Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ứng dụng tetracyclin trong phòng và điều trị bệnh hencrd ở gà nuôi bán chăn thả tại huyện phú bình tỉnh thái nguyên

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu nghiên cứu ứng dụng tetracyclin trong phòng và điều trị bệnh hencrd ở gà nuôi bán chăn thả tại, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện

• Tác giả: Vũ Đình Nam
• Người hướng dẫn: TS. Ngô Nhật Thắng
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y
• Đề tài: Nghiên cứu ứng dụng Tetracyclin trong phòng và điều trị bệnh Hen(CRD) ở gà nuôi bán chăn thả tại huyện Phú Bình - tỉnh Thái Nguyên
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI NÓI ĐẦU
• 1. PHẦN 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT
• 1.1. Điều tra cơ bản
• 1.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 1.1.1.1. Vị trí địa lý
• 1.1.1.2. Điều kiện đất đai
• 1.1.1.3. Điều kiện khí hậu thủy văn
• 1.1.2. Điều kiện kinh tế chính trị xã hội
• 1.1.2.1. Dân số và nguồn lao động
• 1.1.2.2. Cơ cấu tổ chức của Công ty
• 1.1.2.3. Cơ sở vật chất kỹ thuật
• 1.1.2.4. Tình hình sản xuất ngành trồng trọt
• 1.1.2.5. Nhận định chung
• 1.1.2.5.1. Thuận lợi
• 1.1.2.5.2. Khó khăn
• 1.2. Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ sản xuất
• 1.2.1. Nội dung phục vụ sản xuất
• 1.2.2. Phương pháp tiến hành
• 1.2.3. Kết quả công tác phục vụ sản xuất
• 1.2.3.1. Công tác giống
• 1.2.3.2. Công tác chăm sóc nuôi dưỡng
• 1.2.3.2.1. Công tác chuẩn bị trước khi nuôi gà
• 1.2.3.2.2. Công tác chăm sóc, nuôi dưỡng
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Giới thiệu về nghiên cứu

Nghiên cứu ứng dụng tetracyclin trong điều trị bệnh hencrd ở gà nuôi tại Thái Nguyên là một đề tài quan trọng trong lĩnh vực chăn nuôi gia cầm. Bệnh hencrd (Chronic Respiratory Disease) là một trong những bệnh truyền nhiễm phổ biến ở gà, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và năng suất của đàn gà. Việc áp dụng tetracyclin như một phương pháp điều trị và phòng ngừa bệnh này có thể mang lại nhiều lợi ích cho ngành chăn nuôi tại địa phương. Đề tài này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe cho đàn gà, từ đó cải thiện thu nhập cho người chăn nuôi.

1.1. Tình hình bệnh hencrd ở gà

Bệnh hencrd ở gà thường do vi khuẩn Mycoplasma gallisepticum gây ra, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, ho, và giảm khả năng sinh trưởng. Tình hình bệnh này tại huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên đang có xu hướng gia tăng, đặc biệt trong các đàn gà nuôi thả. Việc phát hiện sớm và điều trị kịp thời là rất cần thiết để giảm thiểu thiệt hại. Nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng tetracyclin có thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh và cải thiện sức khỏe cho đàn gà. Điều này cho thấy tầm quan trọng của việc ứng dụng tetracyclin trong công tác phòng và điều trị bệnh.

II. Phương pháp nghiên cứu

Đề tài được thực hiện thông qua các phương pháp nghiên cứu thực nghiệm và khảo sát. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm tỷ lệ nuôi sống, triệu chứng lâm sàng, và hiệu quả điều trị của tetracyclin so với các phương pháp điều trị khác. Thí nghiệm được tiến hành trên đàn gà nuôi tại huyện Phú Bình, với sự giám sát chặt chẽ từ các chuyên gia trong lĩnh vực chăn nuôi. Kết quả thu được sẽ được phân tích và đánh giá để đưa ra những khuyến nghị phù hợp cho người chăn nuôi.

2.1. Thiết kế thí nghiệm

Thí nghiệm được thiết kế với hai nhóm: nhóm sử dụng tetracyclin và nhóm đối chứng không sử dụng thuốc. Mỗi nhóm sẽ được theo dõi trong một khoảng thời gian nhất định để đánh giá hiệu quả điều trị. Các chỉ tiêu như tỷ lệ sống sót, triệu chứng lâm sàng, và sự phát triển của gà sẽ được ghi nhận và phân tích. Phương pháp này giúp đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy của kết quả nghiên cứu, từ đó cung cấp thông tin hữu ích cho việc ứng dụng tetracyclin trong điều trị bệnh hencrd.

III. Kết quả nghiên cứu

Kết quả nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng tetracyclin trong điều trị bệnh hencrd ở gà nuôi tại Thái Nguyên mang lại hiệu quả rõ rệt. Tỷ lệ nuôi sống của đàn gà được điều trị bằng tetracyclin cao hơn so với nhóm đối chứng. Các triệu chứng lâm sàng của bệnh giảm đáng kể sau khi áp dụng phương pháp điều trị này. Điều này chứng tỏ rằng tetracyclin không chỉ có tác dụng phòng ngừa mà còn có khả năng điều trị hiệu quả bệnh hencrd.

3.1. Phân tích hiệu quả kinh tế

Việc ứng dụng tetracyclin trong điều trị bệnh hencrd không chỉ giúp cải thiện sức khỏe cho đàn gà mà còn mang lại lợi ích kinh tế cho người chăn nuôi. Kết quả nghiên cứu cho thấy, chi phí điều trị bằng tetracyclin thấp hơn so với các phương pháp khác, trong khi hiệu quả điều trị lại cao hơn. Điều này cho thấy, việc sử dụng tetracyclin là một giải pháp kinh tế hợp lý cho người chăn nuôi gà tại Thái Nguyên.

IV. Kết luận và khuyến nghị

Nghiên cứu ứng dụng tetracyclin trong điều trị bệnh hencrd ở gà nuôi tại Thái Nguyên đã chứng minh được hiệu quả và tính khả thi của phương pháp này. Đề tài không chỉ góp phần nâng cao sức khỏe cho đàn gà mà còn hỗ trợ người chăn nuôi trong việc cải thiện năng suất và hiệu quả kinh tế. Khuyến nghị cần tiếp tục nghiên cứu sâu hơn về liều lượng và thời gian sử dụng tetracyclin để đạt được hiệu quả tối ưu nhất trong điều trị bệnh.

4.1. Đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo

Cần mở rộng nghiên cứu để đánh giá tác động lâu dài của tetracyclin đối với sức khỏe của gà và môi trường chăn nuôi. Ngoài ra, việc nghiên cứu các phương pháp kết hợp giữa tetracyclin và các loại thuốc khác cũng cần được thực hiện để tìm ra giải pháp tối ưu nhất cho việc điều trị bệnh hencrd.

Trích đoạn nội dung tài liệu

ĐẶT VẤN ĐỀ Việt Nam là một nước có nền nông nghiệp chiếm vai trò chủ đạo, có tới 80 % dân cư sống dựa vào nghề nông nghiệp. Nền nông nghiệp nước ta bao gồm ngành trồng trọt và ngành chăn nuôi. Trong đó, chăn nuôi là một trong hai lĩnh vực rất quan trọng. Nó đã trở nên phổ biến và phát triển mạnh mẽ ở nước ta với nhiều quy mô lớn nhỏ khác nhau, từ các hộ gia đình chăn nuôi nhỏ lẻ đến các trang trại chăn nuôi lớn.

Đáng kể là chăn nuôi gia cầm, nó đã trở thành nghề chăn nuôi truyền thống ở Việt Nam. Sản phẩm gia cầm (thịt, trứng,…) đã đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho con người, đặc biệt thịt gà không chỉ là nguồn cung cấp thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà còn in đậm trong đời sống xã hội bởi một nền văn hóa ẩm thực với cả yếu tố tâm linh, nó được sử dụng nhiều trong những ngày giỗ, ngày tết và lễ hội. Ngoài ra, chăn nuôi gia cầm còn tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân đồng thời thúc đẩy sự phát triển của các ngành nghề khác và đóng góp một phần rất lớn cho nền kinh tế quốc dân. Bên cạnh đó, dịch bệnh luôn là mối nguy hiểm không ngừng đe dọa đến đàn gia cầm.

Chúng là một trong những yếu tố gây thiệt hại nặng nề nhất, ảnh hưởng không nhỏ cho ngành chăn nuôi về năng suất và chất lượng cũng như làm cho hiệu quả kinh tế thấp. Một trong những bệnh thường xuyên gặp nhất cho đàn gia cầm phải kể đến là bệnh CRD ở gà. Đây là bệnh do vi khuẩn gây ra và gà làm cho gà chậm lớn, tiêu tốn thức ăn cao, thuốc điều trị tốn kém. Bệnh CRD phát triển quanh năm, tuy nhiên bệnh thường phát triển mạnh hơn khi chuồng trại không sạch sẽ, thoáng mát vào mùa hè và kín gió, ấm áp vào mùa đông.

Xuất phát từ thực tiễn trên em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu ứng dụng Tetracyclin trong phòng và điều trị bệnh Hen(CRD) ở gà nuôi bán chăn thả tại huyện Phú Bình – tỉnh Thái Nguyên” n 14 * Mục tiêu nghiên cứu - Xác định tỷ lệ nhiễm bệnh CRD trên đàn gà thả vườn theo lứa tuổi. - Xác định hiệu lực của thuốc Tetracyclin và Lincomycin trong phòng và trị bệnh CRD ở gà thí nghiệm. Kết quả thu được là cơ sở khoa học để đưa ra các giải pháp kỹ thuật thích hợp nhằm nâng cao khả năng sản xuất của đàn gà cơ sở. - Đánh giá ảnh hưởng của thuốc Tetracyclin và Lincomycin tới tỷ lệ nuôi sống và khả năng sinh trưởng tích lũy của gà thí nghiệm - Làm quen với việc tiến hành đề tài nghiên cứu khoa học - Tìm hiểu một số kỹ năng ở người cán bộ chuyên môn thú y sau khi ra trường.

TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Cơ sở khoa học của đề tài 2. Một vài nét về giống gà thí nghiệm * Nguồn gốc, đặc điểm gà Lương Phượng - Nguôn gốc: Gà Lương Phượng là giống gà kiêm dụng lông mầu có xuất xứ từ vùng ven sông Lương Phượng, do xí nghiệp nuôi gà thành phố Nam ninh, tỉnh Quảng Tây(Trung Quốc) lai tạo thành cồn sau hơn chục năm nghiên cứu, sử dụng dòng trống địa phương và dòng mái nhập ngoại từ nước ngoài như kakir, Discan… Gà Lương Phượng được nhập vào nước ta trong những năm gần đây. Gà Lương Phượng dễ nuôi, tính thích nghi cao, chịu đựng tốt với điều kiện khí hậu nóng ẩm và nhất là thịt thơm ngon nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

- Đặc điểm: Con mái lông màu vàng nhạt, điểm các đốm đen ở cổ, cánh. Con trống lông sặc sỡ nhiều mầu: sắc tía ở cổ, nâu cánh dán ở lưng, nâu xanh đen ở đuôi. Da, mỏ, chân đều màu vàng. Mào, tích, tai phát triển; mào đơn, đỏ tươi, ức sâu nhiều thịt, thịt thơm ngon.

Gà thích nghi cao với nuôi chăn thả và bán chăn thả. - Chỉ tiêu năng suất gà Lương Phượng Theo tài liệu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (2007) [1] cho biết: khối lượng gà lương phượng nuôi thịt đến 12 tuần tuổi là 2,0 – 2,5kg; tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng là 3,0 – 3,2 kg. Khối lượng gà vào n 15 lúc đẻ: 1,9 – 2,1 kg ( gà mái); 2,8 – 3,2 kg ( gà trống). Sản lượng trứng/ 10 tháng đẻ là 150 – 170 quả/mái.

Tỷ lệ ấp nở 80 – 85%. * Nguồn gốc, đặc điểm gà Mía Nguyễn Hữu Vũ và Nguyễn Đức Lưu (1999) [2] cho biết: Gà Mía có nguôn gốc từ Trùng thiên, Sơn Tây. Con trống có màu lông đỏ sẫm xen kẽ lông đen ở đuôi, đùi, lườn, hai hàng lông cánh chính xanh biếc. Con mái có màu lông vàng nhạt xen kẽ lông đen ở cánh và đuôi, lông cổ có màu nâu.

Gà Mía là giống gà hướng thịt, có tầm vóc to, ngoại hình thô, đi lại chậm. - Trọng lượng trưởng thành: gà mái 2,5 – 3kg; gà trống 4,4,kg. - Thời gian đạt trọng lượng thịt: 5 tháng - Sản lượng trứng thấp: 55 – 60 quả/ năm. - Thời gian gà mái bắt đầu đẻ: 7 tháng.

* Đặc điểm gà lai F1 (trống Mía × mái Lương Phượng): Gà lai F1 giữa trống Mía và mái Lương Phượng là gà giống màu có chất lượng cao, có khả năng thích nghi cao với điều kiện khí hậu nước ta, tốc độ sinh trưởng và trao đổi chất nhanh, sức kháng bệnh tốt, chất lượng thịt thơm ngon, hiệu quả kinh tế lớn, thích hợp với phương thức nuôi nhốt, bán chăn thả, chăn thả. Đặc điểm sinh lý, giải phẫu cơ quan hô hấp của gia cầm Theo Nguyễn Duy Hoan và cs (1999) [3] cho biết: hệ hô hấp của gia cầm gồm: lỗ mũi, xoang mũi, khí quản, 2 phế quản, 2 phổi + 9 túi khí. - Hai lỗ mũi nằm ở gốc mỏ và có đường kính rất nhỏ. Ở gà, phía ngoài hai lỗ mũi có “van mũi hóa sừng bất động” và xung quanh lỗ mũi có lông cứng nhằm ngăn ngừa bụi và nước.

- Xoang mũi được phát triển từ xoang miệng sơ cấp ở ngày ấp thứ 7. Xoang mũi ngắn, chia ra 2 phần: phần xương và phần sụn. Xoang mũi nằm ở mỏ trên. Xoang mũi là cơ quan thu nhận và lọc khí rồi chuyển vào khí quản, ở gà thanh quản dưới có hai nếp gắp liên kết, hai nếp gấp đó bị dao động bởi không khí và tạo nên âm thanh.

n 16 - Khí quản là ống tương đối dài bao gồm nhiều vòng sụn và nhiều vòng hóa xương. Số vòng khí quản ở gà là 110 – 120 và hầu hết là sụn, còn ở thủy cầm hầu hết đã hóa xương. Khí quản tương đối cong queo, thành khí quản được cấu tạo bởi màng nhầy, màng xo đàn hồi và màng thanh dịch ngoài. - Khí quản chia ra làm hai phế quản ở xoang ngực phía sau xương ngực.

Mỗi phế quản dài 6 – 7 cm và có đượng kính 5 – 6 mm. Một ống phế quản nối với lá phổi bên trái, còn một ống nối với là phổi bên phải. Thành phế quản cấu tạo bởi màng nhầy ( ở đó có nhiều tuyến nhỏ tạo ra các dịch nhầy, màng xơ đàn hồi), có các bán khuyên sụn trong suốt và thanh dịch ngoài. - Phổi và phế quản được hình thành từ các nếp gấp ống hầu ở cuối khí quản vào ngày ấp thứ 4, ở ngày ấp thứ 5 xuất hiện túi phổi có mầu dạng phế quản.

Ở ngày ấp thứ 9 phổi đang phát triển và chia ra mạng lưới phế quản, ở phần cưới của nó hình thành các ống hô hấp. Phổi của gia cầm mầu đỏ tươi, cấu trúc xốp, có dạng bọc nhỏ kéo dài, ít đàn hồi. - Túi khí là tổ chức mỏng bên trong chứa đầy khí. Các túi khí là sự mở rộng và tiếp dài của phế quản.

Cơ thể gia cầm có 9 túi khí chính, trong đó có 4 đôi xếp đối xứng, còn 1 túi khí đơn. Các đôi túi khí xếp đối xứnglà đôi túi khí xương đòn, đôi túi khí ngực trước, đôi túi khí ngực sau, đôi túi khí bụng. Túi khí đơn là túi khí cổ. Các túi khí thực ra không phải xoang tận cùng của phế quản sơ cấp và phế quản thứ cấp mà tất cả chỉ là phế nang khổng lồ.

- Theo Hoàng Toàn Thắng và cs (2006) [4]: Tần số hô hấp dao động trong khoảng rất lớn, nó phụ thuộc vào loài, tuổi, sức sản xuất, trạng thái sinh lý của gia cầm và điều kiện thức ăn, nuôi dưỡng, nhiệt độ, độ ẩm, thành phần không khí. Trong điều kiện nuôi dưỡng tốt, tần số hô hấp tương đối ổn định. Gia cầm càng lớn thì tần số hô hấp càng nhỏ. Ban đêm tần số hô hấp giảm chậm xuống30 – 40%.

Nhiệt độ tăng tần số hô hấp cũng tăng. Nếu nhiệt độ tăng tới 37ºC thì nhịp thở của gà lên tới 150 lần/ phút. Tần số hô hấp ở gà trưởng thành là 25 – 45 lần/ phút. Gà từ 4 – 20 ngày tuổi là 30 – 40 lần/phút.

- Cơ chế hô hấp của gia cầm gồm động tác hít vào và động tác thở ra với sự hoạt động của phổi và hệ thống 9 túi khí chính. n 17 - Vận động xương sườn đóng vai trò quan trọng trong cử động hô hấp. Lúc giãn, không khí xoang ngực giãn và mở rộng làm cho áp lực xoang ngực thấp hơn áp lực bên ngoài, do đó không khí từ ngoài đi vào trong phổi. Lúc hít vào, không khí qua phổi vào các nhánh nhỏ và vào các túi khí.

Lúc thở ra thì ngược lại, không khí đi từ các túi khí đi ra ngoài qua phổi lần thứ hai, vì vậy người ta gọi là cơ chế hô hấp kép. Vì phổi gia cầm nhỏ nhưng do không khí tuần hoàn hai lần nên lượng oxygen cung cấp vẫn đảm bảo. - Trong thời gian ngủ quá trình trao đổi chất nói chung giảm xuống 50 %. Trong thời gian hoạt động mạnh ( bay, chạy, nhảy…) quá trình trao đổi chất tăng lên và mức độ trao đổi khí tăng lên 60 – 100%.

- Hoạt động của phổi và túi khí của gia cầm bao gồm: khí lưu thông, khí hít thêm, khí thở ra thêm. Hoạt động của phổi và túi khí nói lên khả năng hô hấp lớn nhất của gia cầm. - Sau khi thở ra thêm, trong phổi vẫn còn một lượng khí nhỏ lưu lại gọi là khí cặn. Hoạt động phổi và túi khí của gà tổng cộng là 169 cm³.