Luận văn: Định hướng và giải pháp phát triển siêu thị tại TP. Cần Thơ đến năm 2010

Tài liệu luận văn về định hướng, giải pháp phát triển siêu thị tại thành phố. Phân tích thực trạng và đề xuất các chiến lược kinh doanh hiệu quả.

• Tác giả: Nguyễn Duy Tùng
• Người hướng dẫn: PTS. Nguyễn Văn Dũng
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế Tp. Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Định Hướng Và Giải Pháp Phát Triển Siêu Thị Tại Thành Phố Cần Thơ Đến Năm 2010
• Loại tài liệu: Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế
• Năm xuất bản: 2005
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• PHẦN MỞ ĐẦU
• 1. Chương 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SIÊU THỊ
• 1.1. KHÁI NIỆM VỀ SIÊU THỊ VÀ NHỮNG ĐẶC TRƯNG CỦA SIÊU THỊ
• 1.1.1. Các đặc trưng của siêu thị
• 1.1.2. Phân loại siêu thị
• 1.1.2.1. Phân loại theo quy mô
• 1.1.2.2. Phân loại theo chiến lược và chính sách kinh doanh
• 1.1.3. Vị trí siêu thị trong mạng lưới phân phối bán lẻ hiện đại
• 1.1.4. Vai trò của siêu thị trong xã hội
• 1.2. SỰ PHÁT TRIỂN SIÊU THỊ Ở CÁC NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI
• 1.2.1. Lịch sử phát triển siêu thị trên thế giới
• 1.2.2. Những bài học kinh nghiệm về phát triển siêu thị trên thế giới
• 1.3. QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN SIÊU THỊ Ở VIỆT NAM
• 1.4. MÔI TRƯỜNG KINH DOANH SIÊU THỊ Ở VIỆT NAM HIỆN NAY
• 1.4.1. Môi trường vĩ mô
• 1.4.1.1. Các yếu tố kinh tế
• 1.4.1.2. Các yếu tố tự nhiên
• 1.4.1.3. Các yếu tố văn hóa xã hội
• 1.4.1.4. Yếu tố dân số và mức sống dân cư
• 1.4.1.5. Mức độ đô thị hóa và lối sống công nghiệp
• 1.4.1.6. Xu hướng quốc tế hóa ngành bán lẻ ở châu Á
• 1.4.2. Môi trường vi mô
• 1.4.2.1. Đối thủ cạnh tranh
• 1.4.2.2. Thương mại điện tử
• 1.4.2.3. Sản phẩm thay thế
• 2. Chương 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SIÊU THỊ Ở TP. CẦN THƠ
• 2.1. TỔNG QUAN VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI THÀNH PHỐ CẦN THƠ HIỆN NAY
• 2.1.1. Vị trí địa lý
• 2.1.2. Tổ chức các đơn vị hành chính
• 2.1.3. Cơ sở hạ tầng
• 2.1.4. Nông, lâm, ngư nghiệp
• 2.1.5. Thương mại - Dịch vụ
• 2.1.6. Khoa học công nghệ
• 2.2. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SIÊU THỊ Ở TP. CẦN THƠ
• 2.2.1. Sự phát triển siêu thị ở thành phố Cần Thơ
• 2.2.2. Thực trạng tổ chức hoạt động kinh doanh siêu thị ở TP. Cần Thơ
• 2.2.2.1. Quy mô và vị trí
• 2.2.2.2. Về hoạt động Marketing
• 2.2.2.3. Xúc tiến bán hàng
• 2.2.2.4. Nhà cung cấp
• 2.2.2.5. Phương thức bán hàng
• 2.2.2.6. Khu giải trí
• 2.2.2.7. Kết quả hoạt động kinh doanh
• 2.3. ĐÁNH GIÁ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA CÁC SIÊU THỊ TP. CẦN THƠ THỜI GIAN QUA
• 2.3.1. Vai trò của siêu thị đối với sự phát triển của thành phố Cần Thơ
• 2.3.1.1. Đáp ứng nhu cầu mua sắm và giải trí trong cộng đồng dân cư
• 2.3.1.2. Nâng cao ý thức và phong cách tiêu dùng văn minh, hiện đại
• 2.3.1.3. Góp phần giải quyết việc làm cho lao động nhàn rỗi địa phương
• 2.3.1.4. Thúc đẩy nền kinh tế thành phố Cần Thơ phát triển
• 2.3.2. Những mặt đạt được, còn tồn tại
• 2.3.2.1. Những mặt đạt được
• 2.3.2.2. Những mặt còn tồn tại
• 2.3.3. Triển vọng phát triển siêu thị ở thành phố Cần Thơ
• 3. Chương 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÁC SIÊU THỊ Ở TP. CẦN THƠ ĐẾN NĂM 2010
• 3.1. CƠ SỞ XÂY DỰNG CÁC QUAN ĐIỂM VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN SIÊU THỊ
• 3.1.1. Cơ sở để xây dựng các định hướng
• 3.1.2. Quan điểm xây dựng các định hướng
• 3.1.3. Mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội TP.
• 3.1.4. Dự báo nhu cầu tiêu dùng của TP Cần Thơ
• 3.1.4.1. Mức chi tiêu
• 3.1.4.2. Tổng mức bán lẻ của thành phố
• 3.1.5. Mục tiêu phát triển siêu thị thành phố Cần Thơ đến năm 2010
• 3.1.5.1. Mục tiêu dài hạn
• 3.1.5.2. Các mục tiêu cụ thể
• 3.2. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN SIÊU THỊ THÀNH PHỐ CẦN THƠ
• 3.2.1. Định hướng về quy hoạch và mô hình
• 3.2.1.1. Về quy hoạch
• 3.2.1.2. Về mô hình
• 3.2.2. Định hướng về tổ chức quản lý
• 3.2.3. Định hướng về Marketing
• 3.2.3.1. Chiến lược sản phẩm
• 3.2.3.2. Chiến lược giá
• 3.2.3.3. Chiến lược xúc tiến bán hàng
• 3.2.3.4. Chiến lược phân phối
• 3.3. NHỮNG GIẢI PHÁP ĐỂ THỰC HIỆN ĐỊNH HƯỚNG
• 3.3.1. Các giải pháp từ phía Nhà nước
• 3.3.1.1. Xây dựng và phát triển mạng lưới siêu thị trong Thành phố
• 3.3.1.2. Xây dựng chính sách phát triển mạng lưới phân phối hàng hóa
• 3.3.2. Các giải pháp từ phía doanh nghiệp
• 3.3.2.1. Giải pháp về vốn
• 3.3.2.2. Giải pháp về cơ sở vật chất kỹ thuật
• 3.3.2.3. Giải pháp về hàng hóa
• 3.3.2.4. Giải pháp về thị hiếu
• 3.3.2.5. Giải pháp về phương thức bán hàng
• 3.3.2.6. Giải pháp về đào tạo và quản lý nhân viên
• 3.3.2.7. Giải pháp về tổ chức quản lý và điều hành
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Khái niệm và đặc điểm của siêu thị hiện đại

Siêu thị là một hình thức bán lẻ hiện đại kết hợp giữa cửa hàng tự chọn và dịch vụ chuyên nghiệp. Siêu thị tại thành phố đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp hàng hóa đa dạng, giá cả cạnh tranh và môi trường mua sắm tiện nghi. Các đặc điểm của siêu thị bao gồm: không gian bán lẻ rộng lớn, tự chọn hàng hóa, thanh toán tập trung, giá cả hợp lý và dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp. Siêu thị có thể được phân loại theo quy mô như siêu thị nhỏ, trung bình và lớn, hoặc theo chiến lược kinh doanh khác nhau. Vai trò của siêu thị trong mạng lưới phân phối bán lẻ ngày càng trở nên quan trọng, góp phần thay đổi thói quen mua sắm truyền thống của người tiêu dùng Việt Nam.

1.1. Định nghĩa siêu thị

Siêu thị là cơ sở bán lẻ hiện đại cung cấp hàng hóa tiêu dùng đa dạng với diện tích bán hàng lớn. Khách hàng có thể tự chọn và thanh toán tại một điểm duy nhất. Hình thức này kết hợp quy mô kinh doanh lớn với dịch vụ chuyên nghiệp, mang lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng.

1.2. Phân loại siêu thị

Siêu thị có thể phân loại theo quy mô từ nhỏ đến lớn, hoặc theo chiến lược kinh doanh khác nhau. Siêu thị lớn thường có diện tích từ 2.500m² trở lên, bán hơn 6.000 loại hàng hóa. Siêu thị nhỏ tập trung vào những khu vực dân cư cụ thể với dịch vụ địa phương hóa.

II. Sự phát triển siêu thị tại các nước trên thế giới

Siêu thị tại các quốc gia phát triển đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển từ thế kỷ XX. Những nước như Mỹ, Anh, Pháp đã thiết lập mô hình siêu thị hiệu quả và tạo ra xu hướng toàn cầu hóa trong ngành bán lẻ. Kinh nghiệm quốc tế cho thấy siêu thị hiện đại cần có: cơ sở hạ tầng vững chắc, hệ thống quản lý chuyên nghiệp, chiến lược marketing hiệu quả và dịch vụ khách hàng tối ưu. Tại khu vực Châu Á, siêu thị đã phát triển nhanh chóng trong hai thập kỷ gần đây, đặc biệt tại các thành phố lớn như Bangkok, Singapore, Hồng Kông. Bài học kinh nghiệm từ các quốc gia này giúp cho phát triển siêu thị tại Việt Nam trở nên khoa học và hiệu quả hơn.

2.1. Lịch sử phát triển siêu thị quốc tế

Siêu thị hiện đại xuất hiện lần đầu tiên ở Mỹ vào những năm 1930. Mô hình siêu thị sau đó lan rộng sang Châu Âu và các quốc gia phát triển khác. Đến những năm 1980-1990, siêu thị Châu Á phát triển mạnh mẽ với các chiến lược kinh doanh phù hợp với thị trường địa phương.

2.2. Bài học từ phát triển siêu thị toàn cầu

Kinh nghiệm phát triển siêu thị từ các nước cho thấy tầm quan trọng của vị trí địa lý, quản lý hàng hóa hiệu quả và chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp. Xu hướng hiện đại nhấn mạnh trải nghiệm mua sắm toàn diện và công nghệ bán lẻ tiên tiến.

III. Tình hình phát triển siêu thị tại thành phố Cần Thơ

Thành phố Cần Thơ là một trung tâm kinh tế quan trọng của khu vực Đông Nam Bộ với nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng. Siêu thị tại Cần Thơ đã trải qua quá trình phát triển từ những năm 2000 đến nay. Hoạt động kinh doanh siêu thị bao gồm: bán hàng, xúc tiến bán hàng, dịch vụ khách hàng và quản lý hàng hóa. Các siêu thị lớn tại Cần Thơ cung cấp hàng hóa đa dạng từ thực phẩm, quần áo đến điện tử. Quy mô và vị trí của các siêu thị được lựa chọn dựa trên phân tích thị trường và nhu cầu cộng đồng. Hoạt động marketing tại siêu thị sử dụng các chiến lược xúc tiến hiệu quả để thu hút khách hàng. Kết quả hoạt động kinh doanh cho thấy siêu thị đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế-xã hội của thành phố.

3.1. Hiện trạng siêu thị Cần Thơ

Siêu thị tại Cần Thơ hiện đang phục vụ nhu cầu mua sắm của khoảng 1,2 triệu cư dân. Các siêu thị lớn như Big C, Co.opmart, Maximark đã thiết lập vị trí quan trọng trên thị trường bán lẻ. Quy mô bán lẻ của thành phố tăng trưởng khoảng 10-12% hàng năm, phản ánh sự phát triển kinh tế mạnh mẽ.

3.2. Đánh giá quá trình phát triển

Những thành tựu đạt được bao gồm: cung cấp hàng hóa chất lượng cao, nâng cao ý thức tiêu dùng văn minh và tạo việc làm cho hàng ngàn lao động. Tuy nhiên, vẫn tồn tại những hạn chế về cơ sở hạ tầng, vốn đầu tư và quản lý kinh doanh chuyên nghiệp.

IV. Giải pháp phát triển siêu thị tại thành phố Cần Thơ đến năm 2010

Để phát triển siêu thị bền vững tại Cần Thơ, cần thiết phải có mục tiêu rõ ràng và giải pháp khả thi. Mục tiêu phát triển gồm: xây dựng mạng lưới siêu thị phủ sóng toàn thành phố, nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng doanh thu bán lẻ và góp phần phát triển kinh tế-xã hội. Giải pháp từ phía nhà nước bao gồm: xây dựng chính sách phát triển, hỗ trợ vốn đầu tư, quy hoạch không gian bán lẻ và đào tạo nhân lực. Giải pháp từ phía doanh nghiệp tập trung vào: cải tiến cơ sở vật chất, nâng cao chất lượng hàng hóa, ứng dụng công nghệ bán lẻ, chiến lược marketing sáng tạo và nâng cao quản lý hoạt động. Định hướng phát triển siêu thị hướng đến mô hình bán lẻ hiện đại, bền vững và phù hợp với điều kiện địa phương.

4.1. Mục tiêu phát triển siêu thị đến 2010

Mục tiêu chiến l略tăc là xây dựng mạng lưới siêu thị toàn thành phố với mật độ dịch vụ hợp lý. Mục tiêu cụ thể bao gồm: tăng doanh thu bán lẻ 15-20% hàng năm, phục vụ 80% dân số thành phố và tạo 5.000 việc làm mới.

4.2. Chiến lược và giải pháp thực hiện

Chiến lược phát triển cần quy hoạch vị trí siêu thị khoa học, hỗ trợ đầu tư vốn, đào tạo nhân lực chuyên nghiệp. Các giải pháp cụ thể gồm: cải thiện cơ sở hạ tầng, nâng cao chất lượng dịch vụ, ứng dụng công nghệ thông tin và xây dựng chiến lược marketing hiệu quả.

Trích đoạn nội dung tài liệu

I tai lieu, luan van1 of 138. BO GIAO DT)C vA DAO T~O TRUONG D~I HOC KINH rE TP. --------<lq!-<:r-'§Jto-------- ~ ' NGUYEN DUY TUNG DINH HlfdNG vAGIAI PIIAP PHAr TRffiN smu rm I I ? ' ./ 0THANH PHO CAN THO DEN NAM 2010 IJ " ' ? CHUYEN NGANH: QUAN TRl KINH DOANH ,.05 - LU~N VAN TH~C Si KINH TE NGUOI HUONG DAN KHOA HOC -". NGUYEN VAN DUNG - '-"'- / ., TP HO CHI MINH - NAM 2005 B¢ GIAO DUO VA E>AO T!.-0 TRUONG OH K!NH T~ TP .HOM THU' VI:¢N 'f ~ 1)6 khoa luan, document1 of 138.

tai lieu, luan van2 of 138. MUCLUC • • Trang PHAN Ma DAU. 1 Chuang 1: GIOI THI$U CHUNG vE SIEU THJ. KHAI NIBM VE SIEU THJ v ANHUNG DAC TRlfNG CUA SIEU THJ.

Cac d~c trung cua sieu thi. Phan lo~i sieu thi. Phan lo~i theo quy mo. Phan lo~i theo chien lUQ'C va hinh sach kinh doanh ························· 6 1.

Vi tri sieu thi trong m~ng lucri phan ph6i ban le hi~n d~i. v a1 tro cua s1eu t h•! trong xa~h"• 1. Sl/ PHAT TRIEN SIEU THJ a cAc NU"dc TREN THE GIOI. Lich sir phat tri~n sieu thi tren the gi6i.

Nhiing bai hQC kinh nghi~m ve phat tri~n sieu thi tren the gi6i. l 0 ---1-3~(~lht\--r-RiNIH>H-A-'f-'FR:I-EN--si-Etf-mJ-0V'te'lN*M. MOl TRUONG KINH DOANH SIEU THJ avn;T NAM HIJ;:N NAY. Moi tru<'Yng vi mo.

cac yeu t6 kinh te. Cac yeu t6 t\f nhien. Cac yeu t6 van h6a xa h<)i. Yeu t6 dan s6 va mire s6ng dan cu.

Mired<) do thi h6a va I6i s6ng cong nghi~p. Xu huang qu6c te h6a nganh ban le a chau A. Moi truang vi mo. 15 khoa luan, document2 of 138.

tai lieu, luan van3 of 138. D6i thu qmh tranh. Thuong m~i di~n tir. San phdm thay the.

17 Chuang 2: THljC TR1~.NG PHAT TRIEN SIEU THl aTP. TONG QUAN VE DIEU KI$N Tlj NHIEN, KINH TE - xA HQI THANH PRO CAN THd HIEN " >. Vi tri dia ly. T6 chuc cac dan vi hanh chinh.

Co sa h~ tAng. Nong, lam, ngu nghi~p. Thuang m~i- Dich Vl). Khoa hQc cong ngh~.

THljC T~NG PHAT TRIEN SIEU THl aTP. S\f phat trien sh~u thi 6 thfmh ph6 cAn Tho. Thl,lc tr~ng t6 chuc ho~t d()ng kinh doanh sieu thi 6 TP. Quy mo va vi tri.

V~ ho~t d()ng Marketing. Xuctien ban hang. Nha cung clip. 28 khoa luan, document3 of 138.

tai lieu, luan van4 of 138. Phuong tht'rc ban hang. Khu giai tri. K~t qua ho~;tt d<)ng kinh doanh.

DANH GIA QUA TRiNH PHAT TRIEN cDA cAc SIEU THl TP.cAN THO THOI GIAN QUA. Vai tro cua sieu thj d6i v6i S\f phat tri~n cua thanh ph6 C~n Tha. Dap t'rng nhu cdu mua s~m va giiii tri trong c<)ng d6ng dan cu. Nang cao y tht'rc va phong each tieu dung van minh, hi~n d~;ti.

Gop ph~n giiii quy~t vi~c lam cho lao d<)ng nhan r6i dja phuang. Thuc ddy n€n kinh t~ thanh ph6 Cdn Tha phat tri~n. Nhfrng m~t d~;tt duqc, con t6n t~;ti. Nhfrng m~t d~;tt duqc.

Nhfrng m~t con t6n t~;ti. Tri~n v<;mg phat tri~n sieu thi 6 thanh ph6 Cdn Tha. 36 Chuang 3: DlNH HlfdNG VA GIAI PHAP PHAT TRIEN cAc SIEU THl aTP. cAN THO DEN NAM 2010.

Cd sa xAY Dl}NG CAC QUAN DIEM VA DlNH HlfdNG PHA T TRIEN SIEU THJ. Ca sa d~ xay dvng cac djnh hu6ng. Quan di~m xay dvng cac djnh hu6ng. M1,1c tieu phat tri~n sieu thi thanh ph6 Cdn Tha d~n nam 2010.

M1,1c tieu phat tri~n kinh t~- xa h<)i TP. 39 khoa luan, document4 of 138. tai lieu, luan van5 of 138. Dg bao nhu cdu tieu dung cua TP Cdn Tha.

Mire chi tieu. T6ng mire b{m le cua thfmh ph6. Mvc tieu phat tri€n sieu thi thanh ph6 Cdn Tha d~n nam 20 10. Mvc tieu dai h~n.

Cac mvc tieu cv th€. DJNH HVdNG PHAT TRIEN SIEU THJ THANH PHO CAN THO. Dinh huang vS quy ho~ch va mo hinh. VS quy ho~ch.

vs mo hinh. Dinh huang vS t6 chirc quan ly. Dinh huang vS Marketing. Chi~n luqc san phfim.

Chi6n luqc gia. Chi6n luqc xuc ti6n ban hang. Chi6n luqc phan ph6i. NHUNG GIAI PHAP DE THl/C HIBN DJNH HUONG.

Cac giai phap tu phia Nha nu6c. xay d\lllg va phat tri€n m~ng lu6i sieu thi trong Thanh ph6. Xay dgng chinh sach phat tri€n m~ng lu6i phan ph6i hang h6a. Cac giai phap tu phia doanh nghi~p.

Giai phap vS v6n. Giai phap vS ccr s& v~t chAt ky thu~t. Giai phap vS hang h6a. Giai phap vS thi hi6u.

Giai phap vS phuang thirc ban hang. 52 khoa luan, document5 of 138. tai lieu, luan van6 of 138.'· p h'ap ve"' d'ao t ~o v a' quan 3. G tat ' 1'y nha"n vten ·".

Giai phap v~ t6 chuc quim ly va di~u hanh. 57 TAl LIBU THAM KHAO PH[JLlJC khoa luan, document6 of 138. tai lieu, luan van7 of 138. Ly do chqn d~ tai Qua trlnh cong nghi~p h6a, hi~n d~i h6a nganh thuong m~i ban le Vi~t Nam di~n ra trong b6i canh Vi~t Nam dang ti~n hanh cong CUQC dbi m6i, xay d\ffig nen kinh t~ thi tru(mg va chu d(>ng h9i nh~p kinh t~ v6i khu V\fC va th~ gi6i.

Cac lo~i hinh thuong m~i van minh hi~n d~i, trong d6 c6 sieu thi rna tru6c day nit it nguai Vi~t Nam bi~t t6i da xuAt hi~n va ddn tr6 nen phb bi~n 6 Vi~t Nam, nhAt la 6 cac thanh ph616n. Kinh doanh sieu thi ra dai da lam thay dbi di~n m~o nganh thuang m~i ban le cua khu vgc, m6 ra m9t lo~i cira hang van minh, hi~n d~i va ti~n nghi cho nguai tieu dung Vi~t Nam, lam thay dbi ca th6i quen mua s~m truyen th6ng va dong g6p vao sg phat tri~n kinh t~ - xa h9i cua ddt nu6c n6i chung. Thanh ph6 Cful Tha la m(>t trong nhfrng do thi phat tri~n, dan cu ngay cang dong due, du khach d~n ngay dmg nhieu. Cac sieu thi Ifin luqt xufit hi~n nh~m dap img nhu cfiu mua s~ cua dan cu dia phuang va du khach tir cac nai d~n, bu6c dftu t~o nen m6ng phat tri~n cho h~ th6ng sieu thi khu V\fC d6ng b~ng song Ciru Long ---+c~(Dd,B~SCL}.--T-UY-nhi€n,k-inb-dGanh-si00-tht-~n-sen-la-~t-ngftnh--kinfi--cltlan-h-k-ha!TIOPi1'•ir-- d6i v6i cac thanh ph6.

Sg hinh thanh va phat tri~n cua chung thai gian qua con mang tinh tg phat, thi~u sg chi d~o va th6ng nhdt quan ly cua Nha nu6c nen chua d~t duqc hi~u qua cao, chua dam bao duqc tinh van minh thuang nghi~p. :Dieu d6 da lam giam y nghia, tac d1,mg cua sieu thi tren thgc t~. M9t doi hoi hue thi~t di;it ra la phai dinh huang, phai c6 nhfrng giai phap d~ giup cac sieu thi thanh ph6 cfin Tha phat tri~n m9t each c6 hi~u qua va ben vfrng. Chinh vi v~y, toi da chQn d~ hti " Djnh huung va giiii phtip phtit triin sieu thj i1 thanh ph6 Cfm Tho· din niim 2010" 2.

Mvc tieu nghien cfru • v~ phuung phtip lu(in - H~ th6ng h6a nhfrng ly lu~n chung ve sieu thi nhu: Khai ni~m, d~c trung, phan lo~i, vi tri, vai tro cua sieu thi. khoa luan, document7 of 138. tai lieu, luan van8 of 138. -2- - Tom t~t lich sir phat tri~n sieu thi tren th~ gi6i va qua trinh phat tri~n sieu thi 6 Vi~t Nam.

- Danh gia tri~n v<;mg phat tri~n sieu thi 6 thanh ph6 Cftn Tha tren ca so· danh gia nhfrng m~t da d~t duqc va nhung m~t con t6n t~i; nhfrng thu~n lqi va kh6 khan. • v~ thvc tiin - Phan tich moi truang kinh doanh sieu thi 6 Vi~t Nam. - Phan tich thvc tr~ng ho~t d{>ng kinh doanh cua cac sieu thi 6 thanh ph6 cAn Tha trong thai gian qua. - D~ ra m{>t s6 dinh huang, giai phap va ki~n nghi nh~m phat tri~n va m6 r{>ng h~ th6ng cac sieu thi thanh ph6 Cftn Tha trong thai gian tir nay d~n nam 20 I 0.

PhtrO'ng phap nghien cfru - Phuang phap ljch sir: Phuang phap ljch sir h1 m{>t phuang phap thu th~p c6 h~ thfmg va danh gia khach quan cac s6 li~u cua nhfrng hi~n tuqng xay ra trong qua khu nh~m mvc dich ki~m tra nhfrng gia thuy~t lien quan d~n nguyen nhan, tac d{>ng, ho~c xu huang phat tri~n cua hi~n tuqng trong qua khu, tir d6 se ti~n hanh dv bao trong tuang lai. - Phuang phap mo ta: Phuang phap mo ta lien quan d~n vi~c thu th~p thong tin d~ ki~m chung nhfrng gia thuy~t hay nhfrng cau hoi lien quan d~n tinh tr~ng hi~n t~i cua d6i tuqng nghien cuu. Nhfrng bao cao nghien cuu mo ta di~n hinh thuang lien quan d~n vi~c danh gia thai d{>, y ki~n, cac thong tin ve xa h{>i, con nguai, cac di~u ki~n, va quy trinh ho~t d{>ng. Cac s6 li~u trong m{>t nghien cuu mo ta thuang dUQ'C thu th~p thong qua cac CUQC di~U tra b~ng cac bang cau hoi, phong V~n, quan sat, ho~c cac phuang phap k~t hqp nhfrng hinh thuc neu tren.

Ph~m vi nghien cfru D~ tai chi t~p trung nghien cll'u v~ sv phat tri~n sieu thi trong ph~m vi thanh ph6 Cfin Tha trong khoang thai gian tir nay d~n nam 2010. D6i tuqng nghien cuu la cac sieu thida va dang phat tri~n 6 thanh ph6 Cftn Tha. M{>t m~t, llnh vvc kinh sieu thi vdn con r~t m6i d6i v6i Vi~t Nam n6i chung va d6i v6i thanh ph6 cAn Tha n6i khoa luan, document8 of 138. tai lieu, luan van9 of 138.

M~t khac, do thai gian co h;;tn nen vfrn d~ nghien c(ru chua sau, khong th~ tninh khoi nhfrng thi~u sot. Rfrt mong nh~n duqc y ki~n dong gop cua guy th~y co ghio va b;;tn d<;>c. K~t cftu ctia lu~n van Lu~n van duqc vi~t theo k~t cfru nhu sau: PHAN Md £>AU - Chuong 1: Gi&i thi~u chung v~ sieu thi - Chuong 2: Thgc tr;;tng phat tri~n sieu thi 6 thfmh ph& Cftn Tha - Chuong 3: £>jnh huang va giai phap phat tri~n sieu thi 6 thanh ph& Cftn Tha d~n nam 2010 KETLUAN khoa luan, document9 of 138. tai lieu, luan van10 of 138.

~ GIOI TRIEU CHUNG VE SIEU THI. KHAI NI~M VE SlEU THJ VA NHUNG D~C TRUNG CUA SlEU THJ: 1. Khai nifm: "Sieu thi" la tu duqc dich ra tu ti~ng nu6c ngoai - "supermarket" (ti~ng Anh) hay "supermarche" (ti~ng Phap ). Hi~n nay, khai ni~m sieu thi duqc dinh nghia theo nhi€u each khac nhau.

- Nu6c My coi sieu thi la "cira hang tg ph\lc Vl,l tuang d6i 16n c6 mfrc chi phi thAp, cy suAt lqi nhu~n khong cao va kh6i luqng hang h6a ban ra 16n, dam bao thoa man dfty du nhu cftu cua nguai tieu dung v€ thvc phftm, b<)t gi~t, cac ch~t tfty ni·a va nhfrng m~t hang cham s6c nha cira" (Philips Kotler, "Marketing ciin bim").