Luận văn thạc sĩ theo dõi khả năng sinh trưởng sử dụng thức ăn và tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ tại trại chăn nuôi đoàn hương xã hồng tiến huyện phổ yên tỉnh thái nguyên

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu khả năng sinh trưởng và tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại trại chăn nuôi Hồng Tiến, Thái Nguyên.

• Tác giả: Vũ Thị Huệ
• Người hướng dẫn: PGS. Trần Văn Tường
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y
• Đề tài: Nghiên Cứu Khả Năng Sinh Trưởng Và Tiêu Chảy Ở Lợn Con Tại Trại Chăn Nuôi Đoàn Hương, Thái Nguyên
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI NÓI ĐẦU
• 1. PHẦN 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT
• 1.1. Điều tra cơ bản
• 1.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 1.1.1.1. Vị trí địa lý
• 1.1.1.2. Địa hình, đất đai
• 1.1.1.3. Khí hậu thời tiết
• 1.1.1.4. Thủy lợi
• 1.1.1.5. Giao thông
• 1.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 1.1.2.1. Điều kiện kinh tế
• 1.1.2.2. Điều kiện xã hội
• 1.1.3. Tình hình sản xuất của xã
• 1.1.3.1. Tình hình phát triển sản xuất ngành trồng trọt
• 1.1.3.2. Tình hình phát triển chăn nuôi
• 1.1.4. Tình hình sản xuất của trại Đoàn Hương
• 1.1.4.1. Điều kiện cơ sở vật chất của trại
• 1.1.4.2. Cơ cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ của trại
• 1.1.4.3. Tình hình sản xuất của trại
• 2. PHẦN 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
• 2.1. Tổng quan tài liệu
• 2.2. Cơ sở khoa học của đề tài
• 2.2.1. Cơ sở khoa học của việc lai tạo
• 2.2.2. Sinh trưởng, phát dục của lợn
• 2.2.3. Đặc điểm sinh lý của lợn con
• 2.2.4. Những hiểu biết về hội chứng tiêu chảy ở lợn
• 2.3. Đối tượng, địa điểm, thời gian, nội dung và phương pháp nghiên cứu
• 2.3.1. Đối tượng, địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 2.3.2. Nội dung nghiên cứu
• 2.3.3. Phương pháp nghiên cứu
• 2.3.3.1. Các chỉ tiêu theo dõi
• 2.3.3.2. Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu
• 2.3.3.3. Phương pháp tính toán các chỉ tiêu
• 2.4. Các chỉ tiêu về sinh trưởng
• 2.5. Hiệu quả sử dụng thức ăn
• 2.6. Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn con
• 2.7. Phương pháp xử lý số liệu
• 2.8. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
• 2.8.1. Kết quả điều tra tình hình phát triển và cơ cấu đàn lợn của trại
• 2.8.2. Sinh trưởng của lợn con theo mẹ
• 2.8.2.1. Sinh trưởng tích luỹ
• 2.8.2.2. Sinh trưởng tuyệt đối
• 2.8.2.3. Sinh trưởng tương đối
• 2.8.3. Khả năng thu nhận và hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn con theo mẹ
• 2.8.3.1. Lượng thức ăn thu nhận /ngày của lợn
• 2.8.3.2. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng lợn con
• 2.8.3.3. Tiêu tốn và chi phí thức ăn để sản xuất 1 kg lợn con giống
• 2.8.4. Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con
• 2.8.4.1. Tình hình chung về hội chứng tiêu chảy lợn con ở trại
• 2.8.4.2. Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn con theo mẹ nuôi tại trại theo tháng
• 2.8.4.3. Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ theo lứa tuổi
• 2.8.5. Kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn con
• 2.8.5.1. Kết quả thử nghiệm một số phác đồ điều trị
• 2.8.6. Kết luận, tồn tại và đề nghị
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Giới thiệu về trại chăn nuôi Đoàn Hương

Trại chăn nuôi Đoàn Hương, tọa lạc tại xã Hồng Tiến, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên, là một trong những cơ sở chăn nuôi lợn con lớn nhất trong khu vực. Trại có vị trí địa lý thuận lợi, cách xa khu dân cư, giúp giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm dịch bệnh. Với diện tích 15.000 m2, trại được quy hoạch hợp lý cho việc chăn nuôi và trồng trọt, tạo điều kiện cho sự phát triển bền vững. Điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa tại đây cũng rất phù hợp cho việc phát triển chăn nuôi lợn. Trại đã áp dụng nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật trong công tác chăn nuôi, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

II. Khả năng sinh trưởng của lợn con

Khả năng sinh trưởng của lợn con tại trại Đoàn Hương được theo dõi chặt chẽ qua các chỉ tiêu như sinh trưởng tuyệt đối và sinh trưởng tương đối. Kết quả cho thấy lợn con có khả năng sinh trưởng tốt, với khối lượng tăng trung bình từ 200 đến 300 gram mỗi ngày. Việc sử dụng thức ăn hợp lý và chế độ chăm sóc khoa học đã góp phần quan trọng vào sự phát triển này. Theo số liệu, lượng thức ăn thu nhận của lợn con đạt khoảng 2,5 kg/ngày, cho thấy hiệu quả trong việc quản lý thức ăn và dinh dưỡng cho lợn con. Điều này không chỉ giúp lợn con phát triển khỏe mạnh mà còn giảm thiểu chi phí sản xuất.

2.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng

Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng của lợn con, bao gồm chế độ dinh dưỡng, điều kiện chuồng trại và sự chăm sóc của nhân viên. Việc cung cấp thức ăn đầy đủ dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và khoáng chất, là rất quan trọng. Ngoài ra, điều kiện chuồng trại như độ thông thoáng, nhiệt độ và độ ẩm cũng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và sự phát triển của lợn con. Trại đã đầu tư vào hệ thống làm mát và thông gió, giúp duy trì môi trường sống lý tưởng cho lợn con.

III. Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con

Hội chứng tiêu chảy ở lợn con là một trong những vấn đề nghiêm trọng tại trại Đoàn Hương. Tình hình mắc bệnh được theo dõi thường xuyên, với tỷ lệ mắc bệnh dao động từ 10% đến 20% trong các tháng. Các triệu chứng lâm sàng bao gồm tiêu chảy, mất nước và suy nhược. Việc phát hiện sớm và điều trị kịp thời là rất quan trọng để giảm thiểu thiệt hại. Trại đã áp dụng nhiều biện pháp phòng bệnh, bao gồm tiêm phòng và vệ sinh chuồng trại định kỳ.

3.1. Phác đồ điều trị

Trại đã thử nghiệm một số phác đồ điều trị khác nhau cho lợn con mắc hội chứng tiêu chảy. Kết quả cho thấy phác đồ điều trị bằng kháng sinh kết hợp với điện giải có hiệu quả cao trong việc giảm tỷ lệ tử vong và hồi phục sức khỏe cho lợn con. Việc theo dõi sát sao tình hình sức khỏe của lợn con và điều chỉnh phác đồ điều trị kịp thời đã giúp trại duy trì được đàn lợn khỏe mạnh và năng suất cao.

IV. Kết luận và đề xuất

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại trại Đoàn Hương đã chỉ ra rằng việc áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi là rất cần thiết. Để nâng cao hiệu quả sản xuất, trại cần tiếp tục đầu tư vào cơ sở vật chất, cải thiện chế độ dinh dưỡng và tăng cường công tác phòng bệnh. Đồng thời, việc đào tạo nhân viên chăn nuôi cũng cần được chú trọng để nâng cao trình độ chuyên môn, từ đó góp phần vào sự phát triển bền vững của trại.

Trích đoạn nội dung tài liệu

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ THỊ HUỆ Tên đề tài: “THEO DÕI KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, SỬ DỤNG THỨC ĂN VÀ TÌNH HÌNH MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON THEO MẸ TẠI TRẠI CHĂN NUÔI ĐOÀN HƯƠNG, XÃ HỒNG TIẾN, HUYỆN PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN’’ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Chăn nuôi Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2010 - 2014 Thái Nguyên, 2014 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ THỊ HUỆ Tên đề tài: “THEO DÕI KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, SỬ DỤNG THỨC ĂN VÀ TÌNH HÌNH MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON THEO MẸ TẠI TRẠI CHĂN NUÔI ĐOÀN HƯƠNG, XÃ HỒNG TIẾN, HUYỆN PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN’’ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Chăn nuôi Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2010 - 2014 Giảng viên hướng dẫn: PGS. Trần Văn Tường Bộ môn: Chăn nuôi động vật Thái Nguyên, 2014 n LỜI CẢM ƠN Sau hơn 4 năm học tập, rèn luyện tại trường và thực tập tại cơ sở, đến nay, tôi đã hoàn thành bản khóa luận tốt nghiệp của mình. Nhân dịp này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Lãnh đạo trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, Khoa Chăn nuôi - Thú y và các thầy giáo, cô giáo trong, ngoài khoa đã tận tình dạy dỗ, dìu dắt tôi trong suốt quá trình học tại trường. Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo PGS.TS Trần Văn Tường đã tận tình giúp đỡ và trực tiếp hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực tập tốt nghiệp.

Tôi xin chân thành cảm ơn chủ trang trại: Bác sĩ thú y Hà Văn Đoàn, cùng tập thể cán bộ kỹ thuật, công nhân viên của trại chăn nuôi Đoàn Hương ở xã Hồng Tiến, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên,đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và nhiệt tình giúp đỡ tôi trong thời gian thực tập và rèn luyện tại cơ sở. Nhân dịp này, tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, người thân và bạn bè đã tạo điều kiện, động viên và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập tại trường. Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 10 tháng 06 năm 2014 Sinh viên Vũ Thị Huệ n LỜI NÓI ĐẦU Để hoàn thành chương trình đào tạo trong nhà trường, thực hiện phương châm “Học đi đôi với hành”, “Lý thuyết gắn liền với thực tiễn sản xuất”, thực tập tốt nghiệp là giai đoạn cuối cùng trong toàn bộ chương trình học tập của sinh viên tất cả các trường đại học nói chung và trường đại học Nông Lâm nói riêng. Giai đoạn thực tập có ý nghĩa hết sức quan trọng đối với mỗi sinh viên trước khi ra trường.

Đây là khoảng thời gian để sinh viên củng cố và hệ thống hóa toàn bộ kiến thức đã học, làm quen với thực tế sản xuất, từ đó nâng cao trình độ chuyên môn, nắm được phương pháp tổ chức và tiến hành công việc nghiên cứu, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, tạo cho mình có tác phong làm việc đứng đắn, sáng tạo để khi ra trường trở thành một người cán bộ khoa học kỹ thuật có trình độ chuyên môn cao, đáp ứng được yêu cầu thực tiễn góp phần xứng đáng vào sự nghiệp phát triển của đất nước. Xuất phát từ nguyện vọng của bản thân, theo sự phân công của Khoa Chăn nuôi - Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, được sự đồng ý của thầy giáo hướng dẫn và sự tiếp nhận của cơ sở, tôi đã về thực tập tại trang trại chăn nuôi Đoàn Hương ở xã Hồng Tiến, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên từ ngày 09/12/2013 đến ngày 31/05/2014. Nhờ sự nỗ lực của bản thân, sự quan tâm, giúp đỡ tận tình của lãnh đạo và cán bộ, nhân viên ở trại, sự chỉ bảo tận tình của thầy giáo hướng dẫn, đến nay tôi đã hoàn thành nhiệm vụ thực tập tốt nghiệp và hoàn thành bản báo cáo tốt nghiệp với đề tài “Theo dõi khả năng sinh trưởng, sử dụng thức ăn và tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ tại trại chăn nuôi Đoàn Hương, xã Hồng Tiến, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên“ Do bước đầu làm quen với thực tiễn sản xuất và nghiên cứu khoa học nên bản báo cáo này không tránh khỏi những hạn chế, thiếu sót. Vậy, tôi kính mong nhận được sự đóng góp quý báu của các thầy, các cô, các bạn đồng nghiệp để bản báo cáo được hoàn chỉnh hơn.

Thái Nguyên, ngày 10 tháng 06 năm 2014 Sinh viên Vũ Thị Huệ n DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1. Quy hoạch sử dụng đất của trại. Kết quả sản xuất chăn nuôi của trại lợn Đoàn Hương. Lịch tiêm phòng của trại Đoàn Hương.

Số lượng và cơ cấu đàn lợn của trại qua một số năm. Khối lượng của lợn con ở các thời điểm khảo sát (kg). Sinh trưởng tuyệt đối của lợn con qua các tuần tuổi (g/con/ ngày) 40 Bảng 2. Sinh trưởng tương đối của lợn conqua các tuần tuổi (%).

Lượng thức ăn thu nhận của lợn ở các tuần tuổi (kg/con/ngày). Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng của lợn con qua các tuần tuổi (kg). Tiêu tốn và chi phí thức ăn để sản xuất 1 kg lợn con giống. Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn con ở trại.

Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn con theo mẹ nuôi tại trại theo các tháng. Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo lứa tuổi. Các triệu chứng lâm sàng của lợn con theo mẹ mắc hội chứng tiêu chảy (n = 100 con). Kết quả điều trị bệnh tiêu chảy ở lợn con theo 2 phác đồ điều trị 54 n DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.

Biểu đồ sinh trưởng tích lũy của lợn con qua các tuần tuổi. Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối của lợn qua các tuần tuổi. Biểu đồ sinh trưởng tương đối của lợn qua các tuần tuổi. Biểu đồ hội chứng tiêu chảy của lợn trong các tháng.

Biểu đồ hội chứng tiêu chảy của lợn theo lứa tuổi. 51 n DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Giải nghĩa CS Cộng sự E.coli Escherichia coli KHKT Khoa học kỹ thuật Nxb Nhà xuất bản STT Số thứ tự TT Thể trọng n MỤC LỤC Trang PHẦN 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT. Điều tra cơ bản. Điều kiện tự nhiên.

Vị trí địa lý. Địa hình, đất đai. Khí hậu thời tiết. Điều kiện kinh tế - xã hội.

Điều kiện kinh tế. Điều kiện xã hội. Tình hình sản xuất của xã. Tình hình phát triển sản xuất ngành trồng trọt.

Tình hình phát triển chăn nuôi. Tình hình sản xuất của trại Đoàn Hương. Điều kiện cơ sở vật chất của trại. Cơ cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ của trại.

Tình hình sản xuất của trại. Đánh giá chung. Công tác phục vụ sản xuất. Biện pháp thực hiện.

Kết quả công tác phục vụ sản xuất. Công tác chăn nuôi. Kết luận và đề nghị. 19 PHẦN 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC.

Tổng quan tài liệu. Cơ sở khoa học của đề tài. Cơ sở khoa học của việc lai tạo. Sinh trưởng, phát dục của lợn.

Đặc điểm sinh lý của lợn con. Những hiểu biết về hội chứng tiêu chảy ở lợn. Đối tượng, địa điểm, thời gian, nội dung và phương pháp nghiên cứu. Đối tượng, địa điểm và thời gian nghiên cứu.

Nội dung nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu. Các chỉ tiêu theo dõi. Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu.

Phương pháp tính toán các chỉ tiêu. Các chỉ tiêu về sinh trưởng. Hiệu quả sử dụng thức ăn. Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn con.

Phương pháp xử lý số liệu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Kết quả điều tra tình hình phát triển và cơ cấu đàn lợn của trại. Sinh trưởng của lợn con theo mẹ.

Sinh trưởng tích luỹ. Sinh trưởng tuyệt đối. Sinh trưởng tương đối. Khả năng thu nhận và hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn con theo mẹ.

Lượng thức ăn thu nhận /ngày của lợn. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng lợn con. Tiêu tốn và chi phí thức ăn để sản xuất 1 kg lợn con giống. Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con.

Tình hình chung về hội chứng tiêu chảy lợn con ở trại. Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn con theo mẹ nuôi tại trại theo tháng. Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ theo lứa tuổi 50 2. Kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn con.

Kết quả thử nghiệm một số phác đồ điều trị. Kết luận, tồn tại và đề nghị. 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO. Tài liệu trong nước.

Tài liệu dịch. Tài liệu nước ngoài. 59 n 1 PHẦN 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1. Điều tra cơ bản 1.

Điều kiện tự nhiên 1. Vị trí địa lý Trại chăn nuôi Đoàn Hương nằm trên địa bàn xã Hồng Tiến, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên, cách trung tâm xã khoảng 5 km. Trại cách xa khu vực dân cư (khoảng 2 km), nằm trên vùng gò đồi của thôn Vân Thượng. Vị trí của xã Hồng Tiến được xác định như sau: - Phía Đông giáp với xã Điềm Thụy, huyện Phú Bình - Phía Tây giáp với xã Tân Quang và phường Cải Đan, thị xã Sông Công - Phía Nam giáp với thị trấn Bãi Bông, huyện Phổ Yên.

- Phía Bắc giáp với xã Lương Sơn, Thành phố Thái Nguyên. Với vị trí địa lý như trên, trại có điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất, kinh doanh, thuận tiện trong việc vận chuyển thức ăn, tiêu thụ sản phẩm. Địa hình, đất đai Trại lợn Đoàn Hương nằm ở khu vực trung du, miền núi, tuy nhiên trại lại có địa hình khá bằng phẳng, thuận lợi về giao thông, điện nước. Tổng diện tích của trại là 15.000 m2, trại đã tổ chức quy hoạch để sử dụng cho sản xuất như sau (Bảng 1.

Quy hoạch sử dụng đất của trại STT Mục đích sử dụng Diện tích (m²) Tỷ lệ % 1 Đất trồng trọt 12.500 83,33 2 Đất xây dựng trang trại 1.500 10 3 Đất cho nuôi trồng thủy sản 1.000 6,67 Đất canh tác của trang trại khá màu mỡ màu mỡ. Do vậy, ngoài việc phát triển chăn nuôi thì trồng trọt cũng được quan tâm phát triển vừa để cải tạo khí hậu chuồng nuôi, vừa cung cấp thực phẩm phục vụ đời sống công nhân viên.