Chương 1: Tổng quan nghiên cứu. Chương này trình bày lý do nghiên cứu; vấn đề nghiên cứu; mục tiêu nghiên cứu; câu hỏi nghiên cứu; đối tượng, phạm vi và giới hạn nghiên cứu; phương pháp nghiên cứu; ý nghĩa thực tiễn của luận văn; và kết cấu của luận văn. Chương 2: Cơ sở lý thuyết và các nghiên cứu trước. Chương này trình bày tóm tắt lý thuyết về du lịch; lý thuyết cung – cầu hình thành nên tính mùa vụ du lịch; lý luận về mùa vụ du lịch; tổng hợp của một số nghiên cứu trước về phân tích những nhân tố tác động đến khách du lịch quốc tế và mùa vụ du lịch; các mô hình nghiên cứu trước có liên quan đến luận văn; hình thành các nhân tố tác động đến hoạt động thu hút Luận văn thạc sỹ kinh tế học: Nghiên cứu KDL quốc tế theo mùa đến tỉnh Bình Thuận Trang: 5 Hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Minh Hà - Thực hiện nghiên cứu: Nguyễn Ngọc Duy Tâm khách du lịch quốc tế theo mùa; mô hình nghiên cứu của luận văn và tính mới của nghiên cứu.
Chương 3: Giới thiệu về địa bàn nghiên cứu và hoạt động du lịch của tỉnh. Chương 4: Phương pháp nghiên cứu. Chương này đề xuất phương pháp nghiên cứu định lượng cho mô hình nghiên cứu, mô tả đo lường các biến, đặt giả thuyết và kỳ vọng cho từng biến trong mô hình nghiên cứu; quy trình nghiên cứu; việc thu thập và xử lý nguồn dữ liệu nghiên cứu của luận văn. Chương 5: Phân tích kết quả nghiên cứu định lượng: Phân tích thống kê mô tả dữ liệu nghiên cứu; phân tích sự tương quan giữa các biến, phân tích định lượng, kiểm tra tính dừng của chuỗi dữ liệu thời gian, ước lượng hồi quy của mô hình; kiểm định các khuyết tật của mô hình, đo lường các biến tác động, đánh giá so sánh với giả thuyết nghiên cứu đặt ra của từng biến trong mô hình và trả lời cho các câu hỏi nghiên cứu của luận văn Nghiên cứu các nhân tố tác động đến khách du lịch quốc tế theo mùa tại tỉnh Bình Thuận.
Chương 6: Kết luận và khuyến nghị. Tổng kết toàn bộ kết quả nghiên cứu thu được, từ đó gợi ý chính sách đề xuất ra các giải pháp (khả thi), khảo sát lấy ý kiến chuyên gia xếp hạng thứ tự ưu tiên các giải pháp đề ra và tổ chức thực hiện các giải pháp có hiệu quả. Đồng thời nêu ra những hạn chế của nghiên cứu và những vấn đề tiếp tục cần nghiên cứu tiếp theo. Luận văn thạc sỹ kinh tế học: Nghiên cứu KDL quốc tế theo mùa đến tỉnh Bình Thuận Trang: 6 Hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Minh Hà - Thực hiện nghiên cứu: Nguyễn Ngọc Duy Tâm CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ CÁC NGHIÊN CỨU TRƯỚC Nền tảng của mọi nghiên cứu là lý thuyết, lý thuyết chính là nền, là cơ sở, là phương pháp luận để phục vụ phát triển ý tưởng nghiên cứu, các mục tiêu nghiên cứu của luận văn.
Từ các khái niệm liên quan đến du lịch, khách du lịch quốc tế, mùa vụ du lịch, các khung lý thuyết của các nghiên cứu trước và từ thực tiễn về hoạt động du lịch giúp chúng ta triển khai, phát triển và mở rộng xây dựng lý thuyết, thiết kế các thành phần nghiên cứu, thiết lập mô hình nghiên cứu phù hợp với mục tiêu nghiên cứu và các câu hỏi nghiên cứu cần thiết được đặt ra cần phải giải đáp theo luận văn nghiên cứu này. Nội dung được trình bày dưới đây. Lý thuyết về du lịch 2. Khái niệm về du lịch Từ giữa thế kỷ 19, du lịch bắt đầu phát triển mạnh và ngày nay đã trở thành một hiện tượng kinh tế xã hội phổ biến.
Nhiều nước đã lấy chỉ tiêu đi du lịch của dân cư là một trong những tiêu chí đánh giá chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, khái niệm “Du lịch” được nhiều nghiên cứu trước đây đồng thuận: Từ nhiều góc độ khác nhau về thuật ngữ “Du lịch” được hiểu rất khác nhau (Nguyễn Văn Đính, 2006; Trương Thị Thanh Huyền, 2007; Nguyễn Thị Kim Hàng, 2012). Theo định nghĩa của Tổ chức du lịch thế giới – World Tourism Qrganization thì “Du lịch là một hoạt động di chuyển vì mục đích giải trí, tiêu khiển và việc tổ chức các hoạt động xung quanh hoạt động này. Người đi du lịch là người ra khỏi nơi mình cư trú một quãng đường tối thiểu là 80 km trong khoảng thời gian hơn 24 giờ với mục đích giải trí, tiêu khiển” (Phan Thị Hồng Xuân, 2010, trích bởi Lê Thị Thanh Phương, 2011).
Michael Coltman (1991, dẫn theo Đỗ Ngọc Quyên, 2013), đã có định nghĩa như sau về du lịch: “Du lịch là sự kết hợp và tương tác của 4 nhóm nhân tố trong quá trình phục vụ du khách bao gồm: Du khách, nhà cung ứng dịch vụ du lịch, cư dân sở tại và chính quyền nơi đón khách du lịch”. Theo định nghĩa của Luật Du lịch Việt Nam (2005), “Du lịch là các hoạt động có liên quan đến di chuyển của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình Luận văn thạc sỹ kinh tế học: Nghiên cứu KDL quốc tế theo mùa đến tỉnh Bình Thuận Trang: 7 Hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Minh Hà - Thực hiện nghiên cứu: Nguyễn Ngọc Duy Tâm nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định”. Trong đề tài này, bài viết nghiên cứu dưới gốc độ của khách du lịch quốc tế, nhà cung ứng dịch vụ du lịch, cư dân sở tại và chính quyền nơi đón khách du lịch quốc tế có liên quan đến di chuyển của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định do vậy khái niệm “Du lịch” được hiểu trong Luật Du lịch Việt Nam năm 2005 để phục vụ việc phân tích. Khái niệm khách du lịch, khách du lịch nội địa và quốc tế Khách du lịch: Theo Đỗ Ngọc Quyên (2013), khách du lịch chính là chủ thể, người thực hiện hoạt động du lịch.
Thuật ngữ “Khách du lịch” cũng có nhiều cách hiểu khác nhau trên thế giới. Theo Trương Thị Thanh Huyền (2007), trên thế giới, khái niệm khách du lịch xuất hiện lần đầu tiên vào cuối thế kỷ XVIII tại Pháp. Thời đó người Pháp chia các cuộc hành trình của người dân các nước lân cận đến nước Pháp thành hai loại: Cuộc hành trình nhỏ: Từ Paris đến miền Đông Nam nước Pháp. Cuộc hành trình lớn: Là cuộc hành trình theo bờ Địa Trung Hải xuống phía Tây Nam nước Pháp.
Trong đó những người thực hiện cuộc hành trình lớn được gọi là khách du lịch hay du khách. Tương tự, tại Vương Quốc Anh, khách du lịch cũng được định nghĩa là những người thực hiện cuộc hành trình lớn xuyên Vương Quốc Anh. Theo cách hiểu này, những người được gọi là du khách ở đây phải hội đủ hai điều kiện. Thứ nhất, họ phải là người ngoại quốc; thứ hai, họ thực hiện chuyến hành trình xuyên quốc gia có nghĩa khách du lịch là những người ngoại quốc có khả năng mang lại một lượng ngoại tệ đáng kể cho nước sở tại.
Các định nghĩa này nói chung mang tính chất hẹp và phiến diện thế nhưng bước đầu đã đưa ra một khái niệm để gọi tên những người thực hiện các chuyến du lịch. Theo pháp luật Việt Nam, “Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để nhận doanh thu ở nơi đến” (điểm 2, điều 4, Luật Du lịch Việt Nam năm 2005), tại điều 34, Luật này cũng quy định khách du lịch bao gồm khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế. Luận văn thạc sỹ kinh tế học: Nghiên cứu KDL quốc tế theo mùa đến tỉnh Bình Thuận Trang: 8 Hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Minh Hà - Thực hiện nghiên cứu: Nguyễn Ngọc Duy Tâm Khách du lịch quốc tế: Tại điểm 3, điều 34, Luật Du lịch Việt Nam (2005), “Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du lịch; công dân Việt Nam, người nước ngoài thường trú tại Việt Nam ra nước ngoài du lịch”. Đề tài này tập trung nghiên cứu và phân tích “Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du lịch tại Bình Thuận”.
Khái niệm về hoạt động thu hút khách du lịch quốc tế Từ trước đến nay đã có rất nhiều nghiên cứu về tình hình và thực trạng thu hút khách du lịch quốc tế đến một địa phương trên thế giới và ở Việt Nam nói riêng, tuy nhiên, hầu hết ở các nghiên cứu này, khái niệm “hoạt động thu hút khách du lịch quốc tế” ít khi được thành lập một cách hoàn chỉnh mà được biểu hiện dưới dạng liệt kê các hoạt động nhằm mục đích thu hút khách du lịch quốc tế (Đỗ Ngọc Quyên, 2013). Giải thích cụm từ “hoạt động thu hút khách du lịch quốc tế” trên mặt ngữ nghĩa văn học, ta có “hoạt động” là những việc làm khác nhau với mục đích nhất định trong đời sống xã hội; “thu hút” được giải nghĩa là “ làm cho người ta ham thích mà dồn hết mọi chú ý vào” (Trung tâm Ngôn ngữ và Văn học Việt Nam 1988). Như vậy, “hoạt động thu hút khách du lịch quốc tế” có thể hiểu là những việc làm khác nhau nhằm mục đích thu hút, kéo dồn sự chú ý của khách du lịch quốc tế. Hoạt động thu hút khách du lịch quốc tế của một địa phương là tổng hợp các hoạt động nhằm thu hút ngày càng nhiều lượng khách du lịch quốc tế nước ngoài đến du lịch tại địa phương mình.
Lý thuyết Cung – Cầu hình thành nên tính mùa vụ du lịch 2. Các yếu tố từ “Cung du lịch” Cung du lịch: Theo Phạm Thị Hường (2014), định nghĩa: “Cung du lịch” là hình thức biểu hiện của sản xuất các hàng hóa và dịch vụ du lịch cho thị trường. Nó là biểu hiện vật chất của các khả năng cung ứng các hàng hóa và dịch vụ nhằm thỏa mãn “Cầu du lịch”. “Cung du lịch” được xác định về số lượng và chất lượng.
Khía cạnh khối lượng của “Cung du lịch” phản ánh khối lượng và cấu trúc của hàng hóa, dịch vụ có thể thực hiện trên thị trường vào một thời điểm nhất định. Luận văn thạc sỹ kinh tế học: Nghiên cứu KDL quốc tế theo mùa đến tỉnh Bình Thuận Trang: 9 Hướng dẫn khoa học: PGS.