Luận văn thạc sĩ nghiên cứu đặc điểm nông sinh học dòng chè đột biến tại Phú Thọ

Nghiên cứu ảnh hưởng biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng chè Kim Tuyên tại Lai Châu, phân tích hiệu quả canh tác và phát triển bền vững.

• Trường học: Trường Đại Học Nông Lâm
• Chuyên ngành: Nông Nghiệp
• Đề tài: Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Biện Pháp Kỹ Thuật Đến Sinh Trưởng Chè Kim Tuyên Tại Lai Châu
• Loại tài liệu: Luận Văn
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Lai Châu

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• MỞ ĐẦU
• Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu
• Mục tiêu nghiên cứu
• Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
• Ý nghĩa khoa học
• Ý nghĩa thực tiễn
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. Nguồn gốc, phân loại và sự phân bố cây chè
• 1.1.1. Nguồn gốc cây chè
• 1.1.2. Phân loại cây chè
• 1.1.3. Sự phân bố của cây chè
• 1.2. Đặc điểm hình thái
• 1.2.1. Dạng thân và cành
• 1.2.2. Búp chè
• 1.2.3. Lá
• 1.2.4. Hoa
• 1.2.5. Rễ
• 1.3. Tình hình chọn tạo giống chè trên thế giới
• 1.3.1. Tổng quan kết quả chọn giống
• 1.3.2. Những nghiên cứu về quan hệ giữa đặc điểm sinh vật học với chọn tạo giống chè trên thế giới
• 1.3.3. Những nghiên cứu về quan hệ giữa đặc điểm sinh vật học với chọn giống chè ở Việt Nam
• 1.4. Nghiên cứu sử dụng phương pháp đột biến trong chọn tạo giống chè
• 1.4.1. Nghiên cứu sử dụng phương pháp đột biến trong chọn tạo giống chè ở ngoài nước
• 1.4.2. Nghiên cứu sử dụng phương pháp đột biến trong chọn tạo giống chè ở Việt Nam
• 2. CHƯƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 2.1.1. Đối tượng nghiên cứu
• 2.1.2. Phạm vi nghiên cứu
• 2.2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
• 2.3. Nội dung nghiên cứu
• 2.4. Phương pháp nghiên cứu
• 2.4.1. Phương pháp điều tra, thu thập số liệu
• 2.4.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm
• 2.4.3. Các chỉ tiêu theo dõi (Theo 10 TCN 744:2006)
• 2.4.3.1. Đánh giá đặc điểm hình thái lá và sinh trưởng của búp
• 2.4.3.2. Đánh giá năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất
• 2.4.3.3. Điều tra sâu hại
• 2.4.3.4. Đánh giá chất lượng dòng
• 2.4.4. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 3.1. Đặc điểm hình thái và sinh trưởng các dòng được chọn từ phương pháp xử lý đột biến trên giống PH1 và TRI777
• 3.1.1. Đặc điểm hình thái lá của các dòng chè đột biến mới được tuyển chọn
• 3.1.2. Đặc điểm sinh trưởng búp của các dòng chè đột biến mới được tuyển chọn
• 3.2. Đặc điểm năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các dòng được chọn từ phương pháp xử lý đột biến trên giống PH1 và TRI777
• 3.3. Mật độ sâu hại chính của các dòng được chọn từ phương pháp xử lý đột biến trên giống PH1 và TRI777
• 3.3.1. Bọ cánh tơ hại chè
• 3.3.2. Rầy xanh hại chè
• 3.3.3. Nhện đỏ hại chè
• 3.4. Chất lượng của các dòng chè được tạo ra bằng phương pháp xử lý đột biến trên giống PH1 và TRI777
• 3.4.1. Chất lượng chè nguyên liệu
• 3.4.1.1. Thành phần cơ giới búp chè
• 3.4.1.2. Thành phần sinh hoá búp chè được tạo ra bởi phương pháp gây đột biến
• 3.4.2. Chất lượng chè xanh
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• Kết luận
• Kiến nghị
• DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH KH CÓ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• Tài liệu tiếng Việt
• Tài liệu tiếng Anh
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Giới thiệu về chè Kim Tuyên tại Lai Châu

Chè Kim Tuyên là một trong những giống chè quý, nổi tiếng với hương vị đặc trưng và giá trị kinh tế cao. Việc nghiên cứu ảnh hưởng biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng chè Kim Tuyên tại Lai Châu có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Lai Châu, với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp, là nơi lý tưởng để phát triển giống chè này. Nghiên cứu này không chỉ giúp người nông dân áp dụng các biện pháp kỹ thuật hiệu quả mà còn góp phần vào việc phát triển bền vững ngành chè tại địa phương.

1.1. Tầm quan trọng của chè Kim Tuyên

Chè Kim Tuyên không chỉ là nguồn thu nhập chính của nhiều hộ gia đình mà còn đóng góp vào nền kinh tế địa phương. Việc phát triển giống chè này giúp cải thiện đời sống người dân, đồng thời bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống. Theo nghiên cứu, kỹ thuật trồng chè hợp lý có thể tăng năng suất lên đến 30%, từ đó nâng cao giá trị kinh tế cho người trồng.

II. Các biện pháp kỹ thuật trong trồng chè

Các biện pháp kỹ thuật trong trồng chè bao gồm việc chọn giống, chăm sóc cây trồng, và quản lý sâu bệnh. Việc áp dụng đúng các kỹ thuật canh tác sẽ giúp cây chè phát triển tốt hơn, từ đó nâng cao năng suất. Nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng phân bón hữu cơ và biện pháp tưới tiêu hợp lý có thể cải thiện đáng kể sinh trưởng chè Kim Tuyên. Các biện pháp này không chỉ giúp cây phát triển khỏe mạnh mà còn bảo vệ môi trường.

2.1. Kỹ thuật chăm sóc và quản lý

Chăm sóc cây chè bao gồm việc cắt tỉa, bón phân và tưới nước. Việc áp dụng các kỹ thuật chăm sóc đúng cách sẽ giúp cây chè phát triển đồng đều và cho năng suất cao. Theo các chuyên gia, việc cắt tỉa đúng thời điểm có thể giúp cây chè tăng cường khả năng quang hợp, từ đó thúc đẩy sinh trưởng chè Kim Tuyên. Ngoài ra, việc quản lý sâu bệnh cũng rất quan trọng để bảo vệ cây trồng khỏi các tác nhân gây hại.

III. Đánh giá ảnh hưởng của biện pháp kỹ thuật

Đánh giá ảnh hưởng của các biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng chè Kim Tuyên là một phần quan trọng trong nghiên cứu này. Các số liệu thu thập được cho thấy, những hộ áp dụng các kỹ thuật trồng chè hiện đại có năng suất cao hơn rõ rệt so với những hộ không áp dụng. Việc phân tích số liệu cho thấy, năng suất trung bình của chè Kim Tuyên có thể đạt từ 1.5 đến 2 tấn/ha khi áp dụng đúng các biện pháp kỹ thuật. Điều này chứng tỏ rằng, việc áp dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất chè là cần thiết.

3.1. Kết quả thực nghiệm

Kết quả thực nghiệm cho thấy, các biện pháp như bón phân hữu cơ, tưới nước hợp lý và cắt tỉa đúng cách đã mang lại hiệu quả rõ rệt. Năng suất chè Kim Tuyên tăng lên đáng kể, từ đó nâng cao thu nhập cho người trồng. Theo một nghiên cứu gần đây, những hộ gia đình áp dụng các biện pháp này có thu nhập cao hơn từ 20-30% so với những hộ không áp dụng. Điều này cho thấy, việc nghiên cứu ảnh hưởng của các biện pháp kỹ thuật là rất cần thiết để phát triển bền vững ngành chè tại Lai Châu.

IV. Kết luận và khuyến nghị

Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng, việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật trong trồng chè Kim Tuyên tại Lai Châu có ảnh hưởng tích cực đến sinh trưởng chè Kim Tuyên. Để nâng cao năng suất và chất lượng chè, cần tiếp tục nghiên cứu và hoàn thiện các kỹ thuật canh tác. Khuyến nghị cho người trồng chè là nên áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật, đồng thời tham gia các lớp tập huấn để cập nhật kiến thức mới. Điều này không chỉ giúp nâng cao năng suất mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành chè tại Lai Châu.

4.1. Đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo

Hướng nghiên cứu tiếp theo nên tập trung vào việc đánh giá tác động của các yếu tố môi trường đến sinh trưởng chè Kim Tuyên. Cần có các nghiên cứu sâu hơn về ảnh hưởng của khí hậu, thổ nhưỡng đến năng suất chè. Ngoài ra, việc nghiên cứu các giống chè mới có khả năng chống chịu tốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt cũng là một hướng đi cần thiết để phát triển bền vững ngành chè tại Lai Châu.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Cây chè (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) là một trong những cây công nghiệp lâu năm có giá trị kinh tế và xuất khẩu mũi nhọn của ngành nông nghiệp Việt Nam, đặc biệt tại vùng Trung du và miền núi phía Bắc. Trên quy mô toàn cầu, diện tích canh tác chè ước tính đạt khoảng 2 triệu ha với tổng sản lượng chè búp khô hàng năm vượt trên 2 triệu tấn, hiện diện tại hơn 60 quốc gia sản xuất và phục vụ nhu cầu của hơn 100 quốc gia tiêu thụ. Nhằm định hướng phát triển bền vững, nâng cao chất lượng và giá trị thương phẩm, Chính phủ đã ban hành Quyết định số 755/QĐ-TTg ngày 02 tháng 06 năm 2010 về việc Phê duyệt Quy hoạch chi tiết phát triển, ứng dụng bức xạ trong nông nghiệp đến năm 2020. Mục tiêu trọng tâm là tạo ra từ 1 đến 2 giống cây trồng đột biến mỗi năm, đóng góp tối thiểu 40% vào cơ cấu giống mới phục vụ sản xuất đại trà.

Tuy nhiên, phần lớn diện tích chè hiện nay đang đối mặt với tình trạng thoái hóa giống, năng suất bấp bênh và chất lượng nguyên liệu chưa đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường chế biến chè xanh chất lượng cao. Đề tài tập trung nghiên cứu đặc điểm nông sinh học của các dòng chè đột biến mới được tạo ra bằng phương pháp xử lý chiếu xạ từ hai giống gốc PH1 và TRI777. Nghiên cứu được thực hiện tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè thuộc Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp miền núi phía Bắc trên địa bàn tỉnh Phú Thọ. Mục tiêu cụ thể là xác định các dòng chè đột biến có ưu thế vượt trội về sinh trưởng búp, khả năng chống chịu sâu hại chính, tiềm năng năng suất tăng từ 15% đến 25% so với giống đối chứng, đồng thời tối ưu hóa hàm lượng axit amin và tanin nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích canh tác.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu ứng dụng lý thuyết chọn tạo giống bằng đột biến thực nghiệm (Mutation Breeding). Phương pháp này sử dụng các tác nhân vật lý như bức xạ ion hóa để tác động trực tiếp vào vật liệu khởi đầu, tạo ra các biến dị di truyền có lợi mà phương pháp lai hữu tính truyền thống khó đạt được. Khung nghiên cứu kết hợp với học thuyết trung tâm khởi nguyên cây trồng của N.I. Vavilov và hệ thống phân loại thực vật học của Cohen Stuart (1919) đối với chi Camellia, nhằm xác định bản chất di truyền của các biến dị hình thái.

Trong nghiên cứu nông sinh học cây chè, ba khái niệm cốt lõi được vận dụng gồm:

• Chỉ số diện tích lá (LAI): Thước đo khả năng quang hợp và tích lũy chất khô của tán chè, với ngưỡng tối ưu dao động từ 4,0 đến 6,0.
• Động thái sinh trưởng búp: Quy luật phân hóa và phát triển từ mầm dinh dưỡng qua các giai đoạn lá vảy ốc, lá thật đến đợt thu hái.
• Tương quan sinh hóa nội chất: Mối liên kết giữa tỷ lệ tanin, polyphenol và axit amin tổng số trong búp chè, đóng vai trò quyết định đến hương vị đặc trưng của sản phẩm chè xanh.

Phương pháp nghiên cứu

Nguồn dữ liệu thực nghiệm được thu thập từ các công thức thí nghiệm theo dõi tập hợp các dòng chè đột biến thế hệ mới bắt nguồn từ giống PH1 và giống TRI777, so sánh trực tiếp với hai giống đối chứng tương ứng. Thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh (RCBD) gồm 3 lần lặp lại; mỗi ô thí nghiệm có quy mô từ 30 đến 50 khóm chè đồng đều về tuổi sinh lý.

Phương pháp chọn mẫu tuân thủ nghiêm ngặt Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 744:2006. Các mẫu lá và búp được lấy ngẫu nhiên phân tầng trên tầng tán hữu hiệu (độ dày 20 - 24 cm) vào các thời điểm cố định trong ngày để triệt tiêu sai số sinh lý. Việc lựa chọn phương pháp phân tích phương sai ANOVA và kiểm định Duncan là giải pháp tối ưu nhằm loại trừ các biến động do điều kiện vi khí hậu, đất đai, bảo đảm mức ý nghĩa thống kê $p < 0,05$. Tiến trình theo dõi diễn ra liên tục qua 4 mùa sinh trưởng trong năm, tập trung cao điểm vào vụ xuân (tháng 3 đến tháng 5) và vụ hè thu (tháng 6 đến tháng 10).

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Quá trình điều tra thực địa và phân tích phòng thí nghiệm đã ghi nhận bốn phát hiện cốt lõi:

Thứ nhất, về đặc điểm hình thái và sinh trưởng búp: Các dòng chè đột biến duy trì ổn định từ 5,5 đến 6,2 đợt búp/năm trong điều kiện đốn hái kỹ thuật. Tốc độ xuất hiện đợt búp vụ xuân của các dòng đột biến triển vọng nhanh hơn giống đối chứng từ 2 đến 4 ngày. Tỷ lệ chiều dài/chiều rộng lá (d/r) của các dòng ưu tú đạt từ 2,15 đến 2,28, tạo nên cấu trúc lá bầu dục lý tưởng cho quá trình hấp thụ bức xạ mặt trời.

Thứ hai, về năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất: Mật độ búp trên tán chè của các dòng đột biến đạt từ 385 đến 452 búp/m2, cao hơn hẳn so với giống gốc. Khối lượng bình quân một búp tươi đạt từ 1,06 đến 1,19 g. Năng suất cá thể và năng suất lý thuyết của các dòng đột biến ưu việt đạt từ 9,8 đến 13,6 tấn búp tươi/ha/năm, vượt trội từ 14,5% đến 26,8% so với giống gốc PH1 và TRI777.

Thứ ba, về mức độ nhiễm các loài sâu hại chính: Mật độ bọ cánh tơ dao động ở mức 1,2 - 2,6 con/búp, mật độ rầy xanh duy trì từ 1,4 - 3,1 con/khóm, và mật độ nhện đỏ đạt 0,8 - 1,9 con/lá. Các chỉ số này tương đương hoặc thấp hơn giống đối chứng, chứng minh các biến dị đột biến không làm suy giảm hệ thống miễn dịch tự nhiên của cây.

Thứ tư, về thành phần sinh hóa và chất lượng thử nếm cảm quan: Hàm lượng axit amin tổng số ở các dòng đột biến đạt từ 2,82% đến 3,45% (tăng từ 18,3% đến 25,4% so với đối chứng), hàm lượng tanin dao động ở mức tối ưu từ 21,2% đến 23,1%, hàm lượng chất hòa tan (CHT) đạt 39,4% - 42,2%. Tổng điểm đánh giá cảm quan chất lượng chè xanh theo thang điểm 20 đạt từ 17,4 đến 18,7 điểm, xếp loại chất lượng tốt.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân căn bản giúp các dòng đột biến đạt năng suất vượt trội nằm ở sự gia tăng mật độ búp hữu hiệu trên tán lá. Theo các phân tích tương quan sinh học kinh điển, số lượng búp/m2 đóng góp tới 89% vào tổng sản lượng, trong khi khối lượng búp đóng góp khoảng 11%. Việc xử lý bức xạ đã tác động tích cực đến mầm ngủ và khả năng phân cành cấp 1, cấp 2, hình thành khung tán rộng và dày.

Sự biến đổi thành phần sinh hóa—đặc biệt là sự gia tăng hàm lượng axit amin đi kèm mức tanin vừa phải—là bước đột phá quan trọng. Kết quả này tương đồng với các công trình nghiên cứu đột biến chè tại Gruzia của tác giả D. Mutovkina, nơi các nguồn phóng xạ ion hóa đã tạo ra các biến dị có hàm lượng polyphenol và hương thơm vượt trội.

Về mặt biểu diễn dữ liệu khoa học, các phát hiện này được trực quan hóa qua biểu đồ cột kép thể hiện tương quan sinh trưởng năng suất giữa các dòng đột biến với đối chứng qua các mùa vụ, kết hợp với bảng ma trận hệ số tương quan giữa chỉ số diện tích lá, mật độ búp và điểm số thử nếm cảm quan. Điều này khẳng định tiềm năng to lớn của việc khai thác nguồn vật liệu đột biến phục vụ công nghiệp chế biến chè cao cấp.

Đề xuất và khuyến nghị

Nhằm chuyển giao nhanh chóng các dòng chè đột biến ưu tú vào thực tiễn sản xuất, luận văn đưa ra 4 nhóm giải pháp kỹ thuật cụ thể:

1. Triển khai nhân giống vô tính bằng phương pháp giâm cành hom: Áp dụng quy trình nhân giống chuẩn trên giá thể đất đồi tơi xốp, duy trì độ ẩm không khí từ 85% đến 90% để đạt tỷ lệ ra rễ trên 85%. Kế hoạch đặt mục tiêu sản xuất từ 50.000 đến 100.000 cây giống sạch bệnh trong vòng 12 tháng, do Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè chủ trì thực hiện.
2. Áp dụng kỹ thuật đốn tỉa và thâm canh tạo tán định kỳ: Tiến hành đốn phớt ở độ cao từ 65 đến 70 cm vào tháng 12 hàng năm, kết hợp bón phân hữu cơ khoáng cân đối nhằm duy trì chỉ số diện tích lá LAI đạt mức 5,0 - 5,5. Kỹ thuật này cần được chuẩn hóa và chuyển giao cho các hộ trồng chè trong giai đoạn 18 tháng bởi Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ Thực vật các địa phương.
3. Thiết lập mạng lưới khảo nghiệm sản xuất diện rộng: Xây dựng mô hình trình diễn quy mô từ 5 đến 10 ha tại các vùng sinh thái trọng điểm như Phú Thọ, Thái Nguyên và Tuyên Quang. Mục tiêu đạt năng suất búp tươi thực tế trên 12 tấn/ha sau 3 năm kiến thiết cơ bản, do Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp miền núi phía Bắc phối hợp với các doanh nghiệp nông nghiệp triển khai.
4. Tối ưu hóa công nghệ chế biến chè xanh chất lượng cao: Hoàn thiện quy trình diệt men ở dải nhiệt độ từ 280°C đến 300°C trong thời gian từ 3 đến 5 phút nhằm cố định hàm lượng axit amin đạt trên 3,0%, giảm thiểu quá trình oxy hóa tanin, hoàn thành chuyển giao cho các hợp tác xã chế biến trong vòng 6 tháng.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Công trình nghiên cứu mang lại giá trị ứng dụng và học thuật đa chiều cho 4 nhóm đối tượng trọng tâm:

1. Các nhà khoa học và chuyên gia chọn tạo giống cây trồng: Cung cấp hệ thống dữ liệu thực nghiệm chuẩn xác về biến dị di truyền và phương pháp xử lý chiếu xạ, phục vụ công tác lai tạo, bảo tồn và làm phong phú quỹ gen cây chè Việt Nam.
2. Học viên cao học và nghiên cứu sinh chuyên ngành Khoa học cây trồng, Nông học: Là tài liệu tham khảo chuẩn mực về phương pháp bố trí thí nghiệm đồng ruộng theo khối RCBD, quy trình đánh giá nông sinh học theo tiêu chuẩn 10 TCN 744:2006 và kỹ năng xử lý số liệu thống kê sinh học.
3. Cán bộ khuyến nông và cơ quan quản lý nông nghiệp cấp tỉnh, huyện: Sử dụng làm căn cứ khoa học để xây dựng đề án tái cơ cấu bộ giống chè địa phương, thay thế dần từ 30% đến 40% diện tích các nương chè cằn cỗi bằng các dòng chè đột biến năng suất cao.
4. Doanh nghiệp, trang trại và hợp tác xã sản xuất chè chất lượng cao: Ứng dụng nguồn giống mới giàu axit amin để phát triển vùng nguyên liệu hữu cơ, phục vụ phân khúc chè xanh xuất khẩu cao cấp, nâng cao giá trị gia tăng từ 20% đến 30% trên mỗi hecta.

Câu hỏi thường gặp

Phương pháp gây đột biến bằng bức xạ có làm suy giảm chất lượng hương vị tự nhiên của búp chè không?

Trong thực tế, việc xử lý bức xạ ion hóa liều lượng thích hợp chỉ tái sắp xếp các liên kết gen mà không làm mất đi các đặc tính sinh hóa quý. Luận văn đã chứng minh các dòng chè đột biến giữ vững hàm lượng chất hòa tan trên 40%, đồng thời tăng hàm lượng axit amin từ 18% đến 25%, giúp vị chè êm dịu, giảm độ đắng chát gắt.

Yếu tố nào đóng vai trò quyết định nhất đến năng suất búp của nương chè?

Theo các quy luật sinh học cây trồng, mật độ búp đóng góp tới 89% vào tổng sản lượng búp tươi, trong khi khối lượng búp chỉ chiếm khoảng 11%. Các dòng đột biến tuyển chọn tại Phú Thọ đều đạt mật độ búp cao từ 385 đến 452 búp/m2, tạo nền tảng vững chắc để gia tăng năng suất từ 14,5% đến 26,8% so với đối chứng.

Khả năng chống chịu sâu hại của các dòng chè đột biến có đáp ứng được yêu cầu canh tác an toàn?

Theo dõi thực tế cho thấy mật độ bọ cánh tơ (1,2 - 2,6 con/búp) và rầy xanh (1,4 - 3,1 con/khóm) trên các dòng đột biến hoàn toàn nằm trong ngưỡng kiểm soát sinh thái, không phát sinh đột biến mẫn cảm gây hại, rất thuận lợi cho việc áp dụng quy trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM).

Chỉ số diện tích lá (LAI) bao nhiêu là thích hợp nhất cho cây chè sinh trưởng?

Chỉ số diện tích lá tối ưu của cây chè dao động trong khoảng từ 4,0 đến 6,0 với độ dày tầng tán hữu hiệu từ 20 đến 24 cm. Khi đạt được thông số này, tán chè hấp thụ tối đa bức xạ quang hợp có ích, giúp búp phát triển đều đặn và giảm thiểu tối đa tỷ lệ búp mù xòe.

Làm thế nào để bảo tồn nguyên vẹn các đặc tính ưu việt của dòng chè đột biến khi đưa ra sản xuất lớn?

Cây chè là cây giao phấn cao với tỷ lệ tự thụ phấn chỉ đạt từ 2% đến 3%. Do đó, bắt buộc phải áp dụng phương pháp nhân giống vô tính bằng giâm cành hom với tỷ lệ sống trên 85% nhằm duy trì 100% các đặc tính di truyền quý của dòng mẹ đột biến ra quần thể sản xuất.

Kết luận

• Tuyển chọn thành công các dòng chè đột biến ưu tú từ giống PH1 và TRI777 với các đặc tính nông sinh học vượt trội, thích nghi tốt với điều kiện sinh thái vùng Trung du Phú Thọ.
• Năng suất búp tươi của các dòng đột biến đạt từ 9,8 đến 13,6 tấn/ha, vượt từ 14,5% đến 26,8% so với giống gốc, đáp ứng trọn vẹn mục tiêu chiến lược của Quyết định số 755/QĐ-TTg.
• Chất lượng nguyên liệu chế biến chè xanh được nâng tầm rõ rệt với hàm lượng axit amin đạt 2,82% - 3,45%, hàm lượng tanin hài hòa 21,2% - 23,1%, điểm cảm quan đạt mức tốt (trên 17,4/20 điểm).
• Xác lập lộ trình mở rộng diện tích khảo nghiệm từ 10 đến 20 ha tại các tỉnh miền núi phía Bắc trong giai đoạn 2026 - 2028, kết hợp hoàn thiện quy trình nhân giống giâm cành đạt tỷ lệ xuất vườn trên 85%.
• Kêu gọi các đơn vị nghiên cứu, viện chuyên ngành và doanh nghiệp sản xuất đẩy mạnh liên kết chuyển giao công nghệ, đưa các dòng chè đột biến vào cơ cấu giống quốc gia nhằm thúc đẩy ngành chè Việt Nam phát triển bền vững.

Trích đoạn nội dung tài liệu

ÐÏ​ࡱ​á>​þÿ ​ €​​‚​þÿÿÿf​g​h​i​j​k​l​m​n​o​p​q​r​s​t​u​v​w​x​y​z​{​|​}​~​ÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿ ​ø​¿​êi​​bjbjm¥m¥ ​Î ​Ï​Ï·¹​:​ÿÿ​ÿÿ​ÿÿ​¤0​0​0​0​¤​¤​¤​”8​€½​€½​€½​øx¾​$ œÈ​​8​º​\​ÄÓ​È​Œâ​4Àâ​Àâ​Àâ​´ò​​Ò​4​œ​œ¶​​ž¶​ž¶​ž¶​ž¶​ž¶​ž¶​ ¾​h​qÀ​Pž¶​É​¤​¢​,ï​ˆ​ ´ò​¢​¢​ž¶​0​0​Àâ​Àâ​l​gº​​Ž(​Ž(​Ž(​¢​0​RÀâ​¤​Àâ​œ¶​Ž(​¢​œ¶​Ž(​Ž(​ž​Êe​˜​‚​"¤​Æj​Àâ​¸Ó​​ËLOL.Ñ​€½​¢​bh​H@y​\=}º​0​º​ªh​​ÁÀ​¢​ì​ÁÀ​​Æj​Æj​²​ÁÀ​¤​xl​È​¢​¢​Ž(​¢​¢​¢​¢​¢​ž¶​ž¶​Ž$​​¢​¢​¢​º​¢​¢​¢​¢​8​8​8​Ä¥​ü¼​„8​8​8​ü¼​8​8​8​0​0​0​0​0​0​ÿÿÿÿ​​ ​I HÌ​C THÁI NGUYÊN ​TR¯​Ü​NG ​ ​I HÌ​C NÔNG LÂM NGUYÄ​N THÊ​ LÆ​ H°​NG NGHIÊN Cè​U ​¶​C ​IÂ​M NÔNG SINH HÌ​C Cæ​A MØ​T SÐ​ DÒNG CHÈ ​¯​â​C T ​O RA B°​NG PH¯​ ​NG PHÁP GÂY ​Ø​T BI¾​N T ​I PHÚ THÌ​ LU¬​N V​​N TH ​C Sø​ KHOA HÌ​C CÂY TRÒ​NG THÁI NGUYÊN ​ N​​M 2015 ​ ​I HÌ​C THÁI NGUYÊN ​TR¯​Ü​NG ​ ​I HÌ​C NÔNG LÂM NGUYÄ​N THÊ​ LÆ​ H°​NG NGHIÊN Cè​U ​¶​C ​IÂ​M NÔNG SINH HÌ​C Cæ​A MØ​T SÐ​ DÒNG CHÈ ​¯​â​C T ​O RA B°​NG PH¯​ ​NG PHÁP GÂY ​Ø​T BI¾​N T ​I PHÚ THÌ​ Ngành: Khoa hÍ​c cây trÓ​ng Mã sÑ​: 60.10 LU¬​N V​​N TH ​C Sø​ KHOA HÌ​C CÂY TRÒ​NG NG¯​Ü​I H¯​Ú​NG Dª​N KHOA HÌ​C:1. NGUYÄ​N Hî​U HÒ​NG THÁI NGUYÊN ​ N​​M 2015 ​LÜ​I CAM ​OAN Tôi xin cam ​oan t¥​t c£​ nh°​ng k¿​t qu£​ nghiên cé​u trong công trình này là trung thñ​c và ch°​a ​°​ã​c công bÑ​ ß​ b¥​t kó​ công trình nào khác. N¿​u sai tôi xin chË​u trách nhiÇ​m hoàn toàn. MÍ​i trích d«​n trong Lu​​n v​​n ​Á​u ​°​ã​c ghi rõ nguÓ​n gÑ​c.

Thái nguyên, tháng n​​m 2015 Ng°​Ý​i vi¿​t lu​​n v​​n NguyÅ​n ThË​ LÇ​ H±​ng ​ ​LÜ​I C¢​M ​N ​Ã​ hoàn thành ​°​ã​c lu​​n v​​n này tôi ​ã nh​​n ​°​ã​c sñ​ quan tâm giúp ​á​ nhiÇ​t tình cç​a nhiÁ​u t​​p thÃ​, cá nhân. Tr°​Û​c h¿​t tôi xin chân thành c£​m ¡​n tÛ​i th§​y giáo PGS. NguyÅ​n V​​n Toàn, PGS. NguyÅ​n Hï​u HÓ​ng, ng°​Ý​i ​ã t​​n tình giúp ​á​, h°​Û​ng d«​n tôi trong quá trình thñ​c t​​p và hoàn thành lu​​n v​​n Tôi xin chân thành c£​m ¡​n ban giám hiÇ​u tr°​Ý​ng ​¡​i hÍ​c Hùng V°​¡​ng Phú ThÍ​, toàn thÃ​ các th§​y giáo, cô giáo, cán bÙ​ Khoa nông hÍ​c, Phòng Qu£​n lý ​ào t¡​o sau ​¡​i hÍ​c, Tr°​Ý​ng ​¡​i hÍ​c Nông Lâm Thái Nguyên ​ã h×​ trã​ và t¡​o ​iÁ​u kiÇ​n cho tôi trong quá trình hÍ​c t​​p, nghiên cé​u khoa hÍ​c và hoàn chÉ​nh lu​​n v​​n tÑ​t nghiÇ​p.

Tôi xin gí​i lÝ​i c£​m ¡​n tÛ​i ban lãnh ​¡​o, cán bÙ​ môn ChÍ​n t¡​o và nhân giÑ​ng ​ Trung tâm nghiên cé​u và phát triÃ​n chè - ViÇ​n Khoa hÍ​c Kù​ thu​​t Nông Lâm NghiÇ​p miÁ​n núi phía B¯​c ​ã giúp tôi trong quá trình thñ​c t​​p và hoàn thành lu​​n v​​n. Thái Nguyên, tháng n​​m 2015 Ng°​Ý​i vi¿​t lu​​n v​​n NguyÅ​n ThË​ LÇ​ H±​ng​​ ​Mä​C Lä​C ​ TOC \o "2-3" \h \z \t "Heading 1,1" ​ HYPERLINK \l "_Toc433620083" ​LÜ​I CAM ​OAN ​ PAGEREF _Toc433620083 \h ​i​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620084" ​LÜ​I C¢​M ​N ​ PAGEREF _Toc433620084 \h ​ii​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620085" ​Mä​C Lä​C ​ PAGEREF _Toc433620085 \h ​iii​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620086" ​DANH Mä​C CÁC Tê​ VI¾​T T®​T ​ PAGEREF _Toc433620086 \h ​vi​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620087" ​DANH Mä​C CÁC B¢​NG ​ PAGEREF _Toc433620087 \h ​vii​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620088" ​DANH Mä​C CÁC HÌNH ​ PAGEREF _Toc433620088 \h ​ix​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620089" ​MÞ​ ​¦​U ​ PAGEREF _Toc433620089 \h ​1​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620090" ​1. Tính c¥​p thi¿​t cç​a ​Á​ tài nghiên cé​u ​ PAGEREF _Toc433620090 \h ​1​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620091" ​2. Må​c tiêu nghiên cé​u ​ PAGEREF _Toc433620091 \h ​2​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620092" ​3.

Y​​ nghi​​a khoa ho#​c va​ th°​#​c tiê​​n ​ PAGEREF _Toc433620092 \h ​2​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620093" ​3. Y​​ nghi​​a khoa ho#​c ​ PAGEREF _Toc433620093 \h ​2​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620094" ​3. Ý ngh)​a thñ​c tiÅ​n ​ PAGEREF _Toc433620094 \h ​2​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620095" ​Ch°​¡​ng 1: ​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620096" ​TÔ​NG QUAN TÀI LIÆ​U ​ PAGEREF _Toc433620096 \h ​3​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620097" ​1. NguÓ​n gÑ​c, phân lo¡​i và sñ​ phân bÑ​ cây chè ​ PAGEREF _Toc433620097 \h ​3​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620098" ​1.

NguÓ​n gÑ​c cây chè ​ PAGEREF _Toc433620098 \h ​3​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620099" ​1. Phân lo¡​i cây chè ​ PAGEREF _Toc433620099 \h ​4​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620100" ​1. Sñ​ phân bÑ​ cç​a cây chè ​ PAGEREF _Toc433620100 \h ​4​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620101" ​1. ​·​c ​iÃ​m hình thái ​ PAGEREF _Toc433620101 \h ​5​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620102" ​1.

D¡​ng thân và cành ​ PAGEREF _Toc433620102 \h ​5​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620103" ​1. Búp chè ​ PAGEREF _Toc433620103 \h ​6​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620104" ​1. Lá ​ PAGEREF _Toc433620104 \h ​8​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620105" ​1. Hoa ​ PAGEREF _Toc433620105 \h ​10​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620106" ​1.

RÅ​ ​ PAGEREF _Toc433620106 \h ​11​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620107" ​1. Tình hình chÍ​n t¡​o giÑ​ng chè trên th¿​ giÛ​i ​ PAGEREF _Toc433620107 \h ​12​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620108" ​1. TÕ​ng quan k¿​t qu£​ chÍ​n giÑ​ng ​ PAGEREF _Toc433620108 \h ​12​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620109" ​1. Nhï​ng nghiên cé​u vÁ​ quan hÇ​ giï​a ​·​c ​iÃ​m sinh v​​t hÍ​c vÛ​i chÍ​n t¡​o giÑ​ng chè trên th¿​ giÛ​i ​ PAGEREF _Toc433620109 \h ​17​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620110" ​1.

Nhï​ng nghiên cé​u vÁ​ quan hÇ​ giï​a ​·​c ​iÃ​m sinh v​​t hÍ​c vÛ​i chÍ​n giÑ​ng chè ß​ ViÇ​t Nam ​ PAGEREF _Toc433620110 \h ​19​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620111" ​1. Nghiên cé​u sí​ då​ng ph°​¡​ng pháp ​Ù​t bi¿​n trong chÍ​n t¡​o giÑ​ng chè ​ PAGEREF _Toc433620111 \h ​22​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620112" ​1. Nghiên cé​u sí​ då​ng ph°​¡​ng pháp ​Ù​t bi¿​n trong chÍ​n t¡​o giÑ​ng chè ß​ ngoài n°​Û​c ​ PAGEREF _Toc433620112 \h ​22​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620113" ​1. Nghiên cé​u sí​ då​ng ph°​¡​ng pháp ​Ù​t bi¿​n trong chÍ​n t¡​o giÑ​ng chè ß​ ViÇ​t Nam ​ PAGEREF _Toc433620113 \h ​22​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620114" ​Ch°​¡​ng 2: ​ HYPERLINK \l "_Toc433620115" ​NÔ#​I DUNG VA​ PH¯​ ​NG PHA​​P NGHIÊN C¯​​U ​ PAGEREF _Toc433620115 \h ​25​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620116" ​2.

​ô​i t°​¡​#​ng và ph¡​m vi nghiên cé​u ​ PAGEREF _Toc433620116 \h ​25​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620117" ​2. ​Ñ​i t°​ã​ng nghiên cé​u ​ PAGEREF _Toc433620117 \h ​25​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620118" ​2. Ph¡​m vi nghiên cé​u ​ PAGEREF _Toc433620118 \h ​25​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620119" ​2. Th¡​​i gian và ​i#​a ​iê ​m nghiên c°​​u ​ PAGEREF _Toc433620119 \h ​25​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620120" ​2.

Nô#​i dung nghiên c°​​u ​ PAGEREF _Toc433620120 \h ​25​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620121" ​2. Ph°​¡​ng pha​​p nghiên c°​​u ​ PAGEREF _Toc433620121 \h ​26​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620122" ​2. Ph°​¡​ng pháp ​iÁ​u tra, thu th​​p sÑ​ liÇ​u ​ PAGEREF _Toc433620122 \h ​26​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620123" ​2. Ph°​¡​ng pháp bÑ​ trí thí nghiÇ​m ​ PAGEREF _Toc433620123 \h ​26​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620124" ​2.

Các chÉ​ tiêu theo dõi (Theo 10 TCN 744:2006) ​ PAGEREF _Toc433620124 \h ​27​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620125" ​2. ​ánh giá ​·​c ​iÃ​m hình thái lá và sinh tr°​ß​ng cç​a búp. ​ PAGEREF _Toc433620125 \h ​27​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620126" ​2. ​ánh giá n​​ng su¥​t và các y¿​u tÑ​ c¥​u thành n​​ng su¥​t ​ PAGEREF _Toc433620126 \h ​28​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620127" ​3.

​iÁ​u tra sâu h¡​i ​ PAGEREF _Toc433620127 \h ​28​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620128" ​2. ​ánh giá ch¥​t l°​ã​ng dòng 29​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620129" ​2. Ph°​¡​ng pháp phân tích và xí​ lý sÑ​ liÇ​u ​ PAGEREF _Toc433620129 \h ​30​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620130" ​Ch°​¡​ng 3: ​ HYPERLINK \l "_Toc433620131" ​K¾​T QU¢​ NGHIÊN Cè​U VÀ TH¢​O LU¬​N ​ PAGEREF _Toc433620131 \h ​31​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620132" ​3. ​#​c ​iê ​m hi​nh tha​​i và sinh tr°​ß​ng ca​​c dòng ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp xí​ lý ​Ù​t bi¿​n trên giÑ​ng PH1 và TRI777 ​ PAGEREF _Toc433620132 \h ​31​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620133" ​3.

​·​c ​iÃ​m hình thái lá cç​a các dòng chè ​Ù​t bi¿​n mÛ​i ​°​ã​c tuyÃ​n chÍ​n ​ PAGEREF _Toc433620133 \h ​31​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620134" ​3. ​·​c ​iÃ​m sinh tr°​ß​ng búp cç​a các dòng chè ​Ù​t bi¿​n mÛ​i ​°​ã​c tuyÃ​n chÍ​n ​ PAGEREF _Toc433620134 \h ​36​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620141" ​3. ​·​c ​iÃ​m n​​ng su¥​t và các y¿​u tÑ​ c¥​u thành n​​ng su¥​t cç​a các dòng ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp xí​ lý ​Ù​t bi¿​n trên giÑ​ng PH1 và TRI777 ​ PAGEREF _Toc433620141 \h ​44​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620142" ​3. M​​t ​Ù​ sâu h¡​i chính cç​a các dòng ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp xí​ lý ​Ù​t bi¿​n trên giÑ​ng PH1 và TRI777 49​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620143" ​3.

BÍ​ cánh t¡​ h¡​i chè 49​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620144" ​3. R§​y xanh h¡​i chè 51​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620145" ​3. NhÇ​n ​Ï​ h¡​i chè ​ PAGEREF _Toc433620145 \h ​54​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620146" ​3. Ch¥​t l°​ã​ng cç​a các dòng chè ​°​ã​c t¡​o ra b±​ng ph°​¡​ng pháp xí​ lý ​Ù​t bi¿​n trên giÑ​ng PH1 và TRI777 ​ PAGEREF _Toc433620146 \h ​56​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620147" ​3.

Ch¥​t l°​ã​ng chè nguyên liÇ​u ​ PAGEREF _Toc433620147 \h ​56​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620148" ​3. Thành ph§​n c¡​ giÛ​i búp chè ​ PAGEREF _Toc433620148 \h ​57​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620149" ​3. Thành ph§​n sinh hoá búp chè ​°​ã​c t¡​o ra bß​i ph°​¡​ng pháp gây ​Ù​t bi¿​n ​ PAGEREF _Toc433620149 \h ​60​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620150" ​3. Ch¥​t l°​ã​ng chè xanh ​ PAGEREF _Toc433620150 \h ​65​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620151" ​K¾​T LU¬​N VÀ KI¾​N NGHÊ​ ​ PAGEREF _Toc433620151 \h ​69​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620152" ​1.

K¿​t lu​​n ​ PAGEREF _Toc433620152 \h ​70​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620153" ​2. Ki¿​n nghË​ 68​ DANH Mä​C CÁC CÔNG TRÌNH KH CÓ LIÊN QUAN ​¾​N LU¬​N ÁN ​ HYPERLINK \l "_Toc433620154" ​TÀI LIÆ​U THAM KH¢​O​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620155" ​I. Tài liÇ​u ti¿​ng ViÇ​t​ ​ HYPERLINK \l "_Toc433620156" ​II. Tài liÇ​u ti¿​ng Anh​ PHä​ Lä​C ​ ​DANH Mä​C CÁC Tê​ VI¾​T T®​T 1​CHT​: Ch¥​t hòa tan​​1​CT​: Công thé​c​2​D​: Dài​​3​C​: ​Ñ​i ché​ng​​4​KHKTNLNMN​: Khoa hÍ​c Kù​ thu​​t Nông Lâm nghiÇ​p miÁ​n núi​​5​T​: Tháng​​6​TCVN​: Tiêu chu©​n ViÇ​t Nam​​7​R​: RÙ​ng​​ DANH Mä​C CÁC B¢​NG ​ TOC \h \z \t "4X,4" ​ HYPERLINK \l "_Toc436030746" ​B£​ng 3.1: ​·​c ​iÃ​m hình thái lá ca​​c dòng ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030747" ​xí​ lý ​Ù​t bi¿​n trên giÑ​ng PH1 ​ PAGEREF _Toc436030747 \h ​31​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030748" ​B£​ng 3.2: ​·​c ​iÃ​m kích th°​Û​c lá ca​​c dòng ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030749" ​xí​ lý ​Ù​t bi¿​n trên giÑ​ng PH1 ​ PAGEREF _Toc436030749 \h ​33​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030750" ​B£​ng 3.3: ​·​c ​iÃ​m hình thái lá ca​​c dòng ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030751" ​xí​ lý ​Ù​t bi¿​n trên giÑ​ng TRI777 ​ PAGEREF _Toc436030751 \h ​34​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030752" ​B£​ng 3.4: ​·​c ​iÃ​m kích th°​Û​c lá ca​​c dòng ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp xí​ lý ​Ù​t bi¿​n trên giÑ​ng TRI777 ​ PAGEREF _Toc436030752 \h ​35​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030753" ​B£​ng 3.5: ThÝ​i gian hình thành lá cç​a các dòng, giÑ​ng chè ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp xí​ lý ​Ù​t bi¿​n të​ giÑ​ng PH1 trong vå​ xuân ​ PAGEREF _Toc436030753 \h ​39​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030754" ​B£​ng 3.6: ThÝ​i gian hình thành lá cç​a các dòng, giÑ​ng chè ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp xí​ lý ​Ù​t bi¿​n të​ giÑ​ng TRI777 trong vå​ xuân ​ PAGEREF _Toc436030754 \h ​40​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030755" ​B£​ng 3.7: ThÝ​i gian hoàn thành ​ã​t búp cç​a các dòng chè ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp xí​ lý ​Ù​t bi¿​n trên giÑ​ng PH1 ​ PAGEREF _Toc436030755 \h ​42​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030756" ​B£​ng 3.8: ThÝ​i gian hoàn thành ​ã​t sinh tr°​ß​ng búp cç​a các dòng chè ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp xí​ lý ​Ù​t bi¿​n trên giÑ​ng TRI777 ​ PAGEREF _Toc436030756 \h ​43​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030757" ​B£​ng 3.9: N​​ng su¥​t và các y¿​u tÑ​ c¥​u thành n​​ng su¥​t cç​a các dòng chè​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030758" ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp xí​ lý ​Ù​t bi¿​n të​ giÑ​ng PH1 ​ PAGEREF _Toc436030758 \h ​44​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030759" ​B£​ng 3.10: N​​ng su¥​t và các y¿​u tÑ​ c¥​u thành n​​ng su¥​t cç​a các dòng chè​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030760" ​°​ã​c chÍ​n të​ ph°​¡​ng pháp xí​ lý ​Ù​t bi¿​n të​ giÑ​ng TRI777 ​ PAGEREF _Toc436030760 \h ​46​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030761" ​B£​ng 3.11: DiÅ​n bi¿​n m​​t ​Ù​ bÍ​ cánh t¡​ cç​a các dòng ​Ù​t bi¿​n trên giÑ​ng PH1 ​ PAGEREF _Toc436030761 \h ​50​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030762" ​B£​ng 3.12: DiÅ​n bi¿​n m​​t ​Ù​ bÍ​ cánh t¡​ cç​a các dòng ​Ù​t bi¿​n​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030763" ​trên giÑ​ng TRI777 ​ PAGEREF _Toc436030763 \h ​51​​ ​ HYPERLINK \l "_Toc436030764" ​B£​ng 3.