TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO ĐẶC BIỆT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CHYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐỀ TÀI GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI THEO HÌNH THỨC NHƯỢNG QUYỀN CỦA CÔNG TY TNHH GẠO SẠCH SVTH: Vương Tuyết Trang MSSV: 0854010727 Ngành: Quản trị kinh doanh GVHD: TS Trịnh Thùy Anh Thành phố Hồ Chí Minh – Năm 2012 LỜI CẢM ƠN Quá trình học tập tại trường đại học Mở TP.HCM đã giúp em có nền tảng kiến thức cũng như rèn luyện nhân cách. Em cảm ơn các thầy cô đã tận tụy truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm và những bài học cuộc sống, giúp em trưởng thành hơn qua bốn năm học tập tại trường. Và em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến cô Trịnh Thùy Anh, cám ơn cô đã tận tình hỗ trợ và hướng dẫn em hoàn thành báo cáo thực tập và khóa luận tốt nghiệp. Qua hai tháng thực tập tại công ty TNHH Gạo Sạch, em đã có cơ hội được va chạm với thực tế công việc, học hỏi được những kỹ năng làm việc. Học kỳ thực tập đã giúp em thực tiễn hóa lý thuyết được học ở trường. Em xin gửi lời chân thành cảm ơn đến Tổng Giám đốc Huỳnh Út Phi Châu đã tận tình giúp đỡ và hướng dẫn em trong thời gian thực tập tại công ty, đồng thời gửi lời cảm ơn đến chị Thảo, bạn Thúy và anh Hiến đã giải thích những vấn đề trong công việc giúp em có cái nhìn thực tế hơn về lĩnh vực đang nghiên cứu. 1 MỤC LỤC CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN ĐỀ TÀI VÀ LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU . PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Phương pháp thu thập dữ liệu. Phương pháp phân tích dữ liệu . PHẠM VI NGHIÊN CỨU. KẾT CẤU KHÓA LUẬN. QUẢN TRỊ KÊNH PHÂN PHỐI . Khái niệm về phân phối và kênh phân phối . Sự hoạt động của kênh phân phối. Cấu trúc kênh. Kênh phân phối liên kết dọc theo hợp đồng nhượng quyền. NHƯỢNG QUYỀN KINH DOANH . Khái niệm và các hình thức nhượng quyền kinh doanh . Thuận lợi và thách thức của nhượng quyền kinh doanh. Các mô hình nhượng quyền kinh doanh tại Việt Nam . Các yếu tố chính ảnh hưởng đến sự thành công của mô hình nhượng quyền . NHỮNG VẤN ĐỀ VỀ THƯƠNG HIỆU . Khái niệm thương hiệu . Hệ thống nhận diện thương hiệu. Định vị thương hiệu. Xúc tiến thương mại và giá trị thương hiệu. TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG VÀ HIỆN TRẠNG CÔNG TY TNHH GẠO SẠCH . TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG . Thị trường gạo tại TP. Thu nhập bình quân của người dân . Thái độ người tiêu dùng về việc mua sắm an toàn . Hành vi người tiêu dùng TP. HCM đối với sản phẩm gạo. Phân tích đối thủ cạnh tranh . TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH GẠO SẠCH . Quá trình hình thành và thông tin chung . Mô hình hoạt động và cơ cấu tổ chức. Mục tiêu và tầm nhìn chiến lược đến 2015 . Tình hình hoạt động kinh doanh. TÌNH HÌNH TRIỂN KHAI HỆ THỐNG CỬA HÀNG BÁN LẺ GẠO SẠCH TẠI TP. Hoạt động phân phối. Hoạt động xúc tiến hệ thống cửa hàng . Chính sách giá. Chiến lược sản phẩm . Hoạt động kiểm soát chi phí . Chương trình xây dựng vùng nguyên liệu sạch. ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG NHƯỢNG QUYỀN KINH DOANH CỦA CÔNG TY GẠO SẠCH. PHÂN TÍCH SWOT. GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI GẠO SẠCH THEO HÌNH THỨC NHƯỢNG QUYỀN TẠI TP. MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI GẠO SẠCH ĐẾN NĂM 2015. CHUẨN BỊ NỀN TẢNG CHUYỂN NHƯỢNG MÔ HÌNH KINH DOANH. GIẢI PHÁP TIẾP THỊ HỆ THỐNG NHƯỢNG QUYỀN GẠO SẠCH TẠI THỊ TRƯỜNG TP. Truyền thông tiếp thị . GIẢI PHÁP VỀ QUẢN TRỊ. Quản trị nhân sự.2 Quản trị tài chính . Quản trị nguồn cung và thị trường để phát triển bền vững .55 PHẦN KẾT LUẬN .56 TÀI LIỆU THAM KHẢO.59 3 DANH MỤC BẢNG, BIỂU, HÌNH ẢNH Biểu đồ 3. Thu nhập bình quân/người/tháng của TP. HCM và ĐNB……………… 19 Biểu đồ 3. Thái độ NTD về sản phẩm an toàn……………………………………. Sản phẩm an toàn và chất lượng………………………………………. Tỉ lệ dùng gạo có nhãn mác, bao bì……………………………………. Nguồn biết nơi mua hiện tại……………………………………………. Cách thức mua gạo…………………………………………………. Các yếu tố quan tâm khi chọn nơi mua gạo……………………………. Giá gạo đang dùng……………………………………………………… 22 Hình 2. Cấu trúc hệ thống phân phối. Chu kỳ sống của các loại hình bán lẻ ở Việt Nam . Mô hình điều hành quản lý các cửa hàng . Sơ đồ tổ chức của công ty TNHH Gạo Sạch. Hệ thống cửa hàng và mô hình trưng bày . Website công ty Gạo Sạch. Quảng cáo từ khóa trên Google. Quảng cáo trên các website . Các sản phẩm được độc quyền phân phối bởi công ty Gạo Sạch . Mức độ quan tâm đến việc sử dụng gạo sạch . Phân tích đối thủ cạnh tranh. Tài sản và vốn doanh nghiệp năm 2011 (ĐVT: Đồng). Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2011 (ĐVT: Đồng) . Phân tích các hệ số tài chính năm 2011 . Mô tả cửa hàng. Tình hình kinh doanh tại các cửa hàng Gạo Sạch. Phân tích SWOT . Ước tính sản lượng tiêu thụ, doanh thu, lợi nhuận tại thị trường TP. Tiêu chuẩn đánh giá thành viên kênh . Kế hoạch xúc tiến tham khảo cho 6 tháng cuối năm 2012 (ĐVT: Đồng) . TỔNG QUAN ĐỀ TÀI VÀ LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong những năm gần đây, mô hình canh tác gạo sạch đang phát triển rất nhanh. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chủ trương tái cơ cấu lại ngành nông nghiệp, trong đó chú trọng tổ chức sản xuất lúa hàng hóa tập trung, xây dựng những cánh đồng mẫu lớn, canh tác theo tiêu chuẩn GAP (Good Agricultural Practices – Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt), nhằm tạo ra khối lượng lúa gạo lớn và nâng cao chất lượng gạo Việt Nam. Dự án này sẽ tạo ra một nguồn cung lớn về mặt hàng gạo sạch và gạo cao cấp đạt tiêu chuẩn của quốc gia và thế giới. Đồng thời để đảm bảo đầu ra cho lúa gạo sạch, Bộ khuyến khích phát triển công nghệ sau thu hoạch, xây dựng quy chuẩn cho các nhà sản xuất gạo, hệ thống kho dự trữ gạo, hình thành hệ thống thu mua và tiêu thụ lương thực theo hợp đồng, xây dựng thương hiệu gạo quốc gia. Về tiêu dùng gạo, xu hướng tiêu dùng chung mà người tiêu dùng hiện nay đang hướng tới là đảm bảo sức khoẻ. Các sản phẩm không chứa các chất bảo quản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng phổ biến và được người tiêu dùng ủng hộ. Xu hướng tiêu dùng này là cơ hội cho các công ty trong ngành lương thực thực phẩm đầu tư sản xuất và kinh doanh những sản phẩm chất lượng, an toàn để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Về hoạt động kinh doanh lúa gạo, chúng ta nhận thấy rằng, bên cạnh việc sản xuất ra sản phẩm chất lượng cao, mẫu mã đẹp thì một khâu cũng không kém phần quan trọng đó là khâu phân phối để đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng. Tuy nhiên, kênh phân phối lương thực thực phẩm hiện nay chưa được đầu tư đúng mức, cơ sở hạ tầng của kênh phân phối còn chưa đồng bộ, rất ít cửa hàng chuyên doanh gạo cung cấp sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn an toàn và các dịch vụ khách hàng tốt. Công tác thị trường, xây dựng và quảng bá thương hiệu chưa được chú trọng đúng mức. Cơ chế gắn kết người sản xuất với nhà khoa học và các doanh nghiệp kinh doanh, tiêu thụ lúa gạo mặc dù đã hình thành nhưng chậm nhân rộng và chưa phát huy được hiệu quả như mong muốn. Do đó, việc phát triển hệ thống cửa hàng chuyên doanh các sản phẩm gạo sạch đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm có sự liên kết chặt chẽ giữa nhà sản xuất – nhà phân phối – hệ thống cửa hàng bán lẻ là cần thiết cho sự phát triển của công ty TNHH Gạo Sạch nói riêng và chuỗi giá trị sản xuất lúa gạo nói chung. Nắm bắt được những thông tin trên nên công ty TNHH Gạo Sạch đã được thành lập và phát triển theo mô hình nhượng quyền kinh doanh cửa hàng bán lẻ gạo sạch – gạo cao cấp với mục tiêu xây dựng và mở rộng hệ thống phân phối tại TP. HCM, phát triển thương hiệu Gạo Sạch như một thương hiệu nhà phân phối uy tín, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Đối với công ty mới thành lập và mong muốn nhanh chóng nhân rộng hệ thống 5 phân phối như công ty TNHH Gạo Sạch thì việc hoạt động theo mô hình nhượng quyền kinh doanh là hướng đi phù hợp. Tuy nhiên, do công ty mới thành lập và đang trong giai đoạn xây dựng hệ thống phân phối và thương hiệu nên rất cần những giải pháp phát triển mang tính thực tế khả thi phù hợp với tình hình công ty và thị trường. Và đó là lý do chọn đề tài: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI THEO HÌNH THỨC NHƯỢNG QUYỀN KINH DOANH CỬA HÀNG BÁN LẺ CỦA CÔNG TY TNHH GẠO SẠCH TẠI TP. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Đề tài nghiên cứu mô hình nhượng quyền kinh doanh của công ty TNHH Gạo Sạch nhằm đề xuất những giải pháp hoàn thiện mô hình và mở rộng hệ thống phân phối tại TP. HCM, phát triển thương hiệu Gạo Sạch như một thương hiệu của nhà phân phối uy tín, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm về các loại gạo sạch – gạo cao cấp giai đoạn 2012 – 2015. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1. Phương pháp thu thập dữ liệu Dữ liệu thứ cấp: Các thông tin và các tài liệu liên quan đến đề tài được thu thập từ tài liệu công ty Gạo Sạch, sách, báo, tạp chí và các bài báo trực tuyến. Phân tích và so sánh các mô hình nhượng quyền kinh doanh hiện có trên thị trường. Dữ liệu sơ cấp: Nghiên cứu khám phá: Phỏng vấn trực tiếp các chủ cửa hàng nhượng quyền về một số thông tin có liên quan đến tình hình kinh doanh, phỏng vấn trực tiếp và tham khảo ý kiến của tổng giám đốc điều hành công ty Gạo Sạch. Nghiên cứu mô tả: Nghiên cứu hành vi tiêu dùng gạo tại TP. HCM qua phỏng vấn bằng bảng câu hỏi với kích thước mẫu 350 người tiêu dùng gạo tại TP.HCM trong thời gian nghiên cứu từ 06/02/2012 – 06/04/2012, phương pháp chọn mẫu thuận tiện, thang đo định danh và likert. Phương pháp phân tích dữ liệu Phương pháp phân tích so sánh được dùng để đánh giá các chỉ tiêu tài chính và tình hình hoạt động của công ty, đánh giá các mô hình nhượng quyền kinh doanh hiện có trên thị trường và phương pháp thống kê mô tả được áp dụng đối với dữ liệu sơ cấp.
Khóa luận: Giải pháp phát triển hệ thống phân phối nhượng quyền Cty Gạo Sạch
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu tốt nghiệp giải pháp phát triển hệ thống phân phối theo hình thức nhượng quyền của công ty tnhh gạo, điều tra thực trạng, phân tích số liệu, đề xuất
Trường đại học
Trường Đại Học Mở TP. Hồ Chí MinhChuyên ngành
Quản Trị Kinh DoanhNgười đăng
Ẩn danhThể loại
khóa luận tốt nghiệpPhí lưu trữ
30 PointMục lục chi tiết
THÔNG TIN CHI TIẾT
Tác giả: Vương Tuyết Trang
Người hướng dẫn: TS. Trịnh Thùy Anh
Trường học: Trường Đại Học Mở TP. Hồ Chí Minh
Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
Đề tài: Giải Pháp Phát Triển Hệ Thống Phân Phối Theo Hình Thức Nhượng Quyền Của Công Ty TNHH Gạo Sạch
Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản: 2012
Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh
Trích đoạn nội dung tài liệu
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ