Nghiên cứu xác định tỷ lệ lysine, năng lượng trao đổi và phương thức cho ăn phù hợp cho lợn nái ...

• Tác giả: Nguyễn Đình Tường
• Người hướng dẫn: TS. Trần Thị Bích Ngọc
• Trường học: Viện Chăn Nuôi
• Chuyên ngành: Dinh dưỡng và Thức ăn chăn nuôi
• Đề tài: Nghiên cứu xác định tỷ lệ lysine tiêu hóa/năng lượng trao đổi và phương thức cho ăn phù hợp với lợn nái F1 (Landrace x Yorkshire)
• Loại tài liệu: luận án tiến sĩ
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỞ ĐẦU
• 1.1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
• 1.3. NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN
• 1.4. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN
• 1.4.1. Ý nghĩa khoa học
• 1.4.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 2. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. NHU CẦU NĂNG LƯỢNG VÀ PROTEIN CỦA LỢN
• 2.1.1. Nhu cầu năng lượng
• 2.1.2. Nhu cầu protein và axít amin
• 2.1.3. Một số yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu năng lượng, protein, axít amin của lợn
• 2.2. NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI
• 2.2.1. ẢNH HƯỞNG CỦA MỨC NĂNG LƯỢNG, PROTEIN VÀ AXÍT AMIN TRONG KHẨU PHẦN ĂN ĐẾN NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI
• 2.2.1.1. Ảnh hưởng năng lượng đến năng suất sinh sản của lợn nái
• 2.2.1.2. Ảnh hưởng protein và axít amin đến năng suất sinh sản lợn nái
• 2.3. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC
• 2.3.1. Một số tiêu chuẩn dinh dưỡng lợn nái trên thế giới
• 2.3.2. Tình hình nghiên cứu nước ngoài
• 2.3.3. Tình hình nghiên cứu trong nước
• 2.4. CÂU HỎI NGHIÊN CỨU VÀ GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU
• 2.4.1. Câu hỏi nghiên cứu
• 2.4.2. Giả thuyết nghiên cứu
• 3. CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU
• 3.2. THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU
• 3.3. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
• 3.3.1. Xác định tỷ lệ Lys TH/ME thích hợp trong khẩu phần của lợn nái lai F1(LY)
• 3.3.2. Đánh giá ảnh hưởng phương thức cho lợn nái nuôi con ăn đến năng suất sinh sản
• 3.3.3. Thử nghiệm tỷ lệ Lys TH/ME trong khẩu phần ăn của lợn nái và kết hợp áp dụng phương thức cho lợn nái nuôi con ăn thích hợp
• 3.4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.4.1. Xác định tỷ lệ Lys TH/ME thích hợp trong khẩu phần của lợn nái lai F1(LY)
• 3.4.2. Đánh giá ảnh hưởng của phương thức cho lợn nái nuôi con ăn đến năng suất sinh sản
• 3.4.3. Thử nghiệm tỷ lệ Lys TH/ME thích hợp trong khẩu phần ăn của lợn nái ở các giai đoạn hậu bị, mang thai và nuôi con, kết hợp áp dụng phương thức cho lợn nái nuôi con ăn phù hợp
• 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. XÁC ĐỊNH TỶ LỆ LYSINE TH/ME THÍCH HỢP TRONG KHẨU PHẦN CỦA LỢN NÁI F1(LY)
• 4.1.1. Xác định tỷ lệ Lys TH/ME thích hợp trong khẩu phần lợn cái hậu bị
• 4.1.2. Xác định tỷ lệ Lys TH/ME thích hợp trong khẩu phần của lợn nái mang thai
• 4.1.3. Xác định tỷ lệ Lys TH/ME thích hợp trong khẩu phần của lợn nái nuôi con
• 4.2. ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG THỨC CHO LỢN NÁI NUÔI CON ĂN ĐẾN NĂNG SUẤT SINH SẢN
• 4.2.1. Ảnh hưởng dạng thức ăn và số bữa ăn đến năng suất sinh sản và hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn nái nuôi con
• 4.2.2. Ảnh hưởng dạng thức ăn và số bữa ăn đến thay đổi khối lượng và thời gian động dục trở lại của lợn nái nuôi con
• 4.3. THỬ NGHIỆM TỶ LỆ LYS TH/ME TRONG KHẨU PHẦN ĂN CỦA LỢN NÁI VÀ KẾT HỢP ÁP DỤNG PHƯƠNG THỨC CHO LỢN NÁI NUÔI CON ĂN THÍCH HỢP
• 4.3.1. Khả năng sinh trưởng của lợn cái hậu bị
• 4.3.2. Hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn cái hậu bị
• 4.3.3. Năng suất sinh sản của lợn nái đẻ lứa đầu
• 4.3.4. Hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn nái giai đoạn mang thai và nuôi con
• 4.3.5. Thay đổi khối lượng trong giai đoạn nuôi con và thời gian động dục trở lại
• DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU
• LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH

Tóm tắt

I. Tỷ lệ lysine và năng lượng trao đổi

Nghiên cứu tập trung vào việc xác định tỷ lệ lysine tiêu hóa (Lys TH) và năng lượng trao đổi (ME) phù hợp cho lợn nái F1 Landrace x Yorkshire (F1(LY)) ở các giai đoạn khác nhau. Kết quả cho thấy, tỷ lệ Lys TH/ME tối ưu cho lợn cái hậu bị, nái mang thai và nuôi con lần lượt là 2.81, 2.44, 1.96 và 2.75 g/Mcal. Điều này giúp đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, tối ưu hóa năng suất sinh sản và hiệu quả sử dụng thức ăn.

1.1. Tỷ lệ Lys TH ME cho lợn cái hậu bị

Giai đoạn từ 30-60 kg, tỷ lệ Lys TH/ME tối ưu là 2.81 g/Mcal. Điều này giúp lợn cái hậu bị phát triển cân đối, chuẩn bị tốt cho giai đoạn sinh sản. Nghiên cứu chỉ ra rằng, việc điều chỉnh tỷ lệ này giúp tăng khối lượng cơ thể và giảm tích lũy mỡ thừa, đảm bảo sức khỏe sinh sản.

1.2. Tỷ lệ Lys TH ME cho lợn nái mang thai

Giai đoạn mang thai, tỷ lệ Lys TH/ME tối ưu là 2.44 g/Mcal. Điều này giúp tăng khối lượng bào thai, giảm hao mòn cơ thể mẹ và chuẩn bị tốt cho giai đoạn nuôi con. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, tỷ lệ này giúp cải thiện năng suất sinh sản và giảm thời gian động dục trở lại.

II. Phương thức cho ăn tối ưu

Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của phương thức cho ăn đến năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY). Kết quả cho thấy, việc cho ăn 4 lần/ngày bằng thức ăn dạng viên giúp tăng khối lượng lợn con cai sữa và cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn. Phương thức này cũng giúp giảm hao mòn cơ thể mẹ và rút ngắn thời gian động dục trở lại.

2.1. Ảnh hưởng của số bữa ăn

Cho ăn 4 lần/ngày giúp tăng lượng sữa tiết ra, giảm hao mòn cơ thể mẹ và cải thiện khối lượng lợn con cai sữa. Nghiên cứu chỉ ra rằng, phương thức này phù hợp với cả chuồng kín và chuồng hở, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

2.2. Ảnh hưởng của dạng thức ăn

Thức ăn dạng viên giúp tăng hiệu quả sử dụng thức ăn, giảm bài tiết nitơ và cải thiện độ dày mỡ lưng của lợn nái. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, thức ăn viên tăng tính ngon miệng và giảm thức ăn rơi vãi, từ đó tăng lượng dinh dưỡng hấp thụ.

III. Ứng dụng thực tiễn

Nghiên cứu này có ý nghĩa quan trọng trong việc tối ưu hóa dinh dưỡng và quản lý chăn nuôi lợn nái. Việc áp dụng tỷ lệ Lys TH/ME và phương thức cho ăn phù hợp giúp nâng cao năng suất sinh sản, giảm tổng đàn nái và hạn chế ô nhiễm môi trường. Kết quả nghiên cứu cũng là tài liệu tham khảo giá trị cho các nghiên cứu tiếp theo và giảng dạy trong lĩnh vực chăn nuôi.

3.1. Hiệu quả kinh tế

Áp dụng khẩu phần ăn có tỷ lệ Lys TH/ME phù hợp giúp giảm chi phí thức ăn và tăng năng suất sinh sản. Điều này mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các trang trại chăn nuôi lợn nái.

3.2. Bảo vệ môi trường

Phương thức cho ăn tối ưu giúp giảm thiểu chất thải và ô nhiễm môi trường. Điều này góp phần phát triển chăn nuôi bền vững và thân thiện với môi trường.