Nghiên cứu phát triển ngành hàng sơn tra tại Tây Bắc Việt Nam

LỜI CAM ĐOAN

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU

1.1. Các công trình nghiên cứu ngoài nước

1.2. Các công trình nghiên cứu ở Việt Nam

2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN NGÀNH HÀNG SƠN TRA

2.1. Cơ sở lý luận về phát triển ngành hàng Sơn tra

2.2. Lý luận về ngành hàng

2.3. Ý nghĩa và vai trò của phát triển ngành hàng Sơn tra

2.4. Nội dung nghiên cứu phát triển ngành hàng Sơn tra

2.5. Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển ngành hàng Sơn tra

2.6. Cơ sở thực tiễn về phát triển ngành hàng Sơn tra

2.7. Kinh nghiệm phát triển ngành hàng của các nước trên thế giới

2.8. Kinh nghiệm phát triển ngành hàng ở các địa phương tại Việt Nam

2.9. Bài học kinh nghiệm trong phát triển ngành hàng Sơn tra tại các tỉnh Tây Bắc Việt Nam

3. CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI

3.1. Câu hỏi nghiên cứu

3.2. Phương pháp nghiên cứu

3.3. Khung phân tích

3.4. Phương pháp xử lý số liệu và tổng hợp thông tin

3.5. Phương pháp phân tích

3.6. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu

3.6.1. Nhóm chỉ tiêu phản ánh tình hình sản xuất Sơn tra

3.6.2. Nhóm chỉ tiêu phản ánh kết quả ngành hàng Sơn tra

3.6.3. Nhóm chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh tế ngành hàng Sơn tra

3.6.4. Nhóm chỉ tiêu đánh giá mối quan hệ giữa các tác nhân trong ngành hàng Sơn tra

4. CHƯƠNG 4: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGÀNH HÀNG SƠN TRA TẠI CÁC TỈNH TÂY BẮC VIỆT NAM

4.1. Đặc điểm địa bàn vùng nghiên cứu

4.1.1. Điều kiện tự nhiên của vùng nghiên cứu

4.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội

4.1.3. Đánh giá chung về đặc điểm địa bàn nghiên cứu có ảnh hưởng đến phát triển ngành hàng Sơn tra

4.2. Tình hình phát triển Sơn tra tại các tỉnh Tây Bắc Việt Nam

4.2.1. Thực trạng phát triển ngành hàng Sơn tra tại các tỉnh Tây Bắc Việt Nam

4.2.2. Các điều kiện phát triển ngành hàng Sơn tra tại các tỉnh Tây Bắc

4.2.3. Hoạt động của các tác nhân tham gia ngành hàng Sơn tra tại các tỉnh Tây Bắc

4.2.4. Xây dựng cơ chế quản lý và đề xuất chính sách hỗ trợ

4.2.5. Thực trạng hoạt động của ngành hàng Sơn tra tại các tỉnh nghiên cứu

4.2.5.1. Tác nhân sản xuất

4.2.5.2. Tác nhân thu gom trong ngành hàng Sơn tra

4.2.5.3. Tác nhân chế biến Sơn tra

4.2.5.4. Tác nhân tiêu thụ Sơn tra

4.2.6. Kết quả và hiệu quả kinh tế của ngành hàng Sơn tra

4.2.6.1. Tác nhân sản xuất

4.2.6.2. Tác nhân thu gom

4.2.6.3. Tác nhân chế biến

4.2.7. Đánh giá mối quan hệ giữa các tác nhân trong ngành hàng Sơn tra

4.3. Phân tích các mối liên kết trong ngành hàng

4.3.1. Liên kết ngang

4.3.2. Liên kết dọc

4.3.3. Sự hình thành giá và giá trị gia tăng của các tác nhân trong ngành hàng Sơn tra vùng Tây Bắc

4.4. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng phát triển ngành hàng Sơn tra tại các tỉnh phía Tây Bắc Việt Nam

4.4.1. Nhóm nhân tố bên trong

4.4.2. Nhóm nhân tố bên ngoài

4.4.3. Phân tích ảnh hưởng của các nhân tố bằng mô hình kiểm định

4.5. Đánh giá chung về phát triển ngành hàng Sơn tra tại các tỉnh phía Tây Bắc Việt Nam

4.5.1. Kết quả đạt được

4.5.2. Những hạn chế, yếu kém

5. CHƯƠNG 5: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGÀNH HÀNG SƠN TRA TẠI CÁC TỈNH TÂY BẮC VIỆT NAM

5.1. Căn cứ đề xuất định hướng và giải pháp phát triển ngành hàng Sơn tra

5.2. Tiềm năng phát triển ngành hàng Sơn tra

5.2.1. Phân tích tiềm năng phát triển ngành hàng Sơn tra

5.2.2. Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức phát triển ngành hàng Sơn tra

5.3. Định hướng phát triển ngành hàng Sơn tra

5.4. Giải pháp chủ yếu phát triển ngành hàng Sơn tra các tỉnh Tây Bắc Việt Nam

5.4.1. Nhóm giải pháp chung cho phát triển ngành hàng Sơn tra

5.4.2. Nhóm giải pháp nâng cấp phát triển ngành hàng Sơn tra

5.4.2.1. Đối với Nhà nước

5.4.2.2. Đối với các địa phương vùng Tây Bắc

DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CÔNG BỐ CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI

TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về ngành hàng sơn tra

Ngành hàng sơn tra tại Tây Bắc Việt Nam đang ngày càng được chú trọng phát triển nhờ vào tiềm năng kinh tế và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Sơn tra (Cataegus primnatifida) là một loại cây bản địa, chủ yếu mọc tự nhiên ở các tỉnh như Yên Bái, Sơn La, Điện Biên, và Lai Châu. Cây này không chỉ có giá trị kinh tế cao mà còn có vai trò quan trọng trong bảo vệ môi trường và bảo tồn đa dạng sinh học. Theo thống kê, diện tích trồng sơn tra đã tăng từ 17.878,24 ha năm 2018 lên 22.375 ha vào năm 2020, với sản lượng đạt 21.000 tấn. Điều này cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của ngành hàng này trong thời gian qua.

1.1. Tầm quan trọng của cây sơn tra

Cây sơn tra không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người dân mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Việc trồng cây này giúp cải thiện chất lượng đất, giảm thiểu xói mòn và tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho các hộ gia đình. Theo nghiên cứu, thu nhập từ quả sơn tra có thể đạt tới 45 triệu đồng/ha/năm, điều này cho thấy tiềm năng kinh tế lớn của cây trồng này. Hơn nữa, sơn tra còn được sử dụng trong y học cổ truyền, với nhiều công dụng như hỗ trợ tiêu hóa và điều trị các bệnh tim mạch.

II. Thực trạng phát triển ngành hàng sơn tra

Mặc dù ngành hàng sơn tra đã có những bước phát triển đáng kể, nhưng vẫn còn nhiều thách thức cần phải vượt qua. Hiện tại, việc khai thác sơn tra chủ yếu dựa vào tự nhiên, chưa có sự quan tâm đúng mức đến việc khoanh nuôi và chăm sóc cây trồng. Năng suất và chất lượng sản phẩm chưa cao, nhiều hộ gia đình vẫn chưa áp dụng các kỹ thuật canh tác hiện đại. Hơn nữa, thị trường tiêu thụ sản phẩm sơn tra còn thiếu ổn định, dẫn đến tình trạng sản phẩm không được tiêu thụ kịp thời, gây thiệt hại cho người nông dân.

2.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển ngành hàng

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của ngành hàng sơn tra tại Tây Bắc Việt Nam. Đầu tiên, điều kiện tự nhiên và khí hậu là yếu tố quyết định đến sự sinh trưởng và phát triển của cây. Thứ hai, chính sách hỗ trợ từ chính quyền địa phương cũng đóng vai trò quan trọng trong việc khuyến khích người dân trồng và phát triển cây sơn tra. Cuối cùng, sự liên kết giữa các tác nhân trong ngành hàng như nông dân, thương lái và các cơ sở chế biến cần được củng cố để tạo ra chuỗi giá trị bền vững cho sản phẩm.

III. Định hướng và giải pháp phát triển ngành hàng sơn tra

Để phát triển bền vững ngành hàng sơn tra, cần có những giải pháp đồng bộ và hiệu quả. Trước hết, cần tăng cường công tác quy hoạch và phát triển sản xuất tập trung, gắn liền với việc xây dựng cơ sở hạ tầng và dịch vụ khoa học kỹ thuật. Thứ hai, chính quyền địa phương cần ban hành các chính sách khuyến khích và hỗ trợ người dân trong việc trồng và chế biến sơn tra. Cuối cùng, việc nâng cao nhận thức của người dân về giá trị của cây sơn tra và các kỹ thuật canh tác hiện đại là rất cần thiết.

3.1. Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế

Để nâng cao hiệu quả kinh tế từ ngành hàng sơn tra, cần tập trung vào việc cải thiện chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ. Việc áp dụng các công nghệ chế biến hiện đại sẽ giúp tăng giá trị gia tăng cho sản phẩm sơn tra. Đồng thời, cần xây dựng các mô hình liên kết sản xuất giữa nông dân và doanh nghiệp để tạo ra chuỗi giá trị bền vững. Các chương trình đào tạo và tập huấn cho nông dân về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sơn tra cũng cần được triển khai rộng rãi.

Luận án tiến sĩ về phát triển ngành hàng sơn tra tại các tỉnh Tây Bắc Việt Nam