Luận Văn Thạc Sĩ: Ảnh Hưởng Mùa Vụ Đến Sức Sản Xuất Của Gà Broiler Ross 308 Nuôi Chuồng Kín Tại Tân Cương, Thái Nguyên

• Tác giả: Phạm Phương Liên
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Thúy Mỵ
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi thú y
• Đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của mùa vụ đến sức sản xuất của gà Broiler Ross 308 nuôi trong chuồng kín tại xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI NÓI ĐẦU
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục tiêu và yêu cầu của đề tài
• 1.2. Ý nghĩa của đề tài
• 1.2.1. Ý nghĩa trong khoa học
• 1.2.2. Ý nghĩa trong thực tiễn
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở khoa học
• 2.1.1. Cơ sở khoa học của việc nghiên cứu sự di truyền các tính trạng sản xuất của gia cầm
• 2.1.2. Cơ sở khoa học của việc nghiên cứu khả năng sinh trưởng
• 2.1.2.1. Khái niệm sinh trưởng
• 2.1.2.2. Các yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng
• 2.1.2.2.1. Ảnh hưởng của dòng, giống
• 2.1.2.2.2. Ảnh hưởng của tính biệt, tốc độ mọc lông đến sinh trưởng của gà
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi
• 3.4.1. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.2. Chỉ tiêu theo dõi
• 3.4.3. Phương pháp theo dõi
• 3.4.4. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Kết quả công tác phục vụ sản xuất
• 4.1.1. Nội dung phục vụ sản xuất
• 4.1.2. Phương pháp tiến hành
• 4.1.3. Kết quả công tác phục vụ sản xuất
• 4.2. Kết quả chuyên đề nghiên cứu khoa học
• 4.3. Kết quả theo dõi nhiệt độ và ẩm độ trong thời gian thí nghiệm
• 4.4. Kết quả theo dõi về nhiệt độ chuồng nuôi trong thời gian thí nghiệm
• 4.5. Tỷ lệ nuôi sống của đàn gà thí nghiệm
• 4.6. Sinh trưởng của gà Broiller Ross 308 thí nghiệm qua các tuần tuổi
• 4.7. Sinh trưởng tích lũy của gà qua các tuần tuổi
• 4.8. Sinh trưởng tương đối và sinh trưởng tuyệt đối của gà thí nghiệm qua các tuần tuổi
• 4.9. Khả năng sử dụng và chuyển hóa thức ăn
• 4.10. Tiêu thụ thức ăn của gà qua các giai đoạn
• 4.11. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Nghiên cứu ảnh hưởng mùa vụ đến sức sản xuất gà broiler Ross 308

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá ảnh hưởng mùa vụ đến sức sản xuất của gà broiler Ross 308 nuôi trong chuồng kín tại Thái Nguyên. Mục tiêu chính là xác định sự thay đổi trong năng suất gà và hiệu suất chăn nuôi giữa các mùa khác nhau. Kết quả nghiên cứu cho thấy, thời tiết và điều kiện nuôi có tác động đáng kể đến chất lượng gà và hiệu quả kinh tế của mô hình chăn nuôi công nghiệp.

1.1. Ảnh hưởng của mùa vụ đến điều kiện nuôi

Mùa vụ ảnh hưởng trực tiếp đến điều kiện nuôi như nhiệt độ, độ ẩm và thông thoáng trong chuồng kín. Nghiên cứu chỉ ra rằng, mùa hè với nhiệt độ cao và độ ẩm lớn làm giảm tỷ lệ nuôi sống và sinh trưởng của gà broiler Ross 308. Ngược lại, mùa đông với nhiệt độ thấp hơn tạo điều kiện thuận lợi hơn cho năng suất gà. Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kiểm soát môi trường nuôi để tối ưu hóa hiệu suất chăn nuôi.

1.2. Kỹ thuật nuôi và quản lý chăn nuôi

Kỹ thuật nuôi và quản lý chăn nuôi đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu tác động tiêu cực của mùa vụ. Nghiên cứu đề xuất các biện pháp như điều chỉnh hệ thống thông gió, sử dụng thiết bị làm mát và sưởi ấm để duy trì điều kiện nuôi ổn định. Những biện pháp này không chỉ cải thiện chất lượng gà mà còn nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.

II. Sức sản xuất và hiệu quả kinh tế của gà broiler Ross 308

Sức sản xuất của gà broiler Ross 308 được đánh giá thông qua các chỉ tiêu như sinh trưởng, tiêu thụ thức ăn và tỷ lệ nuôi sống. Nghiên cứu cho thấy, gà thịt này có khả năng sinh trưởng nhanh và chuyển hóa thức ăn hiệu quả, đặc biệt trong điều kiện nuôi được kiểm soát tốt. Tuy nhiên, mùa vụ vẫn là yếu tố ảnh hưởng lớn đến hiệu quả kinh tế của mô hình chăn nuôi công nghiệp.

2.1. Sinh trưởng và tiêu thụ thức ăn

Sinh trưởng của gà broiler Ross 308 được đo lường qua khối lượng cơ thể và tốc độ tăng trưởng hàng tuần. Kết quả cho thấy, gà nuôi trong mùa đông có sinh trưởng tốt hơn so với mùa hè. Tiêu thụ thức ăn cũng thay đổi theo mùa, với mức tiêu thụ cao hơn trong mùa hè do nhu cầu năng lượng tăng để điều hòa thân nhiệt. Điều này làm tăng chi phí chăn nuôi và giảm hiệu quả kinh tế.

2.2. Tỷ lệ nuôi sống và chất lượng gà

Tỷ lệ nuôi sống của gà broiler Ross 308 bị ảnh hưởng đáng kể bởi mùa vụ. Mùa hè với nhiệt độ cao và độ ẩm lớn làm tăng nguy cơ mắc bệnh, dẫn đến tỷ lệ tử vong cao hơn. Ngược lại, mùa đông với điều kiện nuôi ổn định giúp duy trì tỷ lệ nuôi sống cao hơn. Chất lượng gà cũng được cải thiện trong mùa đông, với thịt có độ săn chắc và ít mỡ hơn.

III. Ứng dụng thực tiễn và khuyến nghị

Nghiên cứu này không chỉ cung cấp cơ sở khoa học cho việc chăn nuôi gà trong chuồng kín mà còn đưa ra các khuyến nghị thực tiễn để nâng cao hiệu quả kinh tế. Các biện pháp như kiểm soát môi trường nuôi, điều chỉnh kỹ thuật nuôi và lựa chọn mùa vụ phù hợp được đề xuất để tối ưu hóa sức sản xuất của gà broiler Ross 308.

3.1. Kiểm soát môi trường nuôi

Việc kiểm soát môi trường nuôi là yếu tố then chốt để giảm thiểu tác động tiêu cực của mùa vụ. Nghiên cứu khuyến nghị sử dụng các thiết bị hiện đại như hệ thống thông gió, làm mát và sưởi ấm để duy trì điều kiện nuôi ổn định. Điều này không chỉ cải thiện năng suất gà mà còn giảm chi phí chăn nuôi.

3.2. Lựa chọn mùa vụ phù hợp

Lựa chọn mùa vụ phù hợp là yếu tố quan trọng để tối ưu hóa hiệu quả kinh tế. Nghiên cứu khuyến nghị tập trung chăn nuôi gà vào mùa đông, khi điều kiện nuôi thuận lợi hơn và sức sản xuất của gà broiler Ross 308 được phát huy tối đa. Điều này giúp nâng cao chất lượng gà và tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi.