Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến cây măng cụt (Garcinia mangostana L.) tại huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương

• Tác giả: Nguyễn Thị Thơm
• Người hướng dẫn: ThS. Thái Nguyễn Diễm Hương
• Trường học: Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Nông Học
• Đề tài: Ảnh Hưởng Của Một Số Chế Phẩm Vi Sinh Đến Cây Măng Cụt (Garcinia Mangostana L.) Giai Đoạn Kinh Doanh Trồng Tại Huyện Dầu Tiếng, Tỉnh Bình Dương
• Loại tài liệu: khóa luận
• Năm xuất bản: 2024
• Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh

• LỜI CẢM ƠN
• TÓM TẮT
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. Sơ lược về cây măng cụt
• 1.2. Phân loại thực vật học
• 1.3. Phân bố
• 1.4. Giá trị dinh dưỡng của cây măng cụt
• 1.5. Đặc điểm thực vật học cây măng cụt
• 1.5.1. Đặc điểm thân
• 1.5.2. Lá măng cụt
• 1.5.3. Hoa măng cụt
• 1.5.4. Quả và hạt
• 2. CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Điều kiện thí nghiệm
• 2.1.1. Điều kiện thời tiết
• 2.1.2. Điều kiện canh tác
• 2.2. Vật liệu và phương pháp thí nghiệm
• 2.2.1. Vật liệu thí nghiệm
• 2.2.2. Chế phẩm vi sinh Trichoderma
• 2.2.3. Chế phẩm vi sinh Mycorrhiza
• 2.2.4. Môi trường phân lập vi sinh vật, hóa chất phân tích đất và dụng cụ thí nghiệm
• 2.3. Phương pháp thí nghiệm
• 2.3.1. Bố trí thí nghiệm
• 2.3.2. Phương pháp xử lý số liệu
• 2.4. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
• 2.4.1. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi trên cây
• 2.4.2. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi trong đất
• 3. CHƯƠNG 3: ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM VI SINH ĐẾN CÂY MĂNG CỤT
• 3.1. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến sinh trưởng của cây
• 3.2. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến chỉ số diệp lục tố (SPAD) trong lá măng cụt
• 3.3. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến tình hình sâu bệnh hại của cây
• 3.3.1. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến tỷ lệ bệnh hại trên cây măng cụt
• 3.3.2. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến tỷ lệ sâu hại trên cây măng cụt
• 3.4. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến một số chỉ tiêu hóa tính trên đất trồng măng cụt
• 3.4.1. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến pH, chất hữu cơ, đạm tổng số và tỷ lệ C/N trong đất trồng măng cụt
• 3.4.2. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến hàm lượng P2O5 tổng số, P2O5 dễ tiêu, K2O tổng số, K2O dễ tiêu trong đất trồng măng cụt
• 3.4.3. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến CEC và một số cation trao đổi trong đất trồng măng cụt
• 3.5. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến các chỉ tiêu vi sinh vật trong đất trồng cây
• 3.5.1. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến vi sinh vật tổng số có trong đất trồng măng cụt
• 3.5.2. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến vi sinh vật phân giải đạm, vi sinh vật phân giải lân và vi sinh vật phân giải xenlulose trong đất trồng măng cụt
• 3.5.3. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến mật độ Trichoderma trong đất trồng măng cụt
• 3.5.4. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến mật độ bào tử và sự hiện diện của nấm Mycorrhiza trong đất trồng măng cụt
• KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH SÁCH CÁC BẢNG
• DANH SÁCH CÁC HÌNH

I. Tổng quan về ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh đến cây măng cụt

Cây măng cụt (Garcinia mangostana L.) là một trong những loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao tại Việt Nam, đặc biệt là ở tỉnh Bình Dương. Việc sử dụng chế phẩm vi sinh trong canh tác cây măng cụt đang trở thành một xu hướng mới nhằm cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm. Nghiên cứu này nhằm xác định tác động của các chế phẩm vi sinh đến sự sinh trưởng và phát triển của cây măng cụt trong giai đoạn kinh doanh.

1.1. Đặc điểm sinh học của cây măng cụt

Cây măng cụt có nguồn gốc từ quần đảo Malay và được trồng chủ yếu ở các nước Đông Nam Á. Cây có chiều cao từ 10 đến 25 mét, với quả có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chất.

1.2. Tình hình sản xuất cây măng cụt tại Bình Dương

Bình Dương là một trong những tỉnh có diện tích trồng măng cụt lớn, với khoảng 79,7 ha. Việc áp dụng các công nghệ mới, bao gồm chế phẩm vi sinh, đang được khuyến khích để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

II. Vấn đề và thách thức trong việc trồng cây măng cụt

Mặc dù cây măng cụt có tiềm năng lớn, nhưng việc trồng và chăm sóc cây vẫn gặp nhiều thách thức. Người nông dân thường sử dụng phân bón hữu cơ chưa qua xử lý, dẫn đến tình trạng ô nhiễm đất và giảm năng suất. Việc áp dụng công nghệ sinh học như chế phẩm vi sinh có thể giúp cải thiện tình hình này.

2.1. Các vấn đề về dinh dưỡng và đất trồng

Đất trồng măng cụt thường thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Việc bổ sung chế phẩm vi sinh có thể cải thiện hóa tính đất và tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cây.

2.2. Tình trạng sâu bệnh hại trên cây măng cụt

Cây măng cụt thường bị ảnh hưởng bởi nhiều loại sâu bệnh, gây thiệt hại lớn cho năng suất. Việc sử dụng chế phẩm vi sinh có thể giúp giảm thiểu sự phát triển của sâu bệnh và tăng cường sức đề kháng cho cây.

III. Phương pháp nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh

Nghiên cứu được thực hiện thông qua thí nghiệm đơn yếu tố với các nghiệm thức khác nhau, bao gồm bổ sung chế phẩm vi sinh Mycorrhiza và Trichoderma. Mục tiêu là đánh giá tác động của các chế phẩm này đến sự sinh trưởng và phát triển của cây măng cụt.

3.1. Thiết kế thí nghiệm và phương pháp thu thập dữ liệu

Thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên (RCBD) với các nghiệm thức đối chứng và bổ sung chế phẩm vi sinh. Dữ liệu được thu thập về các chỉ tiêu sinh trưởng của cây.

3.2. Phân tích hóa tính đất và vi sinh vật

Mẫu đất được thu thập trước và sau thí nghiệm để phân tích các chỉ tiêu hóa tính như pH, hàm lượng chất hữu cơ, và mật số vi sinh vật có lợi trong đất.

IV. Kết quả nghiên cứu về ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh

Kết quả cho thấy việc bổ sung chế phẩm vi sinh Mycorrhiza và Trichoderma có tác động tích cực đến sự sinh trưởng của cây măng cụt. Các chỉ tiêu như chiều cao cây, đường kính tán và chỉ số diệp lục tố đều được cải thiện rõ rệt.

4.1. Tác động đến sinh trưởng của cây măng cụt

Việc bổ sung chế phẩm vi sinh giúp tăng cường sự phát triển của cây, với chiều cao và đường kính tán cây tăng lên đáng kể so với nghiệm thức đối chứng.

4.2. Tác động đến chỉ số diệp lục tố SPAD

Chỉ số diệp lục tố (SPAD) trong lá măng cụt cũng được cải thiện, cho thấy khả năng quang hợp của cây được nâng cao nhờ vào việc bổ sung chế phẩm vi sinh.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của nghiên cứu

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng chế phẩm vi sinh có thể cải thiện đáng kể sự sinh trưởng và phát triển của cây măng cụt tại Bình Dương. Điều này mở ra triển vọng cho việc áp dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp bền vững.

5.1. Tầm quan trọng của chế phẩm vi sinh trong nông nghiệp

Chế phẩm vi sinh không chỉ giúp cải thiện năng suất cây trồng mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững.

5.2. Đề xuất nghiên cứu tiếp theo

Cần tiếp tục nghiên cứu sâu hơn về các loại chế phẩm vi sinh khác và tác động của chúng đến các loại cây trồng khác để tối ưu hóa quy trình canh tác.