Nghiên Cứu Năng Lực Cung Ứng Dịch Vụ Bán Lẻ Hàng May Mặc Của Doanh Nghiệp Nhỏ Và Vừa Tại Các Thành Phố Lớn Ở Việt Nam

• Tác giả: Dương Thị Thúy Nương
• Người hướng dẫn: TS. Lục Thị Thu Hường
• Trường học: Trường Đại học Thương mại
• Chuyên ngành: Kinh doanh thương mại
• Đề tài: Nghiên cứu năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của doanh nghiệp nhỏ và vừa ở một số thành phố lớn tại Việt Nam
• Loại tài liệu: Luận án tiến sĩ kinh tế
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC THUẬT NGỮ SỬ DỤNG TRONG ĐỀ TÀI
• DANH MỤC HÌNH
• DANH MỤC BẢNG
• 1. CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Tổng quan các công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài
• 1.2.1. Tổng quan nghiên cứu về dịch vụ và năng lực cung ứng dịch vụ
• 1.2.2. Tổng quan nghiên cứu về doanh nghiệp bán lẻ hàng may mặc
• 1.2.3. Tổng quan nghiên cứu về doanh nghiệp nhỏ và vừa
• 1.3. Khoảng trống nghiên cứu
• 1.4. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu
• 1.4.1. Mục đích nghiên cứu
• 1.4.2. Nhiệm vụ nghiên cứu
• 1.5. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu
• 1.5.1. Đối tượng nghiên cứu
• 1.5.2. Phạm vi nghiên cứu
• 1.6. Phƣơng pháp nghiên cứu
• 1.6.1. Phương pháp luận
• 1.6.2. Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu thứ cấp
• 1.6.3. Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu sơ cấp
• 1.7. Đóng góp mới của luận án
• 1.8. Kết cấu luận án
• 2. CHƢƠNG 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC CUNG ỨNG DỊCH VỤ BÁN LẺ HÀNG MAY MẶC CỦA DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA
• 2.1. Doanh nghiệp nhỏ và vừa trong bán lẻ hàng may mặc
• 2.1.1. Một số khái niệm cơ bản
• 2.1.2. Vai trò của DNNVV bán lẻ hàng may mặc
• 2.2. Cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của DNNVV
• 2.2.1. Dịch vụ và hệ thống cung ứng dịch vụ
• 2.2.2. Gói dịch vụ bán lẻ
• 2.3. Năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của DNNVV
• 2.3.1. Nguồn lực và năng lực của doanh nghiệp
• 2.3.2. Yếu tố cấu thành năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ HMM của DNNVV
• 2.3.3. Nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ HMM của DNNVV
• 2.3.4. Tiêu chí đánh giá năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ HMM của DNNVV
• 2.4. Tiểu kết chƣơng 2
• 3. CHƢƠNG 3: THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CUNG ỨNG DỊCH VỤ BÁN LẺ HÀNG MAY MẶC CỦA DNNVV Ở MỘT SỐ THÀNH PHỐ LỚN TẠI VIỆT NAM
• 3.1. Tổng quan thị trƣờng bán lẻ hàng may mặc ở một số thành phố lớn tại Việt Nam
• 3.1.1. Thị trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam
• 3.1.2. Thị trường bán lẻ hàng may mặc ở một số thành phố lớn
• 3.1.3. Đặc điểm khách hàng mua sắm HMM ở các thành phố lớn Việt Nam
• 3.2. Yếu tố ảnh hƣởng đến năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của DNNVV
• 3.2.1. Yếu tố môi trường vĩ mô
• 3.2.2. Yếu tố môi trường vi mô
• 3.3. Thực trạng nguồn lực và năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ HMM của DNNVV
• 3.3.1. Thực trạng các nguồn lực
• 3.3.2. Thực trạng năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ HMM của DNNVV
• 3.4. Đánh giá của khách hàng về năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của DNNVV ở một số thành phố lớn tại Việt Nam
• 3.4.1. Mức độ hài lòng của khách hàng về NLCƯDV bán lẻ hàng may mặc
• 3.4.2. Đánh giá về gói dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của DNNVV
• 3.4.3. Mối quan hệ giữa gói dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng đối với DNNVV bán lẻ hàng may mặc tại các thành phố lớn Việt Nam
• 3.5. Thực trạng năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của một số DNNVV tại Việt Nam.
• 3.5.1. Năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ của Công Ty CP Thời Trang H&H Luxury
• 3.5.2. Năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ của Công ty TNHH Tân Phạm Gia
• 3.6. Đánh giá chung về năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc của DNNVV trong ở một số thành phố lớn tại Việt Nam
• 3.6.1. Thành công và thuận lợi
• 3.6.2. Các nguyên nhân hạn chế năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ HMM của DNNVV ở một số thành phố lớn tại Việt Nam
• 3.7. Tiểu kết chƣơng 3
• 4. CHƢƠNG 4: GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CUNG ỨNG DỊCH VỤ BÁN LẺ HÀNG MAY MẶC CỦA DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA Ở MỘT SỐ THÀNH PHỐ LỚN TẠI VIỆT NAM
• 4.1. Dự báo về môi trƣờng và thị trƣờng bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam đến 2030
• 4.1.1. Xu hướng môi trường bán lẻ hàng may mặc tại Việt Nam
• 4.1.2. Dự báo thị trường bán lẻ HMM ở các thành phố lớn tại Việt Nam đến 2030
• 4.2. Quan điểm và định hƣớng nâng cao NLCƢDV bán lẻ hàng may mặc của DNNVV ở một số thành phố lớn tại Việt Nam đến năm 2030
• 4.2.1. Nhận thức cơ hội và thách thức đối với nâng cao NLCƯDV bán lẻ HMM
• 4.2.2. Nâng cao NLCƯDV bán lẻ HMM dựa trên những tiềm lực lợi thế vốn có của DNNVV
• 4.2.3. Nâng cao NLCƯDV của DNNVV bán lẻ HMM cần dựa trên nền tảng khoa học công nghệ hiện đại
• 4.2.4. Tận dụng tối đa những hỗ trợ của Nhà nước để nâng cao NLCƯDV bán lẻ hàng may mặc của các DNNVV
• 4.3. Đề xuất giải pháp nâng cao NLCƢDV bán lẻ hàng may mặc của DNNVV ở một số thành phố lớn tại Việt Nam
• 4.3.1. Hoàn thiện năng lực xác lập tầm nhìn và hoạch định chiến lược bán lẻ
• 4.3.2. Hoàn thiện năng lực nghiên cứu và nhận biết nhu cầu khách hàng
• 4.3.3. Hoàn thiện xây dựng và phát triển gói dịch vụ phù hợp với nhu cầu KH
• 4.3.4. Hoàn thiện quản lý quá trình cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc
• 4.3.5. Nâng cao năng lực quản lý nhân sự bán hàng và cung ứng dịch vụ
• 4.3.6. Hoàn thiện công tác đo lường và đánh giá kết quả NLCƯDV bán lẻ HMM
• 4.4. Một số kiến nghị vĩ mô
• 4.4.1. Đối với Bộ Kế hoạch và Đầu tư
• 4.4.2. Đối với Bộ Công thương
• 4.4.3. Đối với chính quyền các thành phố lớn
• 4.4.4. Đối với Chính phủ
• 4.5. Một số hạn chế của đề tài
• 4.6. Tiểu kết chƣơng 4
• CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ CỦA NGHIÊN CỨU SINH
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• Phiếu khảo sát: Đánh giá của khách hàng đối với cửa hàng bán lẻ
• Căn cứ Phiếu khảo sát đánh giá của KH đối với cửa hàng bán lẻ HMM
• Phiếu khảo sát: Đánh giá NLCUDV bán lẻ HMM của DNNVV
• Căn cứ phiếu khảo sát NLCUDV bán lẻ HMM của DNNVV
• Bút ký phỏng vấn lãnh đạo công ty H&H Luxury và Tân Phạm Gia
• Các cách thức phân loại dịch vụ
• Vị trí của bán lẻ trong chuỗi cung ứng HMM và đặc điểm của HMM
• Các cửa hàng bán lẻ trong khảo sát tại các thành phố lớn
• Một số doanh nghiệp bán lẻ HMM quốc tế ở các thành phố lớn tại VN
• Một số dữ liệu bổ sung về thị trường bán lẻ HMM tại Việt Nam
• Đặc điểm khách hàng tiêu dùng HMM ở một số thành phố lớn tại VN
• Các kết quả kiểm định mô hình nghiên cứu

I. Năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc

Nghiên cứu tập trung vào năng lực cung ứng của các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) trong lĩnh vực bán lẻ hàng may mặc tại các thành phố lớn Việt Nam. Năng lực cung ứng dịch vụ được định nghĩa là khả năng sáng tạo và khai thác các nguồn lực để cung ứng giá trị, hướng tới thỏa mãn nhu cầu khách hàng. Các yếu tố cấu thành bao gồm nguồn lực tài chính, nhân lực, công nghệ và chiến lược kinh doanh. Nghiên cứu chỉ ra rằng, DNNVV thường gặp khó khăn trong việc duy trì và phát triển năng lực cung ứng do hạn chế về quy mô và nguồn lực.

1.1. Khái niệm và vai trò của năng lực cung ứng

Năng lực cung ứng dịch vụ là yếu tố then chốt giúp DNNVV cạnh tranh trong thị trường bán lẻ đầy biến động. Nó bao gồm khả năng quản lý chuỗi cung ứng, tối ưu hóa quy trình và đáp ứng nhu cầu khách hàng. Vai trò của năng lực cung ứng được thể hiện qua việc tăng cường hiệu quả kinh doanh, nâng cao sự hài lòng của khách hàng và tạo lợi thế cạnh tranh.

1.2. Yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cung ứng

Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cung ứng bao gồm môi trường kinh tế vĩ mô, sự thay đổi công nghệ và hành vi tiêu dùng. DNNVV cần chú trọng đầu tư vào công nghệ và đào tạo nhân lực để nâng cao năng lực cung ứng. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, sự hỗ trợ từ chính phủ và các chính sách phát triển kinh tế đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy năng lực cung ứng của DNNVV.

II. Thực trạng năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc

Nghiên cứu phân tích thực trạng năng lực cung ứng dịch vụ của DNNVV trong ngành may mặc tại các thành phố lớn Việt Nam. Kết quả cho thấy, mặc dù DNNVV chiếm tỷ lệ lớn trong thị trường bán lẻ, nhưng năng lực cung ứng của họ còn nhiều hạn chế. Các doanh nghiệp thường gặp khó khăn trong việc quản lý chuỗi cung ứng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng và cạnh tranh với các doanh nghiệp lớn.

2.1. Đánh giá nguồn lực và năng lực cung ứng

Nghiên cứu chỉ ra rằng, DNNVV thường thiếu hụt nguồn lực tài chính và công nghệ, dẫn đến năng lực cung ứng bị hạn chế. Các doanh nghiệp cần tập trung vào việc cải thiện quy trình quản lý và đầu tư vào công nghệ để nâng cao hiệu quả cung ứng dịch vụ.

2.2. Đánh giá của khách hàng về năng lực cung ứng

Khách hàng đánh giá cao các dịch vụ bán lẻ của DNNVV khi họ được cung cấp sản phẩm chất lượng và dịch vụ hỗ trợ tốt. Tuy nhiên, sự hài lòng của khách hàng còn phụ thuộc vào khả năng đáp ứng nhu cầu cá nhân và sự linh hoạt trong cung ứng dịch vụ.

III. Giải pháp nâng cao năng lực cung ứng dịch vụ bán lẻ hàng may mặc

Nghiên cứu đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao năng lực cung ứng dịch vụ của DNNVV trong ngành may mặc. Các giải pháp bao gồm hoàn thiện chiến lược kinh doanh, đầu tư vào công nghệ và đào tạo nhân lực. Nghiên cứu cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tận dụng các chính sách hỗ trợ từ chính phủ và hợp tác với các đối tác trong chuỗi cung ứng.

3.1. Hoàn thiện chiến lược kinh doanh

DNNVV cần xây dựng chiến lược kinh doanh linh hoạt, tập trung vào việc đáp ứng nhu cầu khách hàng và tối ưu hóa quy trình cung ứng dịch vụ. Việc áp dụng các mô hình kinh doanh hiện đại như thương mại điện tử cũng là một giải pháp hiệu quả.

3.2. Đầu tư vào công nghệ và đào tạo nhân lực

Đầu tư vào công nghệ giúp DNNVV nâng cao hiệu quả quản lý và cung ứng dịch vụ. Đồng thời, đào tạo nhân lực là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.