Luận án văn hóa cư dân biển đảo Vân Đồn - Thành Thu Trang - Viện KHXH Việt Nam

Chuyên ngành

Văn hóa học

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

Luận án tiến sĩ

2021

188
0
0

Phí lưu trữ

45 Point

Tóm tắt

I. Tổng quan văn hóa cư dân vùng biển đảo Vân Đồn Quảng Ninh

Vân Đồn là huyện đảo nằm ở phía Đông Bắc tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam. Vùng đất này sở hữu đường bờ biển trải dài hơn 600 km với hơn 600 hòn đảo lớn nhỏ. Cư dân Vân Đồn sinh sống chủ yếu bằng nghề đi biển, đánh bắt thủy hải sản và giao thương hàng hải. Lịch sử hình thành văn hóa biển đảo Vân Đồn gắn liền với thương cảng cổ từ thời Lý - Trần. Đây từng là trung tâm thương mại quốc tế sầm uất bậc nhất Đông Nam Á. Qua nhiều thế kỷ, cư dân vùng biển đã hình thành một hệ thống văn hóa đặc sắc. Hệ thống này bao gồm sinh kế, phong tục tập quán, tín ngưỡng và lễ hội. Các yếu tố văn hóa nông nghiệp và văn hóa biển đan xen, tương tác liên tục. Sự giao thoa giữa văn hóa truyền thống và đương đại tạo nên bản sắc riêng. Nghiên cứu văn hóa cư dân Vân Đồn có ý nghĩa khoa học và thực tiễn lớn. Luận án tiến sĩ của Thành Thu Trang (2021) là công trình toàn diện đầu tiên về chủ đề này.

1.1. Địa lý tự nhiên và điều kiện kinh tế xã hội vùng biển đảo Vân Đồn

Vân Đồn nằm trong vịnh Bái Tử Long, thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam. Địa hình chủ yếu là đồi núi và hải đảo, diện tích đất liền hạn chế. Khí hậu nhiệt đới gió mùa, chịu ảnh hưởng mạnh của biển. Kinh tế địa phương dựa vào đánh bắt thủy sản, nuôi trồng hải sản và du lịch biển. Khu kinh tế Vân Đồn được quy hoạch trở thành đặc khu kinh tế. Sự phát triển kinh tế kéo theo biến đổi lớn trong đời sống văn hóa cư dân. Hạ tầng giao thông cải thiện giúp kết nối đảo với đất liền thuận lợi hơn.

1.2. Cơ sở lý luận nghiên cứu văn hóa cư dân biển đảo

Nghiên cứu văn hóa cư dân biển đảo dựa trên nhiều lý thuyết văn hóa học. Edward Burnett Tylor định nghĩa văn hóa là tổng thể phức tạp gồm tri thức, tín ngưỡng, nghệ thuật, đạo đức, luật pháp và phong tục. A. Kroeber và Kluckhohn nhấn mạnh văn hóa là mô hình hành vi được truyền đạt qua biểu trưng. Chủ tịch Hồ Chí Minh quan niệm văn hóa là toàn bộ sáng tạo của con người. Phạm Văn Đồng coi văn hóa là toàn bộ giá trị vật chất và tinh thần. Các lý thuyết này tạo khung phân tích phù hợp cho văn hóa cư dân vùng biển Vân Đồn.

II. Phân tích sinh kế và tri thức dân gian của cư dân biển đảo Vân Đồn

Sinh kế của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn gắn bó mật thiết với biển. Nghề đi biển là hoạt động kinh tế chủ đạo, quyết định mọi mặt đời sống văn hóa. Cư dân tham gia đánh bắt xa bờ và gần bờ tùy theo mùa vụ và điều kiện thời tiết. Các công việc phụ trợ bao gồm chế biến hải sản, đóng tàu, làm lưới và buôn bán. Tri thức dân gian về biển được tích lũy qua nhiều thế hệ truyền miệng. Cư dân Vân Đồn có khả năng đọc thời tiết qua mây, gió và dòng hải lưu. Họ phân biệt từng loại cá, từng vùng đánh bắt theo kinh nghiệm thực tiễn. Hệ thống tín hiệu hàng hải dân gian giúp ngư dân định hướng trên biển. Tri thức về ngư trường, mùa vụ và kỹ thuật đánh bắt là di sản văn hóa phi vật thể quý giá. Sự thay đổi công nghệ đánh bắt hiện đại đang tác động mạnh đến tri thức truyền thống. Nhiều tri thức dân gian có nguy cơ mai một nếu không được nghiên cứu và bảo tồn kịp thời.

2.1. Nghề đi biển và các công việc phụ trợ nghề biển tại Vân Đồn

2.2. Tri thức dân gian về biển và nghề đi biển của cư dân Vân Đồn

Tri thức dân gian về biển của cư dân Vân Đồn là hệ thống tri thức phong phú. Ngư dân nhận biết thời tiết qua màu sắc bầu trời, hướng gió và trạng thái sóng biển. Họ thuộc lòng hệ thống tên gọi các vùng biển, bãi cạn và luồng lạch. Kinh nghiệm về mùa sinh sản của từng loài cá giúp bảo vệ nguồn lợi thủy sản. Các bài thuốc dân gian chữa bệnh thường gặp trên biển được truyền lại qua nhiều đời. Hệ thống ký hiệu và tín hiệu hàng hải dân gian phục vụ liên lạc giữa các tàu. Tri thức về dòng hải lưu và thủy triều là yếu tố sống còn với ngư dân.

III. Phong tục tập quán đặc trưng của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn

Phong tục tập quán của cư dân Vân Đồn phản ánh đời sống văn hóa biển đặc thù. Tập quán ăn uống xoay quanh hải sản, phản ánh nguồn lợi từ biển. Trang phục truyền thống chịu ảnh hưởng của điều kiện khí hậu ven biển. Kiến trúc nhà ở thích ứng với gió bão và triều cường. Nghi thức sinh đẻ, cưới hỏi và tang ma mang dấu ấn văn hóa biển rõ nét. Cư dân có nhiều kiêng kỵ liên quan đến nghề đi biển và cuộc sống hàng ngày. Tết Nguyên đán và các lễ tết khác được tổ chức theo phong tục riêng. Tết Thuyền hay Tết ra Giêng là nét văn hóa đặc trưng của ngư dân. Các tục lệ kiêng kỵ trên biển nhằm đảm bảo an toàn và may mắn. Phong tục tập quán đang biến đổi dưới tác động của đô thị hóa và du lịch. Bảo tồn phong tục truyền thống là nhiệm vụ cấp bách trong bối cảnh hiện nay.

3.1. Tập quán ăn mặc ở và đi lại của cư dân vùng biển Vân Đồn

Ẩm thực cư dân Vân Đồn chủ yếu từ hải sản tươi sống và chế biến. Các món ăn truyền thống như chả mực, sá sùng, gỏi cá được ưa chuộng. Phương pháp chế biến đơn giản, giữ nguyên hương vị tự nhiên của biển. Trang phục truyền thống gọn nhẹ, phù hợp với công việc đi biển. Kiến trúc nhà ở truyền thống sử dụng vật liệu địa phương như gỗ, tre, lá. Nhà xây thấp, chắc chắn để chống chịu gió bão từ biển. Giao thông đường thủy là phương thức đi lại chính giữa các đảo.

3.2. Nghi thức sinh đẻ cưới hỏi và tang ma của cư dân biển đảo

Nghi thức sinh đẻ tại Vân Đồn có nhiều tập quán riêng biệt. Phụ nữ mang thai kiêng kỵ nhiều điều liên quan đến biển và tàu thuyền. Cưới hỏi có nghi lễ đặc trưng phản ánh đời sống ngư dân. Lễ vật cưới hỏi thường có sản vật từ biển như cá, mực, tôm. Tang ma được tổ chức theo phong tục địa phương với nhiều quy tắc riêng. Người chết trên biển được xử lý theo nghi thức đặc biệt. Các nghi thức vòng đời gắn liền với tín ngưỡng thờ cá Ông và thần biển.

IV. Tín ngưỡng lễ hội và tương tác văn hóa của cư dân biển đảo Vân Đồn

Tín ngưỡng dân gian của cư dân Vân Đồn phong phú và đa dạng. Thờ cá Ông (cá voi) là tín ngưỡng đặc trưng nhất của cư dân biển. Tín ngưỡng này phản ánh mối quan hệ tâm linh giữa con người và biển cả. Cư dân còn thờ cúng thần biển, thần Nam Hải và các vị thần bảo hộ nghề biển. Đình, đền, miếu là không gian tín ngưỡng quan trọng trong cộng đồng. Lễ hội truyền thống gắn liền với chu kỳ đánh bắt và mùa vụ. Lễ hội Cửa Ông, lễ hội Đình Quan Lạn là những lễ hội tiêu biểu. Tương tác văn hóa nông nghiệp và văn hóa biển tạo nên bản sắc độc đáo. Giao thoa văn hóa truyền thống và đương đại diễn ra mạnh mẽ trong thời kỳ đổi mới. Văn hóa nội sinh tiếp nhận yếu tố ngoại sinh qua giao thương và du lịch. Sự tương tác đa chiều này vừa tạo cơ hội vừa đặt thách thức cho bảo tồn văn hóa.

4.1. Tín ngưỡng dân gian và lễ hội truyền thống của cư dân Vân Đồn

Tín ngưỡng thờ cá Ông là tín ngưỡng cốt lõi của cư dân biển Vân Đồn. Cá Ông được coi là vị thần cứu giúp ngư dân gặp nạn trên biển. Làng chài nào cũng có lăng hoặc miếu thờ cá Ông dạt vào bờ. Tín ngưỡng thờ Mẫu và Phật giáo cũng phổ biến trong cộng đồng. Lễ hội Cửa Ông tôn vinh Trần Quốc Nghiễn, vị tướng nhà Trần. Lễ hội Quan Lạn bao gồm đua thuyền và rước kiệu trên biển. Các lễ hội phản ánh đời sống tâm linh và sinh kế của cư dân biển.

4.2. Tương tác văn hóa nội sinh và ngoại sinh tại vùng biển đảo Vân Đồn

Văn hóa nội sinh của cư dân Vân Đồn hình thành qua hàng nghìn năm sống với biển. Văn hóa ngoại sinh du nhập qua giao thương, du lịch và quá trình đô thị hóa. Sự tương tác giữa hai dòng văn hóa tạo ra quá trình biến đổi phức tạp. Các giá trị truyền thống như tri thức dân gian, phong tục tập quán bị ảnh hưởng mạnh. Du lịch phát triển mang lại kinh tế nhưng cũng đe dọa văn hóa bản địa. Cần có chính sách hài hòa giữa phát triển kinh tế và bảo tồn văn hóa truyền thống. Sự cân bằng này quyết định tương lai văn hóa cư dân biển đảo Vân Đồn.

21/04/2026

Trích đoạn nội dung tài liệu

VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI THÀNH THU TRANG VĂN HÓA CỦA CƢ DÂN VÙNG BIỂN ĐẢO VÂN ĐỒN, QUẢNG NINH ` LUẬN ÁN TIẾN SĨ VĂN HÓA HỌC Hà Nội - 2021 VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI THÀNH THU TRANG VĂN HÓA CỦA CƢ DÂN VÙNG BIỂN ĐẢO VÂN ĐỒN, QUẢNG NINH Ngành: Văn Hóa Học Mã số: 9.40 LUẬN ÁN TIẾN SĨ VĂN HÓA HỌC Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Thị Phƣơng Châm Hà Nội - 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, bản luận án tiến sĩ Văn hóa của cƣ dân vùng biển đảo Vân Đồn, Quảng Ninh là công trình nghiên cứu do tôi thực hiện và chưa từng được công bố. Trong quá trình thực hiện luận án, tôi đã kế thừa những nguồn tài liệu của các nhà nghiên cứu đi trước và có trích dẫn đầy đủ. Kết quả nêu trong luận án là trung thực. Tôi xin chịu trách nhiệm về lời cam đoan này. Hà Nội, ngày 30 tháng 06 năm 2021 Tác giả MỤC LỤC MỞ ĐẦU . 1 Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU, CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KHÁI QUÁT VÙNG BIỂN ĐẢO VÂN ĐỒN . Tổng quan tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài luận án . Khái quát về điều kiện địa lý - tự nhiên và tình hình kinh tế - xã hội, dân cư ở vùng biển đảo Vân Đồn . 34 Tiểu kết chƣơng 1. 47 Chƣơng 2: SINH KẾ CỦA CƢ DÂN VÙNG BIỂN ĐẢO VÂN ĐỒN . Nghề đi biển và những công việc phụ trợ cho nghề đi biển của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn . Tri thức dân gian của cư dân Vân Đồn về biển và nghề đi biển . 66 Tiểu kết chƣơng 2 . 72 Chƣơng 3: PHONG TỤC, TẬP QUÁN CỦA CƢ DÂN VÙNG BIỂN ĐẢO VÂN ĐỒN . Tập quán ăn, mặc, ở, đi lại của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn . Những tập quán trong việc sinh đẻ, cưới hỏi, tang ma của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn . Những tục lệ liên quan đến việc kiêng kỵ, lễ tết của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn. 99 Tiểu kết chƣơng 3 . 101 Chƣơng 4: TÍN NGƢỠNG, LỄ HỘI CỦA CƢ DÂN VÙNG BIỂN ĐẢO VÂN ĐỒN . Tín ngưỡng dân gian của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn. 114 Tiểu kết chƣơng 4 . 125 Chƣơng 5: VĂN HÓA CỦA CƢ DÂN VÙNG BIỂN ĐẢO VÂN ĐỒN TRONG CÁC CHIỀU TƢƠNG TÁC. Tương tác giữa các yếu tố văn hóa nông nghiệp và văn hóa biển . Tương tác giữa các yếu tố văn hóa truyền thống và đương đại . Tương tác giữa các yếu tố văn hóa nội sinh và ngoại sinh . Kết quả rút ra từ sự tương tác các yếu tố văn hóa của cư dân biển đảo Vân Đồn . 138 Tiểu kết chƣơng 5 . 144 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 147 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 1 BQL : Ban quản lý 2 BVHTT : Bộ Văn hóa thông tin 3 CN : Công nghiệp 4 KCN : Khu công nghiệp 5 KKT : Khu kinh tế 6 KHXH : Khoa học xã hội 7 Nxb : Nhà xuất bản 8 QĐ : Quyết định 9 STT : Số thứ tự 10 Tr : Trang 11 UBND : Ủy ban nhân dân 12 UNESCO : Tổ chức văn hóa, khoa học và giáo dục Liên Hiệp Quốc 13 VHDT : Văn hóa dân tộc 14 VHTT : Văn hóa thông tin 15 VHNT : Văn hóa Nghệ thuật 16 VHTT&DL : Văn hóa thể thao và du lịch MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Việt Nam là một quốc gia ven biển, có chiều dài đường bờ biển hơn 3.260 km, là nước đứng thứ 27 trong số 156 quốc gia có biển trên thế giới. Vùng biển Việt Nam trải dài trên 13 vĩ độ, thuộc phạm vi lãnh thổ hành chính của 28 tỉnh, thành phố. Trong tiến trình lịch sử Việt Nam, biển đảo có vai trò to lớn trong việc tạo lập không gian sinh tồn, hình thành nên nền văn hóa biển, thiết lập mối quan hệ giao thương với các nước; đồng thời xác lập chủ quyền và an ninh quốc gia trên biển. Xác định được tầm quan trọng đó, Đảng và Nhà nước ta luôn quan tâm đến vấn đề biển đảo nói chung và văn hóa của cư dân vùng biển nói riêng. Hội nghị lần thứ tư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa X (ngày 09/02/2007) đã ban hành Nghị quyết về “Chiến lược biển Việt Nam đến năm 2020). Nghị quyết xác định rõ: Đến năm 2020 phấn đấu đưa nước ta trở thành quốc gia mạnh về biển, làm giàu từ biển, bảo đảm vững chắc chủ quyền, quyền chủ quyền quốc gia trên biển, đảo; góp phần quan trọng trong sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa, làm cho đất nước giàu mạnh. Kế thừa tinh thần đó, tại Hội nghị lần thứ 8 Ban Chấp hành Trung ương khóa XII (tháng 10/2018), Đảng ta tiếp tục đưa ra Nghị quyết “Chiến lược phát triển bền vững kinh tế biển Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045”. Nghị quyết nhấn mạnh: Đưa Việt Nam trở thành quốc gia biển mạnh; đạt cơ bản các tiêu chí về phát triển bền vững kinh tế biến; hình thành văn hóa sinh thái biển. Vân Đồn là một huyện đảo nằm ở vị trí tiền tiêu phía Đông Bắc của Tổ quốc, có hơn 600 hòn đảo lớn nhỏ. Ngay từ thời nhà Lý ở thế kỷ XI, Vân Đồn không chỉ là một vùng đất có vị thế địa - quân sự, địa - kinh tế, địa - văn hoá mà còn là một thương cảng nổi tiếng với tiềm năng kinh tế và môi trường tự nhiên phong phú, đã sớm là địa bàn sinh tụ của nhiều lớp cư dân cổ. Ngày nay, vùng biển đảo Vân Đồn vẫn luôn có vị trí chiến lược trong phát triển kinh tế - xã hội, an ninh, quốc phòng của tỉnh Quảng Ninh nói riêng và vùng 1 Đông Bắc Việt Nam nói chung. Trải qua quá trình phát triển, các giá trị văn hoá đặc trưng của cư dân ven biển ở Vân Đồn dần hình thành. Là cư dân sống ven biển và trên biển, các cộng đồng cư dân khu vực này đã sớm biết khai thác các nguồn lợi từ biển, xác lập nên nền kinh tế biển với khai thác biển và phát triển thương mại biển. Từ trong môi trường sống đó, các đặc tính xã hội - văn hoá, tri thức, kinh nghiệm đi biển, hiểu biết về ngư trường, về các nguồn tài nguyên ẩn tàng trong lòng biển - tri thức về biển của cư dân Vân Đồn cũng được định hình. Cũng trong quá trình ấy, cư dân Vân Đồn cũng đã thể hiện tinh thần và truyền thống văn hoá, trong đó có các lễ hội, sinh hoạt văn hoá gắn liền với môi trường biển, với truyền thống hào hùng của lịch sử chống giặc ngoại xâm. Do đó, nghiên cứu văn hóa của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn không chỉ góp phần cung cấp những nhận thức mới và hệ thống về sự hình thành và phát triển của các khu vực cư dân ven biển; mà còn góp phần làm rõ hơn lịch sử văn hoá cư dân ở một khu vực địa - chiến lược của đất nước ở vùng Đông Bắc của Tổ quốc. Ngoài ra, việc nghiên cứu văn hoá của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn còn góp phần vào việc bảo tồn các giá trị văn hoá cư dân khu vực này và góp phần vào phát triển kinh tế - xã hội nơi đây, nhất là trong bối cảnh nước ta đang triển khai mạnh mẽ “Chiến lược phát triển bền vững kinh tế biển Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045”. Hiện nay, trong xu thế hội nhập khu vực và quốc tế, Vân Đồn đang đứng trước vận hội mới nên những tiềm năng và giá trị văn hóa của Vân Đồn cần được tiếp tục phát huy. Với những lý do trên, chúng tôi lựa chọn đề tài: “Văn hóa của cƣ dân vùng biển đảo Vân Đồn, Quảng Ninh” làm đề tài Luận án tiến sĩ, chuyên ngành Văn hóa học. Đối tƣợng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu của luận án là văn hóa của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn, Quảng Ninh, trong đó tập trung vào các khía cạnh cơ bản như sinh kế, phong tục, tập quán, tín ngưỡng và lễ hội. Phạm vi nghiên cứu +Về thời gian: Luận án nghiên cứu văn hóa của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn trong quá trình lịch sử, đặc biệt là giai đoạn gần đây, khi Vân Đồn có sự phát triển mạnh mẽ về kinh tế và du lịch theo chủ trương của Chính phủ khi xây dựng Vân Đồn thành khu kinh tế du lịch trọng điểm + Về không gian: Luận án tập trung chủ yếu vào nghiên cứu văn hóa của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh. Bên cạnh đó, luận án đặt đối tượng nghiên cứu này trong mối tương tác với cả khu vực ven biển Đông Bắc nói riêng cũng như trong hệ thống văn hoá của các cư dân ven biển Việt Nam nói chung. + Về nội dung: Vì văn hóa của cư dân biển đảo Vân Đồn là vấn đề khá rộng nên luận án tập trung vào việc làm rõ diện mạo văn hóa của cư dân biển đảo Vân Đồn ở các khía cạnh như thực hành sinh kế, phong tục tập quán, tín ngưỡng, lễ hội; đồng thời chỉ ra các chiều tương tác trong văn hóa của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 4. Mục đích nghiên cứu: Qua việc nghiên cứu diện mạo của văn hóa cư dân vùng biển đảo Vân Đồn trên các khía cạnh cơ bản sinh kế, phong tục, tập quán, tín ngưỡng, lễ hội; phân tích các chiều tương tác thể hiện trong văn hóa của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn; luận án hướng đến việc khẳng định Vân Đồn là một không gian văn hóa đặc thù, là đầu mối của sự giao lưu, kết nối văn hóa.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt được mục tiêu nghiên cứu nêu trên, luận án tập trong vào một số nhiệm vụ sau: Thứ nhất, tổng quan những công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài luận án và chỉ ra những vấn đề luận án cần tiếp tục nghiên cứu, làm sáng tỏ thêm. Thứ hai, làm rõ cơ sở lý luận về văn hóa, văn hóa biển; đặc trưng của văn hóa biển ở Việt Nam. 3 Thứ ba, phân tích diện mạo văn hóa của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn trên các khía cạnh như sinh kế, phong tục tập quán, tín ngưỡng, lễ hội. Thứ tư, phân tích các chiều tương tác thể hiện trong văn hóa của cư dân vùng biển đảo Vân Đồn.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ