Tài liệu luận văn: Định hướng chiến lược kinh doanh siêu thị SaigonCo.op

Tải luận văn phân tích chiến lược kinh doanh siêu thị của SaigonCo.op. Tài liệu gồm cơ sở lý luận, phân tích SWOT và các giải pháp chiến lược.

• Tác giả: Nguyễn Thị Minh Hải
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế Tp.HCM
• Chuyên ngành: Kinh Tế
• Đề tài: Định Hướng Chiến Lược Kinh Doanh Siêu Thị Của Liên Hiệp Hợp Tác Xã Thương Mại Thành Phố Hồ Chí Minh – SaigonCo.op Đến Năm 2015
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2006
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

Tóm tắt

I. Khái niệm và Tầm quan trọng của Chiến lược Kinh doanh Siêu thị

Chiến lược kinh doanh siêu thị là một kế hoạch toàn diện nhằm hướng dẫn hoạt động và phát triển của các cửa hàng bán lẻ trong môi trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt. Đối với SaigonCo.op, việc xây dựng chiến lược kinh doanh rõ ràng là nền tảng để đạt được vị thế hàng đầu trong ngành bán lẻ tại Thành phố Hồ Chí Minh. Định hướng chiến lược không chỉ giúp tổ chức ổn định hoạt động hiện tại mà còn mở ra các cơ hội phát triển bền vững trong tương lai. Tính cấp thiết của đề tài nằm ở việc cần thiết phải có một chiến lược rõ ràng để đối phó với sự thay đổi liên tục của thị trường, nhu cầu tiêu dùng, và sự gia tăng của đối thủ cạnh tranh.

1.1. Khái niệm Chiến lược và Định hướng Chiến lược

Chiến lược là tập hợp các quyết định và hành động được lên kế hoạch để đạt được các mục tiêu dài hạn. Định hướng chiến lược cho siêu thị bao gồm việc xác định thị trường mục tiêu, xác định vị trí cạnh tranh, và phân bổ tài nguyên một cách hiệu quả để tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững.

1.2. Các Yếu tố Ảnh hưởng đến Chiến lược Kinh doanh

Chiến lược kinh doanh siêu thị chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố: môi trường kinh tế, chính sách chính phủ, văn hóa xã hội, công nghệ, và đặc biệt là môi trường cạnh tranh. SaigonCo.op cần phân tích kỹ lưỡng các yếu tố bên ngoài và bên trong để phát triển chiến lược phù hợp.

II. Thực trạng Hoạt động Kinh doanh Siêu thị SaigonCo

SaigonCo.op là liên hiệp hợp tác xã thương mại có vai trò quan trọng trong hệ thống phân phối bán lẻ tại Thành phố Hồ Chí Minh. Hệ thống Co.opMart của SaigonCo.op đã phát triển từ những năm 1990 và trở thành một trong những siêu thị hàng đầu trong lĩnh vực bán lẻ. Quá trình hình thành và phát triển của SaigonCo.op phản ánh sự thích ứng và linh hoạt trong chiến lược kinh doanh siêu thị. Tuy nhiên, để duy trì và tăng cường vị thế cạnh tranh, định hướng chiến lược cần được điều chỉnh liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu thay đổi của thị trường.

2.1. Quá trình Hình thành và Phát triển

SaigonCo.op được thành lập từ nền tảng của các hợp tác xã, sau đó phát triển thành một tổ chức thương mại hiện đại. Hệ thống Co.opMart được xây dựng nhằm mang lại dịch vụ bán lẻ tiêu chuẩn quốc tế cho người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh.

2.2. Vị trí và Vai trò trong Hệ thống Phân phối

Co.opMart chiếm một vị trí quan trọng trong mạng lưới tiêu thụ của SaigonCo.op, đóng vai trò cầu nối giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng. Vai trò của siêu thị không chỉ về kinh doanh mà còn về đóng góp xã hội thông qua việc cung cấp sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý.

III. Phân tích Môi trường và Yếu tố Ảnh hưởng

Để phát triển chiến lược kinh doanh siêu thị hiệu quả, SaigonCo.op phải thực hiện phân tích toàn diện về môi trường bên ngoài và bên trong. Môi trường vĩ mô bao gồm tình hình kinh tế, chính sách chính phủ, và xu hướng xã hội. Môi trường vi mô liên quan đến đối thủ cạnh tranh, khách hàng, nhà cung cấp, và sản phẩm thay thế. Ma trận đánh giá yếu tố bên ngoài (EFE) và ma trận đánh giá yếu tố bên trong (IFE) là các công cụ quan trọng giúp SaigonCo.op xác định những cơ hội và thách thức trong hoạt động kinh doanh siêu thị.

3.1. Phân tích Môi trường Vĩ mô

Môi trường vĩ mô ảnh hưởng đến chiến lược kinh doanh thông qua các yếu tố kinh tế như thu nhập và chi tiêu của dân cư, tăng trưởng GDP, và lạm phát. Yếu tố chính trị bao gồm các chính sách hỗ trợ doanh nghiệp và quy định về thương mại. Công nghệ và văn hóa cũng đóng vai trò quan trọng trong định hướng chiến lược siêu thị.

3.2. Phân tích Môi trường Vi mô

Môi trường cạnh tranh của SaigonCo.op bao gồm các đối thủ cạnh tranh lớn, nhu cầu của khách hàng, nhà cung cấp, và sản phẩm thay thế. Hiểu rõ các yếu tố này giúp SaigonCo.op xây dựng chiến lược cạnh tranh hiệu quả và duy trì lợi thế cạnh tranh bền vững.

IV. Định hướng Chiến lược Phát triển đến năm 2015

Định hướng phát triển Co.opMart đến năm 2015 được xây dựng dựa trên những dự báo về thị trường bán lẻ, mức độ tăng trưởng thu nhập dân cư, và sự gia tăng nhu cầu tiêu dùng. Chiến lược kinh doanh siêu thị cần tập trung vào việc mở rộng mạng lưới siêu thị trên toàn quốc, cải thiện chất lượng dịch vụ, và xây dựng thương hiệu mạnh mẽ. SaigonCo.op cần thực hiện các giải pháp cụ thể như tăng vốn đầu tư, cải tiến cơ sở vật chất, nâng cao chất lượng hàng hóa, và phát triển nguồn nhân lực chuyên nghiệp để đạt được các mục tiêu phát triển.

4.1. Mục tiêu Phát triển Chiến lược

Mục tiêu phát triển của SaigonCo.op bao gồm: mở rộng hệ thống siêu thị, dẫn đầu thị trường kinh doanh bán lẻ, tạo thế mạnh trong hoạt động kinh doanh, xây dựng trung tâm phân phối quốc gia, tổ chức mô hình ña chức năng, và phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao để tạo nên văn hóa tổ chức đặc trưng.

4.2. Chiến lược Hành động và Giải pháp Thực hiện

Các chiến lược hành động bao gồm: chiến lược thâm nhập thị trường, chiến lược phát triển thị trường, chiến lược hợi nhập chiều dọc và chiều ngang. Giải pháp thực hiện cụ thể bao gồm tăng vốn, cải tiến cơ sở vật chất, đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chuyên nghiệp hóa đội ngũ, tăng cường quảng cáo và khuyến mãi, và xây dựng chuỗi siêu thị tiêu chuẩn.

Trích đoạn nội dung tài liệu

tai lieu, luan van1 of 138. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM NGUYỄN THỊ MINH HẢI ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH SIÊU THỊ CỦA LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – SAIGONCO.OP ĐẾN NĂM 2015 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH – NĂM 2006 khoa luan, document1 of 138. tai lieu, luan van2 of 138.

1 MUÏC LUÏC MÔÛ ÑAÀU CHÖÔNG I: CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN. Khaùi Quaùt Veà Chieán Löôïc. Khaùi nieäm chieán löôïc – ñònh höôùng chieán löôïc .2 Caùc yeâu caàu chieán löôïc .3 Phaân loaïi chieán löôïc. Vai troø cuûa ñònh höôùng chieán löôïc.

Caùc yeáu toá aûnh höôûng ñeán chieán löôïc .1 Moâi tröôøng beân ngoaøi .1 Moâi tröôøng vó moâ (moâi tröôøng toång quaùt ) .2 Moâi tröôøng vi moâ (moâi tröôøng caïnh tranh) .2 Moâi tröôøng beân trong ( moâi tröôøng noäi boä). Caùc kyõ thuaät phaân tích vaø löïa choïn chieán löôïc. Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân ngoaøi (EFE). Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân trong ( IEF).

Ma traän keát hôïp ñieåm maïnh, ñieåm yeáu,.7 cô hoäi, nguy cô vaø caùc chieán löôïc (SWOT) II. Sieâu thò & quaù trình phaùt trieån heä thoáng sieâu thò .2 Caùc ñaëc tröng cô baûn.3 Phaân loaïi sieâu thò. Vò trí sieâu thò trong maïng löôùi tieâu thuï. Vai troø cuûa sieâu thò trong xaõ hoäi .11 khoa luan, document2 of 138.

tai lieu, luan van3 of 138. Söï ra ñôøi vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò treân theá giôùi .1 Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò theá giôùi .2 Baøi hoïc kinh nghieäm veà söï phaùt trieån sieâu thò treân theá giôùi .5 Söï ra ñôøi vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò ôû Vieät Nam .14 CHÖÔNG II. THÖÏC TRAÏNG HOAÏT ÑOÄNG .16 KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA SAIGONCO. Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån cuûa Saigonco.

Quaù trình hình thaønh &ø phaùt trieån. Vò trí cuûa Co.opmart trong heä thoáng phaân phoái. Vai troø cuûa heä thoáng sieâu thò Co.opMart ñoái vôùi xaõ hoäi. ÑAÙNH GIAÙ TAÙC ÑOÄNG CUÛA MOÂI TRÖÔØNG ÑEÁN HOAÏT ÑOÄNG KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA SAIGONCO.1 Moâi tröôøng vó moâ .1 Moâi tröôøng kinh teá .2 Moâi tröôøng chính phuû vaø chính trò .3 Moâi tröôøng vaên hoaù xaõ hoäi .4 Moâi tröôøng töï nhieân .5 Moâi tröôøng coâng ngheä vaø kyõ thuaät .2 Moâi tröôøng vi moâ .1 Ñoái thuû caïnh tranh.2 Khaùch haøng.3 Ñoái thuû tieàm aån .4 Nhaø cung caáp .5 Saûn phaåm thay theá .3 Ma traän ñaùnh giaù taùc ñoäng cuûa moâi tröôøng .32 ñeán hoaït ñoäng kinh doanh sieâu thò cuûa SaigonCo.op (EFE ) khoa luan, document3 of 138.

tai lieu, luan van4 of 138. ÑAÙNH GIAÙ HOAÏT ÑOÄNG KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA CO.1 Ñaùnh giaù caùc hoaït ñoäng chöùc naêng cuûa SaiGonCo.1 Hoaït ñoäng kinh doanh .2 Quaûng caùo khuyeán maõi .3 Taøi chính keá toaùn .4 Toå chöùc vaø ñaøo taïo nhaân söï .5 Thoâng tin vaø ñieän toaùn hoaù.6 Hình aûnh ñoái vôùi coäng ñoàng .2 Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân trong cuûa SaigonCo.39 CHÖÔNG III: ÑÒNH HÖÔÙNG CHIEÁN LÖÔÏC CHO HOAÏT ÑOÄNG KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA SAIGONCO.OP ÑEÁN NAÊM 2015. Ñònh höôùng phaùt trieån Co.opmart ñeán naêm 2015. Döï baùo thò tröôøng baùn leû ñeán naêm 2015 .1 Thu nhaäp vaø chi tieâu daân cö .2 Söï gia taêng daân soá vaø thò tröôøng tieâu duøng môû roäng.3 Möùc baùn leû .4 Söï gia taêng caïnh tranh trong ngaønh baùn leû nhöõng naêm tôùi .5 Söï thay ñoåi xu höôùng tieâu duøng.

Ñònh höôùng phaùt trieån Co.opmart ñeán naêm 2015 .1 Quan ñieåm ñònh höôùng .2 Muïc tieâu phaùt trieån .1 Cuûng coá vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò roäng .46 khaép toaøn quoác I.2 Daãn ñaàu thò tröôøng kinh doanh sieâu thò .3 Taïo theá vaø löïc môùi trong hoaït ñoäng .47 khoa luan, document4 of 138. tai lieu, luan van5 of 138. 4 kinh doanh vaø quaûn lyù I.4 Xaây döïng trung taâm phaân phoái mang taàm voùc quoác gia .5 Toå chöùc moâ hình ña chöùc naêng, ña sôû höõu .6 Chuù troïng phaùt trieån nguoàn nhaân löïc .7 Taïo neùt ñaëc tröng cho vaên hoaù toå chöùc. Chieán löôïc phaùt trieån kinh doanh sieâu thò cuûa Saigonco.1 Ma traän SWOT.2 Caùc chieán löôïc hình thaønh töø ma traän SWOT.1 Chieán löôïc thaâm nhaäp thò tröôøng .2 Chieán löôïc phaùt trieån thò tröôøng .3 Chieán löôïc hoäi nhaäp theo chieàu doïc .4 Chieán löôïc hoäi nhaäp ngang.

Caùc giaûi phaùp thöïc hieän chieán löôïc.1 Taêng nguoàn voán vaø söû duïng voán hieäu quaû.2 Caûi tieán cô sôû vaät chaát kyõ thuaät .3 Haøng hoaù vaø dòch vuï ñaûm baûo veà soá löôïng, chaát löôïng, .53 chuûng loaïi ña daïng vôùi giaù caû hôïp lyù, hôïp thôøi III.4 Naâng cao tính chuyeân nghieäp cuûa ñoäi nguõ nhaân vieân .5 Taêng cöôøng quaûng caùo, khuyeán maõi .6 Xaây döïng vaên hoaù Co.7 Giaûi phaùp phaùt trieån cô caáu heä thoáng sieâu thò theo daïng chuoãi .58 KIEÁN NGHÒ KEÁT LUAÄN TAØI LIEÄU THAM KHAÛO PHUÏ LUÏC khoa luan, document5 of 138. tai lieu, luan van6 of 138. Tính caáp thieát cuûa ñeà taøi Hieän nay, Vieät Nam ta ñaõ vaø ñang chuyeån mình trong coâng cuoäc ñoåi môùi, xaây döïng neàn kinh teá thò tröôøng, chuû ñoäng hoäi nhaäp kinh teá khu vöïc vaø theá giôùi. Chính trong tieán trình ñoù, caùc hình thöùc thöông maïi vaên minh hieän ñaïi trong ñoù coù sieâu thò cuõng daàn du nhaäp vaøo nöôùc ta vaø toàn taïi song song vôùi caùc hình thöùc thöông maïi truyeàn thoáng nhö chôï hay caùc cöûa haøng baùn leû.

Trong soá ñoù, heä thoáng Co.opmart ñaõ noåi leân nhö moät trong nhöõng ñôn vò noäi ñòa ñi ñaàu trong laõnh vöïc kinh doanh sieâu thò. Ngaøy 07 thaùng 11 naêm 2006, Vieät Nam chính thöùc laø thaønh vieân thöù 150 cuûa Toå Chöùc Thöông Maïi Theá Giôùi WTO. Nhö vaäy, söï kieän naøy ñem laïi raát nhieàu cô hoäi phaùt trieån ñoàng thôøi cuõng tieàm aån khoâng ít nguy cô cho caùc doanh nghieäp Vieät Nam noùi chung vaø Co.opmart noùi rieâng. Ngoaøi caùc ñoái thuû hieän taïi cuûa Co.opmart laø Maximark, Metrol, Big C, Parkson coøn coù caùc ñoái thuû môùi coù tieàm löïc taøi chính doài daøo, maïng löôùi sieâu thò roäng khaép theá giôùi vaø daøy daïn kinh nghieäm nhö Walmart, Carrefoul seõ taán coâng vaøo thò tröôøng Vieät Nam.

Theâm vaøo ñoù, chính baûn thaân heä thoáng sieâu thò Co.opmart cuõng nhö caùc sieâu thò khaùc ôû Vieät Nam trong thôøi gian qua thieáu quan taâm ñeán ñònh höôùng chieán löôïc neân chöa ñaït ñöôïc hieäu quaû cao. Do ñoù, ñònh höôùng chieán löôïc vaø tìm ra giaûi phaùp ñeå heä thoáng Co.opmart chuaån bò ñoái ñaàu vaø phaùt trieån beàn vöõng laø moät yeâu caàu böùc thieát ñoái vôùi heä thoáng sieâu thò Co. Vì lyù do ñoù, em quyeát ñònh choïn ñeà taøi “Ñònh höôùng chieán löôïc kinh doanh sieâu thò cuûa Lieân Hieäp Hôïp Taùc Xaõ Thöông Maïi Thaønh Phoá Hoà Chí Minh- Saigonco.op ñeán naêm 2015” 2. Muïc tieâu nghieân cöùu - Veà phöông phaùp luaän: khoa luan, document6 of 138.

tai lieu, luan van7 of 138. 6 Heä thoáng hoaù nhöõng lyù luaän chung veà chieán löôïc- ñònh höôùng chieán löôïc vaø sieâu thò ( khaùi nieäm, vò trí, vai troø, phaân loaïi…) Trình baøy moät soá coâng cuï phaân tích vaø löïa choïn chieán löôïc. Toùm taét lòch söû hình thaønh, phaùt trieån vaø moät soá nhaän xeùt chung veà heä thoáng sieâu thò taïi Vieät nam vaø treân theá giôùi. - Veà thöïc tieãn: Phaân tích vaø ñaùnh giaù hoaït ñoäng kinh doanh cuûa Co.opmart, nhöõng thaønh töïu, nhöõng haïn cheá cuõng nhö caùc trieån voïng phaùt trieån trong thôøi gian tôùi.

Ñaùnh giaù taùc ñoäng cuûa moâi tröôøng kinh doanh, caùc aùp löïc caïnh tranh vaø xaùc ñònh caùc ñoái thuû caïnh tranh chuû yeáu hieän nay vaø trong töông lai cuûa ñôn vò. Döï baùo caùc vaán ñeà veà thò tröôøng baùn leû, ñoàng thôøi xaùc ñònh caùc muïc tieâu chính, ñònh höôùng chieán löôïc vaø moät soá giaûi phaùp khaû thi cho Co. Phaïm vi nghieân cöùu Ñeà taøi chæ taäp trung nghieân cöùu tình hình kinh doanh sieâu thò cuûa SaigonCo.op treân thò tröôøng baùn leû taïi ñòa baøn thaønh phoá Hoà Chí Minh. Phöông phaùp nghieân cöùu - Phöông phaùp chuyeân gia: söû duïng thoâng qua trao ñoåi, tham khaûo yù kieán cuûa caùc caùn boä quaûn lyù cuûa SaigonCo.op vaø giaùo vieân höôùng daãn caùc vaán ñeà veà lyù luaän vaø thöïc tieãn taïi ñôn vò cuõng nhö döï baùo caùc vaán ñeà veà kinh teá, xu theá phaùt trieån … ôû Vieät Nam.

- Phöông phaùp döï baùo theo ñöôøng xu höôùng: söû duïng nhaèm öôùc tính moät soá chæ tieâu ñeán naêm 2015. - Phöông phaùp thoáng keâ phaân tích: nhaèm thu thaäp vaø ñaùnh giaù caùc thoâng tin beân trong vaø beân ngoaøi cuûa toå chöùc nhö caùc thoâng tin taøi chính, thò tröôøng, khoa luan, document7 of 138. tai lieu, luan van8 of 138. 7 daân cö, ñoái thuû caïnh tranh…coù lieân quan ñeán hoaït ñoäng kinh doanh sieâu thò cuûa SaiGonCo.

Keát caáu ñeà taøi Noäi dung ñeà taøi tröø phaàn môû ñaàu, keát luaän ñöôïc trình baøy bao goàm 3 chöông chính sau ñaây: ƒ Chöông I: Cô sôû lyù luaän ƒ Chöông II: Thöïc traïng hoaït ñoäng kinh doanh sieâu thò cuûa Saigonco.op ƒ Chöông III: Ñònh höôùng chieán löôïc cho hoaït ñoäng kinh doanh sieâu thò cuûa Saigonco.op ñeán naêm 2015. CHÖÔNG I: CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN I. KHAÙI QUAÙT VEÀ CHIEÁN LÖÔÏC I. Khaùi nieäm chieán löôïc – ñònh höôùng chieán löôïc I.1 Ñònh nghóa * Ñònh nghóa veà chieán löôïc (strategy) - Theo Fred R.

David: chieán löôïc kinh doanh laø nhöõng muïc tieâu ñaït ñeán phöông tieän daøi haïn [1]. - Theo Alfred Chadler: chieán löôïc kinh doanh laø söï xaùc ñònh caùc muïc tieâu cô baûn, laâu daøi cuûa doanh nghieäp ñoàng thôøi laø vaïch ra &ø löïa choïn moät caùch thöùc, quaù trình haønh ñoäng vaø phaân phoái caùc nguoàn löïc nhaèm thöïc hieän muïc tieâu ñoù [1].Porter: chieán löôïc laø söï saùng taïo ra vò theá coù giaù trò vaø ñoäc ñaùo bao goàm caùc hoaït ñoäng khaùc bieät, laø söï choïn löïa, ñaùnh ñoåi trong caïnh tranh, laø vieäc taïo ra söï phuø hôïp giöõa taát caû caùc hoaït ñoäng cuûa coâng ty [2]. Caùc ñònh nghóa chieán löôïc tuy khaùc nhau veà caùch dieãn ñaït nhöng nhìn khoa luan, document8 of 138. tai lieu, luan van9 of 138.

8 chung chieán löôïc laø taäp hôïp nhöõng muïc tieâu vaø chính saùch cuõng nhö keá hoaïch chuû yeáu ñeå ñaït ñöôïc caùc muïc tieâu ñoù, noù cho thaáy coâng ty ñang hoaëc seõ thöïc hieän caùc hoaït ñoäng kinh doanh gì, vaø coâng ty seõ hoaëc seõ thuoäc vaøo lónh vöïc kinh doanh gì. * Ñònh nghóa veà ñònh höôùng chieán löôïc [3] Ñònh höôùng chieán löôïc laø quaù trình ñaùnh giaù hieän traïng, döï baùo töông lai, choïn löïa vaø xaây döïng caùc chieán löôïc phuø hôïp. Do ñoù, coù theå noùi chieán löôïc laø keát quaû cuûa ñònh höôùng chieán löôïc. Ñònh höôùng chieán löôïc coù caùc ñaëc ñieåm sau ñaây: - Laø moät quaù trình coù heä thoáng.

- Ñöa ra caùc höôùng daãn vaø phaân tích coù xu höôùng daøi haïn. - Xem xeùt toaøn boä coâng ty hay caùc boä phaän quan troïng cuûa coâng ty. - Ñònh höôùng chieán löôïc taäp trung vaøo ban quaûn trò caáp cao.