CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM 1.1 Giới thiệu công ty Acecook Việt Nam 1.2 Lịch sử hình thành và phát triển. Hình SEQ Hình \* ARABIC 1 Công ty cổ phần Acecook.Việt Nam (acecookvietnam.vn,2022) Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã không ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam với vị trí vững chắc trên thị trường, chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền có chất lượng và dinh dưỡng cao.vn,2022) Địa chỉ : Lô số II-3, Đường số 11, Nhóm CN II, Khu Công nghiệp Tân Bình, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.vn,2022) Điện thoại: (028) 3815 4064 Fax: (028) 3815 4067. Website: https://acecookvietnam.3 Lĩnh vực hoạt động Lĩnh vực hoạt động của công ty Acecook là: sản xuất các sản phẩm ăn liền. Với những cố gắng đầu tư, và đặt tâm huyết của mình vào từng sản MAR 2023 – Nghiên cứu Marketng phẩm, Vina Acecook đã trở thành thương hiệu hàng đầu ở nước ta, trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm ăn liền.
Công ty Acecook là công ty sử dụng công nghệ Nhật Bản, xem sức khỏe của người tiêu dùng là vấn đề tiên quyết và ưu tiên hàng đầu. Vì thế, công ty Acecook là cái tên gần như chiếm lĩnh được thị trường trong nước và ngày càng phát triển hơn.4 Lịch sử hình thành và phát triển. Giai đoạn 1993 – 1999: Giai đoạn hình thành. Năm 1993: 15/12/1993 thành lập công ty Liên Doanh Vifon Acecook.vn,2021) Năm 1996: 28/02/1996 tham gia thị trường xuất khẩu Mỹ.
Thành lập chi nhánh Cần Thơ.vn,2021) Năm 1999: Lần đầu tiên đoạt danh hiệu HVNCLC.vn,2021) Giai đoạn 2000 – 2007: Giai đoạn phát triển mở rộng quy mô. Năm 2000: Ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo bước đột phá của công ty trên thị trường mì ăn liền.vn,2021) Năm 2003: Hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam.vn,2021) Năm 2004: Chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam và di dời nhà máy về KCN Tân Bình.vn,2021) Giai đoạn 2008 – 2020: Giai đoạn cổ phần hoá. Năm 2008: Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam (18/01). Thành viên chính thức của Hiệp hội MAL thế giới.vn,2021) MAR 2023 – Nghiên cứu Marketng Năm 2010: 07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất.vn,2021) Năm 2015: Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới.vn,2021) Năm 2018 : Sản phẩm Mì Hảo Hảo nhận kỷ lục Guinness Việt Nam : “ Sản phẩm mì ăn liền có số lượng tiêu thụ nhiều nhất Việt Nam trong 18 năm”.2 Sản phẩm và dịch vụ Bảng 1 Sản phẩm và dịch vụ Được sản xuất theo đúng tiêu chuẩn, công nghệ nhật bản, với sự điều hành, hỗ trợ và giám sát liên tục, tỉ mỉ của chính nguồn nhân lực nhật bản cùng đội ngũ nhân sự người việt được đào tạo bài bản tại acecook chính là “bảo chứng” cho chất lượng của mỗi gói mì hảo hảo trước khi Hình SEQ Hình \* được tung ra thị trường.
Đây cũng chính là tôn chỉ giúp ARABIC 3 Mì tôm Hảo Hảo thương hiệu mì hảo hảo luôn là sự lựa chọn an toàn, chất acecookvietnam.vn 2021 lượng và phù hợp với người tiêu dùng việt ngay từ khi mới “ra mắt” thị trường vào năm 2000.vn,2021) MAR 2023 – Nghiên cứu Marketng Sản phẩm là mì dạng nấu 4 phút, với sự kết hợp tuyệt vời của nước súp ngon ngọt đậm đà từ hải sản và vị cay của ớt thẩm thấu tận sâu vào bên trong sợi mì khiến người dùng thăng hoa với độ cay xé lưỡi, và sau đó là cảm giác khoan khoái vượt qua nỗi đau ngọt ngào.vn,2021) Hủ tiếu mì khô hấp dẫn được nhiều người ở mọi lứa tuổi là vì hương vị thơm ngon khó cưỡng, nước sốt béo thơm mang vị ngọt của thịt nhưng ăn không bị ngán. Kèm theo đó là nhiều loại topping như tôm thịt rất đậm đà.vn,2021) Được sản xuất theo công nghệ hiện đại, mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng gói đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt.vn,2021) Hình 6 Phở Bò (acecookvietnam.vn,2021) MAR 2023 – Nghiên cứu Marketng Bột mì, dầu shortening, dầu tinh luyện, tinh bột khoai mì, muối, đường, bột ngọt (e621), gia vị (sả, tỏi, ớt, hành, gừng), dịch chiết xuất từ cá, rau thơm, bột tôm, hành lá sấy, disodium 5' - guanilate disodium 5' - inosinate (e631, e627 ), chất điều chỉnh độ axit (e296, e334), hương rau, hương chanh, pentasodium triphophate, chất ổn định (e466, e500i, e501i), disodium succinate (e364ii), hạt điều, bột nghệ, chất điều vị (e950), chất chống oxy hóa( e320, e321).3 Thực trạng của công ty Acecook Việt Nam 1.1 Chân dung khách hàng mục tiêu 1.1 Khách hàng tổ chức Trung gian phân phối là khách hàng tổ chức của Acecook thông qua kênh trực tiếp đến các điểm tiêu thụ lớn, vừa, nhỏ như: BigC, Vinmart, Metro, Coopmart,. các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, các rạp phim có doanh số tiêu thụ lớn.vn,2021) Vị trí địa lý: Tính đến nay, Acecook đã phát triển và xây dựng được 6 nhà máy sản xuất mì ăn liền trên toàn quốc. Ngoài ra, Acecook đã tạo chỗ đứng vững chắc kênh bán hàng qua hệ thống siêu thị trên toàn quốc và có trên 700 đại lý cấp 1 được phân phối đều từ đồng bằng đến vùng cao, vùng sâu, bất cứ nơi đâu người tiêu dùng vẫn có thể tiếp cận được sản phẩm của Acecook.
Sản phẩm mì Hảo Hảo có 1 hệ thống bán lẻ rất tốt khi hầu hết mọi quầy tạp hóa đều bán sản phẩm mì Hảo Hảo.vn,2021) MAR 2023 – Nghiên cứu Marketng 1.2 Khách hàng cá nhân Dân số Việt Nam năm 2020 là 92,86 triệu người, đến năm 2021 là 98,35 triệu người. Sự tăng trưởng rõ rệt của dân số nói chung đã phần nào thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp. Cơ cấu tuổi ở Việt Nam năm 2017, người dưới 15 tuổi chiếm 25,2%, người từ 15- 65 tuổi chiếm 69,3%, người trên 65 tuổi 5,5%. Với những số liệu này, Việt Nam là 1 đất nước có dân số trẻ.
Do vậy, phân khúc thị trường của Acecook sẽ là những người dưới 65 tuổi và tập trung ở độ tuổi từ 16 – 30 tuổi. Với phân khúc thị trường lớn (chục triệu người) như thế này, thì doanh nghiệp lớn như Acecook có thể đảm bảo được tiêu chí hợp lý về quy mô. Đặc biệt, với yếu tố nhân khẩu học nói chung và dân số, cơ cấu tuổi nói riêng đã đạt được các tiêu chí để xác định, hợp lý quy mô và tăng trưởng ổn định.vn, 2020) Hành vi tiêu dùng: Bảng 2 Vấn đề tâm lý MAR 2023 – Nghiên cứu Marketng Tâm lí Mọi người đều hướng đến một sản phẩm đồ ăn nhanh gọn, tiện Động lực lợi được chế biến từ mì. Tùy mỗi người có nhận thức khác nhau về lựa chọn sản phẩm Nhận thức hương vị phù hợp với bản thân.
Do lịch có phần kiến cũng như lượng kiến thức nhiều nên đa số Học tập sinh cần sản phẩm ăn nhanh như mì ăn liền để tiết kiệm thời gian. Mỗi người có một tính cách khác nhau ví dụ như người thích ăn Tính cách cay, người thích ăn chay… từ đó dựa vào tính cách mỗi người. Họ có thể lựa chọn các loại mì phù hợp với tính cách của mình. Bảng 3 Vấn đề cá nhân Cá nhân Tuổi tác Phân khúc thị trường của Acecook sẽ là những người dưới 65 tuổi và tập trung ở độ tuổi từ 16 – 30 tuổi.
Nghề nghiệp Đối với một số công việc như sinh viên, công nhân, nhân viên không quá là bận rộn nên việc lựa chọn sản phẩm lo cái bụng Mỗi người có phong cách sống thể hiện khác nhau trong xã hội và Phong cách sống môi trường ăn hóa. Đối với người thích trải nghiệm thì người ta sẽ trải nghiệm hết tất cả các loại mì và cũng có những người có rất nhiều loại mì nhưng người ta vẫn chỉ ăn một loại. MAR 2023 – Nghiên cứu Marketng Đối với những người thu nhập không cao họ sẽ ưu tiên những loại Hoàn cảnh kinh tế sản phẩm bình dân, ăn qua bữa. Còn đối với những người có thu nhập cao họ sẽ ưu tiên những loại sản phẩm cao cấp, quý hiếm, ngon, tốt cho sức khỏe.
Bảng 4 Vấn đề xã hội Xã hội Từ trước đến nay đa phần sinh viên đề sử dụng các sản phẩm ăn Nhóm tham khảo liền vì sự tiện ích lợi của nó nên cho đến tận bây giờ yếu tố đó cũng ảnh hưởng đến sinh viên. Tất cả các sinh viên đều đang sống phụ thuộc chính vào số tiền Gia đình hàng tháng của gia đình cấp nên đa số đều có suy nghĩ tiết kiệm để giảm bớt gánh nặng cho gia đình. Bảng 5 Vấn đề văn hóa Văn hóa Hiện nay chất lượng sống của sinh viên đã được cải thiện nhờ sự Văn hóa phát triển của xã hội tuy nhiên từ trước sinh viên đã có xu hướng là tiết kiệm chi phí và thời gian nên nó vẫn ảnh hưởng rất nhiều đến hiện nay. Việc học tập và sinh hoạt ở cấp 3 khác rất nhiều so với cao đẳng, Nhánh văn hóa đại học cũng như việc sinh sống ở quê và thành phố nên nó tác động rất nhiều đến việc lựa chọn sản phẩm MAR 2023 – Nghiên cứu Marketng Xã hội hiện nay rất phát triển tuy nhiên đa phần sinh viên đều Tầng lớp xã hội thuộc gia đình trung lưu và hạ lưu của xã hội.4 Xác định vấn đề nghiên cứu 1.1 vấn đề nghiên cứu 1.1 Phương pháp xác định vấn đề nghiên cứu Đối với phương pháp nhóm chúng em quyết định chọn phương pháp hình phễu để nghiên cứu vì phương pháp hình phễu sẽ giúp dễ dàng lọc dần và tìm ra vấn đề mà doanh nghiệp đang gặp phải.2 Tình hình hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Dịch covid-19 kéo dài đã làm nhiều doanh nghiệp phải đối mặt với nguy cơ phá sản.
Tuy nhiên, đối với thị trường đồ ăn liền như Acecook thì đây lại là 1 cơ hội lớn khiến doanh thu vẫn không ngừng tăng trưởng. Năm 2019-2020 doanh thu Acecook tăng trưởng trung bình 8,2%. Năm 2019 Acecook dẫn đầu thị phần đạt doanh thu thuần 10,648 tỷ đồng tăng 8,34% so với năm 2018. Trong năm 2020 đạt 11,531 tỷ đồng, tăng 8,29% so với năm 2019.3 Thực trạng 4Ps của doanh nghiệp 1.1 Sản phẩm Đặc điểm: Là sản phẩm mì ăn liền được nhiều người biết đến và tin dùng, sợi mì dai, có nhiều hương vị đặc trưng, được phân phối rộng khắp,.vn,2020) Nhãn hiệu: Hảo Hảo mang tên gọi rất dễ nhớ, ngắn gọn, dễ thuộc Bao bì: Rất sặc sỡ, nổi bật và bắt mắt.
Màu sắc truyền thống của sản phẩm là đỏ, trắng. Điểm nổi bật trên bao bì là hình ảnh bát mì tượng trưng trông rất bắt mắt.