Khóa Luận Tốt Nghiệp: Đánh Giá Chất Lượng Dịch Vụ Lưu Trú Tại Khách Sạn Hữu Nghị

Trường đại học

Đại học Huế

Chuyên ngành

Quản trị kinh doanh

Người đăng

Ẩn danh

2021

138
0
0

Phí lưu trữ

30.000 VNĐ

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

MỤC LỤC

1. PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ

1.1. Mục tiêu nghiên cứu

1.2. Câu hỏi nghiên cứu

1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

1.4. Phương pháp nghiên cứu

1.4.1. Phương pháp thu thập số liệu

1.4.2. Phương pháp chọn mẫu

1.4.3. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu

1.5. Bố cục của đề tài nghiên cứu

2. PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

2. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ LƯU TRÚ KHÁCH SẠN

2.1. Kinh doanh khách sạn

2.1.1. Khái niệm về khách sạn

2.1.2. Phân loại khách sạn

2.1.3. Đặc điểm của hoạt động kinh doanh khách sạn

2.2. Dịch vụ lưu trú

2.2.1. Khái niệm dịch vụ và dịch vụ lưu trú

2.2.2. Phân loại dịch vụ lưu trú

2.2.3. Chất lượng dịch vụ và chất lượng dịch vụ lưu trú của khách sạn

2.2.3.1. Khái niệm về chất lượng dịch vụ và chất lượng dịch vụ lưu trú
2.2.3.2. Đặc điểm của chất lượng dịch vụ lưu trú của khách sạn
2.2.3.3. Các mô hình nghiên cứu chất lượng dịch vụ
2.2.3.3.1. Mô hình SERVQUAL của Parasuraman và cộng sự (1985)
2.2.3.3.2. Mô hình đánh giá dựa trên kết quả thực hiện của Cronin và Taylor (1992)
2.2.3.3.3. Mô hình đánh giá chất lượng kỹ thuật/chức năng của Gronroos (1984)
2.2.3.3.4. Mô hình tổng hợp chất lượng dịch vụ của Brogowicz và cộng sự (1990)
2.2.3.3.5. Các nghiên cứu trước đây về đánh giá chất lượng dịch vụ trong lĩnh vực khách sạn
2.2.3.4. Mô hình nghiên cứu đề xuất
2.2.3.5. Thang đo lường và bảng hỏi

2.3. Cơ sở thực tiễn

2.3.1. Tổng quan tình hình du lịch Việt Nam

2.3.2. Tình hình du lịch Quảng Trị

3. CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ LƯU TRÚ TẠI KHÁCH SẠN HỮU NGHỊ

3.1. Tổng quan về khách sạn Hữu Nghị

3.1.1. Giới thiệu chung về khách sạn Hữu Nghị

3.1.2. Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn Hữu Nghị

3.1.3. Sơ đồ bộ máy tổ chức của khách sạn Hữu Nghị

3.1.4. Cơ cấu nhân sự của khách sạn Hữu Nghị

3.1.5. Các lĩnh vực kinh doanh của khách sạn Hữu Nghị

3.1.6. Tình hình hoạt động kinh doanh của khách sạn Hữu Nghị trong giai đoạn 2017 đến 2019

3.1.7. Các yếu tố cấu thành chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn Hữu Nghị

3.1.8. So sánh giá phòng cùng loại của khách sạn Hữu Nghị và các khách sạn khác trên địa bàn

3.1.9. Thị trường của khách sạn Hữu Nghị

3.2. Đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn Hữu Nghị

3.2.1. Phân tích hoạt động liên quan đến đảm bảo chất lượng dịch vụ lưu trú của khách sạn Hữu Nghị trong thời gian qua

3.2.2. Kết quả khảo sát khách hàng về chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn Hữu Nghị

3.2.2.1. Thống kê mô tả mẫu khảo sát
3.2.2.2. Đánh giá độ tin cậy của thang đo
3.2.2.3. Phân tích nhân tố khám phá EFA
3.2.2.4. Mô hình nghiên cứu chính thức
3.2.2.5. Mô hình hồi quy đa biến

4. CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ LƯU TRÚ TẠI KHÁCH SẠN HỮU NGHỊ

4.1. Định hướng phát triển của khách sạn trong giai đoạn 2020 đến 2025

4.2. Phân tích SWOT đối với hoạt động đảm bảo chất lượng dịch vụ của khách sạn Hữu Nghị

4.3. Một số giải pháp đề xuất

4.3.1. Nhóm giải pháp thuộc về nhân tố Sự tin cậy

4.3.2. Nhóm giải pháp thuộc về nhân tố Phương tiện hữu hình

4.3.3. Nhóm giải pháp thuộc về nhân tố Năng lực đáp ứng

4.3.4. Nhóm giải pháp thuộc về nhân tố Sự đảm bảo

4.3.5. Nhóm giải pháp thuộc về nhân tố Sự đồng cảm

5. PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

Danh sách tài liệu tham khảo

Khóa luận tốt nghiệp đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn hữu nghị

Bạn đang xem trước tài liệu:

Khóa luận tốt nghiệp đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn hữu nghị

Tài liệu này cung cấp cái nhìn tổng quan về việc nâng cao chất lượng dịch vụ trong các lĩnh vực khác nhau, đặc biệt là trong ngành ngân hàng và dịch vụ khách hàng. Những điểm chính bao gồm tầm quan trọng của việc cải thiện chất lượng dịch vụ để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, cũng như các phương pháp và giải pháp cụ thể để đạt được điều này. Độc giả sẽ nhận được những lợi ích từ việc hiểu rõ hơn về các chiến lược nâng cao chất lượng, từ đó có thể áp dụng vào thực tiễn công việc của mình.

Để tìm hiểu sâu hơn về các khía cạnh cụ thể trong lĩnh vực này, bạn có thể tham khảo các tài liệu sau: Luận văn các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng cá nhân tại vietcombank chi nhánh thanh xuân, nơi trình bày các giải pháp cụ thể cho ngân hàng; Luận văn nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng tại ngân hàng tmcp quốc tế việt nam chi nhánh quảng ninh, cung cấp cái nhìn sâu sắc về dịch vụ khách hàng trong ngân hàng; và Luận văn thạc sĩ nâng cao chất lượng dịch vụ của các hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn huyện triệu phong tỉnh quảng trị, giúp bạn hiểu thêm về chất lượng dịch vụ trong lĩnh vực nông nghiệp. Những tài liệu này sẽ mở rộng kiến thức của bạn và cung cấp thêm nhiều góc nhìn thú vị về việc nâng cao chất lượng dịch vụ.