháp phân tích thông tin.

Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Thực trạng rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi ở huyện Yên Thế. Tổng quan chăn nuôi gà đồi ở huyện Yên Thế.

Thực trạng rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi ở huyện Yên Thế. Thông tin chung về các hộ điều tra. Thực trạng ứng xử của các hộ chăn nuôi gà đồi với rủi ro dịch bệnh ở huyện Yên Thế. Ứng xử của các hộ chăn nuôi gà đồi trong đề phòng rủi ro dịch bệnh.

Ứng xử của các hộ chăn nuôi gà đồi khi xảy ra dịch bệnh. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới ứng xử của người chăn nuôi gà đồi với rủi ro dịch bệnh ở huyện Yên Thế. Ảnh hưởng của vùng chăn nuôi đến ứng xử của người chăn nuôi. Ảnh hưởng của trình độ chủ hộ đến ứng xử của người chăn nuôi.

Ảnh hưởng của điều kiện kinh tế đến ứng xử của hộ chăn nuôi. Ảnh hưởng của hoạt động của cơ quan khuyến nông, thú y trong thực hiện công tác tập huấn, phòng trừ dịch bệnh với ứng xử của người chăn nuôi. 94 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Ảnh hưởng của nguồn tiếp cận thông tin đến ứng xử của hộ chăn nuôi.

Ảnh hưởng của chính sách đến ứng xử của người chăn nuôi với dịch bệnh trên đàn gà. Ảnh hưởng của các liên kết với ứng xử của hộ nông dân. Định hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả ứng xử của hộ dân đối với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi ở huyện Yên Thế. Định hướng chung phát triển chăn nuôi gà đồi ở huyện Yên Thế.

Giải pháp nâng cao ứng xử của người chăn nuôi gà đồi với rủi ro dịch bệnh ở huyện Yên Thế. Kết luận và kiến nghị. Đối với Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Giang. Đối với Chi cục Thú y và trung tâm Khuyến nông tỉnh Bắc Giang.

111 Tài liệu tham khảo. 112 Phiếu điều tra. 115 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BCĐ Ban chỉ đạo BQ Bình quân CC Cơ cấu CN - XD Công nghiệp – xây dựng CNH, HĐH Công nghiệp hóa, hiện đại hóa GTSX Giá trị sản xuất KTXH Kinh tế xã hội NN & PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn NSNN Ngân sách nhà nước PV Phỏng vấn QM Quy mô SL Số lượng SXKD Sản xuất kinh doanh TB Trung bình THCS Trung học cơ sở THPT Trung học phổ thông TM- DV Thương mại – dịch vụ TTCN Tiểu thủ công nghiệp UBND Ủy ban nhân dân vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Tình hình sử dụng đất đai của huyện Yên Thế qua 3 năm (2015-2017).

Tình hình dân số và lao động của huyện Yên Thế qua 3 năm 2015 - 2017. Giá trị và cơ cấu giá trị sản xuất của huyện Yên Thế qua 3 năm 2015 - 2017. Tỷ lệ hộ chăn nuôi gà đồi theo quy mô trên địa bàn huyện Yên Thế và tại 3 xã thực hiện đề tài năm 2017. Phân bố mẫu điều tra.

Tình hình phát triển đàn gà đồi và sản phẩm gà đồi qua 3 năm 2015 - 2017 của huyện Yên Thế. Thực trạng dịch bệnh trên đàn gà đồi trên địa bàn huyện Yên Thế từ qua các năm 2015 - 2017. Thông tin chung về các hộ điều tra. Thực trạng lựa chọn gà giống tại các hộ điều tra.

Xây dựng chuồng trại trong phòng dịch bệnh. Vệ sinh chuồng trại của các hộ chăn gà. Vệ sinh các dụng cụ chăn nuôi của các hộ chăn gà. Ứng xử trong sử dụng thức ăn chăn nuôi.

Ứng xử trong tiêm vắc xin phòng bệnh trên đàn gà của các hộ chăn nuôi. Hoạt động liên kết trong đề phòng dịch bệnh. Ứng xử của các hộ khi có gà đồi bị dịch bệnh. Ứng xử của các hộ chăn nuôi trong việc thay đổi quy mô chăn nuôi sau khi hết dịch bệnh.

Ảnh hưởng của vùng chăn nuôi đến ứng xử của người chăn nuôi. Ảnh hưởng của trình độ chủ hộ đến ứng xử của người chăn nuôi. Ảnh hưởng của điều kiện kinh tế đến ứng xử của người chăn nuôi. Ảnh hưởng của tham gia tập huấn đến ứng xử của người chăn nuôi.

95 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC HỘP Hộp 4. Mua gà giống tại trại giống, trung tâm giống luôn đảm bảo về đảm bảo về an toàn dịch bệnh. Chuồng trại đảm bảo rất có ý nghĩa trong phòng bệnh với chăn nuôi gà, đặc biệt là khi thời tiết bất lợi. Nuôi để ăn nên không cần phải tiêm đầy đủ các bệnh.

Kỹ thuật chăn nuôi quyết định thành công. 92 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4. Ứng xử của các hộ chăn nuôi trong việc thay đổi giống, kỹ thuật chăn nuôi sau khi hết dịch bệnh. Ảnh hưởng của nguồn tiếp cận thông tin đến ứng xử của hộ chăn nuôi 98 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Dương Văn Vỹ Tên luận văn: Ứng xử của hộ dân với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi ở huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang Ngành: Kinh tế Nông nghiệp Mã số: 8620115 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu thực trạng ứng xử của các hộ chăn nuôi với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi ở huyện Yên Thế; Phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới ứng xử của các hộ chăn nuôi; Đưa ra một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả ứng xử của các hộ chăn nuôi với rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi gà đồi tại huyện Yên Thế trong thời gian tới.

Phương pháp nghiên cứu: Luận văn sử dụng một số phương pháp nghiên cứu: Phương pháp thu thập số liệu; Phương pháp xử lý và phân tích số liệu.