Lập Kế Hoạch Sản Xuất Sản Phẩm May Mặc Xuất Khẩu Tại Công Ty TAV

• Tác giả: Nguyễn Thị Quỳnh Trang
• Người hướng dẫn: TS. Trần Thị Kim Nhung
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân
• Chuyên ngành: Quản lý kinh tế
• Đề tài: Kế Hoạch Sản Xuất Sản Phẩm May Mặc Xuất Khẩu Tại Công Ty TAV
• Loại tài liệu: Đề Án Tốt Nghiệp Thạc Sĩ
• Năm xuất bản: 2024
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT SẢN PHẨM MAY MẶC XUẤT KHẨU TẠI DOANH NGHIỆP MAY
• 1.1. Kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu tại doanh nghiệp may
• 1.2. Khái niệm, đặc điểm của sản phẩm may mặc xuất khẩu
• 1.3. Khái niệm, nội dung của kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu tại doanh nghiệp may
• 1.3.1. Khái niệm
• 1.3.2. Nội dung của bản kế hoạch sản xuất
• 1.4. Phân loại kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu tại doanh nghiệp may
• 1.5. Lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu trong doanh nghiệp may
• 1.6. Khái niệm và mục tiêu về lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu
• 1.7. Bộ máy lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu tại doanh nghiệp may
• 1.8. Phương pháp và công cụ lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu tại doanh nghiệp may
• 1.9. Qui trình lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu tại doanh nghiệp may
• 1.10. Các yếu tố ảnh hưởng đến lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu tại doanh nghiệp may
• 1.10.1. Yếu tố thuộc về môi trường bên ngoài doanh nghiệp
• 1.10.2. Yếu tố thuộc về môi trường bên trong doanh nghiệp
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT SẢN PHẨM MAY MẶC XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN TAV
• 2.1. Tổng quan về Công ty trách nhiệm hữu hạn TAV
• 2.2. Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty TAV
• 2.3. Ngành nghề kinh doanh – sản phẩm sản xuất của Công ty TAV
• 2.4. Cơ cấu tổ chức của Công ty TAV
• 2.5. Thực trạng sản xuất của Công ty TAV trong giai đoạn 2021-2023
• 2.6. Thực trạng lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu tại Công ty trách nhiệm hữu hạn TAV
• 2.7. Thực trạng bộ máy lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu của Công ty trách nhiệm hữu hạn TAV
• 2.8. Thực trạng phương pháp và công cụ lập kế hoạch tại Công ty TAV
• 2.9. Thực trạng quy trình lập kế hoạch tại Công ty TAV
• 2.10. Thực trạng các kế hoạch sản xuất của Công ty TAV
• 2.11. Đánh giá lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu tại Công ty trách nhiệm hữu hạn TAV
• 2.11.1. Đánh giá thực hiện mục tiêu kế hoạch
• 2.11.2. Hạn chế và nguyên nhân
• 3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT SẢN PHẨM MAY MẶC XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN TAV
• 3.1. Định hướng hoàn thiện lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu của Công ty trách nhiệm hữu hạn TAV đến năm 2030
• 3.2. Một số giải pháp hoàn thiện lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu tại Công ty trách nhiệm hữu hạn TAV đến năm 2030
• 3.2.1. Hoàn thiện bộ máy lập kế hoạch
• 3.2.2. Hoàn thiện phương pháp và công cụ lập kế hoạch
• 3.2.3. Hoàn thiện quy trình lập kế hoạch
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Tổng Quan Kế hoạch sản xuất may mặc xuất khẩu tại TAV

Ngành may mặc đóng vai trò then chốt trong nền kinh tế Việt Nam, đặc biệt trong xuất khẩu hàng may mặc. Các doanh nghiệp cần nắm vững yêu cầu thị trường, đổi mới và tập trung nâng cao hiệu quả sản xuất. Lập kế hoạch sản xuất may mặc giúp tối ưu hóa nguồn lực, giảm thiểu lãng phí và đáp ứng yêu cầu thị trường. Tại công ty may mặc TAV, hiệu quả sản xuất ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng cạnh tranh. Vì vậy, nghiên cứu và cải thiện quy trình lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu là rất quan trọng. Việc này giúp công ty cải thiện hoạt động sản xuất, nâng cao năng lực cạnh tranh và đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường quốc tế. K.Mark đã viết: “ Người ta phải có khả năng sống trước rồi mới làm ra lịch sử. Nhưng muốn sống được thì trước hết phải có thức ăn, thức uống, nhà ở, quần áo”.

1.1. Khái niệm và đặc điểm sản phẩm may mặc xuất khẩu

Theo Philip Kotler, sản phẩm là tất cả những gì có thể đưa vào thị trường để đạt được sự chú ý, sự chấp nhận, được sử dụng hoặc tiêu thụ và có khả năng thỏa mãn được một ước muốn hay một nhu cầu. Sản phẩm may mặc là thành quả cuối cùng của ngành dệt may, thỏa mãn nhu cầu của người tiêu dùng. Sản phẩm may mặc xuất khẩu là quần áo và phụ kiện được sản xuất tại một quốc gia và xuất khẩu sang các quốc gia khác. Sản phẩm mang tính thời vụ, thời trang cao, yêu cầu cao về chất lượng, sử dụng vải tốt và có giá thành hợp lý.Đặc điểm chung của các sản phẩm may mặc xuất khẩu: Sản phẩm may mặc xuất khẩu mang tính thời vụ cao, phụ thuộc nhiều vào thời tiết, các sản phẩm may mặc thường được thiết kế phù hợp với thời tiết từng khu vực địa lý, theo từng mùa khác nhau.

1.2. Vai trò của lập kế hoạch sản xuất may mặc xuất khẩu

Lập kế hoạch sản xuất đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa các nguồn lực của doanh nghiệp. Kế hoạch sản xuất may mặc là một phần quan trọng trong kế hoạch kinh doanh, giúp đảm bảo chất lượng, tăng năng suất, quản lý thời gian và giao hàng đúng hẹn, tăng trưởng doanh thu và thị phần. Doanh nghiệp cần một quy trình lập kế hoạch hiệu quả để đáp ứng các đơn hàng, nâng cao hiệu quả hoạt động và tối ưu hóa chi phí. Hiệu quả trong hoạt động sản xuất trực tiếp ảnh hưởng đến sự cạnh tranh và khả năng phát triển của công ty trong ngành may mặc xuất khẩu.

II. Vấn Đề Thách thức trong sản xuất hàng may mặc xuất khẩu

Ngành may mặc đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm sự biến động của thị trường, yêu cầu chất lượng khắt khe, áp lực về thời gian giao hàng và cạnh tranh gay gắt. Chuỗi cung ứng may mặc phức tạp và dễ bị gián đoạn. Các yếu tố như biến động giá nguyên vật liệu, chi phí nhân công, và các quy định thương mại cũng ảnh hưởng đến kế hoạch sản xuất. Các doanh nghiệp cần phải linh hoạt và thích ứng để vượt qua những thách thức này. Một trong những hoạt động có vai trò quan trọng với hiệu quả sản xuất của một doanh nghiệp may chính là lập kế hoạch sản xuất. Lập kế hoạch sản xuất giúp doanh nghiệp tối ưu hóa các nguồn lực, giảm thiểu lãng phí, nâng cao năng suất và đáp ứng kịp thời các yêu cầu từ thị trường.

2.1. Biến động thị trường và dự báo nhu cầu may mặc

Thị trường may mặc toàn cầu luôn biến động do sự thay đổi của xu hướng thời trang, nhu cầu của người tiêu dùng và các yếu tố kinh tế. Dự báo nhu cầu may mặc chính xác là rất quan trọng để lập kế hoạch sản xuất hiệu quả. Các doanh nghiệp cần phải theo dõi sát sao các xu hướng thị trường và sử dụng các công cụ dự báo để đưa ra quyết định sản xuất phù hợp. Việc nắm bắt xu hướng thị trường còn giúp công ty may mặc TAV có hướng đi đúng đắn, không bị tồn kho và lãng phí.

2.2. Quản lý chuỗi cung ứng may mặc phức tạp

Chuỗi cung ứng may mặc bao gồm nhiều giai đoạn, từ cung cấp nguyên vật liệu đến sản xuất, vận chuyển và phân phối. Việc quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả là rất quan trọng để đảm bảo nguồn cung ổn định, giảm thiểu chi phí và đáp ứng yêu cầu về thời gian giao hàng. Quản lý sản xuất may mặc hiệu quả còn giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng.Các doanh nghiệp cần có hệ thống quản lý chuỗi cung ứng chặt chẽ và linh hoạt.

III. Hướng dẫn Quy trình lập kế hoạch sản xuất may mặc xuất khẩu

Quy trình lập kế hoạch sản xuất hiệu quả bao gồm nhiều bước, từ xác định mục tiêu, thu thập thông tin, phân tích dữ liệu, lập kế hoạch chi tiết, triển khai và theo dõi. Các doanh nghiệp cần phải xây dựng một quy trình lập kế hoạch rõ ràng và phù hợp với đặc thù của ngành may mặc. Đặc biệt trong ngành may mặc, nơi thời gian sản xuất và yêu cầu chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu, lập kế hoạch sản xuất là yếu tố quyết định đến khả năng cạnh tranh và phát triển của doanh nghiệp. Một kế hoạch sản xuất hợp lý sẽ giúp doanh nghiệp đáp ứng kịp thời các đơn hàng, nâng cao hiệu quả hoạt động và tối ưu hóa chi phí.

3.1. Các bước cơ bản trong quy trình lập kế hoạch sản xuất

Quy trình lập kế hoạch sản xuất thường bao gồm các bước sau: (1) Xác định mục tiêu sản xuất; (2) Thu thập thông tin về nhu cầu thị trường, năng lực sản xuất, nguồn lực sẵn có; (3) Phân tích dữ liệu và lập kế hoạch chi tiết; (4) Triển khai kế hoạch và theo dõi tiến độ; (5) Điều chỉnh kế hoạch khi cần thiết. Các bước này cần được thực hiện một cách chặt chẽ để đảm bảo hiệu quả của kế hoạch. Việc này giúp doanh nghiệp may mặc TAV có thể chủ động hơn trong việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

3.2. Sử dụng biểu mẫu kế hoạch sản xuất may mặc hiệu quả

Biểu mẫu kế hoạch sản xuất may mặc giúp các doanh nghiệp tổ chức thông tin và theo dõi tiến độ sản xuất. Các biểu mẫu này thường bao gồm các thông tin về sản phẩm, số lượng, thời gian sản xuất, nguyên vật liệu, nhân công và chi phí. Sử dụng biểu mẫu giúp các doanh nghiệp quản lý kế hoạch sản xuất một cách hiệu quả. Đây là một công cụ hữu ích để đảm bảo rằng mọi thứ đều diễn ra theo đúng kế hoạch.

3.3 Hoàn thiện quy trình lập kế hoạch sản xuất.

Hoàn thiện quy trình lập kế hoạch là một yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả sản xuất. Cần thiết lập một hệ thống theo dõi và đánh giá hiệu quả của kế hoạch sản xuất, từ đó điều chỉnh và cải thiện quy trình lập kế hoạch. Cần đảm bảo rằng quy trình lập kế hoạch sản xuất được thực hiện một cách bài bản và chuyên nghiệp.Một quy trình lập kế hoạch sản xuất hoàn thiện giúp công ty giảm thiểu rủi ro và tăng tính cạnh tranh trên thị trường.

IV. Phương Pháp Tối ưu hóa năng suất sản xuất may mặc xuất khẩu

Tối ưu hóa sản xuất may mặc là yếu tố quan trọng để nâng cao hiệu quả kinh doanh. Các doanh nghiệp cần phải áp dụng các phương pháp tiên tiến để tăng năng suất, giảm chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm. Các phương pháp này bao gồm sử dụng công nghệ mới, cải thiện quy trình sản xuất, đào tạo nhân viên và quản lý hiệu quả nguồn lực. Đặc biệt trong bối cảnh toàn cầu hóa hiện nay, không chỉ là ngành sản xuất quan trọng với mỗi quốc gia mà còn là ngành tiên phong trong chiến lược xuất khẩu hàng hóa, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.

4.1. Áp dụng công nghệ trong sản xuất hàng may mặc xuất khẩu

Sử dụng các phần mềm quản lý sản xuất, máy móc tự động hóa và các công nghệ tiên tiến giúp tăng năng suất và giảm chi phí sản xuất. Các doanh nghiệp cần phải đầu tư vào công nghệ mới để nâng cao khả năng cạnh tranh. Đầu tư vào công nghệ mới giúp doanh nghiệp may mặc có thể sản xuất ra những sản phẩm chất lượng cao hơn và đáp ứng được yêu cầu của khách hàng.

4.2. Kiểm soát chất lượng may mặc theo tiêu chuẩn xuất khẩu

Kiểm soát chất lượng may mặc là yếu tố quan trọng để đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu. Các doanh nghiệp cần phải xây dựng một hệ thống kiểm soát chất lượng chặt chẽ và tuân thủ các quy định về chất lượng.Việc này giúp doanh nghiệp tránh được các rủi ro về sản phẩm lỗi và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

4.3. Đào tạo và phát triển năng lực sản xuất TAV

Để nâng cao năng lực cạnh tranh, TAV cần chú trọng đào tạo và phát triển nguồn nhân lực. Các chương trình đào tạo cần tập trung vào nâng cao kỹ năng chuyên môn, kỹ năng quản lý và kỹ năng làm việc nhóm. Đầu tư vào nguồn nhân lực là đầu tư vào tương lai của doanh nghiệp. Điều này không chỉ giúp công ty TAV nâng cao năng lực sản xuất mà còn giúp công ty thu hút và giữ chân nhân tài.

V. Ứng Dụng Phân tích thực trạng sản xuất may mặc tại TAV

Để hoàn thiện kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu tại công ty TAV, cần phân tích thực trạng sản xuất, bao gồm quy trình lập kế hoạch, năng lực sản xuất, và các yếu tố ảnh hưởng. Phân tích này giúp xác định điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức, từ đó đưa ra giải pháp phù hợp. Cần thiết nghiên cứu thực trạng lập kế 1 hoạch sản xuất tại Công ty đồng thời góp phần giúp Công ty cải thiện hoạt động sản xuất, nâng cao năng lực cạnh tranh và đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế.

5.1. Đánh giá quy trình lập kế hoạch tại công ty TAV

Quy trình lập kế hoạch sản xuất may mặc tại TAV cần được đánh giá để xác định các điểm yếu và cơ hội cải thiện. Đánh giá này cần tập trung vào các bước trong quy trình, các công cụ sử dụng và hiệu quả của kế hoạch. Cần thiết đánh giá để xác định các điểm yếu và cơ hội cải thiện và có hướng đi đúng đắn.

5.2. Phân tích năng lực sản xuất và hiệu quả sản xuất TAV

Cần phân tích năng lực sản xuất của TAV, bao gồm số lượng máy móc, số lượng nhân công và năng suất lao động. Phân tích này giúp xác định khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường và hiệu quả sử dụng nguồn lực. Việc này còn giúp doanh nghiệp may mặc TAV có thể chủ động hơn trong việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

5.3. Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến kế hoạch sản xuất

Các yếu tố như biến động thị trường, chuỗi cung ứng, chi phí sản xuất và các quy định thương mại ảnh hưởng đến kế hoạch sản xuất. Cần xác định và đánh giá các yếu tố này để đưa ra kế hoạch sản xuất phù hợp. Điều này không chỉ giúp công ty TAV có thể chủ động hơn trong việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng mà còn giúp công ty giảm thiểu rủi ro.

VI. Giải Pháp Hoàn thiện kế hoạch sản xuất may mặc xuất khẩu TAV

Để hoàn thiện kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu, TAV cần tập trung vào các giải pháp như cải thiện quy trình lập kế hoạch, nâng cao năng lực sản xuất, tối ưu hóa chuỗi cung ứng may mặc và áp dụng công nghệ mới. Các giải pháp này giúp TAV nâng cao hiệu quả kinh doanh và khả năng cạnh tranh. Để đẩy mạnh xuất khẩu ra thị trường quốc tế cũng như đón đầu các đơn hàng may, các doanh nghiệp cần nghiên cứu, nắm vững yêu cầu của thị trường, đổi mới để bắt kịp các xu thế đồng thời tập trung nguồn lực để nâng cao hiệu quả sản xuất.

6.1. Cải thiện quy trình lập kế hoạch sản xuất may mặc TAV

TAV cần cải thiện quy trình lập kế hoạch sản xuất bằng cách áp dụng các phương pháp tiên tiến, sử dụng các công cụ hỗ trợ và tăng cường sự tham gia của các bộ phận liên quan. Quy trình lập kế hoạch cần phải linh hoạt và dễ dàng điều chỉnh khi có sự thay đổi của thị trường. Việc này giúp doanh nghiệp may mặc TAV có thể chủ động hơn trong việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

6.2. Tối ưu hóa chuỗi cung ứng may mặc tại công ty TAV

Cần tối ưu hóa chuỗi cung ứng may mặc bằng cách tìm kiếm các nhà cung cấp uy tín, giảm thiểu thời gian vận chuyển và quản lý kho hàng hiệu quả. Chuỗi cung ứng tối ưu giúp giảm chi phí và đảm bảo nguồn cung ổn định. Điều này không chỉ giúp công ty TAV giảm thiểu rủi ro mà còn giúp công ty nâng cao năng lực cạnh tranh.

6.3. Ứng dụng phần mềm quản lý sản xuất may mặc hiện đại

Cần phần mềm quản lý sản xuất may mặc hiện đại giúp TAV quản lý hiệu quả các hoạt động sản xuất, từ lập kế hoạch đến kiểm soát chất lượng và theo dõi tiến độ. Phần mềm quản lý sản xuất giúp giảm thiểu sai sót và tăng năng suất. Các phần mềm quản lý sản xuất còn giúp doanh nghiệp may mặc TAV có thể chủ động hơn trong việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Tổng quan nghiên cứu

Ngành may mặc xuất khẩu đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam, đặc biệt sau khi gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO). Theo báo cáo ngành, ngành dệt may chiếm tỷ trọng lớn trong xuất khẩu, góp phần tạo việc làm cho khoảng 3 triệu lao động và mang lại nguồn thu ngoại tệ đáng kể. Tuy nhiên, trong giai đoạn 2021-2023, nhiều doanh nghiệp may mặc, trong đó có Công ty trách nhiệm hữu hạn TAV, đã gặp khó khăn do ảnh hưởng của dịch bệnh và sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường quốc tế. Việc lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu trở thành yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp tối ưu hóa nguồn lực, nâng cao năng suất và đáp ứng kịp thời các đơn hàng.

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là phân tích thực trạng lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu tại Công ty TAV trong giai đoạn 2021-2023, từ đó đề xuất các giải pháp hoàn thiện nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và năng lực cạnh tranh đến năm 2030. Phạm vi nghiên cứu tập trung tại Công ty TAV, sử dụng số liệu thứ cấp từ báo cáo sản xuất kinh doanh và số liệu sơ cấp thu thập qua phỏng vấn các cán bộ phòng kế hoạch trong tháng 6/2024. Nghiên cứu có ý nghĩa thiết thực trong việc hỗ trợ doanh nghiệp may mặc xuất khẩu nâng cao hiệu quả quản lý sản xuất, giảm thiểu lãng phí và tăng trưởng bền vững trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn áp dụng hai khung lý thuyết chính: lý thuyết quản lý sản xuất và mô hình lập kế hoạch sản xuất trong doanh nghiệp. Lý thuyết quản lý sản xuất tập trung vào việc tối ưu hóa nguồn lực, bao gồm nhân lực, nguyên phụ liệu và máy móc thiết bị để đạt hiệu quả cao nhất. Mô hình lập kế hoạch sản xuất được xây dựng dựa trên ba yếu tố chính: bộ máy lập kế hoạch, phương pháp và công cụ lập kế hoạch, quy trình lập kế hoạch sản xuất. Ba khái niệm trọng tâm được nghiên cứu gồm:

• Kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu: Là bản kế hoạch chi tiết về mục tiêu, nguồn lực, quy trình và lịch trình sản xuất nhằm đáp ứng yêu cầu thị trường quốc tế.
• Bộ máy lập kế hoạch: Cơ cấu tổ chức và phân công nhiệm vụ trong việc xây dựng và thực hiện kế hoạch sản xuất.
• Phương pháp và công cụ lập kế hoạch: Các kỹ thuật và công cụ hỗ trợ như biểu đồ Gantt, chính sách nội bộ giúp theo dõi và điều chỉnh tiến độ sản xuất.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp hỗn hợp, kết hợp thu thập và phân tích dữ liệu thứ cấp và sơ cấp. Dữ liệu thứ cấp được thu thập từ báo cáo sản xuất kinh doanh của Công ty TAV giai đoạn 2021-2023, bao gồm số liệu về doanh thu, lợi nhuận, số lượng đơn hàng và cơ cấu nhân sự. Dữ liệu sơ cấp được thu thập qua phỏng vấn sâu với Tổng giám đốc, Giám đốc kế hoạch và nhân viên phòng kế hoạch trong tháng 6/2024 nhằm đánh giá thực trạng và khó khăn trong lập kế hoạch sản xuất.

Phân tích dữ liệu sử dụng phương pháp thống kê mô tả, so sánh qua các năm và phân tích định tính dựa trên nội dung phỏng vấn. Phần mềm Excel được sử dụng để tổng hợp và xử lý số liệu. Quá trình nghiên cứu gồm các bước: xây dựng khung lý thuyết, thu thập dữ liệu, phân tích thực trạng, đánh giá ưu nhược điểm và đề xuất giải pháp hoàn thiện. Thời gian nghiên cứu tập trung vào giai đoạn 2021-2023 với dự báo và đề xuất giải pháp đến năm 2030.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Thực trạng bộ máy lập kế hoạch sản xuất: Công ty TAV có bộ máy lập kế hoạch gồm 9 nhân viên, trong đó 6 người có trình độ đại học và 3 người có trình độ thạc sĩ, với độ tuổi chủ yếu từ 22-40. Số lượng nhân viên phòng kế hoạch giảm 20% từ năm 2021 đến 2022, sau đó tăng nhẹ 12% vào năm 2023. Bộ máy phối hợp chặt chẽ nhưng thiếu tầm nhìn dài hạn và khả năng tổng hợp thông tin còn hạn chế.

2. Phương pháp và công cụ lập kế hoạch: Công ty áp dụng kết hợp phương pháp lập kế hoạch theo thời gian giao hàng và theo kết cấu sản phẩm. Việc này giúp ưu tiên đơn hàng gấp và tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu thời gian chuyển đổi giữa các sản phẩm. Biểu đồ Gantt được sử dụng để theo dõi tiến độ sản xuất, giúp đảm bảo giao hàng đúng hạn và nâng cao hiệu quả quản lý.

3. Thực trạng sản xuất và kinh doanh: Giai đoạn 2021-2023, số lượng đơn hàng của Công ty TAV có xu hướng tăng trở lại sau khi giảm do dịch bệnh. Doanh thu thuần năm 2023 tăng đáng kể so với năm 2022, đạt khoảng 12.247 triệu đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 14.410 triệu đồng. Tuy nhiên, công ty vẫn đối mặt với thách thức về nguồn nguyên phụ liệu nhập khẩu và chi phí sản xuất.

4. Yếu tố ảnh hưởng đến lập kế hoạch: Môi trường kinh tế, chính trị ổn định tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất xuất khẩu. Tuy nhiên, áp lực cạnh tranh từ các đối thủ trong khu vực và quốc tế, cùng với biến động tỷ giá và chi phí nguyên liệu, ảnh hưởng đến khả năng lập kế hoạch chính xác và hiệu quả.

Thảo luận kết quả

Kết quả nghiên cứu cho thấy bộ máy lập kế hoạch tại Công ty TAV có sự phối hợp tốt giữa các phòng ban nhưng còn hạn chế về năng lực dự báo và lập kế hoạch dài hạn. Điều này phù hợp với thực trạng chung của nhiều doanh nghiệp may mặc xuất khẩu tại Việt Nam, nơi mà việc tập trung vào kế hoạch ngắn hạn và phản ứng nhanh với đơn hàng là ưu tiên hàng đầu. Việc sử dụng biểu đồ Gantt và chính sách nội bộ giúp công ty kiểm soát tiến độ sản xuất hiệu quả, giảm thiểu rủi ro chậm giao hàng.

So với các nghiên cứu trong ngành, việc kết hợp hai phương pháp lập kế hoạch theo thời gian giao hàng và theo kết cấu sản phẩm là giải pháp tối ưu giúp cân bằng giữa yêu cầu thị trường và năng lực sản xuất. Tuy nhiên, để nâng cao năng lực cạnh tranh, công ty cần cải thiện khả năng dự báo nhu cầu và xây dựng kế hoạch dài hạn chi tiết hơn.

Ngoài ra, thách thức về nguồn nguyên phụ liệu nhập khẩu và chi phí sản xuất đòi hỏi công ty phải tăng cường quản lý chuỗi cung ứng và đầu tư công nghệ hiện đại để giảm chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm. Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ so sánh số lượng đơn hàng và lợi nhuận qua các năm, bảng phân tích cơ cấu nhân sự phòng kế hoạch và sơ đồ quy trình lập kế hoạch sản xuất.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Hoàn thiện bộ máy lập kế hoạch: Tăng cường đào tạo nâng cao năng lực dự báo và lập kế hoạch dài hạn cho nhân viên phòng kế hoạch. Mở rộng đội ngũ nhân sự có kinh nghiệm và chuyên môn cao, đặc biệt là các chuyên gia phân tích dữ liệu. Thời gian thực hiện: 2024-2026. Chủ thể: Ban lãnh đạo và phòng nhân sự.

2. Cải tiến phương pháp và công cụ lập kế hoạch: Áp dụng các phần mềm quản lý sản xuất hiện đại (ERP, MES) để tự động hóa quy trình lập kế hoạch, theo dõi tiến độ và phân tích dữ liệu. Kết hợp công cụ dự báo nhu cầu dựa trên dữ liệu thị trường và lịch sử đơn hàng. Thời gian thực hiện: 2024-2027. Chủ thể: Phòng kế hoạch và phòng công nghệ thông tin.

3. Tối ưu quy trình lập kế hoạch sản xuất: Xây dựng quy trình lập kế hoạch chi tiết, bao gồm kế hoạch dài hạn, trung hạn và ngắn hạn, đảm bảo tính linh hoạt và khả năng điều chỉnh kịp thời khi có biến động. Thực hiện đánh giá định kỳ và cải tiến liên tục. Thời gian thực hiện: 2024-2025. Chủ thể: Phòng kế hoạch phối hợp với các phòng ban sản xuất.

4. Quản lý nguồn nguyên phụ liệu và chuỗi cung ứng: Thiết lập mối quan hệ đa dạng với các nhà cung cấp nguyên phụ liệu để giảm thiểu rủi ro gián đoạn. Áp dụng hệ thống kiểm soát tồn kho thông minh nhằm đảm bảo nguyên liệu luôn sẵn sàng và chất lượng. Thời gian thực hiện: 2024-2026. Chủ thể: Phòng mua hàng và kho.

5. Đầu tư công nghệ và nâng cao năng suất lao động: Đầu tư máy móc thiết bị hiện đại, áp dụng công nghệ tự động hóa trong sản xuất để giảm chi phí và tăng chất lượng sản phẩm. Tăng cường đào tạo kỹ năng cho công nhân nhằm nâng cao năng suất và chất lượng. Thời gian thực hiện: 2024-2030. Chủ thể: Ban giám đốc và phòng kỹ thuật.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Ban lãnh đạo doanh nghiệp may mặc xuất khẩu: Giúp hiểu rõ về tầm quan trọng của lập kế hoạch sản xuất, từ đó xây dựng chiến lược phát triển bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh.

2. Phòng kế hoạch và quản lý sản xuất: Cung cấp kiến thức về phương pháp, công cụ và quy trình lập kế hoạch sản xuất hiệu quả, hỗ trợ công tác quản lý và điều phối sản xuất.

3. Nhà nghiên cứu và sinh viên ngành quản lý kinh tế, quản trị sản xuất: Là tài liệu tham khảo thực tiễn về ứng dụng lý thuyết quản lý sản xuất trong ngành may mặc xuất khẩu tại Việt Nam.

4. Các nhà cung cấp công nghệ và phần mềm quản lý sản xuất: Hiểu được nhu cầu và thực trạng áp dụng công nghệ trong doanh nghiệp may mặc, từ đó phát triển giải pháp phù hợp.

Câu hỏi thường gặp

1. Lập kế hoạch sản xuất có vai trò gì trong ngành may mặc xuất khẩu?
   Lập kế hoạch sản xuất giúp doanh nghiệp tối ưu hóa nguồn lực, đảm bảo sản phẩm được sản xuất đúng tiến độ, chất lượng và chi phí hợp lý, từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

2. Phương pháp lập kế hoạch nào được Công ty TAV áp dụng hiệu quả?
   Công ty TAV kết hợp phương pháp lập kế hoạch theo thời gian giao hàng và theo kết cấu sản phẩm, giúp ưu tiên đơn hàng gấp và tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu thời gian chuyển đổi giữa các sản phẩm.

3. Những khó khăn chính trong lập kế hoạch sản xuất tại Công ty TAV là gì?
   Khó khăn gồm thiếu tầm nhìn dài hạn, khả năng dự báo nhu cầu còn hạn chế, thiếu thông tin dự báo và sự phụ thuộc vào nguồn nguyên phụ liệu nhập khẩu, ảnh hưởng đến tính linh hoạt và hiệu quả kế hoạch.

4. Công cụ nào hỗ trợ theo dõi tiến độ sản xuất tại Công ty TAV?
   Biểu đồ Gantt được sử dụng rộng rãi để theo dõi tiến độ sản xuất, giúp quản lý dễ dàng các đơn hàng, đánh giá hiệu quả công việc và điều chỉnh kịp thời khi có sự cố.

5. Làm thế nào để nâng cao hiệu quả lập kế hoạch sản xuất trong doanh nghiệp may mặc?
   Doanh nghiệp cần đầu tư công nghệ quản lý hiện đại, nâng cao năng lực nhân sự, xây dựng quy trình lập kế hoạch chi tiết và linh hoạt, đồng thời quản lý tốt chuỗi cung ứng nguyên phụ liệu.

Kết luận

• Lập kế hoạch sản xuất sản phẩm may mặc xuất khẩu là yếu tố then chốt giúp Công ty TAV nâng cao hiệu quả sản xuất và năng lực cạnh tranh trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu.
• Bộ máy lập kế hoạch hiện tại có sự phối hợp tốt nhưng còn hạn chế về tầm nhìn dài hạn và khả năng dự báo nhu cầu.
• Việc kết hợp phương pháp lập kế hoạch theo thời gian giao hàng và theo kết cấu sản phẩm giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và đảm bảo giao hàng đúng hạn.
• Công ty cần hoàn thiện bộ máy, cải tiến phương pháp và công cụ lập kế hoạch, đồng thời quản lý tốt nguồn nguyên phụ liệu và đầu tư công nghệ hiện đại.
• Các giải pháp đề xuất hướng tới nâng cao hiệu quả lập kế hoạch đến năm 2030, góp phần phát triển bền vững và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Hành động tiếp theo: Ban lãnh đạo và phòng kế hoạch Công ty TAV nên triển khai ngay các giải pháp đề xuất, đồng thời theo dõi và đánh giá định kỳ để điều chỉnh phù hợp với thực tế sản xuất và thị trường.