Nghiên cứu đặc điểm hình thái và vi phẫu của chè vằng Jasminum Nervosum Lour và loài nhầm lẫn tại Hòa Bình

• Tác giả: Bùi Chí Thanh
• Người hướng dẫn: Ths. Phan Văn Trưởng
• Trường học: Đại học Quốc gia Hà Nội - Trường Đại học Y Dược
• Chuyên ngành: Dược học
• Đề tài: Nghiên cứu đặc điểm hình thái, vi phẫu và bột dược liệu của loài Chè vằng (Jasminum nervosum Lour.) và loài dễ nhầm lẫn thu thập tại tỉnh Hòa Bình
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. Tổng quan về chi Jasminum L. trên thế giới
• 1.2. Nghiên cứu phân loại, thành phần loài chi Jasminum L.
• 1.3. Phân bố chi Jasminum L.
• 1.4. Nghiên cứu về đặc điểm hình thái, vi phẫu, bột dược liệu
• 1.5. Giá trị sử dụng
• 1.6. Tổng quan về chi Jasminum L. và loài Jasminum nervosum Lour.
• 1.7. Nghiên cứu phân loại, thành phần loài, phân bố
• 1.8. Chè vằng - Jasmium nervosum Lour.
• 2. CHƯƠNG II: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Đối tượng nghiên cứu
• 2.2. Nội dung nghiên cứu
• 2.3. Xác định tên khoa học loài Chè vằng
• 2.4. Nghiên cứu đặc điểm hình thái của loài Chè vằng (Jasminum nervosum Lour.) và loài dễ nhầm lẫn thuộc chi Jasminum thu thập ở tỉnh Hòa Bình
• 2.5. Nghiên cứu đặc điểm vi phẫu Chè vằng và loài dễ nhầm lẫn
• 2.6. Nghiên cứu đặc điểm bột dược liệu Chè vằng và loài dễ nhầm lẫn
• 2.7. Phương pháp nghiên cứu
• 2.7.1. Phương pháp kế thừa tài liệu
• 2.7.2. Phương pháp thu mẫu và xử lý
• 2.7.3. Phương pháp nghiên cứu hình thái so sánh
• 2.7.4. Phương pháp vi phẫu
• 2.7.5. Phương pháp phân tích bột dược liệu
• 2.8. Vật liệu và thiết bị nghiên cứu
• 2.8.1. Hóa chất sử dụng
• 2.8.2. Thiết bị sử dụng
• 3. CHƯƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 3.1. Xác định tên khoa học của loài Chè vằng và loài nhầm lẫn
• 3.2. Đặc điểm hình thái của loài Chè vằng (Jasminum nervosum Lour.) và loài nhầm lẫn
• 3.3. So sánh đặc điểm hình thái của loài Chè vằng và loài dễ nhầm lẫn
• 3.4. Nghiên cứu đặc điểm vi phẫu Chè vằng và loài dễ nhầm lẫn
• 3.4.1. Đặc điểm vi phẫu cành Chè vằng (Jasminum nervosum Lour.)
• 3.4.2. Đặc điểm vi phẫu lá Chè vằng (Jasminum nervosum Lour.)
• 3.4.3. Đặc điểm vi phẫu cây dễ nhầm lẫn
• 3.4.4. So sánh đặc điểm vi phẫu của loài Chè vằng và loài dễ nhầm lẫn
• 3.5. Nghiên cứu đặc điểm bột dược liệu Chè vằng và loài dễ nhầm lẫn
• 3.5.1. Đặc điểm bột cành Chè vằng (Jasminum nervosum Lour.)
• 3.5.2. Đặc điểm bột lá Chè vằng (Jasminum nervosum Lour.)
• 3.5.3. Đặc điểm bột cây dễ nhầm lẫn
• 3.5.4. So sánh đặc điểm bột dược liệu của loài chè vằng và loài dễ nhầm lẫn
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về nghiên cứu

Nghiên cứu tập trung vào Jasminum Nervosum Lour, một loài thực vật thuộc họ Nhài (Oleaceae), thường được biết đến với tên gọi chè vằng. Đối tượng nghiên cứu được thu thập tại tỉnh Hòa Bình, nơi loài này phát triển tự nhiên. Mục tiêu chính của nghiên cứu là phân tích đặc điểm hình thái và vi phẫu của chè vằng, đồng thời so sánh với các loài dễ nhầm lẫn cùng chi Jasminum. Nghiên cứu này nhằm cung cấp cơ sở dữ liệu khoa học để định danh và kiểm nghiệm dược liệu chính xác.

1.1. Mục tiêu nghiên cứu

Nghiên cứu nhằm xác định tên khoa học của chè vằng, phân tích đặc điểm hình thái và vi phẫu của loài này, đồng thời so sánh với các loài dễ nhầm lẫn. Kết quả nghiên cứu sẽ hỗ trợ công tác định danh và kiểm nghiệm dược liệu, đảm bảo tính chính xác trong sử dụng và bảo tồn loài thực vật này.

1.2. Phạm vi nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện tại tỉnh Hòa Bình, nơi chè vằng phát triển tự nhiên. Các mẫu vật được thu thập và phân tích trong phòng thí nghiệm, tập trung vào đặc điểm hình thái, vi phẫu, và bột dược liệu của loài này.

II. Đặc điểm hình thái của chè vằng

Chè vằng là cây bụi leo, có thân và cành dạng dây, vỏ nhẵn màu xanh. Lá mọc đối, hình bầu dục - mũi mác, gốc tròn, đầu thuôn nhọn, với 3 gân tỏa từ gốc. Hoa mọc thành chùy, màu trắng, thơm nhẹ. Quả mọng, màu đen khi chín. Những đặc điểm này giúp phân biệt chè vằng với các loài cùng chi Jasminum.

2.1. So sánh với loài dễ nhầm lẫn

Nghiên cứu so sánh đặc điểm hình thái của chè vằng với các loài dễ nhầm lẫn như Nhài năm gân. Kết quả cho thấy sự khác biệt rõ ràng về hình dạng lá, cấu trúc hoa và quả, giúp xác định chính xác loài Jasminum Nervosum Lour.

III. Đặc điểm vi phẫu của chè vằng

Nghiên cứu vi phẫu của chè vằng tập trung vào cấu trúc giải phẫu của cành và lá. Kết quả cho thấy cấu trúc vi phẫu đặc trưng, bao gồm các lớp biểu bì, mô mềm và bó mạch. Những đặc điểm này được so sánh với các loài dễ nhầm lẫn để xác định tính đúng của dược liệu.

3.1. Phân tích vi phẫu cành và lá

Vi phẫu cành chè vằng cho thấy cấu trúc gồm lớp biểu bì, mô mềm và bó mạch xếp thành vòng. Vi phẫu lá cho thấy sự phân bố đều của các tế bào mô giậu và bó mạch, giúp phân biệt với các loài khác.

IV. Giá trị ứng dụng của chè vằng

Chè vằng được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền với các tác dụng như thanh nhiệt, kích thích tiêu hóa và hỗ trợ phụ nữ sau sinh. Nghiên cứu này cung cấp cơ sở khoa học để định danh và kiểm nghiệm dược liệu, đảm bảo hiệu quả và an toàn trong sử dụng.

4.1. Ứng dụng trong y học

Chè vằng được sử dụng để điều chế các sản phẩm như cao lá vằng, hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến tiêu hóa và hô hấp. Nghiên cứu này góp phần nâng cao giá trị kinh tế và y học của loài thực vật này.