Đặt vấn đề Cây Kim phát tài (Zamioculcas zamiifolia), hay có tên gọi khác là cây kim tiền thuộc họ Ráy (Araceae), là loài duy nhất trong chi Zamioculcas - một trong những loại cây cảnh đang được ưa chuộng hiện nay. Với vẻ ngoài độc đáo, có thể tồn tại trong điều kiện môi trường khô hạn, chịu được ánh sáng và lượng nước thấp, cây Kim phát tài đã trở thành một loài cây cảnh phố biến dùng trang trí nội that trong những năm gan đây. Theo tạp chi Water, Air and Soil Pollution (2013), cây Kim phát tai có khả năng thanh loc không khí, giúp không khí trong lành gấp 3 lần so với cây lưỡi hồ. Cây cũng có kha năng loại bỏ các khí độc hại như xylene, etylbenzen, benzen, toluene, cacbon dioxide.
Theo Ecotoxicology and Enviromental Safety (2019), cây còn có kha năng làm giảm 6 nhiễm tang ozon trên trái đất. Ngoài ra, cây Kim phat tài con mang ý nghĩa phong thủy, thu hút tài lộc, mang đến may mắn cho gia chủ. Chính vì những lí do đó Kim phát tài được xem là một loại cây cảnh mang giá trị kinh tẾ cao. Từ trước đến nay, Kim phát tài được nhân giống chủ yếu bằng phương pháp tách bụi hoặc giâm lá.
Tuy nhiên, với phương pháp nhân giống này phải tách cây từ một cụm cây lớn cần sự khéo léo, dé làm hư hỏng những cây còn lại. Hơn nữa, phương pháp này cho hệ số nhân thấp, không đồng đều, tốn thời gian và công sức, đồng thời cây giống dễ bị nhiễm bệnh, không đáp ứng được nhu cầu cho thị trường. Ngoài ra, Seneviratne va cộng tác viên (2013) đã thực hiện nghiên cứu phương pháp giâm cảnh cây Kim phát tài trong môi trường dinh dưỡng lỏng, kết quả là tốc độ tăng trưởng của cây tăng lên đáng kể so với phương pháp giâm cành thông thường khi được nuôi trồng trong môi trường chat lỏng có bổ sung phân hữu cơ và cát. Tuy nhiên, một khó khăn khác khi thực hiện phương pháp này đó là phải tim ra một giá thé phù hợp dé đưa cây ra vườn ươm dé cây tiếp tục sinh trưởng và phát triển.
Để khắc phục các yếu điểm trên của phương pháp nhân giống trên, phương pháp nuôi cấy mô in vitro là một trong phương pháp hữu hiệu nhất hiện nay. Đây là một phương pháp tiên tiến đã được ứng dụng thảnh công trên thế giới và Việt Nam, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho hàng loạt cây trồng khác nhau. Năm 2007, Vanzie và Leonhardt đã nghiên cứu một quy trình tối ưu để tái sinh cây con Zamioculcas zamiifolia bang phương pháp nuôi cây mô, ket quả là các cây nuôi cây mô đều bén rễ và phát triển bình thường sau khi đưa ra nhà kính đưới 70% bóng râm. Một nghiên cứu khác của Papafotiou va Martini (2009), đã tạo ra những cây con Zamioculcas zamiifolia in vitro hoàn chỉnh và có tỉ lệ sông từ 80% đến 100% sau khi đưa ra ngoài Vườn ươm.
Xuất phát từ những vấn đề mang tính thực tiễn trên, đề tài “Khảo sát ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến nhân giống in vitro cây Kim phát tài ” được thực hiện nhằm đây mạnh nghiên cứu dé xây dựng quy trình tốt nhất trong nhân giống in vitro phục vụ cho nhu cầu phát triển sản xuất loài cây cảnh có giá trị này. Mục tiêu đề tài Xây dựng được quy trình nhân giống in vitro cây Kim phát tài. Nội dung thực hiện Khảo sát tác động của nồng độ chất điều hòa sinh trưởng thực vật 2.4 - D kết hợp với 1,0 mg/l BA đến khả năng hình thành mô sẹo. Khảo sát tác động của nồng độ chất điều hòa sinh trưởng thực vật BA đến khả năng phát sinh chỗồi từ mô sẹo.
Khảo sát tác động của nồng độ chất điều hòa sinh trưởng thực vật BA kết hợp với 0,1 mg/l IBA dén kha năng nhân nhanh cụm chéi. TONG QUAN TÀI LIEU 2. Tống quan về cây Kim phát tài 2. Vị trí phần loại của cây Kim phát tài Giới Plantae Bộ Alismatales Họ Araceae Chi Zamioculcas ima ZA „Hai Hình 2.
Cây Kim phát tài Danh pháp 2 phân: Zamioculcas zamiifolia (Zamioculcas zamiifolia) 2. Nguồn gốc và phân bố cây Kim phát tài Zamioculcas zamiifolia được phát hiện vào năm 1905, là loài cây nhiệt đới lâu năm có nguồn gốc từ Đông Phi (Lopezet và ctv, 2009). Florida là nơi đầu tiên sản xuất quy mô lớn Zamioculcas zamiifolia làm cây cảnh vào năm 1999 (Harrison, 2009) và kế từ đó nổi lên như một loài cây quan trọng cho cảnh quan nội that cũng như cây trang trí lễ hội. Zamioculcas zamiifolia được tim thay ở cả các đồng cỏ khô hoặc đất rừng thấp, trên địa hình nhiều đá, ít bóng ram (Mayoet và ctv, 1998).
Ở Việt Nam, Kim phát tài đã được nhập và trồng nhiều ở khắp nơi phục vụ cho nhu cau cây cảnh của thị trường trong nước và xuất khẩu. Đặc điểm hình thái và điều kiện phát triển của cây Kim phát tài Cây Kim phát tài mọc ra từ gốc và khi lớn sẽ tạo thành cụm, là thực vật thân thảo, rễ chùm, thuộc ho Ray, có tuổi thọ cao. Thân cây ngắn, chắc khỏe và mong nước, gốc cây phình to, nhờ vào đặc điểm này cây có khả năng sống tốt trong môi trường thiếu nước. Cuống lá dài, mọc thăng, nhiêu thịt, phình to ở gốc, có màu xanh xám nhạt hoặc màu xanh đậm.
Lá cây thuộc loại lá kép, vươn thắng và xòe đều, cân đối về cả 2 bên, mọc trực tiếp từ thân. Lá khá dày và có màu xanh mướt hoặc mau xanh có sọc vàng hoặc đỏ, đen, lá nhẫn bóng, có hình elip hoặc mũi mác. Cây Kim phát tài có hoa nhưng rất hiếm, hoa chỉ nở khi đáp ứng đủ các điều kiện ánh sáng, dinh dưỡng, nhiệt độ, khi ra hoa hoa có mảu trắng hình trụ, mọc từ gốc lên, nếp hoa uốn lượn, thời gian nở hoa kéo dai từ 3 đến 4 ngày sau đó chuyền dan sang mau ngả vàng và tan. Hình thai thân và hoa cây Kim phát tài.com/zz-plant.
Hình thai lá cây Kim phát tai. Cây Kim phát tài chứa hàm lượng nước cao trong lá (91%) và cuống lá (95%), có tuổi thọ của từng lá ít nhất là sáu tháng, đó có thé là lý do nó có thé tồn tại cực kỳ tốt trong điều kiện ánh sáng yếu trong bốn tháng không có nước (Chen và Henny, 2003). Theo Chenet và cộng tác viên (2004), cây Kim phát tài có thé sống trong điều kiện môi trường khô can và không cần tưới quá nhiều nước, sinh trưởng ở nhiệt độ trên 15°C, tăng trưởng tốt nhất từ 18°C đến 26°C và với độ 4m tương đối từ 50% đến 95%. Giá trị của cay Kim phát tài Cây Kim phát tài được xem là loài cây mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe ngoài tác dụng làm trang trí cho không gian, nội thất.
Theo Sriprapat và cộng tác viên (2014), cây Kim phat tài có kha năng thanh lọc không khí, loại bỏ các khí độc hại trong không khí gây hại đến sức khỏe con người như khả năng loại bỏ khí xylene cao nhất trong 15 loài nghiên cứu và các khí khác như etylbenzen, benzen, toluene, cacbon đioxide. Theo Pheomphun và cộng tác viên (2019), cây còn có khả năng làm giảm ô nhiễm tầng ozon trên trái đất. Hơn nữa, Le Moullec và cộng tác viên (2015) đã thu được các chất chuyên hóa thứ cấp từ dịch chiết lá của Kim phát tài bao gồm axit phenolic, phenylpropanoids và flavonoid. Trong lĩnh vực y tế, các hoạt chất sinh học thu được có ứng dụng day hứa hen trong được ly ung thư đã được ghi nhận, đó là các chất chiết xuất được từ rễ của cây Kim phát tài do tác dụng chống oxy hóa bao gồm steroid, triterpenoid, flavonoid va polyphenolic (Muharini và ctv, 2018).
Ngoài ra, ở Việt Nam cây Kim phát tài con mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Day là loài cây biểu tượng cho sự giàu sang, mang lại tiền tài và phú quý. Phương pháp nuôi cấy mô tế bào thực vật 2. Nhân giống in vitro Nhân giống in vitro hay nuôi cấy mô là hình thức nuôi cấy vô trùng của tế bào, mô, bộ phận và các thành phần khác của thực vật dưới điều kiện lý hóa xác định, là một công cụ quan trọng không chỉ dựa trên nghiên cứu cơ bản ma còn ứng dụng cả thực tiễn vào thương mại.
Ưu điểm của phương pháp này là tiết kiệm thời gian và diện tích, giảm chi phí sản xuất, hệ số nhân giống cao, đồng nhất, tạo cây giống sạch bệnh, có thể nhân giống các loài mà phương pháp tự nhiên không thực hiện được. Nhờ áp dụng kĩ thuật nuôi cay mô, con người đã thúc đây thực vật sinh sản nhanh hon gap nhiều lần tốc độ vốn có trong tự nhiên. Do đó, tạo ra hàng loạt cá thé mới giữ nguyên tính trạng di truyền của cơ thể mẹ, làm rút ngắn thời gian đưa giống mới vào sản xuất. Hơn nữa, dựa vào kĩ thuật nuôi cấy mô có thể duy trì và bảo quản cây trồng quý hiếm (Nguyễn Đức Lượng và Lê Thị Thủy Tiên, 2016).
Nuôi cấy mô và tế bào thực vật cho đến nay được chứng minh là phương pháp nghiên cứu quá trình hình thành cơ quan hiệu quả nhất. Năm 1939, nghiên cứu quá tình hình thành cơ quan trên sự hình thành chồi và rễ (White và Nobercourt, 1939) va các kết quả nghiên cứu về sự tác động của các nhân tố bên trong và bên ngoài ảnh hưởng đến quá trình hình thành cơ quan (Brown và Thorpe, 1986). Các giai đoạn nuôi cấy in vitro Theo Tran Thi Dung (2003), sự thành công của nhân giống in vitro chỉ đạt được khi trải qua 5 giai đoạn. Giai đoạn 1 là chuẩn bị vật liệu nuôi cấy.
Việc chọn vật liệu nuôi cấy là bước đầu tiên quyết định sự thành công của cả quá trình. Tất cả các cơ quan và mô đều có khả năng sử dụng làm vật liệu nuối cấy và các loại tế bào, mô khác nhau thì có mức độ thành công trong nuôi cay khác nhau. Những mau đốt thân non có nhiều nhu mô phân sinh nên khả năng tạo chỗồi cao, mẫu quá già có khả năng tái sinh chậm hon mẫu non, nhưng 5 mẫu non lại dễ bị chết sau quá trình khử trùng. Do đó, việc lựa chọn vật liệu ban đầu rất quan trọng, không nên chọn mẫu quá non hoặc quá già, cây trồng được chọn làm vật liệu gốc cần được cách ly 2 - 3 ngày dé hạn chế tối đa các tác nhân gây nhiễm.
Giai đoạn 2 là khử trùng mô mẫu cay. Đây là giai đoạn quan trọng quyết định toàn bộ quá trình nhân giống in vitro. Mục dich của giai đoạn này là phải tao ra được nguyên liệu ban đầu vô trùng để đưa vào môi trường nuôi cấy.