Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của cây trai hoa trần (Murdannia nudiflora)

• Tác giả: Hà Thu Trà
• Người hướng dẫn: PGS. Vũ Đức Lợi
• Trường học: Đại học Quốc gia Hà Nội
• Chuyên ngành: Dược học
• Đề tài: Đặc Điểm Thực Vật Và Hóa Học Của Cây Trai Hoa Trần (Murdannia Nudiflora)
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, VIẾT TẮT
• DANH MỤC HÌNH ẢNH
• DANH MỤC BẢNG BIỂU
• MỤC LỤC
• MỞ ĐẦU
• 0.1. Vị trí phân loại và đặc điểm thực vật chi Murdannia
• 0.2. Vị trí phân loại của chi Murdannia
• 0.3. Đặc điểm phân bố các loài của chi Murdannia
• 0.4. Đặc điểm thực vật chi Murdannia
• 0.5. Tổng quan về loài Murdannia nudiflora
• 0.6. Đặc điểm thực vật của loài Murdannia nudiflora
• 0.7. Đặc điểm phân bố loài Murdannia nudiflora
• 0.8. Thành phần hóa học của Murdannia nudiflora
• 0.9. Tác dụng sinh học của Murdannia nudiflora
• 0.10. Công dụng của Murdannia nudiflora
• 2. CHƯƠNG II: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Đối tượng nghiên cứu. Hóa chất, thiết bị
• 2.2. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp mô tả đặc điểm thực vật
• 2.3. Phương pháp chiết xuất và phân lập hợp chất
• 2.4. Phương pháp xác định cấu trúc của hợp chất
• 3. CHƯƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN
• 3.1. Kết quả nghiên cứu đặc điểm thực vật của cây Trai hoa trần
• 3.2. Mô tả đặc điểm hình thái của mẫu nghiên cứu
• 3.3. Đặc điểm vi phẫu thân. Đặc điểm vi phẫu lá. Đặc điểm bột dược liệu
• 3.4. Kết quả chiết xuất và phân lập hợp chất
• 3.4.1. Chiết xuất cao toàn phần và phân đoạn. Phân lập hợp chất
• 3.5. Kết quả xác định cấu trúc hợp chất
• 3.5.1. Hợp chất M1: Axit tricosanoic
• 3.5.2. Hợp chất M2: 6-Metoxy-1H-indol-3-metylcacboxylat
• 3.6. Về đặc điểm thực vật, đặc điểm hình thái và vi phẫu
• 3.7. Về chiết xuất, phân lập và xác định cấu trúc các hợp chất
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Đặc điểm thực vật của cây trai hoa trần

Cây trai hoa trần, hay còn gọi là Murdannia nudiflora, là một loài thảo mộc thuộc họ Thài lài (Commelinaceae). Cây có thân mọc thẳng hoặc bò, thường không phân nhánh hoặc phân nhánh dày đặc. Thân cây có thể dài từ 15 đến 50 cm, có màu xanh nhạt và mọng nước. Lá cây có hình mác, thuôn dài, với kích thước từ 3-10 cm và rộng 4-10 mm, thường mọc xen kẽ trên thân. Cụm hoa của cây mọc ở nách lá hoặc ngọn, có màu tím đến hồng, với 1-10 hoa trong mỗi cụm. Đặc điểm hoa lưỡng tính, có 3 cánh hoa và 3 nhị hữu thụ, cho thấy sự thích nghi của cây với môi trường sống. Quả của cây hình nang, có 3 ô, mỗi ô chứa 1-2 hạt. Đặc điểm hình thái này giúp cây thích nghi tốt với môi trường ẩm ướt, nơi có nhiều nước.

1.1. Đặc điểm hình thái

Cây trai hoa trần có thân hình trụ, mọng nước, với các lá mọc đối xứng hoặc vòng ở gốc. Cụm hoa có cuống dài, thường mọc ở ngọn hoặc nách lá. Hoa có màu sắc đa dạng, từ tím đến hồng, với cấu trúc hoa lưỡng tính. Đặc điểm này không chỉ giúp cây thu hút côn trùng thụ phấn mà còn tạo điều kiện cho sự phát triển của hạt giống. Quả của cây có hình dạng đặc trưng, giúp bảo vệ hạt trong quá trình phát triển. Những đặc điểm này không chỉ quan trọng cho sự sinh tồn của cây mà còn có giá trị trong nghiên cứu phân loại thực vật.

II. Đặc điểm hóa học của Murdannia nudiflora

Thành phần hóa học của Murdannia nudiflora rất phong phú, bao gồm nước, protein, lipid, cellulose và các hợp chất hữu cơ khác. Nghiên cứu cho thấy cây chứa nhiều nhóm hợp chất như flavonoid, alcaloit, saponin và tannin. Các hợp chất này không chỉ có giá trị dinh dưỡng mà còn có tác dụng sinh học đáng kể. Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng dịch chiết từ cây có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, với giá trị IC50 thấp, cho thấy tiềm năng trong việc phát triển các sản phẩm dược phẩm từ thiên nhiên. Các hợp chất như phytol, vitamin B12 và axit n-decanoic đã được xác định có hoạt tính sinh học cao, mở ra hướng nghiên cứu mới cho việc ứng dụng trong y học.

2.1. Thành phần hóa học

Nghiên cứu về thành phần hóa học của Murdannia nudiflora cho thấy sự hiện diện của nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dịch chiết từ cây có chứa phytosterol, flavonoid và tannin, những hợp chất này có khả năng chống oxy hóa và kháng khuẩn. Việc phân tích bằng phương pháp GC-MS đã xác định được 26 hợp chất, trong đó có nhiều hợp chất có tác dụng sinh học. Điều này không chỉ khẳng định giá trị của cây trong y học cổ truyền mà còn mở ra cơ hội cho việc phát triển các sản phẩm mới từ thiên nhiên.

III. Công dụng và ứng dụng thực tiễn

Cây trai hoa trần không chỉ có giá trị dinh dưỡng mà còn được sử dụng trong y học cổ truyền. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cây có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn và giảm đau. Những tác dụng này có thể được ứng dụng trong việc phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ thiên nhiên. Việc nghiên cứu sâu hơn về Murdannia nudiflora sẽ giúp xác định rõ hơn các hoạt chất có lợi, từ đó phát triển các sản phẩm dược phẩm an toàn và hiệu quả. Sự phát triển của các sản phẩm từ cây này không chỉ đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe mà còn góp phần bảo tồn và phát triển nguồn dược liệu quý giá của Việt Nam.

3.1. Tác dụng sinh học

Nghiên cứu về tác dụng sinh học của Murdannia nudiflora cho thấy cây có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, với khả năng thu dọn gốc tự do cao. Các nghiên cứu in vitro đã chỉ ra rằng dịch chiết từ cây có thể ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn. Điều này mở ra cơ hội cho việc phát triển các sản phẩm kháng khuẩn từ thiên nhiên, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về các sản phẩm an toàn và hiệu quả trong chăm sóc sức khỏe. Hơn nữa, tác dụng giảm đau của cây cũng được ghi nhận, cho thấy tiềm năng ứng dụng trong điều trị các bệnh lý liên quan đến đau.