Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại khách sạn Hải Âu ở Quy Nhơn, ...

Chuyên ngành

Quản Trị Kinh Doanh

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

Luận Văn Thạc Sĩ

2011

82
0
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU

1.1. Lý do chọn đề tài

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

1.3. Phương pháp nghiên cứu

1.4. Phạm vi, đối tượng nghiên cứu

1.5. Đóng góp của đề tài

1.6. Kết cấu của luận văn

2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG VỀ DỊCH VỤ KHÁCH SẠN

2.1. Khái niệm và đặc điểm của dịch vụ khách sạn

2.1.1. Khái niệm kinh doanh khách sạn

2.1.2. Khái niệm sản phẩm của khách sạn

2.1.3. Đặc điểm của sản phẩm khách sạn

2.2. Chất lượng dịch vụ khách sạn

2.2.1. Khái niệm chất lượng dịch vụ

2.2.2. Đặc điểm của chất lượng dịch vụ khách sạn

2.2.3. Sự hài lòng

2.2.4. Mô hình nghiên cứu sự hài lòng

2.2.4.1. Mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng
2.2.4.2. Mô hình Teboul về sự hài lòng của khách hàng
2.2.4.3. Mô hình các mức độ hài lòng của khách hàng của Kano

2.2.5. Đo lường chất lượng dịch vụ

2.2.6. Chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng

2.2.7. Mối quan hệ của giá cả đến sự hài lòng của khách hàng

2.2.8. Mô hình nghiên cứu sự hài lòng cho đề tài nghiên cứu

2.2.8.1. Mô hình nghiên cứu
2.2.8.2. Giả thuyết nghiên cứu

2.2.9. Một số nghiên cứu ứng dụng sử dụng thang đo SERVQUAL

3. CHƯƠNG 3: TỔNG QUAN VỀ NGÀNH DU LỊCH BÌNH ĐỊNH VÀ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA KHÁCH SẠN HẢI ÂU TẠI THÀNH PHỐ QUY NHƠN

3.1. Tổng quan về du lịch Bình Định

3.1.1. Tài nguyên du lịch

3.1.1.1. Về tài nguyên du lịch tự nhiên
3.1.1.2. Về tài nguyên du lịch văn hóa

3.1.2. Tình hình phát triển du lịch của Bình Định từ năm 2006 – 2010

3.1.3. Khách du lịch

3.1.4. Doanh thu du lịch

3.1.5. Cơ sở vật chất du lịch

3.1.6. Lao động ngành du lịch

3.2. Tổng quan về khách sạn Hải Âu

3.2.1. Tên và địa chỉ công ty

3.2.2. Quá trình hình thành và phát triển

3.2.3. Mô hình cơ cấu tổ chức của khách sạn

3.2.4. Lượng khách hàng của khách sạn

3.2.5. Tình hình lao động của Khách sạn

4. CHƯƠNG 4: KIỂM ĐỊNH THANG ĐO VÀ GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ

4.1. Thực hiện nghiên cứu

4.2. Qui trình nghiên cứu

4.3. Các bước nghiên cứu

4.3.1. Nghiên cứu khám phá (định tính)

4.3.2. Xây dựng và hiệu chỉnh thang đo

4.3.3. Nghiên cứu chính thức

4.4. Phân tích kết quả khảo sát

4.4.1. Mẫu nghiên cứu

4.4.2. Đánh giá sơ bộ thang đo chất lượng dịch vụ và giá trị hệ số tương quan Cronbach Alpha

4.4.2.1. Hệ số tin cậy Cronbach alpha
4.4.2.2. Thang đo các yếu tố tác động đến sự hài lòng của KH

4.4.3. Phân tích nhân tố khám phá EFA

4.5. Thang đo chất lượng dịch vụ

4.6. Thang đo mức độ hài lòng của khách hàng

4.7. Kiểm định sự phù hợp của mô hình và giả thuyết nghiên cứu

4.7.1. Phân tích tương quan (hệ số Pearson)

4.7.2. Phân tích hồi quy

4.8. Đánh giá mức độ hài lòng chung của khách hàng

4.9. Phân tích sự khác biệt theo đặc điểm cá nhân

4.10. Nhận xét kết quả của nghiên cứu này với kết quả những nghiên cứu khác sử dụng thang đo SERVQUAL

5. CHƯƠNG 5: THẢO LUẬN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ KHÁCH SẠN CỦA KHÁCH SẠN HẢI ÂU TẠI THÀNH PHỐ QUY NHƠN – TỈNH BÌNH ĐỊNH

5.1. Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn tại khách sạn Hải Âu

5.1.1. Về độ tin cậy

5.1.2. Sự đảm bảo

5.1.3. Về sự bảo đảm

5.1.4. Sự chia sẽ

5.1.5. Phương tiện hữu hình

5.1.6. Về nhóm tuổi, thu nhập và giới tính

5.2. Kết quả chính và đóng góp của nghiên cứu

5.3. Hạn chế của nghiên cứu và hướng nghiên cứu tiếp theo

DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU

KẾT LUẬN

Luận văn thạc sĩ ueh nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ khách sạn của khách sạn hải âu ở thành phố quy nhơn tỉnh bình định luận văn thạc sĩ