ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN HUỲNH THỊ BẢO TRÂM NGHIÊN CỨU NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DU LỊCH THÀNH PHỐ CẦN THƠ luËn v¨n th¹c sÜ du lÞch Hà Nội, 2014 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN HUỲNH THỊ BẢO TRÂM NGHIÊN CỨU NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DU LỊCH THÀNH PHỐ CẦN THƠ Chuyªn ngµnh: Du lÞch (Ch-¬ng tr×nh ®µo t¹o thÝ ®iÓm) luËn v¨n th¹c sÜ du lÞch NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS. TRẦN THỊ MINH HÒA Hà Nội, 2014 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Trang Trang bìa cứng Trang phụ bìa Mục lục . 1 Danh mục các chữ viết tắt . 4 Danh mục các bảng biểu . Lí do chọn đề tài . Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu . Lịch sử nghiên cứu vấn đề . Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu . Những đóng góp của đề tài . Phƣơng pháp nghiên cứu . Cấu trúc của đề tài . CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH . Một số khái niệm về du lịch và điểm đến du lịch . Tài nguyên du lịch . Khách du lịch . Sản phẩm du lịch . Điểm đến du lịch . Một số vấn đề cơ bản về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của điểm đến du lịch . Khái niệm cạnh tranh . Khái niệm năng lực cạnh tranh, năng lực cạnh tranh điểm đến du lịch . Các yếu tố cấu thành và các nhân tố ảnh hƣởng đến năng lực cạnh tranh của điểm đến du lịch . 19 3 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Phƣơng pháp đo lƣờng và kỹ thuật đánh giá năng lực cạnh tranh của điểm đến . Phƣơng pháp đo lƣờng năng lực cạnh tranh của điểm đến . Kỹ thuật đánh giá năng lực cạnh tranh điểm đến. Tiểu kết chƣơng 1 . ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH THÀNH PHỐ CẦN THƠ . Các yếu tố cấu thành nên điểm đến du lịch Cần Thơ . Điểm hấp dẫn du lịch . Giao thông đi lại (khả năng tiếp cận điểm đến) . Các dịch vụ lƣu trú, ăn uống . Các tiện nghi, dịch vụ hỗ trợ và hoạt động bổ sung . Các nhân tố ảnh hƣởng đến năng lực cạnh tranh của điểm đến du lịch Cần Thơ . Đặc điểm của điểm đến . Đặc điểm của du khách . Nguồn nhân lực . Định vị sản phẩm . Chính sách của các ban, ngành về phát triển du lịch . Đánh giá năng lực cạnh tranh của điểm đến du lịch Cần Thơ . Đánh giá theo đại diện phía Cung và Cầu . Đánh giá theo mô hình SWOT. Tiểu kết chƣơng 2 .GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH THÀNH PHỐ CẦN THƠ . Định hƣớng phát triển du lịch của đồng bằng sông Cửu Long . Định hƣớng, nhiệm vụ và chỉ tiêu phát triển điểm đến du lịch Cần Thơ đến năm 2020 . Định hƣớng phát triển du lịch Cần Thơ . 81 4 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Các nhiệm vụ phát triển du lịch Cần Thơ . Các chỉ tiêu phát triển du lịch Cần Thơ . Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của điểm đến du lịch thành phố Cần Thơ . Nhóm giải pháp tận dụng các ƣu điểm . Nhóm giải pháp khắc phục các điểm yếu . Nhóm giải pháp hỗ trợ . 104 Tài liệu tham khảo . 107 Phụ lục 5 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNTT : Công nghệ thông tin DL : Du lịch ĐBSCL : Đồng bằng sông Cửu Long ĐP : Địa phƣơng MICE : Meeting Incentive Conference Exhibition (Event). Hội họp, Khen thưởng, hội nghị/hội thảo và triển lãm (sự kiện) NLCT : Năng lực cạnh tranh NLCTĐĐ : Năng lực cạnh tranh điểm đến OECD : Organization for Economic Cooperation and Development Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế PTDL : Phát triển du lịch PTDLBV : Phát triển du lịch bền vững QT : Quan trọng KT-XH : Kinh tế, xã hội KVC : Khu vực công KVTN : Khu vực tƣ nhân SWOT : Strenghts,Weaknesses,Opportunities, Threats Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức WEF : The World Economic Forum Diễn đàn kinh tế thế giới WTTC : The World Travel & Tourism Council Hội đồng du lịch và Lữ hành thế giới 6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Tổng hợp các dịch vụ lƣu trú và ăn uống từ năm 2008 đến năm 2012 của du lịch Cần Thơ Bảng 2.2: Doanh thu từ dịch vụ lƣu trú và ăn uống từ năm 2008 đến năm 2012 của du lịch Cần Thơ Bảng 2.3: Doanh thu từ các hoạt động vui chơi giải trí của du lịch Cần Thơ từ năm 2008 đến năm 2011 Bảng 2.4: Tổng hợp hoạt động kinh doanh ngành du lịch Cần Thơ từ năm 2007 đến năm 2012 Bảng 2.5: Tổng hợp ngày khách và tổng số khách đến Cần Thơ từ năm 2008 đến năm 2012 Bảng 2.6: Nguồn nhân lực du lịch của thành phố Cần Thơ từ năm 2007 đến năm 2011 Bảng 2.7: Tổng doanh thu về du lịch của thành phố Cần Thơ từ năm 2008 đến năm 2012 Bảng 2.8: Mô hình SWOT Bảng 3.1: Lƣợng khách du lịch đến Cần Thơ từ năm 2010 đến năm 2020 Bảng 3.2: Mức chi tiêu bình quân của khách du lịch từ năm 2010 đến năm 2020 Bảng 3.3: Doanh thu du lịch Cần Thơ từ năm 2010 đến năm 2020 Bảng 3.4: Nhu cầu phòng lƣu trú của khách du lịch ở Cần Thơ từ năm 2010 đến năm 2020 Bảng 3.5: Nhu cầu lao động trong du lịch của thành phố Cần Thơ thời kỳ 2010- 2020 Biểu đồ 2.1: Nguồn lực thừa hƣởng - đại diện phía Cung Biểu đồ 2.2: Nguồn lực sáng tạo - đại diện phía Cung Biểu đồ 2.3: Các nhân tố và nguồn lực hỗ trợ - đại diện phía Cung Biểu đồ 2.4: Quản lý điểm đến - đại diện phía Cung Biểu đồ 2.5: Điều kiện Cầu – đại diện phía Cung Biểu đồ 2.6: Nguồn lực thừa hƣởng – đại diện phía Cầu 7 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.7: Nguồn lực sáng tạo – đại diện phía Cầu Biểu đồ 2.8: Các nhân tố và nguồn lực hỗ trợ - đại diện phía Cầu Biểu đồ 2.9: Quản lý điểm đến – đại diện phía Cầu Biểu đồ 2.10: Điều kiện Cầu – đại diện phía Cầu 8 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Thành phố Cần Thơ là một thành phố trẻ trực thuộc Trung ƣơng, nằm ở vị trí trung tâm đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), có vai trò đầu mối giao thông vận tải của vùng ĐBSCL đến thành phố Hồ Chí Minh và cả quốc tế; là vùng đất mới giàu tiềm năng du lịch so với các tỉnh thành trong khu vực. Từ khi thành lập đến nay, tình hình phát triển kinh tế - xã hội của thành phố Cần Thơ nói chung và du lịch nói riêng đã phát triển khá nhanh và đạt thành tựu quan trọng, đặc biệt du lịch đã góp phần tích cực vào công cuộc phát triển kinh tế địa phƣơng và tác động mạnh mẽ đối với các ngành kinh tế khác. Bên cạnh đó, chiến lƣợc phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020 tầm nhìn đến năm 2030 xác định thành phố Cần Thơ là trung tâm du lịch của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, là hạt nhân và sức hút cho toàn vùng, nên Cần Thơ có vai trò và vị trí quan trọng đối với cả vùng. Thời gian qua, số lƣợng khách du lịch nội địa cũng nhƣ khách du lịch quốc tế đến Cần Thơ ngày càng nhiều, đóng góp đáng kể cho sự phát triển chung trong cơ cấu kinh tế của Thành phố. Tuy nhiên, mức độ phát triển của du lịch thành phố Cần Thơ thời gian qua chƣa tƣơng xứng với tiềm năng và lợi thế của một đô thị vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Thời gian gần đây, vị trí dẫn đầu trong vùng của Cần Thơ về tỷ trọng các chỉ tiêu du lịch so với toàn vùng có dấu hiệu giảm dần. Thực trạng trên có nhiều nguyên nhân, tựu chung là các địa phƣơng trong vùng đang nỗ lực đầu tƣ, xúc tiến quảng bá phát triển du lịch. Trong khi đó, Cần Thơ có vị trí trung tâm thế nhƣng hạn chế về giá trị tài nguyên du lịch so với một số tỉnh, thành trong vùng. Hơn nữa, trong xu thế phát triển chung của du lịch cả nƣớc và ĐBSCL thì du lịch thành phố Cần Thơ còn phải cạnh tranh với du lịch của các địa phƣơng khác. Trƣớc thực tế đó, để nâng cao vai trò vị trí trung tâm, sức lan tỏa của cả vùng thì việc nghiên cứu năng lực cạnh tranh của du lịch thành phố Cần Thơ là một tất yếu khách quan và hết sức cần thiết đối với sự phát triển chung của Thành phố, để 9 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com qua đó góp phần định hƣớng các sản phẩm và dịch vụ đặc trƣng dựa trên các điểm mạnh của thành phố. Chính vì những lý do đó nên tác giả đã chọn đề tài “Nghiên cứu năng lực cạnh tranh của du lịch thành phố Cần Thơ” làm đề tài nghiên cứu cho luận văn tốt nghiệp của mình. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 2. Mục đích nghiên cứu Trên cơ sở khảo sát và đánh giá NLCT ĐĐ của du lịch Thành phố Cần Thơ, từ đó đề xuất giải pháp và khuyến nghị để nâng cao năng lực cạnh tranh điểm đến của du lịch Thành phố Cần Thơ. Nhiệm vụ nghiên cứu - Thứ nhất, trình bày những vấn đề cơ bản về du lịch, năng lực cạnh tranh điểm đến, các nhân tố ảnh hƣởng đến NLCT điểm đến và phƣơng pháp đánh giá NLCT điểm đến của Hội đồng Du lịch và Lữ hành Thế giới, Diễn đàn kinh tế Thế giới và các tác giả: Metin Kozak, Dwyer và Kim. - Thứ hai, khảo sát và đánh giá năng lực cạnh tranh điểm đến của du lịch Cần Thơ theo các phƣơng pháp phù hợp. - Thứ ba, đề xuất một số giải pháp và đƣa ra các khuyến nghị nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của du lịch thành phố Cần Thơ. Lịch sử nghiên cứu vấn đề Ở nƣớc ngoài, năm 2004 Hội đồng Du lịch và Lữ hành Thế giới (WTTC), Diễn đàn kinh tế (Thế giới WEF) đã công bố kế quả nghiên cứu đánh giá về NLCT điểm đến thông qua 8 chỉ số đánh giá NLCT điểm đến của 212 nƣớc và vùng lãnh thổ trên thế giới. Kết quả đánh giá này đã thúc đẩy nhiều quốc gia quan tâm phát triển du lịch tìm giải pháp nâng cao NLCT điểm đến.
Nghiên Cứu Năng Lực Cạnh Tranh Của Du Lịch Thành Phố Cần Thơ
Nghiên cứu năng lực cạnh tranh du lịch thành phố Cần Thơ trong luận văn thạc sĩ USSH, phân tích tiềm năng và thách thức phát triển.
Phí lưu trữ
35 PointMục lục chi tiết
THÔNG TIN CHI TIẾT
Tác giả: Huỳnh Thị Bảo Trâm
Người hướng dẫn: PGS. Trần Thị Minh Hòa
Trường học: Đại học Quốc gia Hà Nội
Chuyên ngành: Du lịch
Đề tài: Nghiên Cứu Năng Lực Cạnh Tranh Của Du Lịch Thành Phố Cần Thơ
Loại tài liệu: luận văn
Năm xuất bản: 2014
Địa điểm: Hà Nội
Trích đoạn nội dung tài liệu
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ