Khảo sát các thông số trong quá trình trích ly vi sóng lá quế Cinnamomum verum

Người đăng

Ẩn danh

2021

93
2
0

Phí lưu trữ

30.000 VNĐ

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

TÓM TẮT

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU

1.1. TỔNG QUAN VỀ CÂY QUẾ

1.1.1. Giới thiệu cây quế

1.1.2. Đặc điểm hình thái

1.1.3. Thành phần hóa học

1.1.4. Nghiên cứu khoa học về vỏ và lá quế

1.1.5. Giới thiệu về flavonoid

1.1.5.1. Thành phần cấu tạo
1.1.5.2. Các nghiên cứu về quá trình trích ly flavonoid

1.1.6. Giới thiệu về polyphenol

1.1.6.1. Thành phần cấu tạo của polyphenol
1.1.6.2. Ứng dụng của polyphenol
1.1.6.3. Các nghiên cứu về polyphenol

1.2. PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY

1.2.1. Phương pháp trích ly có hỗ trợ vi sóng

1.2.2. Phương pháp trích ly Soxhlet

1.2.3. Phương pháp trích ly có hỗ trợ của sóng siêu âm

1.2.4. Phương pháp trích ly hỗ trợ nhiệt (HAE)

1.2.5. Các nghiên cứu đã thực hiện trên một số phương pháp trích ly

1.3. TỔNG QUAN VỀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU

1.4. DỤNG CỤ - HÓA CHẤT - THIẾT BỊ

1.5. PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH

1.5.1. Xác định hàm lượng polyphenol

1.5.2. Xác định hàm lượng flavonoid

1.5.3. Xác định hoạt tính quét gốc tự do DPPH

1.5.4. Xác định hoạt tính quét gốc tự do ABTS

1.5.5. Xác định hoạt tính khử sắt FRAP

1.6. THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU

1.6.1. Quy trình thu nhận bột lá quế

1.6.2. Quy trình thu nhận dịch trích từ lá quế

1.7. BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM

1.7.1. Thí nghiệm 1: Khảo sát ảnh hưởng nồng độ dung môi ethanol đến quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng

1.7.2. Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hưởng của tỉ lệ nguyên liệu : dung môi đến quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng

1.7.3. Thí nghiệm 3: Khảo sát ảnh hưởng của công suất đến quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng

1.7.4. Thí nghiệm 4: Khảo sát ảnh hưởng của thời gian trích ly đến quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng

1.8. PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU

1.9. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

1.9.1. Kết quả khảo sát ảnh hưởng nồng độ dung môi ethanol đến quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng

1.9.2. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của tỉ lệ nguyên liệu : dung môi đến quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng

1.9.3. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của công suất microwave đến quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng

1.9.4. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của thời gian trích ly đến quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng

1.10. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Khảo sát các thông số trong quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng lá quế cinnamomum verum

Bạn đang xem trước tài liệu:

Khảo sát các thông số trong quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng lá quế cinnamomum verum

Tài liệu "Khảo sát hiệu quả trích ly vi sóng từ lá quế Cinnamomum verum" cung cấp cái nhìn sâu sắc về phương pháp trích ly vi sóng, một kỹ thuật hiện đại giúp tối ưu hóa việc chiết xuất các hợp chất có giá trị từ lá quế. Nghiên cứu này không chỉ làm rõ quy trình và hiệu quả của phương pháp trích ly mà còn nhấn mạnh những lợi ích của việc sử dụng lá quế trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm. Độc giả sẽ tìm thấy thông tin hữu ích về cách thức tối ưu hóa quy trình chiết xuất, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm.

Để mở rộng kiến thức về các phương pháp nghiên cứu và ứng dụng trong lĩnh vực sinh học, bạn có thể tham khảo tài liệu Khóa luận tốt nghiệp sư phạm sinh học nghiên cứu sự ảnh hưởng của một số điều kiện nuôi cấy in vitro đến hàm lượng hoạt chất sinh học của cây gai ma vương tribulus terrestris l, nơi nghiên cứu về ảnh hưởng của điều kiện nuôi cấy đến hoạt chất sinh học. Ngoài ra, tài liệu Khóa luận tốt nghiệp sư phạm sinh học nghiên cứu sự ảnh hưởng của 2 4 d lên khả năng phát sinh sẹo và hàm lượng hoạt chất sinh học của lá cây gai ma vương tribulus terrertris l trong điều kiện in vitro cũng sẽ cung cấp thêm thông tin về các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt chất sinh học. Cuối cùng, bạn có thể tìm hiểu thêm về phương pháp định lượng hóa học trong lá quế qua tài liệu Lê bảo trâm xây dựng phương pháp định lượng một số thành phần hóa học trong lá quế và tinh dầu quế bằng hplc. Những tài liệu này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện hơn về lĩnh vực nghiên cứu này.