Luận văn nghiên cứu hiệu quả của chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trên nền đệm lót sinh học trong xử lý chất thải chăn nuôi gà tập trung tại huyện hiệp hòa tỉnh bắc giang

Tài liệu Hiệu quả chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trong xử lý chất thải chăn nuôi tổng hợp lý thuyết và thực hành, phục vụ học tập ngành

• Tác giả: Ngô Thị An Trang
• Người hướng dẫn: TS. Trần Danh Thìn
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Khoa học Môi trường
• Đề tài: Nghiên Cứu Hiệu Quả Chế Phẩm Vi Sinh Vật Hữu Hiệu Trong Xử Lý Chất Thải Chăn Nuôi Gà Tại Bắc Giang
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 2. DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
• 3. DANH MỤC CÁC BẢNG
• 4. DANH MỤC CÁC HÌNH
• 5. TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
• 6. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 7. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU
• 8. YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI
• 9. Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI
• 9.1. Ý nghĩa trong nghiên cứu khoa học
• 9.2. Ý nghĩa trong thực tiễn
• 10. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 10.1. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI
• 10.1.1. Đệm lót sinh học
• 10.1.2. Chất thải chăn nuôi
• 10.1.2.1. Đặc tính của chất thải chăn nuôi

Tóm tắt

I. Tổng Quan Nghiên Cứu Xử Lý Chất Thải Chăn Nuôi Gà Tại Bắc Giang

Chăn nuôi gà đóng vai trò quan trọng trong kinh tế nông nghiệp của tỉnh Bắc Giang. Tuy nhiên, sự phát triển của ngành này cũng kéo theo những thách thức về ô nhiễm môi trường từ chất thải chăn nuôi. Việc quản lý và xử lý chất thải chăn nuôi gà hiệu quả là vấn đề cấp thiết, đòi hỏi các giải pháp sáng tạo và bền vững. Nghiên cứu này tập trung vào đánh giá tiềm năng của chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trong việc giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường chăn nuôi tại huyện Hiệp Hòa, Bắc Giang. Mục tiêu là tìm ra phương pháp xử lý chất thải vừa hiệu quả, vừa thân thiện với môi trường, góp phần vào sự phát triển chăn nuôi bền vững của địa phương. Các giải pháp hiện tại còn nhiều hạn chế, đặc biệt là ở quy mô nhỏ, phân tán tại các vùng nông thôn. Do đó, việc nghiên cứu và ứng dụng các công nghệ mới, phù hợp với điều kiện thực tế là vô cùng quan trọng.

1.1. Tầm quan trọng của việc xử lý chất thải chăn nuôi gà

Việc xử lý chất thải chăn nuôi gà không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường mà còn mang lại nhiều lợi ích kinh tế. Phân gà sau khi xử lý có thể được sử dụng làm phân bón hữu cơ cho cây trồng, giảm chi phí mua phân bón hóa học và cải thiện năng suất cây trồng. Ngoài ra, việc xử lý chất thải đúng cách còn giúp ngăn ngừa dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và nâng cao giá trị sản phẩm chăn nuôi.

1.2. Giới thiệu về chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu EM

Chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu (EM) là một hỗn hợp các loài vi sinh vật có lợi, có khả năng cải thiện môi trường và tăng cường sức khỏe vật nuôi. Vi sinh vật EM có thể phân giải các chất hữu cơ trong chất thải, giảm mùi hôi và tạo ra các sản phẩm có giá trị. Việc sử dụng chế phẩm EM trong xử lý chất thải chăn nuôi là một giải pháp công nghệ sinh học tiềm năng, thân thiện với môi trường và dễ áp dụng.

II. Thách Thức Ô Nhiễm Từ Chất Thải Chăn Nuôi Gà Tại Bắc Giang

Ngành chăn nuôi gà tại Bắc Giang đang đối mặt với nhiều thách thức về ô nhiễm môi trường. Lượng chất thải lớn từ các trang trại, nếu không được xử lý đúng cách, sẽ gây ra những tác động tiêu cực đến nguồn nước, không khí và đất đai. Mùi hôi từ phân gà ảnh hưởng đến đời sống của người dân xung quanh khu vực chăn nuôi. Các chất ô nhiễm như amoniac, hydro sunfua và các khí nhà kính góp phần vào biến đổi khí hậu. Theo nghiên cứu của Ngô Thị An Trang (2016), trung bình 1000 con gà thải ra 2-2,5 tấn phân tươi mỗi tháng. Tình trạng này đòi hỏi các giải pháp xử lý chất thải hiệu quả và bền vững để bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.

2.1. Tác động của chất thải chăn nuôi gà đến môi trường

Chất thải chăn nuôi gà chứa nhiều chất ô nhiễm như nitơ, phốt pho, các chất hữu cơ và vi sinh vật gây bệnh. Khi thải ra môi trường, các chất này có thể gây ô nhiễm nguồn nước, làm suy thoái đất và phát thải khí nhà kính. Mùi hôi từ phân gà cũng gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người dân xung quanh khu vực chăn nuôi.

2.2. Thực trạng xử lý chất thải chăn nuôi gà tại Bắc Giang

Hiện nay, việc xử lý chất thải chăn nuôi gà tại Bắc Giang còn nhiều hạn chế. Nhiều trang trại vẫn sử dụng các phương pháp xử lý truyền thống như ủ phân compost hoặc xả thải trực tiếp ra môi trường. Các phương pháp này thường không hiệu quả và gây ra ô nhiễm. Việc ứng dụng các công nghệ xử lý tiên tiến như chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu còn chưa phổ biến.

2.3. Ảnh hưởng của ô nhiễm đến sức khỏe cộng đồng và kinh tế

Ô nhiễm từ chất thải chăn nuôi gà có thể gây ra các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa và da cho người dân. Ngoài ra, ô nhiễm còn ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất nông nghiệp và du lịch của địa phương, gây thiệt hại về kinh tế. Việc xử lý chất thải hiệu quả không chỉ bảo vệ môi trường mà còn góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng và phát triển kinh tế bền vững.

III. Phương Pháp Xử Lý Chất Thải Chăn Nuôi Gà Bằng Vi Sinh Vật EM

Sử dụng chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu (EM) là một giải pháp tiềm năng để xử lý chất thải chăn nuôi gà hiệu quả và thân thiện với môi trường. Vi sinh vật EM có khả năng phân giải các chất hữu cơ, giảm mùi hôi và tạo ra các sản phẩm có giá trị như phân bón hữu cơ. Phương pháp này đơn giản, dễ áp dụng và phù hợp với điều kiện của các trang trại chăn nuôi vừa và nhỏ tại Bắc Giang. Theo nghiên cứu, việc bổ sung chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trong chăn nuôi gà có tác dụng làm giảm mùi hôi của chuồng nuôi. Lượng khí thải NH3 giảm 4,86 - 5,89 lần; khí H2S giảm từ 3,02 - 3,83 lần so với đối chứng (Ngô Thị An Trang, 2016).

3.1. Cơ chế hoạt động của vi sinh vật EM trong xử lý chất thải

Vi sinh vật EM hoạt động bằng cách phân giải các chất hữu cơ phức tạp trong chất thải thành các chất đơn giản hơn, dễ hấp thụ cho cây trồng. Quá trình này giúp giảm mùi hôi, giảm lượng chất thải và tạo ra các sản phẩm có giá trị. Vi sinh vật EM cũng có khả năng ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh, giúp cải thiện môi trường chăn nuôi.

3.2. Quy trình ứng dụng chế phẩm EM trong xử lý phân gà

Quy trình ứng dụng chế phẩm EM trong xử lý phân gà bao gồm các bước: chuẩn bị chế phẩm EM, pha loãng chế phẩm với nước, phun chế phẩm lên phân gà và ủ phân trong điều kiện thích hợp. Thời gian ủ phân tùy thuộc vào điều kiện môi trường và loại chế phẩm EM sử dụng. Cần tuân thủ đúng hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo hiệu quả xử lý.

3.3. Ưu điểm và nhược điểm của phương pháp xử lý bằng EM

Ưu điểm của phương pháp xử lý chất thải bằng chế phẩm EM là đơn giản, dễ áp dụng, chi phí thấp và thân thiện với môi trường. Nhược điểm là hiệu quả xử lý có thể bị ảnh hưởng bởi điều kiện môi trường và chất lượng chế phẩm EM. Cần có quy trình kiểm soát chất lượng chế phẩm EM và điều kiện ủ phân để đảm bảo hiệu quả xử lý.

IV. Nghiên Cứu Hiệu Quả Chế Phẩm Vi Sinh Vật Trên Đệm Lót Sinh Học

Nghiên cứu về hiệu quả của chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trên nền đệm lót sinh học trong xử lý chất thải chăn nuôi gà tại huyện Hiệp Hòa, Bắc Giang cho thấy nhiều kết quả khả quan. Đệm lót sinh học kết hợp với vi sinh vật EM giúp giảm mùi hôi, giảm lượng chất thải và cải thiện môi trường chăn nuôi. Theo kết quả nghiên cứu của Ngô Thị An Trang (2016), hàm lượng các chất dinh dưỡng như N,P,K có xu hướng tăng lên: N tổng số tăng 1,88 – 2,62 lần; P tổng số tăng 1,6 – 1,78 lần; K tổng số tăng 1,45 - 1,58 lần.

4.1. Đánh giá hiệu quả giảm mùi hôi và khí thải

Việc sử dụng chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trên nền đệm lót sinh học giúp giảm đáng kể mùi hôi và khí thải từ chuồng nuôi gà. Các khí độc như amoniac và hydro sunfua giảm đáng kể, cải thiện chất lượng không khí và giảm tác động tiêu cực đến sức khỏe vật nuôi và người dân.

4.2. Phân tích thành phần chất thải sau xử lý

Phân tích thành phần chất thải sau xử lý cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng như nitơ, phốt pho và kali tăng lên. Điều này cho thấy chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu giúp chuyển hóa các chất hữu cơ trong chất thải thành các chất dinh dưỡng có giá trị, có thể sử dụng làm phân bón cho cây trồng.

4.3. So sánh hiệu quả kinh tế với các phương pháp khác

So sánh hiệu quả kinh tế của phương pháp xử lý chất thải bằng chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trên nền đệm lót sinh học với các phương pháp khác cho thấy đây là một giải pháp hiệu quả về chi phí. Chi phí đầu tư ban đầu thấp, dễ áp dụng và mang lại nhiều lợi ích kinh tế như giảm chi phí xử lý chất thải, tăng năng suất cây trồng và cải thiện sức khỏe vật nuôi.

V. Ứng Dụng Thực Tế Và Kinh Nghiệm Xử Lý Chất Thải Tại Bắc Giang

Việc ứng dụng chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trong xử lý chất thải chăn nuôi gà tại Bắc Giang đã mang lại những kết quả tích cực. Nhiều trang trại đã áp dụng thành công phương pháp này, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và cải thiện hiệu quả kinh tế. Kinh nghiệm thực tế cho thấy việc lựa chọn chế phẩm EM chất lượng, tuân thủ đúng quy trình và điều chỉnh phù hợp với điều kiện địa phương là yếu tố quan trọng để đạt được hiệu quả cao nhất.

5.1. Các mô hình xử lý chất thải thành công tại Bắc Giang

Tại Bắc Giang, có nhiều mô hình xử lý chất thải chăn nuôi gà thành công bằng chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu. Các mô hình này thường kết hợp đệm lót sinh học, ủ phân compost và sử dụng phân đã xử lý để bón cho cây trồng. Các mô hình này không chỉ giúp giảm ô nhiễm mà còn tạo ra nguồn thu nhập bổ sung cho người chăn nuôi.

5.2. Bài học kinh nghiệm và khuyến nghị cho người chăn nuôi

Bài học kinh nghiệm từ các trang trại chăn nuôi thành công tại Bắc Giang cho thấy việc lựa chọn chế phẩm EM chất lượng, tuân thủ đúng quy trình và điều chỉnh phù hợp với điều kiện địa phương là yếu tố quan trọng để đạt được hiệu quả cao nhất. Ngoài ra, cần có sự hỗ trợ từ các cơ quan chức năng về kỹ thuật và chính sách để khuyến khích người chăn nuôi áp dụng các giải pháp xử lý chất thải hiệu quả.

VI. Kết Luận Và Triển Vọng Nghiên Cứu Chế Phẩm Vi Sinh Vật EM

Nghiên cứu về chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trong xử lý chất thải chăn nuôi gà tại Bắc Giang đã chứng minh tiềm năng của phương pháp này trong việc giảm thiểu ô nhiễm môi trường và cải thiện hiệu quả kinh tế. Trong tương lai, cần có thêm các nghiên cứu sâu hơn về các loại vi sinh vật EM khác nhau, quy trình ứng dụng tối ưu và tác động của phân đã xử lý đến năng suất cây trồng. Việc phát triển các sản phẩm chế phẩm EM phù hợp với điều kiện địa phương và xây dựng các chính sách hỗ trợ người chăn nuôi áp dụng các giải pháp xử lý chất thải hiệu quả là cần thiết để đảm bảo sự phát triển chăn nuôi bền vững.

6.1. Tóm tắt kết quả nghiên cứu và ý nghĩa thực tiễn

Kết quả nghiên cứu cho thấy chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu là một giải pháp tiềm năng để xử lý chất thải chăn nuôi gà hiệu quả và thân thiện với môi trường. Việc ứng dụng phương pháp này giúp giảm ô nhiễm, cải thiện hiệu quả kinh tế và góp phần vào sự phát triển chăn nuôi bền vững.

6.2. Hướng nghiên cứu tiếp theo và khuyến nghị chính sách

Hướng nghiên cứu tiếp theo cần tập trung vào việc tìm kiếm các loại vi sinh vật EM mới, quy trình ứng dụng tối ưu và tác động của phân đã xử lý đến năng suất cây trồng. Chính sách cần khuyến khích người chăn nuôi áp dụng các giải pháp xử lý chất thải hiệu quả thông qua các chương trình hỗ trợ kỹ thuật, tài chính và thông tin.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGÔ THỊ AN TRANG NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ CỦA CHẾ PHẨM VI SINH VẬT HỮU HIỆU TRÊN NỀN ĐỆM LÓT SINH HỌC TRONG XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI GÀ TẬP TRUNG TẠI HUYỆN HIỆP HÒA, TỈNH BẮC GIANG Chuyên ngành: Khoa học Môi trường Mã số: 60 44 03 01 Người hướng dẫn khoa học: TS. Trần Danh Thìn NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan: Bản luận văn tốt nghiệp này là công trình nghiên cứu thực sự của cá nhân tôi, được thực hiện trên cơ sở nghiên cứu lý thuyết, nghiên cứu khảo sát và phân tích từ thực tiễn dưới sự hướng dẫn khoa học của TS. Trần Danh Thìn. Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn này là hoàn toàn trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ cho một học vị nào, phần trích dẫn tài liệu tham khảo đều được ghi rõ nguồn gốc.

Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Ngô Thị An Trang i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS. Trần Danh Thìn đã tận tình hướng dẫn chỉ bảo và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy, cô giáo trong Khoa Sau Đại học Học viện Nông Nghiệp Việt Nam cùng các Cô, Chú, các Anh, Chị lãnh đạo Ủy ban nhân dân huyện Hiệp Hòa, phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, phòng Tài Nguyên và Môi Trường, Trạm thú y, Trạm khí tượng, Chi cục Thống kê huyện cùng toàn thể bà con nông dân 26 xã, thị trấn trong huyện Hiệp Hòa đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thành đề tài. Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè đã động viên giúp đỡ tôi trong quá trình thực tập, nghiên cứu cũng như trong thời gian thực hiện đề tài.

Tôi xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Ngô Thị An Trang ii MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục các chữ viết tắt. v Danh mục các bảng.

vi Danh mục các hình. vii Trích yếu luận văn. viii Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài.

Mục đích nghiên cứu. Yêu cầu của đề tài. Ý nghĩa của đề tàı. Ý nghĩa trong nghiên cứu khoa học.

Ý nghĩa trong thực tiễn. Tổng quan tài liệu. Cơ sở khoa học của đề tàı. Chất thải chăn nuôi.

Cơ sở thực tiễn. Tình hình nghiên cứu và xử lý chất thải chăn nuôi trên thế giới. Tình hình nghiên cứu và xử lý chất thải chăn nuôi tại Việt Nam. Tổng quan về công nghệ vi sinh vật hữu hiệu EM.

Giới thiệu về vi sinh vật hữu hiệu EM. Thành phần và quá trình hoạt động của các vi sinh vật trong chế phẩm EM. Các dạng EM và công dụng của chúng. Tình hình nghiên cứu và ứng dụng chế phẩm EM trên thế giới và tại Việt Nam.

Vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Địa điểm nghiên cứu. Thời gian nghiên cứu. Đối tượng/vật liệu nghiên cứu.

Nội dung nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp thu thập tài liệu thứ cấp. Phương pháp thu thập tài liệu sơ cấp.

Phương pháp xác định lượng phân thải ra của hai giống gà: gà siêu trứng và gà siêu thịt trong các thí nghiệm nghiên cứu. Phương pháp đánh giá khả năng xử lý chất thải chăn nuôi gà bằng đệm lót sinh học sử dụng chế phẩm VSV hữu hiệu. Phương pháp đánh giá hiệu quả kinh tế của việc sử dụng chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trong chăn nuôi. Phương pháp xử lý số liệu.

Kết quả và thảo luận. Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của huyện hiệp hòa, tỉnh bắc giang. Điều kiện tự nhiên. Điều kiện kinh tế - xã hội.

Tình hình chăn nuôi gà, mục đích sử dụng và xử lý chất thảı chăn nuôı gà tạı các nông hộ trong huyện hıệp hòa. Tình hình chăn nuôi gà tại huyện Hiệp Hòa. Ảnh hưởng của chất thải chăn nuôi đến môi trường sống. Tình hình sử dụng phân gia cầm tại các nông hộ.

Tình hình xử lý chất thải chăn nuôi gà ở huyện Hiệp Hòa. Kết quả xác định lượng phân thải ra của giống gà siêu trứng và gà siêu thịt trong các thí nghiệm nghiên cứu. Lượng phân của số gà trong thí nghiệm. Lượng phân gà ước tính cho cả huyện Hiệp Hòa.

Đánh giá khả năng xử lý chất thải chăn nuôi gà bằng đệm lót sinh học. Hiệu quả kinh tế của việc sử dụng chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trên nền đệm lót sinh học trong chăn nuôi gà. Hiệu quả đẻ trứng và lượng thức ăn tiêu tốn. Hiệu quả kinh tế của việc chăn nuôi gà trên nền đệm lót sinh học.

Kết luận và kiến nghị. 56 Tài liệu tham khảo. 60 iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa Tiếng Anh Nghĩa Tiếng Việt BOD Biochemical oxygen Demand Nhu cầu ôxy sinh hóa COD Chemical Oxygen Demand Nhu cầu oxy hóa học ĐB Đệm bột ĐBU Đệm bột + uống ĐC Đối chứng ĐL Đệm lỏng ĐLU Đệm lỏng + uống EM Effectiver Microoganisms Chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu EMRO EM Research Organization Tổ chức nghiên cứu về EM KSH Khí sinh học NĐ - NQ Nghị định - Nghị quyết QCVN Quy chuẩn Việt Nam SBR Sequencing Batch Reactor Phản ứng sinh học theo mẻ TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam Thông tư Bộ Nông nghiệp và Phát TT - BNN & PTNT triển Nông thôn Thông tư Bộ Tài nguyên và Môi TT - BTT & MT trường TVTS Thực vật thủy sinh TVTS Thực vật thủy sinh Upflow Anaerobic Sludge Bể với lớp bùn kỵ khí dòng hướng UASB Blanket lên UBND Ủy ban nhân dân Veterinary Medicine an VMC Nutrition for Animals Thức ăn gia súc VSV Vi sinh vật XLNT Xử lý nước thải v DANH MỤC CÁC BẢNG 2. Lượng phân thải ra ngoài của các loại vật nuôi.

Một số những chất men bổ sung. Diễn biến của độ pH trong phân theo thời gian. Ảnh hưởng của chế phẩm EM đến nồng độ một số loại khí thải tại chuồng nuôi gà. Dân số trung bình phân theo giới tính và phân theo thành thị, nông thôn.2 Tình hình phát triển chăn nuôi gia cầm tại huyện Hiệp Hòa trong những năm gần đây.

Đánh giá cảm quan của người dân về môi trường không khí xung quanh các khu vực trại chăn nuôi trong huyện Hiệp Hòa. Tình hình xử lý chất thải chăn nuôi gà. Lượng thức ăn ăn vào và phân tươi thải ra trong ngày của gà sinh sản. Ước tính lượng phân thải ra trong một vòng đời của gà sinh sản.

Ước tính lượng phân gà thải ra trong một đời gà tại các trang trại gà trên địa bàn huyện hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang năm 2015. Hàm lượng một số chỉ tiêu sau khi xử lý chất thải chăn nuôi gà. Kết quả tỷ lệ đẻ trứng và lượng thức ăn tiêu thụ của gà. Tính toán chi phí cho đàn gà đẻ trứng 200 con.

54 vi DANH MỤC CÁC HÌNH 2. Mô hình quản lý chất thải rắn chăn nuôi trên thế giới. Sơ đồ cấu tạo bể UASB. Sơ đồ chức năng của các vi sinh vật.

Đánh giá chung của người dân về ảnh hưởng của chất thải chăn nuôi gà đến môi trường sống xung quanh. Tình hình sử dụng phân gà tại một số nông hộ trong huyện Hiệp Hòa. Hệ số thải phân thực nghiệm (K) của gà sinh sản. Sơ bộ tính toán chi phí cho đàn gà đẻ trứng 200 con.

55 vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Ngô Thị An Trang Tên luận văn: “Nghiên cứu hiệu quả của chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trên nền đệm lót sinh học trong xử lý chất thải chăn nuôi gà tập trung tại huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang” Chuyên ngành: Khoa học môi trường Mã số: 60.01 Cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam 1. Mục tiêu và đối tượng nghiên cứu - Mục tiêu nghiên cứu: Nghiên cứu hiệu quả của chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trên nền đệm lót sinh học trong xử lý môi trường chăn nuôi gà tại huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang, từ đó đề xuất giải pháp xử lý chất thải chăn nuôi gà có hiệu quả, bảo vệ môi trường tại địa phương. - Đối tượng và phạm vi nghiên cứu: Chất thải chăn nuôi gà tập trung và các loại chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trên nền đệm lót sinh học tại huyện Hiệp Hòa, tỉnh bắc Giang 2. Các phương pháp nghiên cứu đã sử dụng - Sử dụng phương pháp điều tra khảo sát thực địa kết hợp với bố trí thí nghiệm và phân tích trong phòng thí nghiệm.

- Áp dụng các phương pháp phân tích thống kê toán học để bố trí thí nghiệm, lấy mẫu, xử lý số liệu và đánh giá kết quả đảm bảo yêu cầu khách quan và độ chính xác với sự hỗ trợ của một số phần mềm Excel và phần mềm IRRISTAT 4. Các kết quả chính 3. Tình hình chăn nuôi gà tại huyện Hiệp Hòa Tính đến thời điểm tháng 10/2015 toàn huyện Hiệp Hòa hiện nay có tổng cộng 272 nông hộ chăn nuôi gà quy mô lớn trên dưới 1000 con/nông hộ với tổng số gà trên 360. Trong đó, tập trung nhiều nhất là ở hai xã là Châu Minh và Lương Phong.

Kết quả xác định lượng phân thải ra của các loại gà trong thí nghiệm - Căn cứ vào lượng thức ăn ăn vào và lượng phân thải ra chúng tôi tính toán được hệ số thải phân thực nghiệm K và lượng phân thải ra của mỗi đời gà: gà sinh sản thải ra 65,32 kg phân. viii - Dựa vào lượng phân trung bình của các loại gà và số liệu các trại gà trong huyện chúng tôi thấy Tổng lượng thải thải ra là 23.319 tấn chất thải. Trong đó xã thải ra cao nhất là xã Châu Minh với tổng lượng thải là hơn 3.396 tấn chất thải và thấp nhất là Xã Hoàng An với khoảng 326 tấn. Đánh giá hiệu quả môi trường của chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trong việc khử mùi hôi tại các chuồng chăn nuôi gà - Bổ sung chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu trong chăn nuôi gà có tác dụng làm giảm mùi hôi của chuồng nuôi.

Lượng khí thải NH3 giảm 4,86 - 5,89 lần; khí H2S giảm từ 3,02 - 3,83 lần so với đối chứng.